Özellikle yaz aylarnn gelmesiyle birlikte vücut hatlarn daha çok belli eden kyafetlerin giyilmeye balanmas, fazla kilolarndan muzdarip olan kiileri ksa bir süre içerisinde kilo vermeyi salayan çeitli diyet programlarn uygulamaya itiyor. ok diyetler olarak adlandrlan bu programlar ksa sürede vücudu forma sokmaya yardmc olurken gereinden uzun bir süre uygulanmalar halinde çeitli olumsuz durumlarn meydana gelmesine sebep olabiliyor.
ok diyet yapanlar, ksa süre içerisinde kilo verdikleri gibi vücutlarnda bulunan ödemi de atarlar. Genellikle snrl ölçüde kalori alm esasna dayanan ok diyet programlarnda günlük olarak tüketilecek besinlerin kalori miktar ila arasnda deikenlik gösterir. Bu miktar; kilo, ya, cinsiyet gibi baz deiken faktörlere göre belirlenir.
3 gün boyunca aadaki listeye göre beslenilmeli, uygulama süresinin sona ermesinin ardndan tekrar bu diyet programn uygulamak için yaklak olarak 1 ay beklenmelidir. Vücudun halsiz dümemesi ve çeitli olumsuz durumlarn ortaya çkmamas adna, bu programnn gereinden fazla uygulanmas önerilmez.
Bu diyet program da ayn ekilde 3 günlük uygulamann ardndan tekrar uygulanmak istediinde 1 ay beklenmelidir.
Patates, glisemik indeksi yüksek bir besindir. Bu sebeple patates diyeti yapacak olan kiiler bu diyet programn doktor bilgisi dahilinde uygulamal ve dikkatli olmaldr. Diyet süresince günlük olarak alnan kalori miktarndan çok daha az alnaca için yorgunluk ve halsizlik gibi problemlerle karlalmas olasdr.
Diyet program boyunca günde en az 2 litre su içilmeli önerilir. Ara öünlerde ekersiz olmas kouluyla günde 3 bardak çay ya da yeil çay tüketilebilir.
Yeil çay tüketiminin kilo verme sürecine olan etkisi hakknda detayl bilgi için: Yeil Çay Zayflatr m? Zayflamak çin Yeil Çay Nasl Kullanlmal?
Patates diyeti, günlük yaklak kalorilik besin içerir. Bu da ba dönmesi gibi sorunlara yol açabilir. Dolaysyla diyetin uygulanaca 3 günlük süre boyunca ar fiziksel aktivitelerden kaçnlmaldr.
Üç gün boyunca uygulanmas mümkün olan bu diyet programnn sona ermesinin ardndan bir sonraki uygulama için 2 hafta kadar beklenmelidir. Diyet süresinde özellikle alkol alnmamal, tüketilen kahveler kremasz ve ekersiz olmaldr.
Sebze arlkl beslenme esasna dayanan bu diyet program sayesinde vücutta biriken su ve ödem atlr. Diyet süresinde günde en az 2 litre su içmeye özen gösterilmelidir. Ara öünlerde ise marul, maydanoz ve dereotu gibi yeillikler snrsz bir ekilde tüketilebilir.
Ödeme sebep olan durumlar ve ödemi vücuttan atmak için uygulanabilecek yöntemler için: Ödem : Neden Olur, Nasl Geçer?
Diyet programnn iki farkl uygulama süresi arasnda yaklak 1 ay olmaldr. Günlük olarak tüketilen kalori miktarnn çok altnda kalori alm olmas dolaysyla ar ilerden kaçnlmal, günde en az 2 litre su içmeye özen gösterilmelidir.
1 hafta boyunca uygulanmas önerilen aadaki listenin, kalori olarak günlük alnan miktarn bir hayli altnda olmas sebebiyle bir sonraki uygulama için 1 ay kadar beklenmelidir. Bir haftalk bu ok diyet ile 5 kilo vermek mümkün.
