Yeni Rakı
Açıklama
Türkiye'nin İlk Craft Rakısı
İçki yapımında bilgi, ustalık ve sabrı öne çıkaran “zanaat” tekniği ile Yeni Rakı, rakı kategorisine 'zanaat'ı gururla tanıtıyor.
Damla damla damıtma yöntemini hassas bir şekilde uygulayarak, % taze üzümleri ve özenle seçilmiş anasonları, şeker eklemeden bakır saksı imbiklerinin eşsiz ruhuyla birleştiriyoruz.
Suma distilasyonu ve ardından 48 saatten 72 saate kadar uzayan 4 bakır çömlek damıtma işlemi, rakının saflığını ve pürüzsüzlüğünü zirveye taşıdı.
Ürün Detayları
Yeni Rakı
6 Öğeler
Referans:
Marka: Kocabağ Şarapları
0,75l, sek kırmızı şarap, öküzgözü, boğazkere, , alk. %14 hacmen.Ülke: Türkiye Bölge: Kapadokya, Nevşehir, İç Anadolu Bölgesi. Koku: Kırmızı meyve aromaları ile belirgin. Tat: Kalıcı meyve aromalarına sahip, yuvarlak, dengeli ve lezzetli. Tavsiye: Baharat soslu kırmızı et yemekleri, kebaplar, t-bone steak, spaghetti carbonara ve sarı sert peynirler
Referans:
Marka: Kavaklıdere Şarapları
0,75l, sek beyaz şarap, narince, chardonnay, , alk. %14 hacmen. Ülke: Türkiye Bölge: Côtes d’Avanos Bağları, Kapadokya, Nevşehir, İç Anadolu Bölgesi. Koku: Olgun beyaz meyve, beyaz çiçek ve narenciye aromaları ile yoğun. Tat: Dolgun, yağlı, aromaları ve mineralitesi ile kalıcı. Tavsiye: Izgara ve tava balıklar, beyaz soslu makarnalar ve tavuk
Referans:
Marka: Kavaklıdere Şarapları
0,75l, sek beyaz şarap, sultaniye, , alk. %13,5 hacmen. Ülke: Türkiye Bölge: Denizli, Ege Bölgesi. Koku: Yoğun, tropik ve taşlı meyve aromaları. Tat: Lezzetli, diri, dengeli ve aromaları kalıcı. Tavsiye: Izgara balık, ızgara tavuk, deniz mahsulleri, salatalar ve taze peynirler ile iyi uyum sağladığı gibi günün her saatinde aperatif olarak da
Referans:
Marka: Kavaklıdere Şarapları
0,75l, sek pembe şarap, kalecik karası, çal karası, , alk. %14 hacmen. Ülke: Türkiye Bölge: Kalecik, Ankara, İç Anadolu Bölgesi. Koku: Çilek, frambuaz ve nektarin aromaları ile dikkat çekici. Tat: Çarpıcı aromaları diri asiditliğiyle dengeli, kalıcı, yuvarlak. Tavsiye: Uzak Doğu mutfağı, ızgara balıklar ve taze peynirler ile iyi uyum sağlar. Servis
Referans:
Marka: Kavaklıdere Şarapları
0,75l, sek beyaz şarap, sauvignon blanc, , alk. %13,8 hacmen. Ülke: Türkiye Bölge: Geyve, Denizli, Ege Bölgesi. Koku: Taze tropikal aromalar, yeşil biber notları ile zengin. Tat: Mineraliteye ve kalıcı lezzete sahip, gevrek asitli ve dengeli. Tavsiye: Izgara tavuk ve balıklar, kabuklu deniz ürünleri, sushi, deniz ürünlü makarnalar, keçi ve tulum
Referans:
Marka: Kavaklıdere Şarapları
0,75l, sek kırmızı şarap, kalecik karası, , alk. %13,9 hacmen. Ülke: Türkiye Bölge: Kalecik, Ankara, İç Anadolu Bölgesi. Koku: Floralı notlar ve kırmızı meyveler ile oldukça yoğun ve çarpıcı. Tat: Kalıcı zengin meyve aromaları, dengeli, yumuşak tanenli ve akıcı. Tavsiye: Hafif soslu makarna ve pizzalar, ızgara ve hafif soslu kırmızı etler ve taze
Yazıları bir süredir aksattım, ama inanın çok geçerli sebeplerim vardı. Patili yoldaşı olanlar beni anlayacaklardır, 14 senelik yoldaşım Elma çok ciddi bir ameliyat geçirdi ve hâlâ nekahati devam ediyor. Lakin kritik eşiği atlattı ve nihayet evine döndü. Eve dönüşünü de kutlamak şarttı! Bu kutlama için hem beni yormayacak, hem ağzımızın tadını yerine getirecek olan başlıca şey elbette bir çilingir sofrasıydı!
Üstelik bu kez çilingir soframız ağır bir misafiri baş köşeye oturttu, Yeni Rakı Uzun Demleme. İsminden anlaşılabileceği gibi, rakı sofrasında ağır ağır demlenme mantığıyla ağır ağır damıtılmış, aceleye getirilmemiş bir rakı üretmek mantığından doğmuş bu arkadaş. Üstünde 5 kez distile yazdığını görünce zaten bir Ohov! olmuştum, çünkü 3 kez distilede bile genelde tertemiz bir içime ulaşılıyor, bu ekstra olmuş. Kraft denmesinin sebebi de litrelik imbikler yerine litrelik küçük imbiklerde üretilmesi Benim açımdan en önemli detaylardan biri de tabii % yaş üzüm rakısı olması, genelde öylesinin tadı daha çok uyuyor bana.
Şimdi tabii bunlar teknik detaylar, 48 saat yerine 72 saat demlenince illa da tadı hoşunuza gidecek diye bir şart yok tabii. Fakat bu tarz denemeler, milli içkimiz olarak lanse edilen rakı için bile çok yeni şeyler. O açıdan çok destekliyorum. Tat olarak bakınca ise bir sek içen, bir sulu içen, bir de çok fazla rakı içmeyen üç kişiden de tam not aldı Uzun Demleme. Bakın işte bu kolay bir şey değil.
Öncelikle sek içiciler doğal olarak tat konusunda daha seçiciler. Burna vuran, istenmeyen keskinlikte bir alkol kokusu zaten rakı zevkini çok öldüren bir şey. O yüzden sek içicilerin daha temiz bir tat aramaları zaten anlaşılabilir. Alp sek içici olarak ehlikeyfinde soğuttuğu Uzun Demlemeyi çok beğendi. Sonra, rakı içen ama çok düşkünlüğü olmayanlar da daha dengeli bir tat arıyorlar, mesela çok baskın anason tadı istemiyorlar genelde. İbrahim esasında şarap insanı olarak bu rakıyı çok beğendi ve direkt Rakı içeceğim zaman biraz daha fazla öder bunu içerim, tadı çok dengeli ve temiz dedi. Bu üçlünün içinde sanırım en rakıcı olan (ama sek içmeyen) ben de aynı şekilde yuvarlak, temiz, dengeli diye tanımladım bu rakıyı. Anasonla başım gayet hoş olduğundan daha da anasonlu bir tada da hayır demezdim, lakin zaten öyle örnekler olduğu için bunun da böyle olması son derece anlaşılabilir bir durum.
Kendisinden de bekleneceği gibi ne mideye ne başa ağırlık yapan, sonrası çok rahat bir arkadaş. O açıdan çok sevdim. Peki eşleştirme? Öncelikle ben rakıyla gerçekten soğuk mezeciyim. Rakının sıcak yemeklerle çok uyuşmadığını düşündüğüm için tercihim genelde zeytinyağlılar, peynir, meyve ve belki ufak tefek ara sıcaklar olur. Ana yemek olayını rakının ruhuna da tat açısından vereceği zevke de aykırı buluyorum şahsen. Evde de o yüzden Aret Abinin yerinden söylediğimiz hakiki İstanbul Ermeni usulü yaprak dolma/sarma, tekmilli fava, tahinli uskumru ve somon pastırmayla mezelerin belkemiğini oluşturduk. Hepsi yine tek kelimeyle nefis ve gerçekten kusursuzdu. (Gerçek bir İstanbul beyefendisi, meyhanecisi ve meze ustası olan Aret Abiyi hâlâ bilmeyeniniz varsa kendilerini şöyle alalım.) Yanına Bergama tulum, mevsim güzelleri erik ve kiraz, Namlıdan aldığım ızgara zeytin ve Apikoğlu isli kuru eti de koyunca bence soframız tamam oldu. (Yalnız Apikoğlunun isli kuru eti bizi üzdü, denemek için almıştım, bir daha almam, belirtmiş olayım.) Anason bildiğiniz gibi rakıya esas tatlımsı tadı veren şey (hayır şeker değil yani, anason), bu rakıda anasonun çok baskın olmaması, tadının fazla tatlımsı olmamasını da sağlıyor, bu da onu meyve gibi kendinden şekerli yiyeceklerle ya da İstanbul usulü harçla yapılmış dolmalarla eşleştirmeyi kolaylaştırıyor. Zeytinyağlılar ve sert, yağlı peynir türleriyle uyumlu olması ise zaten doğal! Bu açıdan benim tat-eşleşme beklentimi de son derece güzel karşıladı.
