malzemeler:
Yarım kilo ayva
Yarım kilo toz şeker
2 bardak su
1 çorba kaşığı taze limon suyu
Yapılışı:
1. Ayvaları bol suda güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ayvaları ikiye bölerek çekirdek kısımlarını güzelce temizleyin.
2. Temizlenen ayvaları rendenin geniş kısmı ile rendeleyin.
3. Rendelenen ayvaları tencerede bir taşım kaynatabilir ya da bir gece boyunca toz şekere yatırıp bekleterek yumuşamalarını bekleyebilirsiniz. Biz bu tarifimizde rende ayvalarımızı 2 bardak su ile haşladık.
4. Kaynar suya atıp yaklaşık 6-7 dakika haşladığımız rendelenmiş ayvaların üzerine artık toz şekeri ilave edebilirsiniz.
5. Toz şeker eriyene kadar arada bir reçelinizi karıştırın ve reçeliniz fokurdamaya başlayınca yüzeyinde biriken köpükleri sıyırın.
6. Kısık ateşte kaynayan rendelenmiş ayva reçeliniz bir süre sonra koyu bir kıvama gelmiş olacaktır. Rengi de koyulaşacaktır.
7. Reçelinizin kıvam testini yaptıktan sonra ocaktan almaya yakın içerisine limon suyunu ilave edebilirsiniz. Tercihe göre 2-3 adet karanfil de atmanızı öneriyoruz. Karanfil ayva reçeline ekstra bir lezzet ve koku verir.
8. Reçeliniz piştikten birkaç dakika sonra kavanoza aktarabilirsiniz. Kavanozun kapağını kapattıktan sonra 10 dakika kadar sıcak suda kaynatırsanız, reçeliniz uzun ömürlü olur. Ardından kavanozu ters çevirip 12 saat soğumaya bırakın.
9. Ev yapımı rendelenmiş ayva reçelinizi ışık almayan, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Meyve olarak tüketildiği gibi; tatlısını, reçelini ve yemeklere de katabildiğimiz meyvelerdendir ayva. Zamanı geldiğinde mutlaka ufak bir kavanoz da olsa reçeli pişer evlerde. Ayva reçeli; doktorların özellikle tüberküloz hastalığında önerdiği çok şifalı bir besindir. Ayva pişirilerek yendiğinde çok daha faydalı bir besindir. Okuyacağınız yazıda ayvanın yazdığımız tüm faydalarına reçeli de sahiptir ve özellikle göğüs hastalıkları için uzmanlar tarafından önerilir. Kansere karşı engelleyici özelliği olduğu Norveç bilim adamları tarafından ispatlanmış olan ayva reçeli kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemektedir. Uzmanlar özellikle 7 rahatsızlık için ayvayı öneriyorlar. Kalp, akciğer, boğaz, mide, göz, bağırsak ve ağız rahatsızlıkları. Sadece bunlarla sınırlı kalmayıp cinsel gücü artırmaya, ağız yaraları ve kokusunu önlemeye, ishale, cilde ve dudak çatlamalarına da iyi geliyormuş. Ayva; protein, şeker, organik asit, A vitamini, B2 vitamini, C vitamini ve demir, bakır, potasyum gibi mineraller açısından çok zengindir. Tohumları ise yağ ve protein en oldukça faydalı bir meyvedir.
Ayva Reçelinin Faydaları Nelerdir?
Lezzetine doyamayacağınız yapımı oldukça pratik bir reçel olan şeftali reçelini evde yapmak isteyen vatandaşlar, ayva reçeli yapmanın püf noktalarını ve ayva reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken detayları araştırıyor. Peki, ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçeli yaparken nelere dikkat edilir?
AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?
Adını duyduğunuz zaman bile ağzınızın sulanacağı enfes bir lezzet olan ayva reçelinin yapımı son günlerde merak ediliyor. Bu lezzeti evlerinde yapmak isteyen vatandaşlar, pratik ayva reçeli tarifini sorguluyor. Peki, ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçelinin malzemeleri neler?
MALZEMELER
1,5 kilo ayva
1 kg+ 1 su barağı toz şeker
Yarım limon suyu
7-8 adet tane karanfil
4 su bardağı su
YAPILIŞI
İlk olarak ayvaları yıkayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Küp küp doğradığınız ayvaların kararmaması için önceden hazırladığınız limonlu suya atın. Büyük bir çelik tencereye ayvaları dökün ve üzerine su ekleyerek ayvalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Ayvalar yumuşamaya başladığında üzerine suyunu dökmeden şekerin ve karanfilin tamamını ekleyin, şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın. Kısık ateşte koyulaşana kadar kaynattığınız ayvaları ocaktan almadan 5-6 dakika önce yarım limonun suyunu ekleyin.
Birkaç dakika da böyle piştikten sonra ocağı kapatın. Ocaktan aldığınız reçelin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun. Afiyet olsun...
PÜF NOKTALARI
Reçelde daha aromatik bir tat seviyorsanız kaynama esnasında çubuk tarçın kullanarak reçelinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Reçel kavanozlarını mutlaka güneş görmeyen serin bir yerde reçeli muhafaza edin.
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Ayva Tatlısı
Merhaba ;
Bu ayva tatlısı tarifini beğeneceğinizi umuyorum; biz çok ama çok sevdik hem hafif hemde bir parça kaymak ile leziz oluyor, dilerseniz içine elma rendesi yapabilir, veya boş bırakıp yalnızca kaymak ile servis edilebilirsiniz, Tarif Oktay Ustanın tarif kitabından , ben tarifi az toz şeker ile uyguladım malum diyetteyim, az toz şeker ile de çok güzel oldu,
Sponsorlar
Yapımı çok kolay , yaklaşık 1 saat içinde pişiyor tabi bu zaman dilimi ayvanın cinsine ve sertliğine göre değişebilir , hemen tarifime geçiyorum öncelikle bir kaç tatlı tarifimi hatırlatayım istedim
Sponsorlar
Print Recipe
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?Ayva Tatlısı TarifiFırında ayva tatlısı Ayva tatlısı nasıl yapılır ayva tatlısı tarifi Ayva Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler ; (çok tatlı olmayacak)
Hazırlık süresi | 20dakika |
Yapılışı
Ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkartın ortasını oyun, çekirdekleri atmayın. Ayvaları tencereye koyup , ayvalar ile yüz yüze gelecek kadar su koyup , tencereyi ateşe oturtun, ayvaları 15 dakika kadar haşlayın.
Haşlanan ayvaları kapaklı bir borcama alıp (ben kapaklı kullanmadım) toz şekeri , karanfili, çubuk tarçını, ve ayva çekirdeklerini koyup 1 çay bardağı suyu ekleyip 150 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişirme süresi ayvanın sertliğine göre ayarlanır.
Ayvaları ara ara kapağını açıp suyunu kaşık yardımıyla ayvalar üzerinde gezdirin.
Not; Ayva çekirdekleri ayvaların kırmızı bir renk almasını sağlayacaktır, bu nedenle mutlaka kullanılmalı.
Ayvalar yumuşayınca fırından alıp soğuyunca üzerine 1 tatlı kaşığı kaymak ile servis edebilirsiniz,
Not ; dilerseniz ayva tatlısının içine elma rendeleyerek koyabilirsiniz. Ayrıca renk veresi amacıyla fırına koymadan önce 2-3 tatlı kaşığı vişne reçeli ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun,
Recipe Notes
Ayva Tatlısı Oktay Usta
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
134551 134552 134553 134554 134555
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası