Aç Karna Kefir Içilir Mi

Kefir, son yıllarda önemi daha çok artan ve içerdiği probiyotik sayesinde sindirim sistemine iyi gelen ve zayıflatmaya yardımcı olan en sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Genç kalmak içinde en çok tüketilen kefir internette merak konusu oldu. Peki kefir kaç kalori, kefir kilo verdirir mi? İşte kefir ve kefir diyeti ile ilgili merak edilenler

Faydaları saymakla bitmeyen kefirin tarihi ta Kafkaslılar'a, yüzyıllar öncesine dayanıyor. Kafkaslılar kefiri genç kalmak için eski dönemden beri kullanmış ve günümüze kadar popülerleşerek gelmiştir. Son zamanlarda öne çıkan ve zayıflamak isteyen kişiler tarafından sıklıkla kullanılan kefir aynı zamanda bağırsak florasını düzenleyen yararlı besinler arasında yer alıyor. Etkisi kanıtlanmış ve diyetisyenlerin zayıflama metotlarına giren kefir sayesinde daha dinç ve sağlıklı kilo vermek mümkün. Adeta popüler içecek haline gelen kefir ne zaman tüketilmeli, etkili zayıflamak için günde ne kadar tüketilmeli? İşte yanıtlar:

İLİŞKİLİ HABER3 günde 5 kilo verdiren yoğurtlu şok salata diyeti! Hızlı kilo verdiren şok diyet listesi

KEFİR KİLO VERDİRİR Mİ?

Tüm dünyada kanıtlanmış olan kefir içeriğinde bulunan mayalar sayesinde yağ yakımını hızlandırarak kolayca kilo vermenizi sağlar.

Kefir, içinde bulunan maya sayesinde yediğiniz yiyeceklerin hızlıca sindirilmesini ve kana karışmasını sağlayan etkin bir besindir. Bu da kabızlığı engellediği için kilo vermenizi sağlayarak daha hızlı zayıflamanız sağlar.

kefir kilo verdirir mi

İçerisinde bulunan zengin proteinler sayesinde kişi bütün fazlalıklarından kısa süre içinde kurtulur. Diyetisyenlerinde verdikleri beslenme programlarından yer alan kefiri diyet yaptığınız esnada tüketmek kısa sürede zayıflamanıza yardımcı olur. 

Yapılan araştırmalara göre kefiri sade olarak düzenli bir şekilde tüketirseniz 2 haftada en az 5 kilo verebilirsiniz. Özellikle sabahları aç karna içeceğiniz 2 bardak kefir ile birlikte acıkmadan kilo vermeniz mümkün.

kefir kaç kalori

KEFİR KAÇ KALORİ?

1 su bardağı tam yağlı sade kefir kaloridir. Kefirdeki kalori miktarı düşük olduğu için her daim tüketilebilir ve uzun süre tok tuttuğu için en çok tavsiye edilen diyet ürünlerden biridir. 

2 HAFTADA 5 KİLO VERDİREN KEFİR DİYETİ NASIL YAPILIR?

İLK HAFTA

• Sabah uyanır uyanmaz aç karnına 2 su bardağı sade kefir tüketin.
• Daha sonra kahvaltı öğle ve akşam yemeğinde yasaklı yiyecekler haricinde kalan besinleri ölçülü bir şekilde tüketmeniz tavsiye ediliyor. Özellikle akşam yemeklerinde protein tüketmeye özen gösterin. Haftada bir kere olacak şekilde de balık tüketin.
• İçeceklerde gün içinde gazlı olanları sakın tüketmeyin. Bunu  yerine şekersiz çay, kahve ya da sade soda tüketebilirsiniz.
• Akşam saat 19,00'dan sonra bir şey tüketmemeye dikkat edin. 

İKİNCİ HAFTA

• Sabah uyanır uyanmaz yine ilk hafta gibi aç karnına 2 su bardağı sade kefir tüketin.
• Kahvaltıda yasak yiyecekler haricinde diğer yiyecekler serbest ama ölçülü tüketmeye devam edin. Hiçbir şeyin dozunu fazla kaçırmayın.
• Sadece ilk haftadan farklı olarak öğlen ve akşam yemeklerinden yarım saat önce 1 bardak kefir için.
• Akşamları salata ile birlikte et ya da tavuk tüketmeye devam edin. Bu diyette en önemli şeylerden biri kefir proteinle desteklemek
• Marketlerden de satın alabileceğiniz gibi evde mayalandırma işlemini yaparak kendi kefirinizi yapabilirsiniz. Evde yapılan kefirin her zaman daha sağlıklı ve faydalı olduğunu unutmayın! 

KEFİR DİYETİNDE YASAKLI YİYECEKLER

• Karpuz
• Kavun
• Tarhana
• Mercimek
• Ekmek
• Tüm unlu gıdalar
• Tatlılar
• Şeker
• Patates
• Bezelye
• Muz

2 haftada 5 kilo verdiren kefir diyeti nasıl yapılır

KEFİRİN FAYDALARI

- Sakinleşmeye katkı sağlar. 

- Zayıflama sürecini hızlandırır,

- Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur,

- Stresi azaltır,

- Bağırsakları çalıştırır,

- Kronik yorgunluğa iyi gelir.

EDİTÖR NOTU: BU İÇERİK YALNIZCA BİLGİLENDİRME AMAÇLIDIR. KESİN ZAYIFLAMAK İÇİN MUTLAKA BİR UZMAN GÖRÜŞÜ ALINMALI VE BİR SAĞLIK KURULUŞUNA BAŞVURULMALIDIR.

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Kefir, vücudun dengeli bir biçimde çalışmasına yardımcı olan probiyotik olarak adlandırılan yararlı bakteri ve mayalar içerir. Fermente edilmiş bir süt ürünü olan kefir Kafkasya bölgesinden tüm dünyaya yayılmıştır. İnek, keçi ve koyun sütünden mayalanan kefiri günde bir bardak tüketmek vücudun direncini arttırır, bağırsak sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Son yıllarda ülkemizde de tüketimi artan kefiri dengeli kullanmak çok önemlidir. Güçlü özelliği sayesinde aşırı miktarlarda kullanımından kaçılmalıdır. Kefir nasıl tüketilir? Kefir nasıl yapılır? Kefir içince ne olur? işte Kafkaslardan gelen doğal antibiyotik olarak kabul edilen kefir ile ilgili her şey…

Kefir Ne Zaman İçilir?

Kefir günün her saatinde içilebilir, bunun için herhangi bir zaman dilimi yoktur. Burada ilk defa kefir içeceklerin dikkat etmesi gereken püf noktalar vardır. Vücudun bu güçlü probiyotiğe alışması gereklidir.

• İlk 2 gün gece yemeklerden sonra bir kaşık kefir içilir.
• günden sonra dozunuzu her gün ikiye katlayın ve günde ml'ye ulaşın.

Kefire yeni başlayanlar için ilk günlerde kefiri gece içmek önerilir. Kefir ile ilgili yapılan çalışmalar kefirde bulunan temel bir amino asit olan Triptofanın zihninizi ve sinirlerinizi sakinleştirmede yardımcı olduğunu göstermektedir.

Kefir Aç Karnına Mı Tok Karnına Mı İçilir?

Kefir içmeyi vücuda alıştırdıktan, bu fermente içeceği vücuda tanıttıktan sonra farklı saatlerde içilebilir. Aç karnına içilen kefir, etkisini üst düzeye çıkarır. Gün içinde enerjinizin yüksek olmasına yardımcı olur. Aynı zamanda bağırsak sisteminin düzene girmesini de hızlandırır.

Kefir Nasıl Tüketilir?

İçilebilir bir yoğurdu andıran kefir, vitamin, mineral ve yararlı bakterilerle dolu hafif ekşi bir tada sahiptir. Kefirin, bal, zerdeçal ya da sıcak yiyeceklerle karıştırılması önerilmemektedir. Bunun dışında kefiri en doğal haliyle sade olarak tüketebilirsiniz. Smoothie’lerinizin içine katıp, badem ya da ceviz gibi kuruyemişlerle kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Kefir ile kremalı ekşi bir salata sosu yapabilirsiniz.

Kefir İçince Ne Olur?

Kefir doğal bir antibiyotiktir. Kefir içince;

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kanserle savaşmada öncü bir rol oynar.
• Sindirim sisteminin düzenleyip, dengeli çalışmasına yardımcı olur.
• Mide ağrılarını hafifletir.
• Vücuttaki enfeksiyonlarla savaşarak vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Sabah Aç Karnına Kefir İçmenin Faydaları

Sabah güne başlamadan aç karnına içilen kefirin vücuttaki etkileri inanılmazdır. Bir bardak kefir içmek güne enerjik başlamanızı sağlar, içeriğindeki temel amino asitler sayesinde stresinizi kontrol etmenize de yardımcı olur. Kefirin içeriğinde ise B1, B12 ve K2 vitamini, kalsiyum, magnezyum, biotin, folik asit, amino asitler, enzim ve probiyotik bulunmaktadır.

Sade Kefir Nasıl Tatlandırılır?

Kefiri sade haliyle tüketemeyecekler için farklı tatlandırma alternatifleri vardır. Kefiri tatlandırmak için bal yerine taze meyveler yerinde olacaktır. Bunlar arasında en favori olanlar böğürtlenle yapılandır. Bunun dışında muz, şeftali, kivi, mango ile de lezzetli bir tatlandırma yapabilirsiniz.

Diyette Kefir Nasıl Tüketilir?

Diyette kefir sürecin önemli bir parçasını oluşturmaktadır. İçerisindeki yararlı maddeler ile kefir, sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur. Diyet sürecinde zayıflamak isteyenlerin en zorlandıkları ve açlık isteğinin üst düzeye çıktığı öğün ara öğün olarak karşımıza çıkmaktadır. Burada kefir iki uzun öğün arasındaki ikindi ara öğününde tüketilebilir. Kefiri yanında bir porsiyon meyve veya çiğ kuruyemişlerle de zenginleştirebilirsiniz.

Kefir Nasıl Yapılır?

Evde kefir yapımı oldukça kolay bir işlemdir. Yoğurt mayalamaya benzeyen kefir yapımı için ihtiyaç duyulanlar;

• 1 litre günlük süt
• 1 tatlı kaşığı kefir mayası
• Plastik süzgeç
• Cam kavanoz

Yapımı: Kefi mayasını öncelikle 1 bardak süte karıştırıp üstünü streçle kapatıyoruz. Oda sıcaklığında 1 gün bekletip kefir mayasının aktif hale gelmesini sağlıyoruz. Maya aktif hale geldikten sonra bol suda yıkıyoruz. Artık kefirimizi yapabiliriz: 1 litre sütü kaynatıp, ılınmasını bekliyoruz. Ilındıktan sonra sütü cam bir kavanoza alıp, kefir mayasını ekliyoruz. Kavanozu biraz salladıktan sonra ekşimemesi için üzerine bir peçete kapatıp lastik takıyoruz. saat arası mayalanma süreci devam edecek olan kefiri karanlık bir ortamda bırakalım. Bu sürecin sonunda kefir taneleri üste çıkmış sulu olan kısım altta kalmış ise kefiriniz mayalanmıştır. Tahta bir kaşık yardımıyla karışımı karıştırıp homojen hale getiriyoruz. Homojenize olan karışımı plastik bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Süzgecin üzerinde kalan kefir tanelerini yıkayarak üzerine süt ekleyip bir sonraki mayalama için saklayabilirsiniz.

Kabızlık İçin Kefir Nasıl Tüketilmeli?

Kefir, ikinci beyin olarak adlandırılan bağırsak sistemini dengeli ve düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Kabızlık bağırsak sisteminin düzenli çalışmamasından kaynaklanan bir rahatsızlık olduğu için içerisinde yararlı bakteriler barındıran kefir bu sorunu çözebilir. Kabızlık sorunu yaşayanlar sabah aç karnına ya da gece yatmadan önce bir bardak kefir içerek sindirim sistemini düzenleyebilir.

**Oluşabilecek olumsuz durumların önüne geçmek amacıyla, doktorunuzdan bilgi almadan burada yazılanları uygulamayınız. Metinde yer alanlar doktor reçetesi değil; tavsiye niteliğinde bilgilerdir.

Vücudumuza girdiğinde farklı etkileri olan kötü bakteriler olduğu kadar iyi bakteriler de mevcut. Kötü bakteriler bağışıklığın düşüp vücudun enfekte olmasına sebep olurken iyi bakteriler bizlerin daha sağlıklı kalmasını sağlıyor. Güçlü bir prebiyotik olan kefir, yararlı bakterilerin vücuda alınmasında büyük role sahip.

KEFİR NEDİR? FAYDALARI NELERDİR?

Çoğunlukla inek ya da keçi sütünden elde edilen kefir içeceğinin maya taneleri minik karnabaharlara benzer. İçerisinde yüksek oranda protein, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, demir; A, B, D, K ve B12 vitaminleri barındırır. Bunların yanında, içindeki birçok farklı biyoaktif bileşenler (organik asitler, peptitler vb.) de kefirin vücut sağlığını desteklemesine katkıda bulunur.

Yararlı bakteriler olan probiyotiklerin zararlı bakterilerin sayısını azaltmak, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek, bağırsak fonksiyonlarını güçlendirmek gibi çok önemli görevi mevcut. Tüketilen besinlerden direkt olarak etkilenen bağırsak florasının desteklenmesi sağlığımız için ciddi önem taşır. Kefir tüketmek, bağırsak florasındaki yararlı bakterilere destek olur ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanında birçok farklı fayda sağlar.

LAKTOZSUZ KEFİR Mİ İÇİLMELİ?

Laktoz intoleransı olan kişilerin tüketmesinde bir zarar bulunmayan bu içeceğin farklı süt tipleriyle; vegan ya da farklı diyetlere uygun olarak yapımı mümkündür. Badem, hindistan cevizi, soya vb. gıdaların sütü kullanılarak kefir üretilebilir. İnek ve diğer hayvansal sütlerden elde edilen kefirin içerisindeki laktoz yüksek seviyede azalır; ancak yapım aşamasında hangi tür sütün kullanıldığına göre içerisindeki bileşenler değişiklik gösterebilir.

KEFİRİN FAYDALARI

İçerisinde bulunan 61 adet farklı mikroorganizma, kefirin birçok farklı işlevsel özelliğe sahip olmasını sağlar. Genel olarak kefirin beslenme diyetine eklenmesi önerilse de çeşitli hastalık ve ilaçlarla etkileşimi için tüketim öncesi bir uzmana danışmakta fayda var.

• İçeriğindeki mevcut magnezyum ve kalsiyum sayesinde kemik ve kas sağlığını güçlendirir. Bu yüzden düzenli spor yapanlar için de oldukça faydalı bir besin kaynağıdır.

• Bakteriler aracılığıyla mayalanarak oluştuğu için probiyotik bir ürün olan kefir bağırsak sağlığının düzenlenmesi için çok önemlidir. Bağırsaktaki yararlı bakterilerin çoğalmasını ve zararlı bakterilerin kötü etkilerinin ortadan kaldırılmasını sağlar ve kabızlığı önler. Yararlı bakterileri artırdığı için ishali de önler.

• Tok tutma özelliği sayesinde kilo vermeye yardımcıdır. Aynı zamanda metabolizmayı da hızlandırır. Bu nedenle metabolizması yavaş çalıştığı için kilo vermekte zorlanan kişiler için oldukça faydalıdır.

• Bünyeye enerji vererek yorgun hissetme durumunun önüne geçer.

• Yüksek magnezyum ve kalsiyum barındırması nedeniyle menopoz dönemindeki kemik erimesinin önüne geçer.

• İçinde bulundurduğu vitaminler sayesinde cildin sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.

• Probiyotik içeriği ve bünyesinde yararlı bakteriler bulundurduğu için bağışıklık sisteminin güçlendirerek hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

• Laboratuvarlarda yapılan çalışmalara göre tümör oluşumunu engelleyebilir ve oluşmuş tümör hücrelerinin büyümesini durdurabilir.

SABAH AÇ KARNINA MI YATMADAN ÖNCE Mİ İÇİLMELİ?

Gençlerin ve yetişme çağındaki çocukların ise gece yatmadan önce kefir tüketmeleri tavsiye edilir. Yatmadan önce kefir içmek zihnin ve kemiklerin daha sağlıklı gelişmesine katkı sağlar. Eğer mide ve sindirim sorunu yaşayan bir çocuğunuz varsa kefir çok da sağlıklı etkiler göstermeyebilir. Bu nedenle yatmadan en az 2 saat önce kefirin tüketilmesi önerilir. Böylece olası daha farklı mide problemlerinin de önüne geçilmiş olur. Hamile ve emziren annelerin içmesi önerilmez ve dolu midenin üzerine içildiğinde bir takım zararlı etkileri ortaya çıkabilir.

Yetişkinler için kefir tüketiminin herhangi bir kesin zaman dilimi yoktur. Günün her saatinde ve her öğününde kefir tüketilmesi doğrudur. Ancak tüketimin dozunu ayarlamak gerekir. Ana öğün yerine ara öğünlerde önerilse de ana öğünde içecek olarak ayran ve süt yerine de tercih edilebilir.

Yetişkinlerin maksimum günde 2 bardak kefir içmeleri önerilir. Sabah aç karna tüketmek isteyen bireyler içinse ekstra bir katkısı olduğu düşünülür. Kefir içeriğinde bulunan probiyotikler sayesinde bağırsakları çalıştırıp sindirim sistemini hızlandıracağı için güne başlamadan daha etkili olduğu düşünülür. Diyet yapanlar veya kilo vermek isteyenler sabah aç karna tüketip boşaltım sistemlerinin daha çok çalışmasını sağlayabilirler. 

Beyzanur Öfunduszeue.info - SEO Editör