Ejderha Nefesi Sıcak Mı Soğuk Mu

Geleneksel dondurma anlayışından farklı bir lezzet sunmak isteyen bir şirket, ABD menşeili bir ürünü Türkiye'deki vatandaşlarla buluşturdu. Özel tanklarda muhafaza edilen nitrojenin şeker ve tahıl bezelerinin üzerine dökülmesi ile servis edilen ve yiyen kişinin ağız ve burnundan duman çıkması ile ilgi çeken 'ejderha nefesi' isimli ürün, özellikle gençlerin ilgi odağı oldu. Mersin'de yaşayan Vildan Şahin ve Aykut Özçete de markanın kentteki ilk temsilcisi olarak yaklaşık 1 aydır hizmet vermeye başladılar. Nitrojen olarak bilinen sıvı azot kullanılarak yapılan ve tüketildiği zamanda ağızdan ve burundan duman çıkmasıyla görenlerin ilgisini çeken dondurma, özellikle gençlerin ilgi odağı oldu. 

Ürünle ilgili konuşan Aykut Özçete, ürünlerinin Amerika, İsveç, İngiltere ve Tayland gibi ülkelerde yaklaşık 8 aydır piyasada olduğunu söyledi. Türkiye'de şu anda bu işi yapan 5'inci kişi olduklarını kaydeden Özçete, "Türkiye'de kafe olarak bu işi yapan ilk işletmeyiz. 3 tane ürünümüz var. Tuzlu baharatlı cips, tahıllı ürün ve şekerli bezemiz var. Bizim ana ürünümüzde sıvılaştırılmış azot yani nitrojen. İnsan sağlığına hiçbir zararı olmayın, soluduğumuz havanın yüzde 78'i olan azotun sıvılaştırılmış hali. Ürünlerimizle bu sıvılaştırılmış azotu bir araya getirdiğimizde, ürünlerimizin içinde sıkışan gaz insanlarımız yediği zaman ağızlarından ve burunlarından duman çıkmasına sebep oluyor. Buda hem gençlerimizi hem bizim gibi orta yaşı insanlarımızın burada birşeyler yerken eğlenmesini sağlıyor. Biz buna eğlenceli serinlik diyoruz. İnsanlar bizim adımızı gibi ejderha gibi kükremeye geliyor. Bunun yanı sıra Türkiye'de olmayan nitrojen dondurma. İçinde süt, salep tozu ve istediği kuruyemiş veya meyveyi içine koyup, nitrojenle soğutarak hazırladığımız, dakika içinde hazır olan ve Türkiye'de hiç olmayan bir ürünü tadıyorlar. Şimdiye kadar gelen müşterilerimizin tamamı dondurmamızdan çok memnun. Çünkü içinde hiçbir katkı maddesi yok, gözlerinin önünde yapıyoruz ve tadı da gayet doğal, lezzetli" dedi. 

İnsanların da farklı farklı tepkiler verdiğini kaydeden Özçete, "İlk başlarda insanlar korkuyordu. Hani bu sıcak mıdır, soğuk mudur, yediğimiz zaman herhangi bir etkisi olur mu diye. İlk başta yemeye çekinen insanlar şimdi hemen hemen hergün gelir oldular. İnsanlar eğleniyor. Havaların biraz daha ısınmasıyla beraber müşteri sayımızın artacağını düşünüyoruz. Çünkü nihayetinde eksi derece olan sıvılaştırılmış bir azot kullanıyoruz ve insanlarda bir serinlik sağlıyor. Yiyen müşterilerimiz çok memnun. Buradan gülerek ayrılıyorlar. Buda bizi daha çok mutlu ediyor" ifadelerini kullandı. 
 

yılında Amerika'dan ülkemize getirilen bir lezzet olan ejderha nefesi Türkiye'de çok büyük bir ilgi gördü. Ağızdan duman çıkardığı için yediden yetmişe herkesin ilgisini çeken ejderha nefesi birçok soruyu da akıllara getirmekte. Çoğu insan bu lezzeti yese de akıllarındaki sorular yüzünden korkuyorlar. İnsanların en korktuğu şey ağızdan duman çıkaran ejderha nefesinin zararlı olup olmadığı. Peki ejderha nefesi zararlı mı? Ejderha nefesi nerelerde satılıyor? Ejderha nefesi ile ilgili tüm merak edilenler bu yazıda

Ejderha Nefesi Nedir?