5 gün gibi ksa bir zaman içerisinde bu ok diyet ile 10 kilo vermek mümkün. Özellikle sabah kahvalt öünlerinde vücudun ihtiyaç duyduu kalori miktarndan daha az kalori alnmas sebebiyle gün içerisinde ar ilerden uzak durulmas önerilir.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Vücudunuzdaki gereğinden fazla kilolardan kurtulmak istiyorsanız öncelikle dikkat etmeniz gereken beslenme programıdır. Sağlıklı ve hızlı kilo verdiren diyet listelerine alternatif uygulayabileceğiniz sağlıklı yiyeceklerle yağlarınızdan kurtulun! Yağ yakmak içi ne yapılır, yağ yakan diyetler! Vücuttaki yağlar nasıl eritilir, Yağ yakıcı detoks nasıl yapılır? 5 günlük yağ yakıcı diyet listesi
Tığ gibi incecik bir vücuda sahip olmak istiyor ve verdiğiniz kiloları yeniden almamak üzere korumak istiyorsanız beslenme alışkanlığını düzene oturtmak gerekir. Doğal ve sağlıklı yöntemlerle kilo vermek isteyen her kadının beslenmesinde abur cuburlardan uzak durması ve sağlıklı yiyeceklere yönelmesi gerekir. Kaliteli ve dengeli beslenmenin dışında etkili zayıflama için düzenli egzersiz de şarttır. Sadece belirli bölgeleri çalıştırmaya yarayan hareketlerle istenilen inceliğe kavuşmak mümkündür. Diyetinizi yağ yakıcı egzersizleri destekleyebileceğiniz gibi diyetisyeninize danışarak uygulayabileceğiniz sağlıklı diyet listesini size derledik. Vücutta eritimesi zor olduğu düşünülen bölgesel yerlerinizdeki yağları kolaylıkla eritmek istiyorsanız yağ yakıcı özellikte olan diyet listelerini doktorunuzdan onay alarak uygulayabilirsiniz! Peki yağ yakarak nasıl zayıflanır? İstenmeyen yağlar nasıl eritilir? Kilo verdiren sağlıklı diyet listesi
VÜCUTTAKİ YAĞLARI ERİTEN DİYET LİSTESİ! 4 GÜNDE 2 KİLO ZAYIFLATAN DİYET NASIL YAPILIR? YAĞ BIRAKMAYAN DİYET
Yağ yakan diyet listesi! Vücuttaki yağlar nasıl eritilir?
1.GÜN
KAHVALTI
1 yemek kaşığı lor peyniri
5 adet zeytin
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze domates, salatalık, kırmızı biber, yeşil biber
ÖĞLE
1 porsiyon zayıflatan bulgurlu pırasa yemeği
1 kase cacık
1 kase çoban salata (1 yemek kaşığı zeytinyağlı.)
AKŞAM
1 kase mercimek çorbası
1 büyük kase mevsim salata (1 yemek kaşığı zeytinyağlı.)
ARA ÖĞÜN
1 avuç çiğ fındık veya badem
2.GÜN
KAHVALTI
1 haşlanmış yumurta
6 yarım ceviz
Bol taze domates, salatalık, taze maydanoz, dere otu ve kırmızı biber üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı nar
ÖĞLE
1 kase yağ yakan lahana çorbası
1 dilim tam buğday ekmeği
1 küçük kase havuç salatası (1 yemek kaşığı zeytinyağlı ve bol limonlu.)
AKŞAM
1 porsiyon etli kuru fasulye yemeği
1 su bardağı ayran
1 büyük kase marul-roka salatası (1 yemek kaşığı zeytinyağlı, bol nar ekşisi ve baharatlı.)
ARA ÖĞÜN
1 küçük boy portakal
3.GÜN
Yağlar nasıl eritilir?
KAHVALTI
2 yemek kaşığı müsli ya da granola
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yerli muz
ÖĞLE
1 porsiyon tavuk veya hindi sote
1 dilim tam buğday ekmeği
1 büyük kase mevsim salata
AKŞAM
1 kase ezogelin çorbası
1 porsiyon toksin attıran kereviz salatası
ARA ÖĞÜN
1 avuç tuzsuz kabak çekirdeği
4.GÜN
KAHVALTI
1 yumurtalı, mantarlı omlet
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol domates, salatalık
ÖĞLE
1 porsiyon metabolizma hızlandıran körili karnabahar yemeği
4 yemek kaşığı bulgur pilavı
1 büyük kase roka-domates salatası
AKŞAM
1 büyük kase beyaz peynirli salata (üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.)
ARA ÖĞÜN
1 orta boy kivi
UZMANINDAN 5 GÜNLÜK YAĞ YAKICI DİYET LİSTESİ!
