Elde Biber Yanığına Ne Iyi Gelir

"sıcak adam" ne demek

Herhangi bir acı biber mümkün olduğunca dikkatli kullanılmalıdır, çünkü biberin ellerinizde, ağzınızda veya gözlerinde daha sonra yanma hissini gidermek için fırsatlar ve yollar aramak yerine bir kez uyarmak daha iyidir. Biberin böylesine yanan bir "öfkesinin" suçlusu, bunun bir parçası olan kapsasin maddesidir. Onu özellikle tehlikeli bir sebze yapan bu maddedir, ancak bu sadece onu nasıl düzgün bir şekilde kullanacağınızı bilmiyorsanız.

Tüm biber türleri için sıcaklık seviyesi farklıdır, çünkü. doğrudan her birinin içindeki kapsasin konsantrasyonuna bağlıdır. Bu nedenle, Güneydoğu Asya, Güney Amerika ve Karayipler'de yetişen biber türleri en sıcak ve en yumuşak Avrupa olanlar olarak kabul edilir.

Emniyet

Acı biberleri hasat veya pişirme sırasında uygun şekilde kullanmak ve ellerde, ağızda veya gözlerde daha fazla yanmayı önlemek için oldukça basit güvenlik kurallarına uymak gerekir:

• Acı biberden hasat veya pişirme işlemi ince lateks eldivenlerle yapılmalıdır, gözlüklerle gözlerinizi koruyabilirsiniz.
• Ellerde küçük çatlaklar veya yaralar varsa öncelikle kapsasinden korunmalıdır.

Kapsasin oldukça kalıcı bir maddedir, bu nedenle ellerinizi sabun ve suyla yıkasanız bile onu çıkarmak çok zordur. Bu nedenle, eldivensiz çalıştıysanız, birkaç gün gözlerinizi kaşımaktan kaçının, çünkü. Bir süre sonra bile madde gözün mukoza zarına getirilebilir.

Yanık durumunda ilk yardım

Biber suyu ellerinizle temas ettiyse ve yandınızsa, durumunuzu hafifletmenin birkaç yolu vardır:

1. Ayçiçeği veya zeytinyağı. Biberin yanma hissini ellerinizden çıkarmak için yağ ile iyice ovun ve ardından ılık su ve sabunla iyice yıkayın. Ovma kıvamı oluşturmak için yağa şeker de funduszeue.infoma tozu ve sıvı sabun. Kabartma tozu ve sıvı sabunu bir macun haline getirin, ellerinizi ovun ve kalıntıyı sirke ile durulayın, ardından ılık akan suda durulayın.
2. Tuz ve süt. Ellerinizi ıslatın ve yanık üzerine tuz serpin ve iyice ovalayın. 10 dakika bekletin ve sütle durulayın, ardından ellerinizi sabun ve ılık suyla yıkayın.
3. süt grubu. Herhangi bir fermente süt ürününü (pıhtılaşmış süt, ekşi krema, yoğurt) etkilenen cilde uygulayın, birkaç dakika tutun ve ılık suyla durulayın.
4. Limon suyu ve sirke. Limon suyunu suyla veya sirkeyi suyla karıştırarak bir solüsyon yapın ve etkilenen bölgeyi tedavi edin.
5. Çiğ patates. Patatesleri yıkayın ve kesin. Yanmış bölgeye uygulayın ve tutun.

Biberden yanma hissi ile mücadele için halk yöntemlerine gerçekten güvenmiyorsanız, bu gibi durumlarda tıbbi müstahzarlar da tasarruf sağlar: Panthenol spreyi ve Pantoderm kremi.

Keskin ve çok aşındırıcı madde kapsaisin, biberin acılığına neden olur. Bu madde ne kadar fazla olursa, biber suyunun ellere veya ağza, gözlere kaçması o kadar tehlikelidir. Nötralize etmek için tuz, soda ve şeker bazlı fırçalar kullanılır. Yardımcı olarak süt, ayçiçeği veya zeytinyağı, alkol, diş macunu ve hatta salatalık kullanılır. Acı biberin elinize bulaşmasından sonra oluşan yanıklar en iyi nemlendirici kozmetikler veya Solcoseryl yara iyileştirici krem ​​ile tedavi edilir.

Acı biber, mutfakta çok baharatlı bazı yemeklerde tam teşekküllü bir malzeme olarak kullanılır ve aynı zamanda konservede baharat olarak da kullanılır. Biberleri eldivensiz keserken, neredeyse dayanılmaz bir yanma hissi görünümü gibi, ellerinize yağ bulaşması kaçınılmazdır. Böyle bir durumda, cilde ciddi şekilde zarar vermemesi için biberi ellerinizden uygun şekilde durulamanız önemlidir.

Biber neden bu kadar acı?

Acı kırmızı biber ve yüksek acı biberin yanma hissi, dünyanın her yerindeki gurmeler tarafından takdir edilmektedir. Ürünün acılığı, insan derisiyle en ufak temasta bile tahrişe neden olan inanılmaz keskin bir tatma maddesi olan kapsaisin varlığından kaynaklanmaktadır.

Yanma hissinin gücü, belirli bir biber çeşidindeki kapsaisin miktarına bağlıdır. Özellikle acılık için Doğu Asya ve Güney Amerika'da yetiştirilenler öne çıkıyor. Avrupa çeşitleri, doğrudan kullanıldığında bile fazla duyguya neden olmayan daha hafif bir keskinlik ile ayırt edilir.

