Kedi Dili Pasta Muhallebisi Tarifi

Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifi

malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvi

• 1 su bardağı nar suyu

• 1 yemek kaşığı toz şeker

• Muhallebi için: 1 litre süt

• 1 buçuk kahve fincanı un

• 1 kahve fincanı buğday nişastası

• 1 su bardağı toz şeker

• 50 gr. margarin

• 1 paket vanilya

• Nar peltesi için: 1 buçuk su bardağı nar suyu

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı toz şeker

yapılışı

• Öncelikle  bir su bardağı nar suyuna bir yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Kedidili bisküvileri şekerli nar suyuna batırıp yan yana borcama dizin. Yalnız kedidili bisküvileri çok fazla bekletmeyin hemen batırıp çıkarın yoksa dağılabilir. 
• Muhallebiyi yapmak için bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve şekeri koyun ve koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kıvamını aldıktan sonra margarini ve vanilyayı ekleyin, altını kapatın ve margarin eriyene kadar karıştırın.
• Muhallebiyi kedidili bisküvilerin üzerine dökün. Nar suyunu, nişastayı ve şekeri orta ısıda koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca hemen altını kapatın.
• Nar suyunu karıştırarak biraz soğutun ve muhallebinin üzerine dökün. Buzdolabında bekletin ve üzerini nar taneleri ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
• Afiyet Olsun!

Büşra Tok

1996 İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.