5 günlük yağ yakıcı diyet listesi
1. GÜN
KAHVALTI
1 su bardağı tarçınlı su
1 adet yumurta ( haşlanmış)
2 adet kepekli etimek
½ adet greyfurt
1 kase söğüş maydanoz salatası
1 fincan limonlu yeşil çay ( şekersiz)
ÖĞLE
1 su bardağı tarçınlı su
1 kase sebze çorbası ( 2 kepçe –kremasız)
gram ızgara somon balığı
1 kase haşlanmış brokoli
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
1 /2 adet ayva
1 fincan limonlu yeşil çay
AKŞAM
1 su bardağı tarçınlı su
1 tabak zeytinyağlı bulgurlu lahana ( yemek kaşığı )
1 kase az yağlı yoğurt
1 kase marul salatası (1 tatlı kaşığı elma sirkeli)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
1 su bardağı az yağlı süt
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2. GÜN
KAHVALTI
1 su bardağı tarçınlı su
2 dilim hindi göğüs füme
1 yemek kaşığı az yağlı labne
1 -2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet wasa
1 fincan mate çayı (şekersiz)
ÖĞLE
1 su bardağı tarçınlı su
1 tabak etsiz yeşil mercimek ( yemek kaşığı )
1 kase sarımsaklı cacık
2 adet wasa
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
2 adet kivi
10 adet çiğ badem
1 fincan limonlu mate çayı ( şekersiz)
AKŞAM
1 su bardağı tarçınlı su
gram kekikli ızgara tavuk göğüs eti
1 kase roka salatası (1 tatlı kaşığı elma sirkeli)
1 servis kaşığı karabuğday (3 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
½ adet nar
1 fincan limonlu mate çayı ( şekersiz)
3. GÜN
Sağlıklı diyet listesi
KAHVALTI
1 su bardağı limonlu su
2 yemek kaşığı kinoa (haşlanmış)
1 adet elma
2 adet ceviz
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı az yağlı süt
ÖĞLE
1 su bardağı limonlu su
1 kase domates çorbası (2 kepçe –kremasız)
1 porsiyon sebzeli omlet (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 adet yumurta + 1 adet yumurta akı ile yapılmış)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı limonlu su
2 yemek kaşığı pul biberli lor peyniri
2 adet kepekli etimek
1 fincan tarçınlı kiraz sapı çayı (şekersiz)
AKŞAM
1 su bardağı limonlu su
1 tabak zeytinyağlı yulaflı pırasa ( yemek kaşığı)
1 kase az yağlı yoğurt
1 kase maydanoz salatası (1 tatlı kaşığı nar ekşili)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı limonlu su
2 adet mandalina
1 fincan tarçınlı kiraz sapı çayı (şekersiz)
4. GÜN
KAHVALTI
1 su bardağı limonlu su
1 dilim az yağlı beyaz peynir
2 dilim hindi füme eti
1 dilim çavdar ekmeği
1 kase dereotu salatası (1 tatlı kaşığı nar ekşili)
1 fincan tarçınlı az yağlı süte kahve (şekersiz)
ÖĞLE
1 su bardağı limonlu su
1 tabak zeytinyağlı kereviz
1 kase az yağlı yoğurt
1 porsiyon bulgur pilavı (3 yemek kaşığı)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı limonlu su
1 adet armut
1 fincan tarçınlı az yağlı süte kahve (şekersiz)
AKŞAM
1 su bardağı limonlu su
1 kase lahana çorbası (2 kepçe –kremasız)
3 adet ızgara köfte
1 kase havuçlu kıvırcık salata (1 tatlı kaşığı elma sirkeli)
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı limonlu su
2 adet ceviz
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)
5. GÜN
hızlı kilo verdiren diyet listesi
KAHVALTI
1 su bardağı tarçınlı su
1 adet kivi
½ adet elma
½ adet muz
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı yaban mersin
1 kase az yağlı yoğurt
ÖĞLE
1 su bardağı tarçınlı su
gram soğanlı levrek buğulama
1 porsiyon zeytinyağlı börülce (4 yemek kaşığı)
1 kase közlenmiş kırmızı biberli roka salatası
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
2 adet kepekli etimek
1 dilim az yağlı beyaz peynir
2 adet ceviz
1 fincan limonlu çay (şekersiz)
AKŞAM
1 su bardağı tarçınlı su
1 kase mercimek çorba (2 kepçe)
1 tabak zeytinyağlı karabuğdaylı pazı ( yemek kaşığı )
1 su bardağı taze naneli ayran
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı tarçınlı su
1 adet kırmızı greyfurt
1 fincan mate çayı (şekersiz)
NOT:Diyetisyen Tuğçe Altan'ın diyet listesidir.
