Bebeğinizin en zor zamanlarını atlattınız, anne sütü veya formül mama ile beslenmenin artık ona yetmediğini farkettiğiniz, ne yerseniz ona bakıp almak istediği bir döneme mi girdiniz? Peki bu dönemde ilk olarak vermeye başlamayı planladığınız kahvaltılarında ona ne yedireceksiniz? Bebekten bebeğe farklılık göstermekle birlikte, genelde ilk 6 ayını sadece sıvı tüketerek geçiren bebeğiniz katı besinli bir kahvaltıyı nasıl olacak da yiyecek, yedikten sonra nasıl hazmedecek diye düşünüyor musunuz?
İşte bu sorularınıza yardımcı olabilecek bir önerimiz var. Bebeğinizin ilk peynirini evde yapmaya ne dersiniz? Krema kıvamında tuzsuz bir labne peyniri bebeğiniz için güzel bir ilk kahvaltılık olabilir.
Evde yoğurt yapmaya benzeyen labne yapımında önemli olan mayayı seçmenizdir. Eğer bebeğinize tuz vermek istemiyorsanız, ki 1 yaşına kadar tuz önerilmiyor, maya olarak tuzsuz bir peynir bulmalı veya normalde yediğiniz beyaz peynirinizi bir gece suda bekleterek tuzunu almalısınız.
Gereken malzemeler:
1 bardak günlük süt (peyniri 3 günden fazla bekletmemek için az az yapmayı öneriyoruz, fakat tercih sizin)
1 parça tuzsuz veya suda bekletilerek tuzu alınmış beyaz peynir (büyüklük olarak 2 küp şeker boyutu gibi düşünebilirsiniz)
Temiz bir süzme tülbenti
Tercihen bir kavanoz
Yapılışı:
- Sütü bir cezvede kaynama sıcaklığına kadar ısıtın. Sonra bir kavanoza alarak mayalama sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Aynen yoğurt yapar gibi, serçe parmağınızı soktuğunuzda sn bekleyebildiğiniz sıcaklıkta mayalayacaksınız.
- Bu arada, maya peynirinizi üzerine sıcak sütten biraz koyarak çatalla krema gibi olana kadar ezin.
- Sonra da bu mayayı süte karıştırıp, kabın kapağını kapatarak, havlularla sarın, çabuk soğumayacağı kuytu bir köşeye koyun.
- Mayalanma süresi 15 saattir. Yoğurt yapma makinesinde yapmak isterseniz de aynı yoğurt gibi koyarak 15 saate ayarlayın. 15 saat sonra açarak buzdolabına koyun, saat buzdolabında beklesin.
- Ardından bir kaba bir tel süzgeç ve içine bir tülbent koyun, dolaptan çıkardığınız peyniri tülbentin üzerine dökün, ağzına bir kapak kapatarak dolaba geri koyun. Birkaç saat sonra tülbentin üzerinde harika kıvamlı labne peynirini göreceksiniz.
- Kapta biriken peynir altı suyu da proteinden zengin bir sudur. Onu da çocuğunuza veya kendinize yaptığınız çorbalara, makarnalara katabilirsiniz. Kullanamadıysanız da üzülmeyin, 3. gününü geçirmeden çiçeklerinize dökün.
- Eğer mayanız tutmazsa mayalama esnasında süt çabuk soğuyor demektir. Daha iyi sarmalı veya daha sıcak bir yerde bekletmelisiniz.
Notlar:
Evde labne peyniri yapmak kolay fakat uzun süren bir süreçtir. Bu sebeple, bebeğinizin iki gün sonraki kahvaltısına hazır olacağını bilerek planlama yapmalısınız. Labne peynirini sade olarak yedirebileceğiniz gibi, besinleri karıştırarak yedirmemek yönünde bir kararınız yoksa, yumurtaya başladığınızda yumurta sarısını, ekmek tanelerini labne peynirine karıştırarak bebeğinize verebilirsiniz.
Miniklere afiyet olsun
KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
Satıcı : SAPORİ
Koleksiyona Ekle
Tahmini Kargoya Teslim: 9 gün içinde
favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürünün Diğer Satıcıları (1)
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
Henüz Yorum Yazılmamış.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası