Domates Sebze Mi Yoksa Meyve Mi

Leziz menemenin başrol oyuncusu domates esasında bir meyve midir yoksa sebze midir merak ediyor musunuz? Sosyal ortamda bu konuda fikir ayrılıklarına düşen insanlar domatesin sebze mi meyve mi olduğunu merek edip internette araştırmaktadır. Bizlerde domates hakkında detaylı bilgileri derleyip hazırladık, bu bilgilerin içinde domates meyve midir sorusunun yanıtına da yer verdik.

Domates Sebze Mi Meyve Mi?

Kök toprakları Orta ve Güney Amerika olan domates patlıcangiller familyasının bir üyesidir. Sıcak mevsimlerde yetişen domates yüzyıllardır dünya mutfağında yerini almaktadır. Yemeklerde kullanılan domates çiğ de tüketilebilmekte ayrıca sosların, kışlık konserveler ve ketçabın da ana kahramanıdır. Ülkemizde de pek çok yemekte kullanılan domatesin soframızın olmazsa olmazlarındandır, bunun nedeni de o enfes ev yapımı domates salçalarıdır. Yaz aylarında yani tam mevsiminde yetişen halk arasında 'bahçe, tarla domatesi' olarak bilinen domatesin ise tadına gerçekten doyum olmuyor. Salçalarımızın, tarhanalarımızın, kışlık sos ve konservelerimizin ana malzemesi domates yaygın olarak bilinenin aksine bir meyvedir.

Halk arasında alışılagelmiş bir alışkanlık üzerine tatlı yemişleri meyve olarak kabul etmekteyiz, sıcak yemeklere giren yemişleri her ne kadar sebze olarak kabul etsek de meyve sebze ayrımı çok daha bilimsel verilerle olmaktadır. Botanik bilimine göre meyve, tohumları yani çekirdeği olan besinler meyve olarak kabul edilmektedir. Domates de çekirdekleri olan bir yemiştir ve dolayısıyla meyvedir, her ne kadar tuzlu yemeklerde kullanılsa da. Meyve sebze ayrımına örnek olarak sebze grubundan pırasa, patates, turp gibi besinleri örnek gösterebiliriz.

Her Gün Tüketti&#;iniz G&#;dalar Sebze mi Meyve mi?

Bir tohum çimlenerek çe&#;itli besinleri meydana getirebilir. Ye&#;il ye&#;il bol antioksidan dolu sebzeler ve meyveler, gözleri büyüleyen renklerdeki mevsim meyveleri görenlerin i&#;tah&#;n&#; açar. Her mevsim reyonlarda farkl&#; bir kompozisyon olu&#;turan sebze meyveler yerken pek çok insana leziz gelir. Her bir sebze ve meyvenin faydas&#; ise; bin bir derde devad&#;r. &#;öyle bir dü&#;ününce meyve ve sebze kavram&#; neye göre ifade edilir? Haydi biraz beyin f&#;rt&#;nas&#;!

Meyve ve sebzeyi ay&#;rt etmek için genellikle kullan&#;ld&#;&#;&#; yemeklere dikkat çekilir. D&#;&#; görünü&#;leri incelenir. Hatta tatl&#; tada sahip olanlar&#; meyve, tatl&#;n&#;n d&#;&#;&#;ndakiler sebze olarak bilinir. Fakat bu i&#;e biraz bilimsel aç&#;dan yakla&#;&#;ld&#;&#;&#;nda, durum san&#;ld&#;&#;&#; kadar basit de&#;ildir.