3 GÜNLÜK YAĞ YAKICI DETOKS DİYETİ
yağ yakıcı diyet listesi
İLK GÜN:
Güne başlarken 1 bardak limonlu su içmek; vücuttaki toksinleri arındıracak ve karın ve bel çevresindeki yağların erimesine yardımcı olacaktır. Böylelikle karaciğer de temizlenecektir.
LİMONLU SU İÇİN TARİFİ:
MALZEMELER:
1 bardak ılık su
Yarım limonun suyu
YAPILIŞI:
Kaynatılmış 1 bardak suyun ılımasını beklerken o esnada yarım limon suyu sıkın. Cam bardakta limon suyu ile karıştırdıktan sonra diyetin 3. gününde tüketin. Öğle vakti meyve salatası yiyin.
DETOKS KARIŞIM YAPIMI:
MALZEMELER:
1 adet portakal
1 adet greyfurt
1 adet yeşil elma
2 adet kivi
2 dilim ananas
HAZIRLANIŞI:
Yukarıdaki meyveleri derin kapta karıştırın. Yağ yakıcı özellikteki meyveleri ekleyebilirsiniz.
Aralarda acıkırsanız 2 veya 3 tane diyet bisküvi, diyet çubuk yenebilir.
Akşam yemeğinde haşlanmış tavuk göğsü ( gram) ve bol limonlu, zeytinyağlı yeşil salata yiyebilirsiniz.
2. GÜN:
Diyet listesi
Sabah uyanınca 1 bardak limonlu su, bir avuç ceviz, bolca yeşillik ve 1 dilim kepek ekmeği
Öğlen 2 tane haşlanmış yumurta ve 1 porsiyon haşlanmış pırasa ile bol limonlu yeşil salata
Akşam 1 porsiyon haşlanmış ıspanak ve bir bardak limonata (doğal)
3. GÜN
Sabah uyanınca limonlu su içilmeli ve kahvaltıda ilk gün hazırlanan meyve salatası yenilmeli.
Öğlen 1 porsiyon kereviz yemeği ve bol limonlu yeşil salata
Akşam 1 porsiyon haşlanmış zeytinyağlı kabak ve 2 dilim çavdar ekmeği.
Bayramda yüksek yağlı ve enerjili besinler, basit şeker içeren rafine olmuş tatlılar, sağlıklı olsun diye yapay tatlandırıcı içecekler, doğal yapısı bozulmuş yiyecekleri tüketerek vücudu obezite gelişimine hazır hale getirdik diyebiliriz. Bu kısa sürede olumsuz yeme davranışı, insülin direncinin gelişmesine ve karaciğer yağlanmasına da zemin hazırladığını söylemek yanlış olmaz. Bağırsak mikrobiyotasını düzenleyerek bu olumsuz sağlık sorunlarına hızlıca dur diyebilirsiniz. Bunun sırrı da bizim yerel fermente besinlerimizde. Fermente besinlerin düzenli tüketiminin obeziteden, sindirim sistemi hastalıklarına; koroner kalp hastalıklarından bazı kanser türlerine kadar farklı hastalıklardan koruyucu olduğunu unutmamalısınız. Anadolu'nun yüzyıllardır tüketim alışkanlığı olan fermente besinleri çok çeşitlidir. Sıkça yediğimiz yöresel fermente besinlerimizin sağlığımız üzerine etkileri ise şöyledir.
YAĞ ERİTEN PROGRAM
Öğünlerden sonra 1 yemek kaşığı elma sirkesini 1 su bardağı suyla karıştırarak için.
1. VE 2. GÜN
KAHVALTI: 4 yemek kaşığı yulaf, 1 kase tam yağlı ev yapımı yoğurt, 1 orta boy şeftali, 1 avuç ceviz içi.
ÖĞLE YEMEĞİ: 1 tabak tarhana çorbası, 1 ince dilim tam buğday ekşi maya ekmeği, mevsim salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bol nar ekşili).
ARA ÖĞÜN: 1 su bardağı sade kefir.
AKŞAM YEMEĞİ: 1 küçük tabak kuru fasulye veya nohut veya yeşil mercimek yemeği, 1 kase bol sarımsaklı cacık, 1 kase biber ve salatalık turşusu.