Cilde bulaşan meyve suyunun stabilitesi, biberin yağlı tabanı tarafından belirlenir. Sadece suyla durulayın işe yaramaz - yağı çözemez ve cildin kirli bölgesinden yanma hissini gideremez. Acı biberden ellerinizi nasıl yıkayacağınıza ve yanıklar ortaya çıktığında ne yapacağınıza karar vermek önemlidir.

Ciltte yanma hissi nasıl giderilir

Yanma hissinin kaybolması için ellere düşen kapsaisini nötralize etmek, yağı yıkamak ve cildin hasarlı bölgelerini bir nemlendirici veya jel ile tedavi etmek gerekir. Kararlılığına rağmen, acı biber yağı, herhangi bir mutfakta serbestçe bulunan bazı maddelere karşı hassastır.

Eski yol - tuz ve süt

Kapsaisini nötralize etmenin en etkili yöntemlerinden biri ince sofra tuzudur. Neredeyse anında acılıkla reaksiyona girer ve onu zararsız maddelere dönüştürür.

Tuzun etkisini arttırmak için birkaç damla ılık su ile koyu kıvamlı bir bulamaç haline getirilmelidir. Tuz taneleri ne kadar küçük olursa, o kadar hızlı homojen bir kütleye dönüşecek ve reaksiyona girecektir. 1 yemek kaşığı tuz için yarım yemek kaşığı su yeterlidir.

Yulaf ezmesi hazırlandıktan sonra, karışım dikkatlice biberle lekelenen cilt üzerine uygulanır. Kapsaisinin tamamen nötralize olması için tüm lekeyi karışımla kaplamak gerekir. Birkaç dakika sonra, reaksiyonu tamamlayacak ve tahrişi kısmen giderecek olan acı biberden sonra ellerinizi ılık sütle yıkamanız gerekir.

Diş macunu ve süt uygulaması

Yöntem öncekine çok benzer, tuz yerine sadece sıradan diş macunu kullanılır.

Kirleri temizlemek için tasarlanmış aktif bileşenler, biber yağı ile hızla reaksiyona girer. Kısa bir süre sonra hoş bir üşüme hissetmek ve yanma hissini gidermek için lekeye az miktarda diş macunu sürmek yeterlidir.

Macun kuruduktan sonra ılık süte batırılmış bir pamuklu ped ile ciltten çıkarılır. Tam temizlikten sonra süt artıkları sade su ile yıkanır ve tahriş olmuş bölge nemlendirici kozmetiklerle tedavi edilir.

Kama ile kama: acılık kalıntılarını alkolle nasıl yıkayabilirim

Kapsaisini nötralize etmenin bir başka acil yolu, onu etil alkolle tedavi etmektir. Alkol, yanan maddenin ve cildin reaksiyonunu nötralize ederek yanma hissini hızla giderir.

Bununla birlikte, bu yöntemin önemli bir eksi vardır - hassas cildiniz varsa alkol kullanmamalısınız. Kapsaisin üst cilde hızla zarar verir ve eğer alkol bunlara girerse yanma hissi sadece yoğunlaşır.

Tavsiye!Kapsaisin alkolden çok daha kararlıdır, bu nedenle biberden çok güçlü bir yanma hissi ile, daha az kötü olan alkolü seçmek daha iyidir. Çok çabuk buharlaşır ve cilt bir nemlendirici ile tedavi edilebilir.

Saf alkole ek olarak, güçlü alkollü içecekler ve bir antiseptik gibi alkol içeren herhangi bir sıvı, ellerinizi acı biberlerden temizleyebilir. Sıvı temiz bir pamuklu ped ile biber lekeli cilde nazikçe uygulanarak uygulanabilir.

salatalık kompresi

Salatalık, çok miktarda besin ve çok faydalı maddelerin doğal bir kaynağıdır. Bu bileşenlere dayanan kozmetiklerin mükemmel bir gençleştirici ve nemlendirici etkiye sahip olmasına şaşmamalı.

Kapsaisini nötralize etmek için, parçalara ayrılmış taze salatalık en iyisidir. Nemli bir yüzey ile ciltteki lekeye uygulanmalı ve faydalı nem buharlaşana kadar dakika bekletilmelidir. Salatalık çıkarılabilir ve eller sabunla iyice yıkanmalı ve tedavi edilmelidir.

Tavsiye!Salatalık, diğer yollardan önce yanma hissini nötralize etme hızını açıkça kaybeder, ancak en hassas ciltler için bile kesinlikle güvenlidir.

Yağ veya gliserin karışımı

Yukarıda belirtildiği gibi, acı biberlerin güçlü bir yağlı tabanı vardır. Bu yağda kapsaisin çözülür. Bir kama ile bir kama çıkarabilirsiniz - başka bir yağda çözün ve basitçe deriyi silin. Cankurtaran rolü için ideal bir aday ayçiçeği veya zeytinyağı olacaktır. Bu fonlar her zaman likit haldedir ve elle tutulması uygundur. Yağların etkisini arttırmak için sıradan şeker kullanılır.

Sırasıyla 2: 1 oranında sıvı yağ ve şeker karışımı hazırlanır. Hazırlanan karışım cilde uygulama için uygun bir kıvama sahiptir. Kapsaisinin ayçiçek yağında çözünmesi ve ellerin derisinden tamamen geçmesi dakika sürer. Belirtilen süreden sonra karışım, deriden sade su ile yıkanır ve kozmetiklerle işlemden geçirilir.