Yendiğinde ağızdan ve burundan dumanlar çıkaran bu lezzetin tam olarak ne olduğu herkesin merak konusu. Ejderha nefesi çocuklar tarafından çok ilgi gören bir dondurma. Ejderha nefesi içeriğinde azot bulunan bir lezzet olmasından dolayı ağızdan dumanlar çıkmasına sebep oluyor. ABD üretimi olan bu ürün dünyanın pek çok ülkesinde ilgiyle karşılanmaktadır. Eğlenceli bir yiyecek olmasından dolayı da oldukça fazla satış yapmaktadır. Sloganı eğlenceli serinlik olan bir üründür. Sloganı gibi gerçekten de eğlenceli bir yiyecektir. Aynı zamanda soğuk olmasından dolayı yiyenlerde bir serinlik de bırakmaktadır.

Ejderha Nefesi Nerede Satılır?

Ağızdan duman çıkardığı için sırf görüntüsünden dolayı bile gün içerisinde yüzlerce satış yapan bir üründür. Ejderha nefesi yalnızca görüntüsü değil tadı için çok sevilmektedir. İçerdiği Azot sayesinde insanlara görsel şölen sunan bu lezzet yılından beri ülkemizde sevilerek tüketilmektedir. Ejderha nefesi sosyal medyada ismini çok fazla duyurmuş olan ve neredeyse herkes tarafından görülen bir lezzettir. Ejderha nefesini gören insanlar ise buna nereden ulaşacaklarını çok merak etmekteler. Ejderha nefesi genellikle sokaklarda satılıyor. Ancak belirli AVM ler, pastaneler ve dondurmacılarda da ejderha nefesine rastlamak mümkün.

Ejderha Nefesi Nasıl Yapılır?

Ejderha nefesinin bezeleri yurt dışından hazır bir şekilde Türkiye'ye geliyor. Bu lezzeti müşterilere sunan mekanlar bezelerin üzerinde bulunan sıvı azotu dökerek servis ediyorlar. Sıvı azot basınçsız ortamlarda hemen uçtuğu için ejderha nefesi dondurması dakika içerisinde tüketilmelidir. Aksi takdirde ağızdan duman çıkarma işlevi ortadan kaybolur. Sıvı azot ile birlikte hazırlanan ejderha nefesi çocuklar tarafından çok tüketilmektedir. Oldukça soğuk olmasından dolayı ejderha nefesi dondurması da denen bu yiyecek sıvı azot sayesinde ağızdan duman çıkmasını sağlar. Ağızdan duman çıkmasını önemseyen kişiler ejderha nefesini aldıklarında hiç beklemeden yemelidirler.

Ejderha Nefesi Zararlı Mı?

Ejderha nefesi kim görse ilgisi çeken bir üründür. Sloganı eğlenceli serinlik olan bu lezzet tüketildiğinde gerçekten de hem serinletmekte hem de eğlendirmektedir. Ejderha nefesi ürünü hazırlanırken zaten havada da olan azotun sıvı versiyonu kullanılıyor. Sıvı azot tıpta ve ünlü yemeklerde şefler tarafından kullanılıyor. Yani sıvı azotun herhangi bir zararı bulunmuyor. Ancak insanlar yine de bu ağızdan duman çıkma meselesinden dolayı ejderha nefesinden korkabiliyorlar. Ejderha nefesi korkulacak bir yiyecek değildir. Hiçbir zararı olmayan ejderha meyvesi insanları mutlu etmektedir. Ejderha nefesinin hiçbir zararı olmadığı ise bilimsel olarak açıklanmıştır.

Ejderha Nefesi Neyle Yapılır?

Ejderha nefesi sokaklarda ya da sosyal medyada pek çok insanın karşısına çıkmıştır ve insanları merak içerisine itmiştir. Ejderha nefesinin bu denli dikkat çekmesinin sebebi bu ürünü yiyen kişilerin ağızlarından ve hatta burunlarından duman çıkmasıdır. Özellikle çocuklar tarafından ilgi görse de yetişkinlerin de çok merak ettiği bir üründür. Ejderha nefesinin yiyen insanların ağzından duman çıkarmasının sebebi sıvı azottur. Sıvı azot nitrojen adıyla da bilinmektedir. Nitrojen hazır gelmiş olan bezeler üzerine dökülüyor ve insanların bu ürünü tüketirken ağzından duman çıkmasına sebep oluyor. Ancak bu duman etkisinin geçmemesi için ejderha nefesinin hazırlanır hazırlanmaz 5 dakika içerisinde tüketilmesi gerekiyor. Beklediği takdirde bu ürünün hiçbir lezzeti kalmıyor.