3. VE 4.GÜN
KAHVALTI: 2 adet haşlanmış yumurta, adet fermente zeyti, 1 ince dilim ekşi mayalı tam buğday ekmek, domates, maydanoz, biber ÖĞLE YEMEĞİ: 1 tabak ev yağımı yoğurtlu soğuk ayran aşı çorbası, çoban salatası (elma sirkeli ve 1 kaşık zeytinyağlı).
ARA ÖĞÜN: 1 dilim kavun veya karpuz veya 1 kase kiraz veya 1 adet şeftali AKŞAM YEMEĞİ: 1 tabak yağsız kırmızı et veya tavuktan yapılan kuşbaşı sotelenmiş yemek, 1 su bardağı ev yağımı yoğurttan yapılan ayran, kırmızı lahana salatası (elma sirkeli ve 1 yemek kaşığı zeytinyağlı).
5. GÜN
KAHVALTI: Süper yağ yakıcı smoothie.
MALZEMELER: 1 muz, 1 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı kefir, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı vanilya.
YAPILIŞI: Tüm malzemeleri mutfak robotundan krema kıvamına gelinceye kadar çekiniz.
ÖĞLE YEMEĞİ: 4 adet tarhana köftesi, 1 su bardağı ayran, 1 kase kırmızı lahana turşusu.
ARA ÖĞÜN: 1 avuç ceviz içi veya badem içi veya fındık içi.
AKŞAM YEMEĞİ: 1 tabak sebze yemeği, 1 su bardağı kefir, 1 ince dilim ekşi mayalı ekmek, havuçlu marul salatası (elma sirkeli ve 1 yemek kaşığı zeytinyağlı).
İŞTE ŞİFA KAYNAĞI FERMENTE YİYECEKLERİMİZ
YOĞURDUN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ
Besleyici değeri yüksek ve sindirimi kolay Anadolu'muzun en değerli besini yoğurt, ülkemizde de en fazla tüketilen süt ürünüdür. Yoğurdu ayran olarak sıkça içtiğimiz gibi -cacık yaparak da öğünlerin yanında yeriz. Sütün fermantasyonu sonucu oluşan B12 vitamini dahil birçok vitaminden de zenginleşen yoğurt, ayran ve cacık; fermantasyon sayesinde probiyotik etkili iyi bakterilerin olduğu bir besleyici yiyeceğe dönüşmektedir. Günümüzdeki araştırmalar yoğurtta bulunan probiyotik etkili faydalı bakterilerin mide ve safra asitlerine dayanıklılığının fazla olmadığını bu sebeple yoğurdun zayıf probiyotik özellikte doğal bir yiyecek olduğunu belirtmektedir. Yoğurt ishali durdurmakta, bağışıklık sistemini güçlendirmekte, iştah kontrolünü kolaylaştırmakta, yüksek kan yağları ve LDL kolesterol düzeyini azaltmakta, kan basıncını düzenlemekte, insülin direncini kırmakta ve kolon kanserine karşı koruyucu etki sağlamaktadır.
TURŞU KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Anadolu'da kullandığımız doğal ve katkısız en eski fermantasyon yiyeceğimizdir. Turşu birçok çeşitli sebze ve meyvelerden tuz ve laktik asit bakterileri tarafından su ilave edilerek yapılabilmektedir. Bu sayede taze birçok sebze laktik asit fermantasyonu sayesinde daha uzun süre bozulmadan tüketilebilecek şekilde sofralarımızda yer alır. Bu fermantasyon ayrıca yiyeceğe tat ve aroma vererek zevkle tüketilmesini sağlar. Turşuda bulunan laktik asit bakterileri probiyotik etki göstermektedir. Turşulardan elde edilen laktik asit bakterileri tedavi edici ve hastalık önleyici özelliklerinden dolayı potansiyel probiyotikler olarak değerlendirilmektedir. Bağırsakların sağlıklı iç dengesini güçlendirdiği, inflamatuvar bağırsak hastalıklarına karşı koruma sağladığı, sindirim fonksiyonlarını iyileştirdiği, kolorektal kanser riskini azalttığı, kolesterol düzeyini azaltıcı ve antibiyotiklerin yarattığı hasarları onarıcı etkileri bildirilmektedir.