Bu yöntem için, önce sıvı ılık bir kütleye eritilmesi gereken margarin ve tereyağı dahil olmak üzere herhangi bir tereyağı uygundur. Eritilmiş tereyağı, acı veren ürünler için harikadır, ancak aynı zamanda güvenli veya etkili ürünler için de uygundur.

Not!Yağ kullanmak mümkün değilse, doğrudan cilde sıvı olarak uygulanan gliserin ile değiştirilebilir.

Soda ve sabunla biberdeki yanma hissini giderin

Çamaşır sabunu ve soda bazlı ev yapımı bir ovma, ellerinizdeki kırmızı acı biberleri hızla yıkamanıza yardımcı olacaktır.

Sabun kaba bir rende üzerine sürülür ve az miktarda ılık suda karıştırılır. Hazırlanan bulamaca soda eklenir ve tüm bileşenler cilde uygulanması uygun olan homojen bir kütleye kadar karıştırılır. Bir temizleyici fırça gibi, karışım, kapsaisin tamamen nötralize olana kadar biber lekesine hafifçe masaj yapılır. Ovmanın kalıntıları sıradan sabun ve su ile temizlenir.

Bilmek ilginç!Yukarıda açıklanan tüm yöntemlerde, ovma olarak şeker, tuz ve soda kullanılır - hafif sürtünme sayesinde, küçük taneler yağlı filmi yok eder ve yanma hissinin nötralizasyonunu önemli ölçüde hızlandırır.

Ellerinizi yıkamanın alışılmadık bir yolu - çamaşır

Biber elinize bulaştıktan hemen sonra bol su ile durulamanız bazı durumlarda yardımcı olabilir.

Ciltte kapsaisine uzun süre maruz kaldığında, su pratik olarak işe yaramaz. Bazı insanlar, ellerini suyla yıkadıktan sonra yanma hissinde önemli bir azalma olduğunu bildirmiştir, ancak bu, soğuk kompresin benzer bir etkisi olan plasebo etkisi ile açıklanabilir. Eller tekrar normal sıcaklığa ısıtıldığında yanma hissi tekrar ortaya çıkacaktır.

Jel tedavisi "Solcoseryl"

Eczanede, ellerdeki tahrişi gidermek ve yaraları ve yanıkları hızla iyileştirmek için tasarlanmış kremler bulabilirsiniz. Bu fonlardan biri harici kullanım için Solcoseryl'dir.

Temizlenmiş ciltte nemlendirici yerine kullanılabilir. Birkaç düzenli uygulamadan sonra, hoş olmayan yanma hissi ortadan kalkar ve yanık hızla iyileşir.

Ellerinizi acı biberden yıkamaya başlamadan önce kremayı hazırlamanız vakit kaybetmemek için tavsiye edilir.

Videolar, sıcak kırmızı biberden ellerinizi, dudaklarınızı ve gözlerinizi yıkamanın ilginç yollarını sunuyor.

Acı acı biber, hoş olmayan bir yanma hissine, yırtılmaya ve hatta nefes darlığına neden olabilir. Ve olası sonuçlara rağmen, birçok insan hala baharatlı yiyecekleri sever, sadece yanma hissini biberden nasıl kurtaracağınızı bilmeniz gerekir. Acı biberden en çok eller ve ağız etkilenir. Ellerde dudaklar, ağız mukozası ve cilt tamamen farklıdır yani yanma hissini gidermek için kullanılması gereken yöntemler de farklı olmalıdır.

Korunma tedaviden daha iyidir

Biberleri çok dikkatli kullanın. Acı biber, onlara çok yakıcı bir tat veren bir madde olan kapsaisin içerir. Madde ellerin ve vücudun derisine bulaştığında ve ayrıca taze acı biberin küspesi biberli yiyecekler de dahil olmak üzere ağız boşluğuna dokunduğunda hemen bir reaksiyon meydana gelir. Ancak kapsaisin içeriği farklı biber türleri farklıdır. En sıcak türler Güneydoğu Asya, Güney Amerika ve Karayipler'e özgüdür, en hafif acı biberler ise ünlü İtalyan pepperoni biberlerini içeren Avrupa'da yetiştirilir. Biberle herhangi bir yemek pişirmeyi veya çalılardan biber toplamayı planlıyorsanız, cildinizi eldivenlerle koruyun ve yüzünüze gazlı bezle sarın. Biberle yapılan manipülasyonların sonunda bile, ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkamak gerekir ve koruyucu ekipmanı atmak daha iyidir.

Ağızdaki biberden yanma hissi nasıl giderilir

Kapsaisin yağda çözünen ve suda tamamen çözünmeyen bir madde olduğundan, yağ içeriği olan bir şey içilmesi önerilir. Krema, süt ve yoğurt yardımcı olacaktır. Fena değil, sadece yanan maddeyi çözmenize izin vermeyecek, aynı zamanda hızlı bir rahatlama sağlayacak olan soğuk süt gibi biber soğuk içeceğinden yanma hissini giderir.

Ciltte biberden yanma hissi nasıl giderilir

Acı biber elinize bulaşırsa, kaba tuzun zarar vermemesi için bir damla su ilavesiyle etkilenen bölgeye tuzu ovalayın ve tüm cilde eşit olarak dağıtın. Daha sonra tuzun sütle, ardından sabun ve suyla yıkanması önerilir. Biberdeki yanma hissini gidermek mümkün değilse, ellerinizi birkaç dakika güçlü bir liköre batırın. Bu, kalan kapsaisin parçacıklarını çözecektir. Buz kullanımı, tahriş olmuş cildin hassasiyetini geçici olarak giderebilir. Ve cildin etkilenen bölgesine bir parça taze salatalık koyarsanız, bu sadece yanma hissini biberden kurtarmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yenileyici bir etkiye de sahip olur.

