Dondurulmuş Çilekten Dondurma

Büyük küçük herkesin severek yediği meyvelerin başında gelen çilek, aynı zamanda yazın en güzel habercilerinden. Çilek, bazen ocakta kaynayan bir tencere reçel, bazen çikolata sosuna veya pudra şekerine batırarak yediğimiz eşsiz bir meyve ya da birbirinden lezzetli tatlıların olmazsa olmazı olarak çıkar karşımıza. Saksıda bile yetişen, kokusu ile büyüleyen, rengi ile göz kamaştıran çileğin sağlık açısından faydaları da oldukça fazla. Bu durumda çileğin mutfaklarımıza sık sık konuk olmasını sağlıyor. Peki, çilek ile hangi tatlılar yapılır, çilek hangi tariflerde kullanılır? İşte, sofralarınızı ziyafete dönüştürecek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak 25 nefis çilekli tarif:

Daha fazlası için meyveli tatlılar sayfamıza göz atın.

1. Çilekli Pasta

Listemize okurlarımız tarafından en sevilen çilekli tarifle başlangıç yapıyoruz. Yumuşacık pandispanya hamuru, pastacı kreması ve çilekle hazırlanan bu pasta, özel günlerde kendi pastasını hazırlamak isteyenler için sunuluyor.

1. Çilekli Charlotte

Koyu kıvamlı yoğurtlarla hazırlayabileceğiniz, az ve öz malzemeli dondurmalarımız var. Mevsim meyvelerinden taze çileklerle hazırlayabileceğiniz yoğurtlu dondurma tarifine arzu ettiğiniz aromayı katabilir, farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

Siz ayıklanmış çilekleri şimdiden derin dondurucuya kaldırıp bekletmeye başlayın, biz de tarifin yapım aşamalarına geçelim. &#;Yoğurttan dondurma mı olurmuş?&#; demeyin, bu tadı çok seveceksiniz.

5 kişilik

Hazırlık süresi: 30 dakika

Malzemeler:

gram çilek
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı bal
4 dal taze nane
1 çay kaşığı vanilya özütü

Püf noktası:

Dondurma yapımı öncesinde bol suda yıkayıp sap kısımlarını temizlediğiniz çilekleri derin dondurucuda bekletin.

Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkayıp sap kısımlarını aldığınız çilekleri derin dondurucuda bekletin.

Dondurulmuş çilek, koyu kıvamlı yoğurt, bal, taze nane yaprakları ve vanilya özütünü püre haline gelene kadar karıştırın.

Porsiyonluk dondurma kalıplarına boşaltıp içlerine çubuklarını yerleştirin.

Derin dondurucuya kaldırdığınız ev yapımı çubuk dondurmaları kıvam aldıktan sonra soğuk olarak servis edin.