TARHANA TOK TUTAR, KABIZLIĞA KARŞI KORUR
Un, süzme yoğurt veya ev yapımı yoğurt, maya, domates, soğan, biber gibi sebzeler; nane, fesleğen, kekik, kırmızı biber gibi baharatlar ve tuzun karıştırılarak yoğrulduktan sonra gün arasında fermantasyon süreci sonunda oluşan Anadolu'da yaygın tükettiğimiz geleneksel çok değerli yiyeceğimizdir. Tarhana protein, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, bakır, B grubu vitaminlerinden zengin dengeli bir yiyecektir. Çoğunlukla buğday unu kullanılarak hazırlanan tarhana ülkemizde yöresel olarak farklı içeriklerde de hazırlanabilmektedir. Tarhana kuru ve ıslak olarak üretilebilmekte, uzun süre saklanabilmektedir. Kuru tarhana, nem olmadığı sürece bozulmadan yıl kadar saklanabilirken yaş tarhana, buzdolabında 6 ay kadar saklanabilmektedir. Tok tutarak kilo kontrolünde, bağırsak hareketlerini arttırarak kabızlığın giderilmesinde de etkindir. Protein açısından zengin olan tarhana, çocuklar ve yaşlıların günlük protein ihtiyacının desteklenmesinde önemli bir yere sahiptir.
ŞALGAM SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER
Şalgam Anadolu'da sıkça yapılan en eski fermente içeceklerimizden biridir. Şalgam turpu, siyah havuç, pancar, su, maya, tuz, bulgur ve nohut eklenerek hazırlanan bulanık görünümlü ekşi tatta bir içecektir. Şalgam suyunun en önemli besinsel ayrıcalığı fenolik bileşiklerden ve laktik asit bakterilerinden oldukça zengin olmasıdır. Bu nedenle bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, kanser oluşumunu önler, sindirimi kolaylaştırır ve sinir sisteminde düzenleyici etkileri bulunur.
KURBAN ETİ SAKLAMANIN VE PİŞİRMENİN İNCELİKLERİ
Etler parçalara ayrıldıktan sonra önce güneş görmeyen bir yerde üç-dört saat daha sonra ise en az 12 saat buzdolabında bekletilmelidir. Bekleme ile etin sert yapısı yumuşar ve güzel pişirildikten sonra mide yanması, hazımsızlık ve şişkinlik yaşanmamasını sağlar.
Hazırlama biçimlerine göre kurbanlık etlerin en iyi pişirmelik kısımları için pratik önerilerim şöyledir. Hayvanın karın içinde omurgaya bitişik, böbrek yatağında belin iki yanına uzanan iç yağlardan ve kemikten arınmış eti bonfilelik kısmıdır. Bu et her türlü kızartmaya uygundur. Hayvanın göğüs omuzlarının üstü ne denk gelen sırttan boyuna doğru uzanan kemiksiz et ise haşlamaya uygun anrtikottur.
Eğer buzdolabında etler bekletilecekse kıyma olan etler bir gün diğer parça etler ise maksimum iki-üç gün bekletilmelidir. – 18 derecede etlerin dört-altı ay kadar ilk günkü tazeliğini koruyacak şekilde saklanabildiğini de belirtmeliyim.
Çözdürme işlemi sıcak suya etleri daldırarak, mikrodalga kullanılarak yapılmamalıdır. Dondurucudan alınan etler 4 derece ayarlı buzdolabına aktarılmalı ve altı-sekiz saat bekletilerek doğal çözdürme sağlanmalıdır. Çözdürülmüş etin tamamını pişirmelisiniz.
Kurban etlerinizi yüksek ısıda pişirmeyin. Orta ateşte bol sebzeyle pişirin. Tas kebabı, sebzeli kurban kavurma, kömür ile et arasında en az 20 cm olacak olan mangal, teknolojik tavalarda orta ateşte etin her kısmının tam piştiği şekilde yakmadan pişirmelisiniz
NEDEN KIRMIZI ET YEMELİYİZ?
1. Kırmızı et B12 vitaminin ve vücutta emilim düzeyi çok yüksek olan demir ve çinko minerallerini için de mükemmel bir kaynağıdır.
Anemiyi önleyici etkisi bulunur.
2. Eğer et sağlıklı pişirilirse ve uygun miktarda yenilirse, kanserden koruyucu, damarlarda bozulmaları önleyici bir yarar gösterir.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirici besin zenginliği ile doludur.
4. Amino asit profili sayesinde kas dokusunu korur.
5. Kuzu etinde zeytinyağına benzer tekli doymamış yağ asidi bulunur. Kuzu eti çocukların büyüme hızını artırmada diğer kırmızı etlere göre üstündür.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası