Tavuk Yürek Nasıl Yapılır

tavuk yürek nasıl yapılır

Tavuk Yüreği Yahnisi Tarifi

Hayırlı Günler Dostlar

Tavuk Yüreğinden hiç yemek yaptınizmi Arkadaşlar.Eşim Tavuk yüreğinden yaptığım yemeğe bayılıfunduszeue.infonda bile almış gelmiş lütfen yemeğini yap funduszeue.info yahnisini yaptım ve harika lezzetli oluyor Arkadaşfunduszeue.infode yapınca bana hak vericeksiniz İnşaallah.

1 kg Tavuk Yüreği
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tane kuru soğan
gr yeşil sivri biber
salça
tuzot veya tuz
karabiber
kırmızı pul biber
2 diş sarımsak
gr tereyağı

Tavuk yüreklerini ikiye bölüp iyice yıkayalım ve tavamıza alıp sıvıyağ ile güzelce kavuralıfunduszeue.info ocağın ayarını önce çoğaltıp bir aşım kaynatıfunduszeue.info ocağın ayarını iyice kısıp yarım saat etin iyice yumuşayıp pişmesini sağlıfunduszeue.info güzelce kavrulurken içine küp küp doğradığımız soğan ve sivri biberleri katıp tekrardan bir güzel karıştırarak kavuralıfunduszeue.info olarak geri kalan tüm malzemeleri yani baharatları ve tereyağınıda katıp karıştıralım ve 10 dakika daha kısık ayarda yemeğimizin baharatıyla pişerek özleşmesini sağlayalıfunduszeue.infoğimiz pistikten sonra tabaklara servis yapıp Pilavın yanında afiyetle yiyelim 🙂

Afiyet Olsun

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi1

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi2

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi3

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi4

Tavuk Yüreği Yemegi tarifi5

Tags:ana yemeklerTariflerTavuk Yüreği Yahnisi Tarifiyahniyahni tarifiYemek TarifleriYemekler

Tavuk pirzola tavuğun neresidir? Tavuk pirzola ya da piliç pirzola, üst but kemiğinin üzerindeki etin (ucuna kadar) sıyrılmasıyla elde edilen tavuk ürünüdür. Kasap, market ve ciğercilerde "derili veya derisiz" dökme veya paket olarak satılır. Hamdi usta tavuk pirzolayı tencerede, fırında, mangalda, mikro dalgada, güveçte ve tavada yapacağı yemeğin çeşitine göre kızartır veya pişirir. Tavuk pirzola terbiye yapılarak veya sade olarak çeşitli yemekleri yapılır. Tavuk pirzola tavuk göğsüne göre yağlı bir ettir. Yemeği ve ızgarası haddinden fazla lezzetli olur. Tavuk pirzola diğer tavuk ürünlerine uygulanan terbiye malzemeleriyle sosa yatırılır ve buzdolabında bekletildikten sonra istenilen şekilde "tavada, mangalda" pişirilir. Tavuk pirzola ile yapılan yemek çeşitleri ise, başta terbiyeli tavuk pirzola, tavuk pirzola kızartma, fırında patatesli tavuk pirzola, fırında tavuk pirzola, tavada soslu pirzola, püreli tavuk pirzola, tavuk pirzola dürüm, kağıta mantarlı tav

Tarifin Devamı &#;

Soslu Tavuk Yüreği Tarifi

Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .

3 1

MALZEMELER

1 paket tavuk yüreği
1 yemek kaşığı salça
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber, kimyon, nane, kekik
Sıvı yağ

HAZIRLANIşI

Öncelikle yürekleri güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz daha sonra tencereye biraz sıvı yağ koyup yürekleri kavurmaya başlıyoruz suyunu çekene kadar. O sırada da kısık ateşte biraz sıvı yağ ve suda salçayı eziyoruz. Salçayı ocaktan aldıktan sonra birer çay kaşığı pul biber, kimyon, nane, kekik ve sarımsakları ince ince kıyarak ekliyoruz ve yüreğin üzerine ilave ediyoruz. Birazda öyle kavurduktan sonra hazır hale geliyor.
Not: Pilavla da çok güzel oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.

