Güveçin en önemli özelliği kısık ateşte güveç tenceresinde pişmesidir. Üstünün iyi kapatılması gerekir. İyi kapatılırsa düdüklü etkisi yaratır.
Kaç kişilik: 4 Hazırlık:15 dak. Pişirme:90 dak.
- Mutlaka en küçük ocakta kısık ateşte pişirmelisiniz.
- Sebzeleri iri doğramalısınız. Aksi takdirde eriyip gitmez.
En küçük ocakta kısık ateşte uzun süre pişmeli.
Yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı çok çok yakışacaktır.
Arpa şehriyeli pirinçpilavı ve cacık etli güveç yanına çok yakışacaktır.
Şöyle yapabilirsiniz. Tencerede pişirip sonra küçük güveçlere pay edip fırınlayabilirsiniz.
Lokanta usulü güveç tarifinin en önemli özelliği kuyruk yağıdır.
Elbette olur. Aynı sırayla koyup et yerine tavuk koyun. Pişme süresini kısaltın.
Tarifte de dediğim gibi üstünü iyi kapatırsanız lokum gibi etleriniz olur.
Elbette et tercihi size kalmış.
Sebzeli gveç için eti çıkarın malzeme listesinden onun yerine başka sebzeler ilave edebilirsiniz. Pişme süresini de kısaltabilirsiniz.
Yaklaşık 1,5-2 saatte pişmiş olacaktır.
Orta boy güveç porsiyonu 250 kcal. dir.
Kategoriler:Etli Sebze Yemekleri , Et Yemekleri , Kırmızı Et Yemekleri , Yemek Tarifleri
Güveçte kuşbaşı et nasıl pişirilir? En güzel güveç yemeği nasıl yapılır? Fırında güveç için hangi et kullanılır? Güveçte kırmızı et nasıl yapılır? Ramazan iftar ve sahur menülerinde ana yemek olan etli güveç nasıl hazırlanır? Güveçte yemeklerin ağır ağır pişmesi ve toprağın verdiği o lezzet, bilenler için neredeyse vazgeçilmezdir. Hakiki bir etseverin bayıldığı toprak güveçte et yemeklerinde, kısık ateş ve kapaklı hususi kabı ile elde edilen bu pişirme usulünde lezzeti artıran nedir? Toprak tencerede güveç nasıl yapılır? İşte "Güveçte et yemeği nasıl yapılır? Fırında güveç nasıl olur? Fırında dana etli güveç nasıl yapılır? Güveçte ne yemeği yapabilirim?" diyenlere resimli et ağırlıklı klasik güveç tarifi...
Bir kg iri doğranmış tercihen kuzu but
İki adet sivri biber
Bir adet kırmızı salçalık biber
İki adet orta boy domates
İki adet orta boy kuru soğan
Üç diş sarımsak
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı kekik
İki yemek kaşığı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı salça
Tuz
Orta boy toprak güveç
Güveç Tarifi içi,
Toprak güvecimize önce 4 yemek kaşığı zeytinyağı dokuyoruz, soğanları doğruyoruz en alta koyuyoruz, üzerine kuyruk yağını serpiyoruz.
Sırayla kuzu kaburga ,dana kuşbaşı ve sarımsakları koyuyoruz.
Büyük küp küp doğradığımız patlıcanları biraz tuzlu suda bekletilir.
Tuzlu sudan alıp süzdürdüğümüz patlıcanlara biberleri ekleyip tuz ve baharatları ilave edip karıştıralım ve güvece koyalım.
Üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesleri koyalım.
2 bardak suya domates salçasını koyup karıştıralım ve malzemelerin üzerine dökelim.
Son olarak tereyağ ekleyelim.
Folyo ile guvecimizin ağzını sıkıca kapatalım.
Hazırladığımız güvecimiz ekmek fırınlarında 2 saatte pişiriliyor. Evde kısık ateşte 1.5-2 saat arası değişebiliyor.
Güveç hazır.
Afiyet olsun.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası