Kapuska Tarifi

kapuska tarifi

Etsiz Kapuska Yemeği (Videolu)

(22 oy, ortalama: / 5)

Lezzetli Kapuska Nasıl Yapılır? (videolu)

Tarifin Hikayesi

Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lahananın içerisindeki vitaminlerden faydalanmak için güzel bir tarif olan kapuska yapımı, oldukça kolay bir yemektir. Dolması, salatası, turşusu yapılan lahananın bu hali de çok sevilecek ve tercih edilecektir. Kapuska nasıl yapılır, merak edenler için hazırladığım tarifime defterlerinizde yer vermelisiniz. Pratik ve nefis kapuska yemeği etli ya da etsiz tüketilebilmektedir. Ben etsiz yapmayı tercih ettim, siz dilerseniz içerisine et ekleyebilirsiniz. Kapuska yemeği tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun :)

seafoodplus.info

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kg doğranmış lahana
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı kaynar su

Ben de Yaptım

Deneyen Fotoğrafları

18 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

Tencereye tereyağını koyalım. Üzerine az sıvı yağ ekleyelim.
Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edelim ve kavuralım.
Ardından doğranmış lahana ilave edelim ve karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.
15 dakika kendi suyuyla pişirdikten sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber katalım ve bulgur veya pirinç ekleyelim.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağını kapatalım.
Kısık ateşte, 20 dk daha pişirelim.
Yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun.

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lahananın Faydaları Nelerdir?

İçerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığına faydaları vardır.
Akne, sedef gibi cilt hastalıklarını olumlu yönde etkilemektedir.
İçerdiği kalsiyum, potasyum, magnezyum sayesinde kemik oluşumuna yardımcı olur.
Kalp damarı tıkanıklığına ve kalp sağlığına faydaları vardır.
Vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımda bulunur.

Kapuska Yemeği Yanına Ne Gider?

İlk olarak kapuska yemeğinizin yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Fırın makarna da kapuska yemeğinizin yanında sizlere eşlik edebilir.
Herhangi başka yemek yapmayı düşünmüyorsanız, kapuska yemeğinden önce tutmaç çorbası servis edebilirsiniz.
Kapuska yemeğinize sevdiğiniz bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Kapuska Tarifleri

Kapuska yemeğini etsiz hazırlayabileceğiniz gibi, etli veya kıymalı olarak da yapabilirsiniz. Kıymalı Kapuska ve Etli Kapuska tariflerini de mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.

Lahana ile Deneyebileceğiniz Farklı Tarifler

Lahana dolması lahana ile yapılan en leziz yemeklerdendir, tarifine ulaşmak için buraya bakabilirsiniz.
Probiyotikten zengin lahana turşusu tarifine ulaşmak için buraya göz atabilirsiniz.
Lahana salatası tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.

Kapuska Yemeği Kaç Kaloridir?

Orta büyüklükte 1 porsiyon kapuska yemeği, yaklaşık olarak kaloriye denk gelmektedir.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ben de Yaptım

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Etli Kapuska Tarifi: Etli Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?

Yapmanız gereken ilk ve en önemli kısım, lahananın sahip olduğu sertlik derecesidir. Çok sert bir lahana kullanmak, etli kapuskanın pişirme süresini oldukça uzatabilir. Bu nedenle lahananın yumuşak olmasına mutlaka önem verin. Peki, etli kapuska tarifinde bilinmesi gereken noktalar nelerdir? Etli kapuska nasıl yapılır? Etli kapuska malzemelerinden etli kapuska yapımına kadar bilinmesi gereken tüm detayları sizler için hazırladık. İçeriğimizin devamına göz atarak güzel bir etli kapuska yemeği pişirmeye başlayabilirsiniz.

Kaç kişilik: kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika
Kalori: kcal

Etli Kapuska Malzemeleri

1 orta boy lahana
gram kuşbaşı doğranmış et
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2,5 u bardağı sıcak su
Tuz
Kırmızı pul biber

Etli Kapuska Nasıl Yapılır?

Lahanaları orta uzunlukta şeritler halinde doğrayın.
Etki kapuska tarifinde yer alan ve önceden hazırladığınız eti tencereye alın ve rengi değişene kadar kavurun. Kavurma esnasında sürekli karıştırın.
İnce doğranmış soğanları, kavrulan etin üzerine ilave edin. Ardından zeytinyağı gezdirin.
Soğanları ve eti yaklaşık dakika kadar daha kavurun. Sonrasında tencereye etlerin çok üzerine gelmeyecek şekilde su ekleyin. Etler suyu çekene ve yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin.
Pişen etlerin üzerine tarifte yer alan domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar pişirin.
Salçanın kavrulduğundan emin olduktan sonra, önceden doğradığınız lahanaları tencereye alın. Ardından tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık dakika bu şekilde bekleyin. Lahanaların biraz yumuşamaya ihtiyacı olacak. Yumuşadıkça tenceredeki hacmi biraz küçülecektir.
Ardından kapağı açın ve tüm malzemeleri karıştırın. Tüm malzemeler harmanlandıktan sonra tekrar tencerenin kapağını kapatın ve pişirmeye bırakın.
Lahanalar kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve lahanalar tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Pişirme işlemi bittikten sonra tencereyi ocaktan alın. Etli kapuska yemeğiniz, sıcak bir şekilde servis edilmeye hazır.

Afiyet olsun.

“Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”

seafoodplus.info internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir.
İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.

Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu

nest...

215635 215636 215637 215638 215639