Misir Gevregi Cikolatali Kurabiye

Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Kurabiye

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

1. Oda ısısındaki tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırma kabında karıştırıyoruz.
2. Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip unu azar azar ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Toparlanan hamuru dakika buzdolabında bekletiyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişiriyoruz.
5. Tencerede suyu kaynatıyoruz. Üzerine ısıya dayanaklı bir kap oturtuyoruz. (Kabın altı suya değmemeli). Kabın içerisine çikolatayı koyup sıvı yağ ekliyoruz. Çikolatanın kıvamı açılana kadar buharda eritiyoruz.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri oda ısısına gelene kadar bekletiyoruz.
7. Mısır gevreklerini elimizle daha ufak parçalara kırıyoruz.
8. Kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreğine batırıp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
9. Çikolatası donan ve daha lezzetli hale gelen kurabiyelerimiz servise hazır.

VİDEO