P&#;f Noktalarıyla Y&#;rek Nasıl Pişirilir: 3 Farklı Y&#;ntem

Yürek bir sakatat türüdür. Taze yenmesi ve tüketilmesi gerekir. Kasaplarda ya da ciğercilerde genellikle iki farklı türü bulunur. Bunlar kuzu ve dana yüreğidir. Yapısı diğer sakatat türlerinden biraz farklıdır. Sebebi yüreğin daha kaslı olmasıdır. Bu sebeple diğer sakatat türlerine kıyasla çok daha uzun sürede pişer. Günümüzde yürek genellikle şiş, sote ya da kavurma olarak pişirilerek tüketilir.

Yürek Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

Yürek pişirmek, özellikle de ilk kez deneyenler için zorlu bir süreç olabilir. Ancak doğru teknikleri kullanarak lezzetli bir yürek yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte yürek pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları:

Yüreği doğru şekilde hazırlayın: Yüreği pişirmeden önce, zarını, damarlarını ve yağlarını çıkarmak önemlidir. Yüreği açıp, içini iyice temizleyin ve gerekiyorsa dilimleyin.
Yüreği dinlendirin: Yüreği pişirmeden önce, birkaç saat buzdolabında bekletmeniz tavsiye edilir. Bu, yüreğin daha iyi pişmesine ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
Yüreği marine edin: Yüreği marine etmek, lezzetini artırmak için harika bir yoldur. Yüreği marine etmek için, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve diğer baharatları kullanabilirsiniz. Marine edilmiş yürek en az 1 saat buzdolabında bekletilmelidir.
Yüreği doğru şekilde pişirin: Yürek, doğru pişirme yöntemiyle pişirilmelidir. Genellikle, yürek kızartılarak veya ızgara yaparak pişirilir. Yüreği orta ateşte pişirin ve arada bir çevirin.
Yüreği dinlendirin: Yüreği pişirdikten sonra, birkaç dakika dinlendirmeniz tavsiye edilir. Bu, yüreğin daha iyi kesilmesine ve lezzetinin daha iyi olmasına yardımcı olur.

yürek kavurma

Yürek Kavurma Nasıl Pişirilir?

Yürek yıkanır ve küp küp doğranır.
Doğranan yürek sıcak tavada kavrulur ardından su eklenerek pişmeye bırakılır.
Pişen yürek üzerine yağ ve baharatlar eklenerek lezzetlendirilir.
Pilav, salata ya da ekmekle servis edilir.

yürek sote

Yürek Sote Nasıl Pişirilir?

Yürek sote için yürek yıkanır ve küp küp doğranır.
Sıcak yağlı tavada suyunu salana ve tekrar çekene kadar yürek pişirilir.
Ardından soğan, domates, biber ve sarımsak eklenerek pişirilir.
Damak tadınıza göre sebzeler arttırılabilir. Sıcakken servis edilir.

yürek şiş

Yürek Şiş Nasıl Pişirilir?

Yürek şiş yaparken yürek temizlenir ardından şişe dizilecek şekilde kuşbaşı doğranır.
Ardından baharatlar, soğan suyu gibi lezzetler ile tatlandırılır ve bekletilir.
Birkaç saat sonunda yürek şişlere dizilir. İç yağ kullanılırsa daha lezzetli olur.
Ardından şişlerde pişirilir, lavaş ve salata ile servis edilir.
Dilerseniz, kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz yürek güveci tarifimizi de deneyebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

Ciğer nasıl pişirilir?
Dalak nasıl pişirilir?
Böbrek nasıl pişirilir?
Pirzola nasıl pişirilir?
Sakatatlar nasıl pişirilir?

nest...

148159 148160 148161 148162 148163