Atıştır Kumpir

Kolay Kumpir nasıl yapılır, kıymalı Kumpir, haşlama patatesle Kumpir, düşük kalorili Kumpir, Kumpir Yapalım,

• 3 adet biraz iri patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• gr dana kıyma
• 1 kuru soğan
• 3 sivri biber
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
• Tuz-karabiber
• gr kaşar peyniri

• Patatesler güzelce yıkandıktan sonra fazla yumuşak olmadan haşlanır. 
• İç kısımları, kenarlarının biraz kalınca kalamasa dikkat edilerek,  bir kaşık yardımıyla çıkarılır.
• İç kısımlarından çıkan patateslerin fazla soğumasına izin verilmeden, tereyağ  ve süt ile ezilerek püre haline getirilir.
• Diğer taraftan kıyma, soğan, biber ve yağ ile kavrulur ve kumpirin  iç kısmı oluşturulur.
• İçi oyulan patateslerin içleri hafif tuzlanarak,  kıymalı iç ile doldurulur. İç kenarlarına kaşar peyniri  yerleştirilir.
• Önceden hazırlanan püre ister kaşık yardımıyla, isterseniz de sıkma torbasına konularak Kumpir lerin üzerini kaplayacak şekilde ilave edilir.
• derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra, üzerine arzu ederseniz baharat ilavesi ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
• Afiyetler olsun. 

Atıştır Cafe Restoran Yerleri

Daha fazla