Jalapeno, cayenne ve habanero gibi bazı acı biber çeşitleri, biber gazının ana kendini savunma maddesi olan kapsaisin bakımından yüksektir. Kapsaisin bir yemeğe lezzet ve baharatlılık katabilir, ancak dakikalar hatta saatler süren aşırı yoğun bir yanma hissine de neden olabilir. Kapsaisin, eskiden sadece "acı biber" olarak adlandırdığımız tüm acı biber çeşitlerinde bulunan doğal yağlı bir maddedir. Ağızda veya ciltte oluşan yanmalar, süt veya şekerli su gibi çeşitli sıvılarla nötralize edilebilir.

adımlar

Acı biberden ağızda oluşan yanma hissinin giderilmesi

Biraz soğuk süt iç. Su yerine süt içmeyi deneyin! Süt ürünlerinde bulunan yağ ve tereyağı, kapsaisini çözerek yanma hissini azaltmaya yardımcı olacaktır.

Acı biber tadından içme suyuyla kurtulmaya çalışmayın.İster inanın ister inanmayın, sadece su içerseniz yanma hissi kaybolmaz. Aslında, su sadece kapsaisini ağız boyunca yayacak ve yanma hissini artıracaktır.

Alkol içeren bir içecek yudumlayın.Çoğunlukla su olduğu için bira yardımcı olmaz, ancak daha güçlü likör ağzınızdaki yanma hissini hafifletebilir.

• Birkaç yudum votka alın. Votka sadece yanma hissini gidermekle kalmaz, aynı zamanda çok fazla içmediğiniz sürece sizi canlandırır!
• Alkol, ağzınızdaki acı biberlerden "ateşi söndürür". Bu amaçlar için çeşitli alkol türleri uygundur.
• Akıllıca iç. Özellikle reşit değilseniz çok fazla içmeyin ve araba kullanıyorsanız genellikle içmeyin.

Yanma hissini gidermek için yağlar kullanın. Yanma hissini gidermek için dilinize zeytinyağı veya bitkisel yağ sürün.

• Bu yağlar, fıstık ezmesiyle birlikte çok fazla yağ içerir, bu nedenle yanma için iyi halk ilaçlarıdır.
• Bu yağlardaki yağ, acı biberlerin ısısını hafifletmeye yardımcı olur ve yanma semptomlarını hafifletir.
• Garip görünebilir, ancak acı biberle başa çıkmak için su yerine yağlar kullanmalısınız, çünkü bu sorunla başa çıkmada çok daha etkilidirler.

Ciltte acı biberden yanma hissinin giderilmesi

1. Ellerinizi ve diğer cilt bölgelerini sıvı sabunla yıkayın. Katı bir sabun da kullanabilirsiniz, ancak sıvı sabun acı biber yağlarını daha etkili bir şekilde çözecektir. Birçok insan, acı biber yağı ile temas ettiğinde cildinde yanma hissi yaşar.

   • Ayrıca acı biberleri dilimlerken parmaklarınızı periyodik olarak su ve çamaşır suyu karışımına (5'e 1 oranında) daldırabilirsiniz.
   • Çamaşır suyu, kapsaisini suda çözünür bir tuza dönüştürür. Gelecekte, ellerinizi suyla durulayabilirsiniz.
   • Biberlerin üzerine ağartıcının bulaşmamasına dikkat edin. Biberleri kestikten sonra ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2. Ellerin derisindeki veya vücudun diğer bölgelerindeki yanma hissini azaltmak için alkol kullanın. Yanmaya neden olan acı biber yağı ve kapsaisin alkolde çözülür.

   Ellerinizi süt kabına batırın.Çok soğuk süt alın. Kaseye buz küpleri eklemeyi deneyin. Sade buzlu su da yanma hissinden kurtulmaya yardımcı olur, ancak bunu süt kadar etkili yapmaz.

   Yağı ellerinize ve diğer etkilenen bölgelere uygulayın. Acı biber yağları diğer yağların etkisi altında erir ve bu da yanma hissinin azalmasına yardımcı olur. Ayrıca ellerinize vazelin de sürebilirsiniz.

   Acı biberden gözlerdeki yanma hissini giderin. Bazen insanlar acı biber dilimlerken gözlerini ovuşturarak büyük bir hata yaparlar. Bu dayanılmaz bir yanma hissine neden olabilir.

Yanma hissinden sorumlu olan kapsaisin adı verilen bir madde içerir. Baharatlı yiyecekler yediğinizde ağzınızda hiçbir fiziksel doku hasarı meydana gelmez, bu sadece vücudun sinir sistemi ile kimyasal bir reaksiyondur. En yüksek kapsaisin konsantrasyonu (%60), tohumların eklendiği biberin beyaz çekirdeklerinde ve daha az oranda (%40) biberin tohumlarında ve diğer kısımlarında bulunur. Kapsaisin bir alkaloid yağdır, asitte, yağda veya alkolde çözünür ancak suda çözünmez. Bir yudum soğuk su anında rahatlama sağlayacaktır, ancak su, kapsaisini ağzınıza ve boğazınıza yayacak ve yalnızca suyu yuttuğunuzda yanma hissini artıracaktır.

Yanma hissi nasıl hızlı bir şekilde ortadan kaldırılır:

• Alkol içeriği yüksek olan soğuk içecekler (scotch veya votka gibi) yanma hissini azaltacaktır. Düşük alkol içeriğine sahip soğuk içecekler su gibi davranır.
• Süt ürünlerinde bulunan kazein, kapsaisini çözerek yanma hissinden tamamen kurtulmanızı sağlar. Kazein, fermente süt ürünlerinde (kefir, ekşi krema) büyük miktarlarda bulunur ve sütün kendisinden daha verimli çalışır.
• Domates, misket limonu ve limon asittir. Bu ürünlerin kullanımı biraz rahatlama sağlayacaktır.
• Fıstık ezmesi, tereyağlı ekmek gibi yağlı yiyecekler yemek rahatlama sağlayacaktır.
• Şeker ayrıca yanma hissini etkili bir şekilde nötralize eder. Bir parça şeker veya bir kaşık bal, dildeki rahatsızlığı azaltacaktır.

Pişirirken acı biberin acılığı nasıl azaltılır:

• Beyaz çekirdeği ve tohumları biberden çıkarın.
• Biberleri bir gün sirkede bekletin. Biberin acılığı yavaş yavaş sirkeye dönüşecektir.
• Hazır baharatlı bir tabağa bir kaşık dolusu doğal yoğurt veya ekşi krema koyabilirsiniz. Bir tutam şeker de ekleyebilirsiniz.
• Biberleri doğramadan önce elinizi yağlayın. Öğütmeden sonra ellerinizi limon veya limon suyuyla ovmak, sabun ve su kapsaisini tamamen temizleyemediği için cildinizdeki kapsaisinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Acı biberleri olabildiğince dikkatli kullanmaya çalışın, çünkü yanmayı önlemek, sonuçlarıyla uğraşmaktan çok daha kolaydır. Kapsaisin, bu baharatlı sebzenin bir parçası olan ve taze biberin etiyle temas ettiğinde ciltle veya biberli yiyeceklerle ağızda temas ettiğinde ona yakıcı bir tat veren maddedir.

Farklı biber türlerinin sıcaklık derecesi, her birinde bulunan kapsaisin miktarına bağlıdır. En çok acı veren türler Güney Amerika, Güneydoğu Asya ve Karayipler'de bulunur; Avrupa'daki İtalyan pepperoncini gibi en yumuşak acı biberler. Biberli herhangi bir yemek hazırlarken veya hasat ederken, kapsaisin'in cilde ve göze bulaşmamasına son derece dikkat edin. Aniden bir sebzeyi çıplak elle aldıysanız, sabun ve suyla yıkadığınızdan emin olun.

Kırmızı biber popüler bir acı baharattır.

Biberin ağızdaki etkisini nötralize etmek

Ağzınızdaki yanma hissini nötralize etmek için yağdan zengin bir şeyler için. Kapsaisin yağda çözünür ancak suda çözünmez. Krema, yoğurt veya süt bu amaç için harikadır. Ek olarak, soğuk bir içecek yanma hissini çok iyi giderebilir, örneğin bardak soğuk süt için, çünkü soğutmanın psikolojik etkisi nesnel etkiye eklenecektir (yanan maddenin yağlı sütte çözülmesi).

Aşağıdaki ürünler yanma hissini hafifletmeye yardımcı olabilir:

Bunları kullanırken, hızlı bir şekilde rahatlama hissedeceksiniz.

Biberin eller üzerindeki etkisini nötralize etmek

Elinize acı biber bulaşırsa, etkilenen bölgeyi mümkün olan en kısa sürede sofra tuzu ile ovun. Aynı zamanda, kütleyi tüm cilde eşit olarak uygulamak için tuza birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Bileşimi yaklaşık 10 dakika bekletin, ardından önce sütle sonra sabun ve su ile yıkayın, işlemi bir nemlendirici ile tamamlayın. Bu işe yaramazsa, ellerinizi güçlü bir alkollü içeceğe dakika daldırın. Tuz, inatçı biberin cildini temizleyebilir ve süt, sabun ve alkol kalan parçacıkları çözebilir. Ayrıca cilde buz uygularsanız tahriş olmuş cildin hassasiyetini bir süreliğine azaltabilirsiniz. Biberin elinizdeki etkisini nötralize etmek için, cildin etkilenen bölgesine küçük bir parça taze salatalık ekleyerek bir halk ilacı kullanın.

Acı biber yemeklere keskinlik katar. Bu baharatlı sebze olmadan birçok ulusal mutfağın hayal edilememesine şaşmamalı. Bazı biber çeşitleri hoş olmayan bir yanma hissine neden olabileceğinden ve yanıklara neden olabileceğinden, böyle bir katkı maddesini çok dikkatli kullanmak gerekir. Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için ellerinizi hızlı bir şekilde yıkamanız gerekir. Bunu ne ve nasıl yapacağımızı makalemizde anlatacağız.

neden bu kadar ateşli

Tüm acı biber çeşitleri özel bir madde içerir - yanan bir tat veren kapsaisin. Cilt ile temasında anında reaksiyona neden olur: yanma, kızarıklık veya yanıklar.

Bununla birlikte, tüm çeşitler aynı miktarda kapsaisin içermez, bu nedenle hepsinin farklı şekilde yanar. Bu nedenle, Güneydoğu Asya ve Güney Amerika'dan gelen biberler en agresif olarak kabul edilir. Bunlara acı kırmızı, biber dahildir. Ancak en sadık Avrupa çeşitleri, özellikle İtalyan biberli olarak kabul edilir.

Acı biberleri soyduktan sonra ellerinizi nasıl yıkayabilirsiniz?