Meyve, tohumlar&#; ta&#;&#;yan organd&#;r. Çiçe&#;in di&#;i organ&#;d&#;r ve döllenme esnas&#;nda farkl&#;la&#;&#;r. Yumurtal&#;&#;&#;n geli&#;mesi sonucunda meydana gelen tohumlar&#; ta&#;&#;r. Besinler üzerine yap&#;lan ara&#;t&#;rmalar sonucunda ise, çekirde&#;i olan besinler “meyve” olarak s&#;n&#;fland&#;r&#;l&#;r. &#;imdi sizlere sunaca&#;&#;m&#;z listede meyve olan sebzeler hakk&#;nda k&#;sa bilgiler verece&#;iz. Yaz&#;m&#;z&#; okuduktan sonra domatese ve daha pek çok sebzeye bak&#;&#; aç&#;n&#;z de&#;i&#;ebilir :)

Tarif için: Kuru domates salatas&#;

1) Domates

• Sabah menemende, gün içinde salatalarda, ak&#;am ise ana yemeklerde tercih edilen domates pek faydal&#; bir besindir.
• Ülkemizde çe&#;it çe&#;it yeti&#;tirilen domatesler, çekirdek kurutma usulü ile de toprakta can bulur.
• Söz çekirdekten aç&#;lm&#;&#;sa e&#;er; domates meyve mi sebze mi sorunuza burada çözüm bulal&#;m.
• Domates y&#;llard&#;r sebze olarak biliniyordu fakat bir meyvedir.

Domatesin Faydalar&#; Nelerdir?

2) Limon

• Salatalarda, limonatalarda kullan&#;lan limon meyve mi sebze mi diye dü&#;ündü&#;ünüz olmu&#;tur elbet.
• Bu sorunun cevab&#; “meyve” olacakt&#;r. Limonda tohumu ta&#;&#;yan organ oldu&#;u için limon sebze olarak bilinse de asl&#;nda bir meyve türüdür.
• Limon, her ö&#;ünde afiyetle tüketilebilir. Akdeniz ve Ege illerinde bolca yeti&#;tirilen limonlar, sebze olarak bilinse de en faydal&#; meyvelerden biridir.

Limonun Faydalar&#; Nelerdir? Kabu&#;undan Çekirde&#;ine Tüm Faydalar&#;

3) Salatal&#;k

• Salatal&#;k doyurucu bir besindir. Marketlere gitti&#;inizde sebze reyonunda görebilirsiniz.
• Fakat i&#;e biraz da bilimsel aç&#;dan bakt&#;&#;&#;n&#;zda salatal&#;&#;&#;n da çekirde&#;i oldu&#;unu görebilirsiniz.
• Çekirdekli bir besin olmas&#;ndan dolay&#; salatal&#;k meyve mi sebze mi sorunuza, salatal&#;&#;&#;n meyve oldu&#;unu diyebiliriz.
• Salatal&#;k tüketerek vücudunuzu toksinlerden ar&#;nd&#;rabilirsiniz.
• Sebze olarak sofralarda yer alan salatal&#;k, vücudu yenileyen cilde sa&#;l&#;k katan faydal&#; meyvelerdendir.

Salatal&#;&#;&#;n Hiç Duymad&#;&#;&#;n&#;z 7 Faydas&#;

4) Patl&#;can

• Türk yemeklerinin çok sevilen besini patl&#;can ile lezzetli yemekler yap&#;lmaktad&#;r.
• Patl&#;can&#; kesti&#;inizde iç k&#;s&#;mlardaki çekirdekler dikkatinizi çekecektir.
• Bu çekirdekler de patl&#;can meyve mi sebze mi sorunuza meyve yan&#;t&#;n&#; verecektir.
• As&#;rlard&#;r patl&#;can sebze olarak hat&#;rlanm&#;&#;t&#;r.
• Çekirdekleri sayesinde meyve oldu&#;u ispatlanan bu besinle lezzetli yemekler haz&#;rlayabilirsiniz.
• Patl&#;can&#;n kalorisi dü&#;ük oldu&#;u için sebzeli yemeklere ekleyebilirsiniz.

