Değişik Kemikli Et Yemekleri

Pilavlarda, çorbalarda en çok suyunu kullanmayı tercih ettiğiniz kemikli et, aslında suyundan çok daha fazla vitamini kendisinde barındırır. Kemikli et suyu ile pişmiş çorbalar ve  pilavların enfes olması kadar kemikli et ile yapılan yemekler de hem çok leziz hem de besleyici olur.

Kemikli et haşlama, fırında kemikli et, kemikli et yahni ve kemikli et yemekleri olarak tek başına ana yemek yapabilirsiniz bu etten! Ayrıca tarife birkaç sebze veya bakliyat ekleyip kemikli etli nohut, sebzeli haşlama yaptıysanız; yemeklerin tadını nasıl da artırdığını kesin fark etmişsinizdir.

O halde sizleri daha fazla sabırsızlandırmayalım. Hastalıklardan koruyacak şifalı güçte tam 20 kemikli etten yemek tarifinin olduğu listemize hemen başlayalım.

#1 Lokum Gibi Pişen Kemikli Et Hașlama

Havuçlu, soğanlı, sarımsaklı özellikle soğuk kış günlerinde yiyene şifa verecek bir tarifle listeye başlıyoruz. Düdüklüde hazırlandığında, en fazla yarım saatte pişecek tarifiyle sebzeli kemik haşlama yapılışı burada! Kemikli et yemeği yapımını bu tarifinde resimli olarak bulabileceksiniz.

#2 Kemikli Nohut Yemeği Videolu

Kemikli etle yapılan yemeklerden nohut sulusu yapımına geçebiliriz. Genellikle kuşbaşı etle yapılan nohut yemeğini, kemikli etle denemek isterseniz kemikli nohut yemeği tarifi sizlere çok yardımcı olacaktır.

#3 Fırında Lokum Gibi Kemikli Et

En leziz haliyle sebzelerle fırınlanan nefis bir kemikli et yemeği tarifi veriyoruz. Fırın yemekleri sevenlerin denemek için sabırsızlanacağı lokum gibi kemikli et tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

#4 Kemikli Et İle Enfes Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi kemikli etle yapmayı denediniz mi? Kemikli etli kuru fasulye, fasulye sevenlerin damaklarında iz bırakacak, sık sık yapmak isteyecekleri bir lezzet sunuyor. Lezzetinden şüphe duymadan hazırlayacağınız tarifi için sizleri böyle alalım.

#5 Kemikli Et Yemeği

Düdüklü tencerede pişirmenin kolaylığı ile kebap lezzetinde liğme liğme kemikli et yemeği yapabilirsiniz. Patates ve havuç ilavesi ile doyuruculuğu ve lezzeti artan bu yemeğin yanına pirinç pilavı çok iyi gider. Kolay yapımı ile haşlanmış kemikli etle yapılan yemeklerden bu tarifi kaçırmayın.

#6 Terbiyeli Et Haşlama

Kemikli et haşlama yemeğine terbiye katarak lezzetini tamamlayabileceğiniz bir tarif! Yüzlerce kişinin defterinde yer alan ve her kemikli et pişirdiğinizde faydalanabileceğiniz bu yemeği siz de defterinize kaydetmeyi ihmal etmeyin.

#7 Kemikli Etlerden Gurme Burger

Ev yapımı gurme hamburger tarifleriniz arasına bir yenisini eklemeye ne dersiniz? Kemikli etin kavrulması ile hazırlanan hamburger eti, cheddar peyniri ve üzerine ilave edilen sosları ile mükemmel bir tarif

#8 Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresel)

Kemikli et yemeği yapmak için mutfağa girdiyseniz, Gaziantep mutfağından ekşili ufak köfte yemeğini deneyerek bir değişiklik yapabilirsiniz. Suyu ekşi, bulgur köfteli ve kemikli etli bu yemeği çok leziz bulacaksınız.