Uzun Demleme piyasaya çıkalı yaklaşık bir yıl oldu ama henüz denememiştim (zaten son bir yılda neyi ne kadar görebildik, deneyebildik tartışılır!) ama dostum Burkay Adalığ denememe vesile oldu ve iyi ki olmuş! (Viskici olduğuna bakmayın, her konuda damak tadı iyidir dostumun!) Yeni Rakının klasik edisyonuyla arasındaki fiyat farkı kesinlikle uçuk değil, hele zaten daha üst segment edisyonları seviyor idiyseniz pek bir fiyat farkı görmeyeceksiniz. O açıdan bakmanızı ve bir kere muhakkak denemenizi tavsiye ederim, zira biz birkaç yudumdan sonra direkt Farkı neyse verelim, bundan alalım noktasında geldik!
Tüm patililerimizin sağlığı yerinde olsun ve dilerim bu yazımız bol bol kadeh tokuşturarak geçsin!
BeğenYükleniyor
↑
Lütfen siparişinizin teslim edileceği teslimat bölgesini seçiniz.
Teslimat Adresim : ürünü sepetinize adet eklenmiştir.
Sepet Toplamı:
Alkollü içki ve sigarada ÖTV artış oranı Yurt İçi ÜFE'ye göre belirleniyor. Son 6 aylık Yurt İçi ÜFE yüzde 22,29 oranında gerçekleşti. Bu rakama göre yılında alkollü içki ve sigarada ÖTV zammı yüzde 22,30 olarak belirlendi. Vergideki artış fiyatlara da yansıdı.
Alkol oranı %45 olan standart bir 70’lik rakının önerilen raf fiyatı yılı sonu itibariyle TL civarındayken bu fiyat yılında önce TL'ye, ardından ise TL'ye çıkarılmıştı. yılında alkol oranı %45 olan standart bir 70'lik rakının fiyatı TL'ye yükseltildi. Böylece 31 Aralık 'den 1 Ocak 'e kadar geçen 1 yıl 1 günlük sürede rakı % zamlanmış oldu.
TL'lik bir rakının fiyatındaki yüzde 75'lik kısım, vergiden oluşuyor.
’de 70’lik rakının fiyatı TL civarındayken aradan geçen 20 yılda fiyat yüzde 4 bin 'u aşkın artışla liraya fırladı.
Her yıl ocak ve temmuz olmak üzere alkollü içkideki özel tüketim vergisi (ÖTV) iki kere zamlanıyor.
Listede belirtilen fiyatlar, firmalar tarafından resmi olarak tavsiye edilen perakende rakı satış fiyatlarıdır. Perakendeciye göre fiyatlarda az da olsa artış ya da azalış gözlenebilir.
Yeni Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Tekirdağ 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük rakı fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Beylerbeyi 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük rakı fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Efe Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Saki Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Altınbaş Rakı fiyatları güncel listesi şu şekilde:
İzmir Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Tayfa Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Kulüp Rakı 35'lik, 70'lik fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Civan Rakı 35'lik, 70'lik fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Vefa Rakı 35'lik, 70'lik fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Daim Rakı 35'lik, 70'lik fiyatları güncel listesi şu şekilde:
Burgaz Rakı 35'lik, 50'lik, 70'lik, 'lük fiyatları güncel listesi şu şekilde:
’te gelen yeni zamlarla birlikte 70’lik standart bir rakının ortalama fiyatı TL civarına ulaştı.
Piyasada satılan en ucuz rakı fiyatı Daim Rakı’ya aittir. 35’lik Daim Rakı’nın fiyatı ’te 95 TL olarak belirlenmiştir. Diğer markaların 35’lik rakılarının fiyatları ortalama TL’den başlamaktadır.
Piyasada satılan en pahalı rakı unvanı, Saki Rakı (Premium) ürününe aittir. Saki Rakı (Premium) fiyatı ’te ,00 TL olarak belirlenmiştir.
’te 35’lik rakı fiyatları TL’den başlayıp TL’ye kadar çıkabilmektedir.
’te ’lük Yeni Rakı’nın fiyatı TL olmuştur.
’te ’lük Beylerbeyi Göbek rakısı fiyatı TL olmuştur.
’te ’lük Tekirdağ Rakısı fiyatı TL olmuştur.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası