Fırında Tavuklu Türlü Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Tavuklu Türlü Malzemeleri
3 adet tavuk göğsü
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kabak
10 adet arpacık soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Ak biber
5 – 6 dal taze kekik
¾ su bardağı su
½ su bardağı zeytinyağı
10 adet çeri domates
gr. kaşar peyniri – rende

Tavuklarınızı kuşbaşı doğrayın.

Tavanızı ocağa alın.

1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.

Doğradığınız tavukları tavaya alın ve mühürleyin.

Ardından patates, havuç, kabak, soğan, sarımsak, tuz, ak biber, taze kekik, su, zeytinyağı ve domatesi tavukların üzerine ekleyin. 2 tur karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.

Fırın kabınızı alüminyum folyo ile kaplayın ve derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kapalı olacak şekilde 40 – 45 dakika pişirin.

Üzerini açıp rende kaşar peynirini serpin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.

Fırından alın ve sıcak servis edin.

Malzemeler

• gr tavuk göğsü(kuşbaşı doğranmış)
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• karabiber,tuz

Yapılışı

Kabak ve patlıcanı çizgili soyalım ve küp küp doğrayalım. Domates ve patatesin kabuğunu soyalım küp küp doğrayalım. Biberleri ince ince kıyalım. Derin bir tencereye zeytinyağını alalım. Kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerimizi ve soğanları ilave edip dk kavuralıfunduszeue.infoğranmış biberler, domates ve salçayı ilave edelim ve kavuralım. Daha sonra sırasıyla kabak,patlıcan, patates ve sarımsakları ilave edelim. Tuz ve karabiberi ilave edelim. 1,5 su bardağı sıcak su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Kaynayan yemeği kısık ateşte 30 dk boyunca pişirelim. Yemeğimiz piştiğinde ateşten alalım ve 10 dk dinlenmeye bırakalım. Sıcak sıcak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

AFİYET OLSUN