#9 Fırın Poşetinde Lokum Gibi Et

Kemikli etli yemeklerin kemiksiz etle yapılanlara göre daha leziz olduğunu düşünenler için fırın poşetinde kendi buharında pişmiş leziz bir tarif veriyoruz. Yanına pirinç pilavı eklenerek servis edilen haliyle iştah kabartacak tarifi burada!

#10 Fırında Kemikli Et Yemeği

Marine edilen kemikli kuzu etinin, biraz dinlendirildikten sonra fırınlanmasıyla bu nefis yemek çıkar ortaya: fırında kemikli et yemeği! Kullanılan etin kuzu eti olmasından dolayı çok da çabuk pişen tarifi ile fırında kemikli et yemeği yapılışı için buraya bakabilirsiniz.

#11 Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma)

Yaprak sarması pişerken tencere tabanına dizilen etlerin tek tek özenle sarılan sarmalara daha lezzet kattığı bir tarifi var. Birçok farklı yörede uygulanan bu yöntemi daha önce denemediyseniz, sizi kemikli et ile baklalı dolma tarifine bekleriz.

#12 Kemikli Et Yemeği ( Düdüklüde)

Düdüklüde kemikli et yemeği nasıl yapılır? derken bu tarif karşınıza çıkabilir. Kemikli etleri, düdüklüde pişirmenin zamandan tasarruf ettirdiği kadar lezzetine de çok artı kattığını bu tarifle deneyimleyebilirsiniz.

#13 Kemikli Yeşil Fasulye

Kemikli etli taze fasulye de leziz sulu yemeklerden biri! Kemikli etin mis gibi kokusunun sebze yemeğiyle bütünleştiği bu lezzeti, mevsiminde veya dondurulmuş taze fasulyeyle deneyebilirsiniz. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyetler dileriz.

#14 Kemikli Et Kavurması

Et tandır lezzetinde kemikli et kavurması yapıyoruz. Haşlandıktan sonra kemiklerinden sıyrılıp didiklenen etlerin nefis baharatla harmanlığı kemikli et yemeği yanına domatesli bulgur pilavı iyi gider!

#15 Nefis Etli Nohut Tarifi

Kemikli et ile hangi yemekler yapılır? dedik ve sizler için tadı leziz nohut yemeği hazırladık. Düdüklü tencerede iyice pişirdiğimiz kemikli et ve ayrıca haşlayıp hazır ettiğimiz nohut ile tadına doyulmaz etli nohut yemeği çıktı ortaya! Detaylı anlatıma sahip kemikli etli nohut tarifi için buraya bakabilirsiniz.

#16 Yalancı Lahana Sarması (Kelkit Mutfağı)

Kemikli et yemek tarifleri listesine yöresel bir tarifle devam ediyoruz. Kemikli etin hem dolma harcına hem de sarmaların piştiği tencereye eklenerek sarmanın tadını daha da artırdığı bu tarifini lahana sarması yapmaya niyetlendiğinizde bir günde mutlaka deneyin, deriz.

#17 Düğün Çorbası Tarifi

Kemikli et tarifleri listesinde birbirinden şifalı çorbalar da var. Üstelik şimdi kemikli et kullanılan, yöresel tariflerden düğün çorbası alıyor sırayı! Düğün çorbası, yemek kadar doyurucu ve inanılmaz lezzetli olur. İçmesi keyifli, dumanı üstünde tüten bir tarifi ile düğün çorbası yapımı için buraya bakabilirsiniz.

#18 Haşlama Kemikli Et Çorbası

Ocağa koymak dışında sizi çok da uğraştırmayacak, suyunu içmeye doyamayacağınız bir tarif: Haşlama kemikli et çorbası! Dilerseniz aynen işkembe çorbasında olduğu gibi bu çorbanın da üzerine sarımsaklı sirkeli sos dökebilirsiniz. Böylelikle şifasına şifa katacağınız tarifiyle kemikli et çorbası tarifi burada yer alıyor.

#19 Terbiyeli Et Çorbası Tarifi

Bir güzel kaynattığınız kemikli etleriniz didiklenmiş ve bir kenarda sizi bekliyorsa terbiyeli et çorbası yapabilirsiniz. Kıvamı yerinde, yiyenlerin ikinci kaseyi içmeye niyetleneceği bu çorbanın tarifi için sizi buraya bekleriz.

#20 Kemik suyu nasıl yapılır? Faydaları Nelerdir?

Şifa niyetine kemikli etten, kemik suyu hazırlama zamanı! Düdüklü tencerede yaklaşık 40 dakika kadar pişen kemikli etleri kemiğinden sıyırdıktan sonra dilediğiniz tüm etli yemeklerde kullanabilirsiniz. Son olarak ise elde ettiğiniz kemikli et suyunu taze taze yemeklerinizde kullanabilir veya buzlukta saklayabilirsiniz.

Bu vesileyle kemikli et ile ne yapılır? sorusuna yanıt olacak çok lezzetli tarifleri bir araya getirdik. Listemizi kemikli dana eti ve kemikli kuzu ile yapılan yemeklerden seçmelerden oluşturduk. Hepsi de lezzeti yerinde, şifası bol yemekler

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek

Tavuk But Tarifleri: Yumuşacık 25 Pratik Yemek

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın

Evet istiyorum

Daha sonra

Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:50 dak.

Fırında Etli Patates Kebabı Malzemeleri

• gr. kemikli kuzu eti
• 3 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karışık baharat kekik, kimyon, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında Etli Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

• Etleri üstüne geçecek kadar suyla düdüklü tencerede haşlayın. Etler yumuşamalı..
• Tepsiye kullanmak istediğiniz sebzelerle iri doğranmış patatesleri dizin. Üstüne etleri, domatesi koyun.
• 1,5 su bardağı haşladığınız etin suyundan bir kaseye alın. Et suyunun içinde salçayı eritin baharat ilave edip tepsiye dökün.
• Yağlı kağıdı su ile ıslayıp sıkın ve tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• Patatese bıçak batırıp çıkarın rahatça giriyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Fırında Etli Patates Kebabı Püf Noktaları

- Et seçimi önemli. Kuzu eti danaya göre daha hızlı pişecektir. Pişme süresi bakımından seçiminize özen gösterin.
- Ön pişirme işlemi önemli. Önden pişirip diğer malzemeleri çiğden ekleyerek hazırlıyoruz.
- Etin ve diğer malzemelerin kurumaması için üstüne koyacağımız yağlı kağıdı ıslatmak gerek.
- Baharatlamada serbestsiniz, sevebileceğiniz baharatları ekleyin.

Fırında Etli Patates Kebabı İçin Pişirme Önerisi

Önce düdüklüde etlere ön pişirme gerçekleştirilecek.
ARdından derece fırına atılacak.

Fırında Etli Patates Kebabı İçin Servis Önerisi

Yanına pirinç pilavı ile servis edilebilir.

Kuşbaşı etle fırında bu yemeği yapabilir miyiz?

Elbette yapabilirsiniz. Ama kemikli eti kaynattığımızda suyu çok lezzetli oluyor ve suyu fırında sosunda kullanıyoruz. Lezzetini çok arttırıyor.

Fırında sebzeli et yemeği gibi başka sebzelerde koyabilir miyiz?

Konulabilir elbette. Mesela patlıcanda yakışır. Ama bu patates kebabı olduğu için patatesi daha fazla olsun istiyoruz.

Fırında patatesli et yemeğinde patatesler iyi pişiyor mu?

Elbette üstünü kapattığımız için rahat rahat pişiyor.

Fırında etli patates kebabının yanına ne gider?

Pirinç pilavı ve salata ile harika bir menü olacaktır.

Etli patates yemeği fırında kaç dakikada pişecektir?

Fırında dakika arası pişmesi yeterli olur. Fırından fırına pişme süresi değişecektir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: