KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Henüz Yorum Yazılmamış.
lk olarak 1 kilo ayklanm Antep fstn mutfak robotunda çekin. (Mutfak robotuna smazsa bu ilemi seferde yapmaya çaln.)
Mutfak robotunda çekerek un haline getirdiiniz Antep fstn bir yourma kasesinin içerisine aktarn.
Tüm Antep fstnn orta ksmna bir havuz açn.
Açlan bu havuzun içerisine ilk olarak beyazlarn ayrdnz 4 adet yumurtann akn aktarn.
Ardndan 1 su barda ekeri de ilave ettikten sonra elinizle yourma ilemine balayn. Bu noktada yumurtann aklar ile birlikte toz ekerin erimesini salayn.
ekerler tam olarak eridiinde gram karaçal bal (Trakya Marmara çevresinde yetien doal çal türü ve aromas özel) ve bir tutam safran da ekleyin.
Sv malzemeleri iyice kartrdktan sonra un kvamna gelen Antep fstn kenarlarndan toparlayarak yourmaya balayn.
Yaklak olarak 10 dakika boyunca hamurunuzu yourmaya özen gösterin.
Hamurunuzun yapkan bir kvamda olmasn salayn.
Hazrladnz kallavi kurabiyesi hamurunu bir skma torbasnn içine yerletirin.
Yal kat serdiiniz frn torbasna her biri eit büyüklükte olacak ekilde hamurlarnz skn.
Kallavi kurabiyelerin üzerlerine dilerseniz çatalla desen verin.
dereceye ayarladnz frnnza kurabiyeleri yerletirin.
Yaklak 20 dakika boyunca piirin.
Kurabiyelerin üzerleri kzarmadan frndan çkarn ve soumas için bekletin.
Edirne’nin helva ve şekerlemecilik kültüründe ilk sıradaki isim diyebileceğimiz Arif MERİÇ, eski reçeteleri belli dengeleri gözeterek yeniden yorumlamak isterken “Kallavi”yi üretir ve bu isimle tescilletir. Görüntüsü bir kavuğa benzeyen kallavi adını da buradan alıyor. Edirnelilerin çok değer verdiği yöresel lezzetlerden biri olan kallaviyi evinizde de kolayca yapabilirsiniz. İşte, kallavi tarifi
KALLAVİ TARİFİ
Malzemeler:
1 kilogram ince dövülmüş Antep fıstığı
1 su bardağı şeker
gram karaçalı balı
1 tutam safran
4 adet yumurta akı
Yapılışı:
Yoğurma kabına fıstıkları alın. Ortasını havuz gibi açın ve içine şekeri, yumurta akını, safranı ve balı ekleyin. İyice karıştırıp uzun uzun yoğurarak yapışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurunuzu krema sıkma torbasına doldurun. Kağıdın üzerine eşit büyüklükte yuvarlaklar sıkın. Ardından krema torbasının ağzını kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak minik yuvarlaklar oluşturun.
Kurabiyelerinizi düşük ısıda ( derece civarı) fırına verin ve ortalama dakika pişirin. Üzeri kızardığında kallavi yemeye hazırdır. İki kurabiyeyi birleştirip acıbadem kurabiyesi gibi servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz arasına kaymaklı dondurma da sürebilirsiniz.
Arslanzadeden Edirne’nin Meşhur Kallavi Kurabiyesi: Edirne mutfağıyla özdeşleşen kallavi, antep fıstığı ve safranın birleşiminden oluşur. Çay saatlerinde sunabileceğiniz kallavi kurabiyesinin içinde toz şeker kullanılmaz. Bunun yerine, tatlandırmak için karaçalı balı tercih edilmektedir. Bazı yörelerde fıstıksız versiyonları da mevcuttur.
Meşhur olmasını sebebi: Yeşil ve sarı renkleri ile oldukça lezzetli olan bu kurabiye, Osmanlıdan günümüze kadar gelmiştir. Kelime anlamı itibariyle ve şekli ile görenlere kavuğu hatırlatır. Kavuk şekli ile bilinen bu kurabiye; oldukça beğenilen ve alışkanlık yapan bir lezzet olmuştur.
Kallavi Kurabiyesi ile ilgili tavsiyelerimiz: Çay saatlerinizin, misafir kabul günlerinizin, özel günlerinizin, yolculuklarımızın ve hatta atıştırmalıklar olarak günün her saati afiyetle tüketebilirsiniz.
1 Adet: Gr
% doğal, sağlıklı, geleneksel lezzet.
Afiyet olsun & İyi alışverişler dileriz.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası