Kızartmanın Yanına Ne Yapılır

İçindekiler:

1. Patates kızartmasının yanına hangi çorba gider?
2. Patates kroket in yanında ne güzel gider?
3. Köfte ve patates kızartmasının yanına ne gider?
4. Patates salatası yanına ne olur?
5. Patates kroket ile ne yenir?

Patates kızartmasının yanına hangi çorba gider?

Patates kroket in yanında ne güzel gider?

Köfte ve patates kızartmasının yanına ne gider?

Patates salatası yanına ne olur?

Patates kroket ile ne yenir?

Kızartma sabah, öğle, akşam her zaman yapılabilen sofralarımızı şenlendiren bir lezzet! Kızartmayı sevmeyen yok gibi, özellikle çocuklar kızartmaya bayılıyor. Kızartmayı yanına peynir, zeytin, yoğurt, ekmek, çay gibi hafif yiyecekler ile servis edebileceğiniz gibi şu yiyecekler de kızartma ile çok güzel gidecektir:

KIZARTMANIN YANINA NE YAKIŞIR?

• Pilav
• Köfte
• Ayran
• Kola
• Yoğurt
• Bulgur pilavı
• Mercimek çorba
• Ezogelin çorba
• Domates çorbası
• Cacık
• Domatesli makarna
• Yayla çorbası
• Kısır
• Lahmacun
• Makarna salatası
• Rus salatası
• Çiğ köfte
• Sarımsaklı yoğurt
• Çay
• Lavaş ekmeği
• Yoğurtlu mezeler
• Mercimek köfte
• Trileçe tatlısı
• Tavuk sote
• Et sote
• Mantar çorbası
• Yeşil mercimek çorbası
• Hamburger
• Kadınbudu köfte
• Süzme yoğurt
• Supangle tatlısı
• Börek
• Şinitzel
• Çoban salata
• Sütlaç
• Tavuk şiş
• Mantı
• Cevizli kadayıf tatlısı

KIZARTMANIN YAĞ ÇEKMEMESİ İÇİN NE YAPMALI?

Kızartma uzmanlar tarafından bildirilen zararlı yiyecekler arasında yer alsa da maalesef bu lezzetten vazgeçfunduszeue.info Dergisi tarafından 18 Ocak 'de 'den fazla insan üzerinde yapılan çalışmada kızarmış yiyecekleri daha fazla yiyen kişilerin, daha az yiyenlere kıyasla kalp problemlerine yakalanma olasılığı %28 olduğu görüldü. Kızartmaların zararını azaltmanın altın kuralı da yağ çekmesini önlemektir. İşte kızartmanın yağ çekmemesi için uygulamamız gerekenler:

• Kızartacağınız yiyecekleri tavaya atmadan yağı iyice kızdırmalısınız. Yağ kızmadan atarsanız yiyecekler çok fazla yağ çekecektir.
• Kızartma yaparken zeytinyağı, Ayçiçek yağı, fındık yağı gibi ısıya dayanıklı yağlar seçmelisiniz.
• Kızartma yaparken kullanılan yağ, kızartmanın lezzeti ve kalitesi için oldukça önemlidir. İyi bir kızartma için kullanılan yağın kaliteli ve taze olması gerekiyor.
• Kızartma yapacağınız sebzeleri dk tuzlu suda bekletin, ardından kağıt havlu ile kurulayın. Dilimleyip, kızartabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde patlıcan gibi sebzeler hem yağ çekmez hem de acılığı gider.
• Kızarttığınız yiyecekleri yağdan süzgeçle aldıktan sonra kağıt havluya koyun. Kağıt havlu fazla yağı emecektir.
• Kızartma yapacağınız ürünleri tek seferde pişirmeye çalışmayın. Tek seferde pişirilmeye çalışılan yiyeceklerin bir kısmı pişerken diğer kısmı çiğ kalacaktır. Bu durum itibarıyla da istediğiniz verimi kızartmadan alamayacaksınız.
• Isıya dayanıklı, yanmayan, yapışmayan teflon tencere gibi araç gereçleri kullanmalı.

Patates kızartmasının lezzetli ve çıtır çıtır olması için 15 püf noktası Tıklayınız

Patates kızartması hem büyükler hem de küçükler için vazgeçilmez yemeklerden biridir ki yanına da fastfood olarak istediğiniz her şeyi yapabilirsiniz. Biz sizin için belli başlı yemeklerden örnek verdik! Şimdiden afiyet olsun. 😊

Patates Kızartmasının Yanına Hangi Yemek Gider?

Patates kızartması biraz öncede bahsettiğimiz gibi çok sevilen bir yemek. Ee zaten patates hemen hemen her gıdayla uyumlu olduğu için kızartmasının yanına da yapabileceğiniz bir sürü alternatifiniz var. Biz aklımıza ilk gelenleri sizin için sıraladık.