Patl&#;can&#;n Faydalar&#;, Sap&#;n&#;n Suyunun Faydalar&#;, Besin De&#;eri

5) Zeytin

• Zeytini yerken hiç dü&#;ündünüz mü zeytin meyve mi sebze mi diye?
• Zeytin bir meyve türüdür. Zeytin yenilir, çekirde&#;i at&#;l&#;r. At&#;lan çekirdek zeytinin meyve oldu&#;unu gösteren bir detayd&#;r.
• Bu çekirdekler ayn&#; zamanda tohumluk olarak kullan&#;l&#;r.

Zeytin Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

6) Avokado

• Avokado meyve mi sebze mi diye merak edenler &#;imdi derin bir nefes alabilir.
• Avokadoyu kesti&#;inizde içindeki iri çekirde&#;i bir kenara atars&#;n&#;z.
• Bu çekirdek avokadonun tabaklar&#;n&#;za gelene kadar olu&#;mas&#; için gerekli olan bir organ&#;d&#;r.
• Çekirdekli besinlerin meyve oldu&#;unu belirtti&#;imizde göre avokado da meyve grubuna eklenebilir.
• Avokado, bebeklerin ek g&#;daya geçi&#; döneminde s&#;k s&#;k önerilen bir meyvedir.
• E vitamini ve C vitamini içerdi&#;i için her ya&#; grubuna önerilir. Sa&#;l&#;kl&#; tabaklardan eksik edilmemelidir.

Tarif için: Avokado Salatas&#;

7) Biber

• Çe&#;it çe&#;it ve her derecede ac&#;l&#;kta sofran&#;za konuk olan biberler; günün her an&#;nda mutfakta yeme&#;inizi lezzetlendirebilir.
• Tavada kavrulan biberlerin kokusu evinize yay&#;l&#;rken bir an uzaklara dal&#;p biber meyve mi sebze mi diye kendinize bir soru sorabilirsiniz.
• Biberin içinde birden fazla çekirdek oldu&#;unu gördü&#;ünüzde, biberin se bir meyve oldu&#;unu anlayabilirsiniz.

Biber Çe&#;itleri ve Faydalar&#; Nelerdir?

8) Karpuz

• Karpuz üzerine son zamanlarda epey ara&#;t&#;rma yap&#;l&#;yor.
• Karpuz meyve mi sebze mi diye pek çok soru soruluyor. Karpuzun en belirgin özelliklerinden biri bolca çekirdek içermesidir.
• Eh bu durum da karpuzun bir meyve oldu&#;unu ifade etmektedir.

Karpuzun Faydalar&#; Nelerdir?

9) Bamya

• Sebze yemekleri denildi&#;inde ak&#;llara gelen bamyan&#;n bir meyve oldu&#;unu söylesek?
• Çok ilginç olabilir fakat bamyan&#;n içinde bulunan çekirdekler, bamyan&#;n meyve oldu&#;u gerçe&#;ini de&#;i&#;tirmez.
• Metabolizma için çok faydal&#; olan bamyay&#; yerken art&#;k bir meyve oldu&#;unu hat&#;rlayabilirsiniz.

Bamya Faydalar&#; – Sevmeyenleri Bile Dü&#;ündürecek 10 &#;ifas&#;

10) Kabak

• Ye&#;il sebzeler aras&#;nda diyet yapanlar&#;n ve kilo kontrolü sa&#;layanlar&#;n favorisi olan kabak, bir meyvedir.
• Kaba&#;&#; dilimledi&#;inizde her bir diliminde gördü&#;ünüz çekirdekler, bu gerçe&#;i desteklemektedir.
• Sebze olarak bilinen kabak meyvesi, sa&#;l&#;k için ideal bir besindir.
• Kabak meyvesini yemeklerde ve mezelerde kullanabilirsiniz. Rendeleyerek ve soteleyerek lezzetli tarifleri evinizde afiyetle tüketebilirsiniz.

Kabak Çe&#;itleri Nelerdir?

Peki Havuç?

S&#;kça sorulan “Havuç meyve mi sebze mi?” sorusuna da bir yan&#;t bulal&#;m. Köklü bir besin oldu&#;u için havuç kök sebze grubuna girmektedir.