Bildiğiniz gibi, sorunları önlemek, düzeltmeye çalışmaktan daha kolaydır. Acı biberle çalışmak zorundaysanız, eldivenle yapmak daha iyidir.

Acı biberden yanmamak için eldivenle çalışmak gerekir.

Temas zaten gerçekleştiyse ve eller yanmaya başladıysa, hoş olmayan sonuçları ortadan kaldırmanın birkaç etkili yolu vardır.

Jel tedavisi "Solcoseryl"

Yaraları ve çizikleri iyileştirmek için kullanılan ilaç, mükemmel bir yakma işi yapar.

Solcoseryl jel, acı biber ile temastan sonra cilt tedavisi için uygundur.

Solcoseryl jel kullananlar, rahatsızlık ortadan kalkana kadar ürünü bir kereden fazla, ancak en az kez uygulamak zorunda kalacaklarını not eder.

Eski şekilde temizliyoruz - tuz ve süt

Bu yöntem, yanma hissinden kurtulmanın kanıtlanmış köy yöntemini tekrarlar. Doğru, atalarımız tuza çok değer verdiler ve onu kurtardılar, bu yüzden sadece süt veya yoğurtla idare ettiler.

Tuzlu peeling, acı biberden sonra ciltte oluşan yanma hissini çabucak yok eder.

Talimat.

1. 1 sokak için. ben. tuz, bir bulamaç yapmak için birkaç damla su ekleyin.
2. Karışımı ellerinizin üzerine yayın.
3. Süt ile yıkayın.
4. Ellerimi sabunla yıkıyorum.

Bu tarif için ince tuz gereklidir, yanma nedeni - kapsaisin ile çabucak baş eder.

Diş macunu ve süt ile tarifi

Süte dayalı yanma hissinden kurtulmanın başka bir yöntemi. Bir öncekine benzer, tuz yerine sadece diş macunu kullanılır.

Süt, protein kazein nedeniyle kapsaisini nötralize eder

Talimat.

1. Elimize diş macunu sürüyoruz.
2. dakika bekliyoruz.
3. Bir pamuğu süte batırın ve kalan macunu silin.

Kama ile kama: acılık kalıntılarını alkolle nasıl yıkayabilirim

Ellerinizi birkaç dakika tutmanız gereken alkol içeren içeceklerden bahsediyoruz. Alkol, reaksiyonu kapsaisin ile nötralize eder.

Yanma hissini ortadan kaldırmak için ellerinizi alkol içeren bir sıvı ile silin.

Acı biberi salatalık kompresi ile çıkarın

Acı biber yanık bıraktıysa, taze salatalık rahatsız edici semptomları hafifletmeye ve cildi onarmaya yardımcı olabilir.

Taze salatalık kompresi, cildi yakmak ve iyileştirmek için iyi bir çözümdür.

Kullanım için talimatlar.

1. Etkilenen bölgeye bir parça salatalık uygulayın.
2. dakika ayrılıyoruz.
3. Sıkıştırmayı kaldırıyoruz.
4. Ellerimizi su ve sabunla yıkayıp besleyici bir kremle yağlıyoruz.

Yağ veya gliserin kullanın

Kapsaisin yağda çözünür, bu nedenle herhangi bir yağ ısıyı gidermek için çalışır. Örneğin, zeytin.

Şekerle birleştirilen zeytinyağı, ciltteki hoş olmayan yanma hissini hızla giderir.

1. 2 yemek kaşığı karıştırıyoruz. ben. 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı. ben. Sahra.
2. Karışımı ellerinize koyun.
3. 10 dakika sonra suyla durulayın ve el kremi uygulayın.

Yağ yerine gliserin kullanılabilir.

Gliserin ciltteki yanmayı etkili bir şekilde nötralize eder

Kullanım için talimatlar.

1. Ellerimizi gliserinle yağlıyoruz.
2. 5 dakikalığına ayrılıyoruz.
3. Sıcak su ve sabunla yıkayınız.

Gliserin, örneğin tereyağı gibi herhangi bir yağ ile değiştirilebilir.

Biber sonrası yanma hissini soda ve sabunla giderin

Yanma hissinden çabucak kurtulmak için doğaçlama araçlar yararlıdır: kabartma tozu ve çamaşır sabunu.

1. Kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar kabartma tozu ve sabunu karıştırın.
2. Etkilenen bölgelere uygulayın.
3. Sabun ve su ile yıkayınız.
4. Besleyici bir el kremi uyguluyoruz.

Bu tariflerdeki kabartma tozu, tuz ve şeker bir ovma gibi davranır. Rahatsızlığı gidererek inatçı suyu çıkarırlar.

Ellerinizi yıkamanın alışılmadık bir yolu - çamaşır

Hala acıyı hissediyor musun? El yıkama zamanı. Bol miktarda su ile temas rahatsızlığı ortadan kaldıracaktır.

Kırmızı acı biber, keskin uçucu yağlar açısından zengindir, bu nedenle yanlış keserseniz, çıplak elinizle dokunursanız veya kabuğunu tadarsanız, gerçek bir yanık elde edebilirsiniz.

Fotoğraf 1. Küçük bir acı biber ağızda gerçek bir yangına neden olabilir. Kaynak: Flickr (Marco Verch).

Biber neden yanık bırakır

Kırmızı acı biber tohumları, damarları ve derisi çok miktarda içerir. kapsaisin- bu, yanma hissi, ciltte kızarıklık, şişme vb. Biberin tadına keskinlik veren budur, ama aynı zamanda kışkırtabilir.