1-)Piyaz

Direkt olarak patates kızartması ile birlikte doyurucu bir öğün geçirmek istiyorsanız size önerebileceğimiz yemeklerden biri kesinlikle piyaz! Piyaz daha çok salata olarak tüketilse de yanına yapabileceğiniz ek bir yemek ile hafif ama doyurucu bir öğün geçirmenizi sağlayacaktır.

2-)Makarna

Biz ikinci seçenek olarak makarna yazmış olsak da, patates kızartması denince hiç kuşkusuz akla ilk gelen yemek makarna olacaktır. Özellikle yemek yedirmede zorlandığınız bir çocuğunuz varsa patates kızartması ve makarnaya hayır diyemeyeceğini düşünüyoruz. 😊

3-)Et yemekleri

Köfte, sote gibi et yemekleri de yine patates kızartmasının yanına yakıştırdığımız bir diğer gıdalardan. Yanına bir de pilav yaptınız mı, oh! 😊

Patates Kızartması Yaparken Dikkat!

• Patates kızartmasını her ne kadar kolay hazırlanabilir görsek de, yaparken dikkat etmemiz gereken bazı noktalar bulunuyor. Bunlardan biri de patates seçimi. Patatesler reyonlarda genellikle kızartmalık ve yemeklik olarak ayrılmaktadır. Bilindiği üzere yemeklik olarak kullanılan patatesler kızartıldığında bize o istediğimiz lezzeti tam olarak veremeyebiliyor. O yüzden karşınızda belirttiğimiz gibi bir ayrım söz konusu ise, kesinlikle tercihinizi kızartmalık patatesten kullanmanızı isteriz.
• Patates kızartmasında dikkat edilecek bir diğer nokta ise kullanılan yağdır. Tereyağı sağlıklı bir yağ olarak hayatımızda olsa da, kızartma söz konusu olduğunda kesinlikle tercih edilmemesi gereken bir yağ türüdür. Tereyağı yanabilen bir yağdır ve yandığında içindeki bütün besin değerleri öleceğinden herhangi bir anlamı kalmaz ve tam tersine sağlık için tehlikeli olabilmektedir. Ayrıca patates kızartmasında kullanımı lezzet olarak da yanlış bir seçim olacaktır. Zeytinyağı da yine patates kızartmasının tadına direkt etki edebileceğinden kullanımı doğru olmayacaktır. Yani siz mümkün olduğunca kızartmalarınızda ay çiçek yağı kullanmaya özen gösterin. Kullandığınız yağı doğru bir şekilde muhafaza ettiğiniz sürece ikinci bir kez yine kızartma yağı olarak kullanabilirsiniz fakat tekrar tekrar kullanmaktan kaçınmanız önemli. Yanmış yağlar yukarıda da söylediğimiz gibi sağlığı tehlikeye atabiliyor.

Dünden Kalmış Patates Kızartmasını Nasıl Değerlendirebilirim?

Çoğu ev hanımı artan yemeklerin değerlendirilmesi konusunda oldukça ustadır! Biz bu yazımızda onları teğet geçiyoruz çünkü biliyoruz ki bu konuda ellerine su dökemeyiz! 😊 Artmış yemekleri sürekli atmak istemeyen kişiler için ise patates kızartması ile ilgili yardımcı olmaya geldik. Evet, kalan patates kızartmalarınızı farklı bir şekilde tekrar tüketebilirsiniz. Hemen anlatıyoruz!

1-)Patatesli Yumurta

Dünden kalan patates kızartmalarınızı ertesi gün üzerine yumurta kırarak tekrar tüketebilirsiniz! Tek yapmanız gereken patatesleri daha küçük parçalara ayırmalısınız. Zaten önceden kızartmış oldukları için tavaya atıp ısıtıp, üzerine yumurta kırabilirsiniz hemen.

2-)Yoğurtlu Patates

Yoğurtla patates aslında çok bilen olmasa da oldukça uyumlu iki gıdadır. Özellikle haşlanmış patates ile yoğurdun tüketilmesi hem alkol sonrası mide bulantılarına iyi gelmesinden hem de ara öğün doğal atıştırma olarak sıklıkla tercih ediliyor. Patates kızartmasıyla da yine yoğurdu rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Patatesleri ister kesebilir isterseniz olduğu gibi üzerine yoğurdu dökerek öylece tüketebilirsiniz. Aynı zamanda yine isteğe göre soğumuş olan patates ısıtılabilir ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırarak da tüketebilirsiniz.

Karışık Kızartma nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürkBiber, domatesli sos, kabak kızartması, karışık, kızarma nasış yapılır, kızartma, kızartma sosu, kızartma tarifi, kolay kızartma, patates kızartması, patlıcan kızartması, raışık kızartmaisebze kızartma, zeytin yağlı, Zeytinyağlılar