Havucun Faydalar&#; Nelerdir?

Meyve Çe&#;itleri Nelerdir?

Meyve Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

K&#;&#; Sebzeleri Nelerdir?

Mevsiminde Meyve ve Sebze Tüketimi

Tropik Meyveler Daha Önce Görmedi&#;iniz 10 De&#;i&#;ik Meyve

Birço&#;umuz ço&#;u meyve ve sebze aras&#;ndaki farklar&#; kolayca ay&#;rt edebiliyoruz, ancak konu domates olunca domatesin meyve mi sebze mi oldu&#;una karar vermek bir hayli zorla&#;&#;yor. Peki domates meyve mi yoksa sebze mi? Bu sorunun cevab&#;n&#; g&#;da ve sa&#;l&#;&#;&#; daha kolay anla&#;&#;l&#;r k&#;lmay&#; hedefleyen, tüketici odakl&#; olan Avrupa G&#;da Bilgi Konseyi (EUFIC) &#;u yan&#;t&#; veriyor: Domatesler teknik olarak hem meyve kategorisine girebilir hem de sebze. Meyve ve sebzelerin belirgin farkl&#;l&#;klar&#; olsa da domatesi kime sordu&#;unuza göre de&#;i&#;kenlik gösterebilir. E&#;er bir bitki bilimcisine sorarsan&#;z domates meyvedir. Fakat bir &#;efe veya beslenme uzman&#;na sorarsan&#;z domates bir sebzedir. 

Domates meyvedir

Bir bitki bilimcisi, bitkinin yap&#;s&#;, i&#;levi ve organizasyonu gibi bitkinin fizyolojik özelliklerine dayanan botanik s&#;n&#;fland&#;rmay&#; kullan&#;r. Bu nedenle, botanik kategorisine bakarsak, bir 'meyve', çiçekli bir bitkinin yumurtal&#;&#;&#;ndan büyüyen tohumlu üründür veya ba&#;ka bir deyi&#;le, bir meyve, çiçekli bitkilerde tohum ta&#;&#;yan yap&#;d&#;r. Bir botanik meyvenin en az bir tohumu olur ve bitkinin çiçe&#;inde büyür. Bu tan&#;mdan hareketle, domatesler tohum içerdikleri ve domates bitkisinin çiçe&#;inden yeti&#;tikleri için meyve olarak s&#;n&#;fland&#;r&#;l&#;r. funduszeue.info domatesin meyve olma konusunda &#;öyle yaz&#;yor: E&#;er bir bitki bilimcisi olarak bakarsak domatesi elma, çilek ve &#;eftali gibi yiyecekleri dahil edebilece&#;imiz meyve kategorisinden de&#;erlendirilebiliriz. 

Domatesler sebzelerdir

Sebzenin, belirli bir tan&#;m&#; yoktur, daha çok bitkinin tüm yenilebilir yönlerini kapsayan genel bir terimdir. Bir beslenme uzman&#; veya &#;ef ise domatesi sebze s&#;n&#;f&#;nda s&#;n&#;fland&#;r&#;r. Mutfak kategorisinde dü&#;ünülürse, bir 'sebze' genellikle daha sert bir dokuya sahiptir, tad&#; yavand&#;r ve genellikle yemeklerin pi&#;irilmesinde önemli rol oynar. Oysa bir 'meyve' yumu&#;ak bir dokuya sahiptir, ya tatl&#; ya da ek&#;i olma e&#;ilimindedir ve genellikle çi&#; olarak ya da reçellerde tüketilebilir. Mutfakta domatesler sulu, tatl&#; ve çi&#; olarak tüketilebilir. Fakat domatesleri tuzlu yemeklerde de haz&#;rl&#;yoruz, bu yüzden domatesleri mutfak s&#;n&#;fland&#;rmas&#;nda genellikle sebze olarak dü&#;ünebiliriz.