Ayrıca kapsaisin tehlikelidir çünkü bibere çıplak elle dokunduğunuzda bile alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ve böyle bir madde vücuda girerse, uzun süre atılır.

Semptomlar hafifletilebilir, ancak kapsaisin salınana kadar tam bir iyileşme olmayacaktır. Ve bu genellikle birkaç gün sürer.

Biber yanığı belirtileri

Biberle temas eden cilt bölgesinde semptomlar görülür. Ve tipik yanık belirtilerini içerir: ciltte kaşıntı, kızarıklık, yanma hissi.

Bununla birlikte, bir yanık dermisin farklı katmanlarını etkileyebilir, bu durumda belirtiler yaralanmanın ciddiyetine bağlı olarak farklılık gösterecektir:

• hafif derece- hafif rahatsızlıktan oluşan hafif semptomlar;
• ortalama derece- ciltte kızarıklık, kaşıntı ve soyulma oluşumu ve ardından kurdeşen benzeri bir döküntü;
• şiddetli derece- veziküllerin, ülserlerin ve bazen yanık bölgeden kanamanın görünümü.

Not! Biberler sadece taze değil, aynı zamanda kuru baharatlarda ve biber yamalarında da tehlikelidir, çünkü herhangi bir biçimde kapsaisin tutarlar.

İlk yardım

İlk yardım önlemleri, biber yanığının akut semptomlarını hafifletir, komplikasyon olasılığını azaltır, ancak yaralanmanın kendisi tedavi edilmez. Bu nedenle, yanık şiddetliyse, ilk yardımdan sonra tedaviyi reçete etmek için bir doktora danışmalısınız.

Vücudun hangi bölümünün etkilendiğine bağlı olarak, semptomları giderme yöntemi de farklılık gösterecektir. Cilt yanmışsa:

• önerilen floş hasarlı alan soğuk suen az 15 dakika, ancak sabun kullanılmamalıdır, çünkü bu durumu daha da kötüleştirecektir, çünkü alkali kostik uçucu yağları değil sadece asitleri nötralize eder;
• suyun etkisi yoksa, yanık, elin 10 dakika boyunca yerleştirildiği buzlu bir soda çözeltisi ile tedavi edilmelidir (soda, kapsaisini iyi nötralize eder);
• tuz, içine yenen biberin derisini temizleyebilir, bunun için hasarlı bölgeye dökmeniz ve eşit dağılım için suyla hafifçe nemlendirmeniz gerekir (5 dakikadan fazla tutmayın);
• tuzla işlemden sonra cilt, kostik eter parçacıklarını çıkardığı için sütle yıkanmalıdır;
• zeytinyağı da biberin sıcak maddelerini çözerek deriye daha derine nüfuz etmelerini engeller, bu nedenle etkilenen bölge yaklaşık bir dakika ovuşturulmalı ve ardından ılık su ile yıkanmalıdır;
• zayıf sirke özü, acı biberin yanı sıra sitrik asidin neden olduğu yanma reaksiyonunu durdurabilir - yanıkları da tedavi ederler.

Ağız veya boğazın mukoza zarı etkilenirse, yanma hissi azalana kadar ağzın soğuk suyla çalkalanması ve ardından süt içilmesi önerilir. Bu durumda, herhangi bir süt ürünü yardımcı olacaktır: yoğurt, dondurma vb.

Nişasta kapsaisini çözdüğü için biber yanmasına da yardımcı olur. Bu durumda biraz saf nişasta veya patates, ekmek veya pirinç yiyebilirsiniz.

Not! Hiçbir durumda bibere dokunan ellerle gözlere, dudaklara ve yanlarındaki cilde dokunmamalısınız, çünkü yanık mukoza zarlarında daha da güçlü hissedilecek ve çok daha fazla zarara neden olacaktır.

Biberde yanma hissi nasıl giderilir

Acı biberler, ürünler ve ürünlerle temastan kaynaklanan yanma hissini gidermek için kapsaisini nötralize eden maddeler. Bunlar şunları içerir:

1. Beyazlatıcı pudra kapsaisini suda çözünür bir tuza dönüştürür. Klor oranında su ile inceltilerek eller bu solüsyona batırılmalı ve iyice durulanmalıdır.
2. Alkol kostik uçucu yağları çözer, bu nedenle onları veya alkol içeren herhangi bir ürünü (tonik, losyon) yanık üzerine sürmek ve ardından akan su ile durulamak mantıklıdır.
3. Sebze yağı acı biberlerin kostik uçucu yağlarını nötralize eder. Yanma hissini gidermek için hasarlı cildi tedavi ederler. Yanık mukoza zarındaysa, ağzınızda bir kaşık dolusu yağ tutmanız yeterlidir.
4. Ağızda ve boğazda yanmadan yardımcı olacaktır ve konsantre şeker şurubu veya dilin altına bir kaşık bal.

Genel olarak, kapsaisin yağda çözünen bir maddedir, bu nedenle yağ açısından zengin yiyeceklerden herhangi biri yardımcı olabilir.

Tedavi

kendi başına kırmızı biber yanığını ancak şu durumlarda tedavi edebilirsiniz: cilt hasarının derecesi hafif ise. Diğerlerinde, komplikasyonların gelişimini ekarte etmek için bir doktora danışmalısınız.

İlk yardım verdikten sonra, yara ihtiyaç antiseptik ile tedavi etmek enfeksiyonu önlemek için.

