Limonlu Levrek

Bugün Yapye kanalından balık severler için muazzam bir tarif hazırladık. Ispanak yatağında limon ile aromalanmış harika bir tarif sizi bekliyor. Limon Soslu Levrek Fileto Nasıl Yapılır? İzleyelim… Diğer yemek tariflerimiz için ücretsiz abone olmayı unutmayın!

Malzemeler

½ fincan zeytinyağı
½ ad. kuru soğan, julyen kesim
3 diş sarımsak, doğranmış
300 gr. ıspanak
½ çay k. tuz
1 çay k. karabiber
1 ad. levrek fileto veya mezgit
1 tutam tuz
1 kase un
1 fincan zeytinyağı
3 dilim limon
1 fincan limon suyu
1 fincan su
½ ad. limon kabuğu, rendelenmiş
½ dal Taze soğan, sunum için

Limon Soslu Levrek Fileto Nasıl Yapılır?

Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı ilave edin ve pembeleşmeye başlarken sarımsak ekleyin.
Sarımsak kokulu olmaya başlayınca ıspanağı ilave edip 2-3 dk. pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin 4-5 dk. daha aralıklarla karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
Levrek filetoları çok hafif tuzlayın ve una bulayın.
Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp levrek filetoları ve limon dilimlerini ilave edin.
Her bir tarafını 5 dk. pişirecek şekilde tersyüz ettikten sonra limon suyu ve su ilave edin. Tekrar tersyüz edin ve ocaktan alın.
Sunum tabağının zemine ıspanaklı karışımı üçe bölüp yerleştirin ve üzerine limon dilim ile levrek filetoları yerleştirin.
Son olarak tavanızda kalan sosu üzerinde gezdirin.
Servis ederken üzerine bir kaç tutam doğranmış taze soğan serpin.

Afiyet olsun.

Kaynak: Yapye

Türk ve Dünya mutfaklarından denenmiş ve onaylanmış birbirinden güzel tatlı ve lezzeti nefis yemek tarifleri videolarımızı izleyin tadınız yerine gelsin! YouTube Kanalımıza abone olun yakında paylaşacağımız tarifleri ve sürprizleri kaçırmayın.

Diğer yemek tarifleri sayfalarımızı görüntülediniz mi?
*İstanbul Usulü Zeytinyağlı Sarma
*Kremalı Tavuk Makarna
*Ezogelin Çorbası Tarifi
*Patates Pastası Nasıl Yapılır?

Lezzeti Nefis kanalımıza abone olmadıysanız aşağıdaki linkten kolayca abone olabilirsiniz.

Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥

Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır.

Önerilen Tarifler

• 18-36 aylık bebekler için
• 6-8 porsiyon
• Dondurulmaya uygun
• Pişirme süresi: 30 dakika
• Bu tarifimiz hem sizin hem de bebeğinizin keyifle yiyebileceğiniz bir tarifimiz. Aynı zamanda içerdiği bol miktarda fosfor ve C vitamini ile çok da besleyici!

İçindekiler:

100 gram tereyağı

1 limonun suyu

1 çay kaşığı kaya tuzu

1 çay kaşığı taze karabiber

2 diş kıyılmış sarımsak

4 adet (100 gramlık) levrek fileto

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Orta boyutta bir tava içerisinde tereyağını eritin ve limon suyu, sarımsak, tuz ve biberi ekleyin. Bir taşım kaynatın, altını kısarak ve karıştırarak 10 dakika pişirin.

Filetoları orta derinlikte bir fırın tepsisine dizin. Dilerseniz yapışmaması için yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Hazırladığınız tereyağlı karışımın yarısını filetoların üzerine gezdirin ve tepsiyi fırına verin. Balık bir çatal yardımıyla rahatça ayrılana kadar (15-20 dakika) pişirin. Fırından alın ve tereyağlı karışımın kalanını üzerine gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun!

• 18-36 aylık bebekler için
• 6-8 porsiyon
• Dondurulmaya uygun
• Pişirme süresi: 30 dakika
• Bu tarifimiz hem sizin hem de bebeğinizin keyifle yiyebileceğiniz bir tarifimiz. Aynı zamanda içerdiği bol miktarda fosfor ve C vitamini ile çok da besleyici!

İçindekiler:

100 gram tereyağı

1 limonun suyu

1 çay kaşığı kaya tuzu

1 çay kaşığı taze karabiber

2 diş kıyılmış sarımsak

4 adet (100 gramlık) levrek fileto

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Orta boyutta bir tava içerisinde tereyağını eritin ve limon suyu, sarımsak, tuz ve biberi ekleyin. Bir taşım kaynatın, altını kısarak ve karıştırarak 10 dakika pişirin.

Filetoları orta derinlikte bir fırın tepsisine dizin. Dilerseniz yapışmaması için yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Hazırladığınız tereyağlı karışımın yarısını filetoların üzerine gezdirin ve tepsiyi fırına verin. Balık bir çatal yardımıyla rahatça ayrılana kadar (15-20 dakika) pişirin. Fırından alın ve tereyağlı karışımın kalanını üzerine gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun!

Limon Aromalı Levrek Tarifi

Malzemeler ( 4 Kişilik )

4 adet levrek fileto
1 adet limon, ince dilimler halinde kesilmiş

Sos için
1 çorba kaşığı kişniş
1 çorba kaşığı kimyon
4 diş sarımsak, kıyılmış
½ demet maydanoz, kıyılmış
1 tatlı kaşığı acı biber
½ tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı limon suyu
8 çorba kaşığı İçim Tereyağı

Yapılışı

Sos için İçim Tereyağı'nı geniş bir sos tenceresinde yumuşatın. Ocaktan alın ve biraz serinletin. Bütün diğer sos malzemelerini bir kaseye alın, üzerine İçim Tereyağı da ilave ederek iyice karıştırın. Levrek filetoları soğuk su altında yıkayın, sonra suyunu alın ve iyice kurutun. Balıkları geniş bir tabağa alın. İçlerine ve dışına hazırladığınız sosu sürdükten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. Izgarayı ya da dökme demir bir ızgara tavasını ısıtın. Isınmış ızgaraya balıkları yerleştirin ve her iki tarafı da 8-10 dakika olacak şekilde pişirin. Izgaradan aldığınız balıkları yağlı kağıt ile sarın ve 5 dakika dinlendirin. Bir tabağa kalan sosu yayın üzerine levrekleri yerleştirin. Limon dilimleriyle birlikte sıcak servis edin.

 

DANIŞMA HATTI0 850 933 42 46

Ofis Park Maltepe - Altayçeşme Mahallesi Çamlı Sokak No: 21 34843 Maltepe / İstanbul

---