Coco Pasta Tarifi

funduszeue.info ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak funduszeue.info yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca funduszeue.info yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler funduszeue.info yorum sayfalarında paylaşılamaz.

funduszeue.info yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve funduszeue.info bunlardan sorumlu tutulamaz.

funduszeue.info yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

Coco Star Pasta Tarifi için önce yumurtaların sarı ve beyazlarını ayıralım. 

Beyazlarını bir çimdik tuz ile çırpalım. Sarısına şeker ekleyip  krema kıvamını alana kadar çırpalım.

Sonra kakao, un, sıcak su ,kabartma tozu ve un ekleyip biraz daha çırpalım ve yumurta akını ilave edip spatula ile yavaşça karıştıralım. 

Özleşince yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküp sertçe yere bir kaç kere vuralım.

derecelik ısıtılmış fırında pişirelim dk dan önce açmayalım. Daha sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. 

Krem şantiyi tarife göre hazırlayalım Hindistan cevizini ve pudra şekerini içine döküp karıştıralım ve dinlenmeye bırakalım.

Kekimiz soğuyunca kelepçeli kalıptan çıkarıp ters çevirelim. Alt üst yapalım yani. 

Kelepçeyi tekrar takın sonraki işlemler onla yapılacak. Sonra bir su bardağı süt ile ıslatalım yumuşasın. 

Hazırladığımız Hindistan cevizli kremayı üzerine yayalım.

Üst sosu için kremayı ılıtıp çikolataları içinde eritelim sonra dinlenen pastanın üstüne döküp 2 saat dinlenmeye bırakalım. 

Üzerini beyaz çikolata ile süsleyelim. Kelepçeyi çıkarıp servis tabağına koyalım.

Coco Star Pasta hazır.

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Coco Star ya da diğer bir adıyla Bounty hindistan cevizli tariflerin en sevilenlerinden. Yurt dışında koyulaştırılmış ya da yoğunlaştırılmış tatlı süt kullanılan tarifler var. Bizde bu tip bir ürün olmadığı için ben krema ve ekstra tereyağı takviyesi yaptım.

Lezzet, doku ve görünüşü harika olan bu tarifin tek sıkıntılı yanı el oyalayıcı olması. İlk denemeden sonra eliniz alışacaktır ama unutmayın elinizde çok sıkarsanız dağılır, az sıkarsanız da toplanmaz :) Bu nedenle özellikle Hindistan cevizi topları (Kardan Adam) tarifinde olduğu gibi biraz zorlanan arkadaşlar olabilir.

Hindistan cevizi karışımın şekillendirme işlemi bittikten sonra kendini çekmesi ve biraz daha donması için mutlaka dinlendirin. Dinlendirme işleminin sonunda çikolatayı eritin ve donmaması için bekletmeden kullanın. Burada çikolataya bulama işlemini nasıl yaptığımı gösteren örnek bir video var. Kaplama çikolatası olarak bitter küvertür çikolata kullanmayı tercih edin.

Bu ölçülerde benim yaptığım büyüklükte 16 küçük çikolata çıktı.

Sevgiler…

Ev Yapımı Coco Star Tarifi İçin Malzemeler

• gr hindistan cevizi rendesi (3 su bardağı)
• 2 çay bardağı kutu süt kreması ( ml)
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tereyağı (35 gr)
• Kaplaması için gr bitter küvertür çikolata

Ev Yapımı Coco Star Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve pudra şekerini orta boy bir tencereye alın, yağ ve şeker eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırın.
2. Eriyip göz göz olunca kremayı ilave edin ve 1 dakika kadar karıştırarak pişirin.
3. Tencereyi ocaktan alın ve içine hindistancevizinin tamamını ilave ederek karıştırın.
4. El yakmayacak sıcaklığa gelen hindistan cevizi karışımını elinizle yoğurun.
5. Cevizden biraz daha büyük parçalar halinde yava yavaş sıkarak şekillendirin.
6. Şekil verdiğiniz hindistancevizi parçalarını yağlı kağıt ya da silpat serdiğiniz tezgahta 1 saat kadar dinlendirin.
7. Çikolatayı benmaride ya da mikrodalga fırında eritin. Hazırladığınız hindistancevizlerini bir çatal yardımıyla çikolataya batırın. Fazla çikolatasını akıtması için bir ızgaraya alın ya da yağlı kağıt serdiğiniz tabağa dizin.
8. Tüm coco starlar bitince buzdolabına kaldırın, çikolata kaplama donunca servis yapın.