Her gün yanık antiseptik merhemlerle yağlanmalıdır - Kurtarıcı veya Fastin.

Cildin yenilenme sürecini hızlandırmak için yara yüzeyi tedavi edilmelidir (bir merhem veya kremle). Ve bunu günde en az üç kez, tercihen pansuman sırasında yapmanız gerekecektir.

Kimyasal bir yanıktan sonra cildin dinlenmeye ihtiyacı vardır, bu nedenle yara temiz bir bandajla sarılmalı ve düzenli olarak değiştirilmelidir.

Biber yanığını önleme

Kırmızı acı biber ile çalışırken yanıkları önlemek için, eller eldivenlerle korunmalıdır. ANCAK gözler kapsamalı gözlük.

Eldivenler mevcut değilse, ellere takılan plastik torbalarla değiştirilebilirler. Veya aşırı durumlarda, fırçaları kağıt havlulara sarın.

Ekstra Önlem - Biberle Çalışmadan Önce ellerinizi biraz bitkisel yağ ile yağlayın.

Kategoride popüler:

Danil Koretsky: Dövmeli cilt

okuman

Aile hakkında dövme yazı

okuman

Skyrim'de taş ocağı taşı nerede bulunur Taş ocağı taşı nereden alınır

okuman

İzografları tahmin ettikten sonra nesnelerin isimlerini öğreneceksiniz.

okuman

Yaz mevsiminde yetişen doğal sebzelerden faydalanarak kışa hazırlık yapanların en büyük sıkıntısı ellerin biber doğrama işlerinde biberin acı etkisine maruz kalmasıdır. Dayanılmaz hale gelen bu biber acısından kurtulmak için yapılabilecek basit bazı yöntemler bulunuyor. Peki, Eldeki biber yanmasını ne geçirir? Eldeki acı biber acısı nasıl geçer? İşte acı biberin etkisini azaltacak yöntemler.

Acı biber neden yakar?

Acı biberin içerisinde kapsasain maddesi verilen yanma hissine neden olan madde bulunmaktadır. Kapsaisin molekülü vücut sıcaklığını algılayan ve düzenleyen TRPV1 proteinine bağlanır. Bu protein etkinleştiğinde ısı, yanma ve tahriş olma hissi yaratır. Kapsaisinden başka, yaklaşık 40°C üzerinde sıcaklık ve asitliğin yüksek olduğu durumlar da bu proteinin etkinleşmesine neden olur. Aynı protein tarafından algılandıkları için acı biber ve yüksek sıcaklık beyinde aynı hissi oluşturur.

Acı biberin yakmasına iyi gelecek en etkili yöntemler

Acı biber temizlerken elin yanması, acıması ve kızarması çok sık karşılaşılan bir durumdur. Özellikle de ev hanımlarının kış hazırlıklarını yaptığı bu dönemde. Bu acıdan kurtulmanın en etkili yöntemi ise, ellerinize eldiven takmak ve acı biberleri öyle temizlemektir.

Biberin acısı ellerinizi yaktıysa ilk olarak doktorunuza başvurmanız gerekiyor. Acı biber vücut için alerjik bir madde olduğundan kullanacağınız diğer yöntemlerle reaksiyona girebilir, ciddi cilt rahatsızlıklarına neden olabilir.

• Eczaneden alacağınız yanık kremleri biber acısına iyi gelebilir.
• Ellerinizi buzdolabından çıkardığınız soğuk yoğurdun içinde bekletebilirsiniz.
• Bol bol yıkayın ardından elinize krem sürün.
• Kahve telvesi de ellerinizde biber acısından kurtulmanızı sağlayacaktır. Kahve telvesi ile ellerinizi güzelce ovun.
• Soğanı rendeleyip süzgeçten suyunu çıkarın ellerinizi soğan suyunda tutun.

• Eldeki biber acısının geçmesi için en etkili yöntem, bir kasenin içine su doldurun, buzdolabından çıkardığınız buz küplerini içine atıp ellerinizi burada bekletin. Elinizdeki acı ve yanma bir süreliğine de olsa geçecektir.
• Domates doğramak, domatesle temas etmek de eldeki biber acısını gidermekte önemli rol oynayacaktır.
• Doğal okaliptus veya aloe vera yanıkların rahatlatılmasında işinize yarayacaktır.
• Ellere çamur sürmek acı biber ağrısının giderilmesi için geçmişten günümüze kullanılan yöntemlerdendir.
• Ellerinize limon sürmek, acı olan yerlere limon dilimi gezdirmek de acınızı giderecektir. Ancak limonun asidik yapısının olduğunu unutmayın.

• Yağ, biberdeki acı moleküllerini öldürür. Eldeki acının geçmesi için zeytinyağı ile ellerinizi ovalayın.
• Bebeklerde kullanılan pişik kremleri de acı biber yanığına iyi gelecektir. Cildiniz tahriş olduysa pişik kremi iyi gelecektir.
• Elinizi taze nane veya taze fesleğen ile ovalayabilirsiniz.
• Ellerinize diş macunu sürün, biraz bekletip suyla durulayın.
• Metal kaşığı elinize alıp kaşığı yıkayın, bu arada ellerinizin her tarafına metal kaşığı sürün. dakikada acı azalacak yarım saatte tamamen geçecektir.
• Elinizi bir süre sütün içerisinde bekletirseniz acı biber acısının kısa süre içerisinde kaybolduğunu görebilirsiniz.
• Sirkenin içerisinde yanan ellerinizi 10 dk boyunca bekletmek, acının kaybolmasına yardımcı olacaktır.