Kayısı Reçelli Kek

Kayısı Marmelatlı Kek Nasıl Yapılır

Kek Tarifleri

Çay Saati Tarifleri

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Antalya’ dan selamlar sevgiler size.

Antalya’nın ünlü reçel firması, Yenigün Reçelleri’nin hediye olarak gönderdiği, reçel paketinin içinden, kayısı reçeli ile bir kek hazırlamak istedim.

Şöyle bol malzemeli bir kek olsa, üzerinde mis gibi kayısı marmelatı olsa güzel olmaz mı?

Kek hamurunu hazırlarken içine 1 su bardağı nişasta kullandım. Kullandığım nişasta, keke o kadar güzel bir doku verdi ki sormayın. Pofuduk bir kek oldu.

Üzerine 1 su bardağı portakal suyu gezdirdim.

Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.

Üzerine ilave olarak limonlu sos hazırlayacaktım ama bu kadar yeterli diye hazırlamadım.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

4 Tane büyük boy yumurta

2 Su bardağı şeker

1 Su bardağı sıvıyağı

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı nişasta

2 Su bardağı+1 Yemek kaşığı un

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Üzerine

1 Su bardağı kadar kayısı marmelatı

Üzerine

1 Su bardağı portakal suyu

Üzerine

Dövülmüş ceviz içi

Hazırlanması

Şeker ve yumurtayı derin bir kasenin içine alın.

Krema kıvamına gelinceye, beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.

Sıvıları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Unu, kabartma tozunu, vanilya ve tarçını ayrı bir kaba eleyerek alın.

2-3 aşamada yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba karıştırın.

Bu aşamada mikseri yavaş ayarında ve az çalıştırın.

Yağladığınız kek kalıbınıza veya tepsiye boşaltın.

1 Su bardağı kadar kayısı marmelatını kaşıkla 8-9 yere yavaşça bırakın.

Kürdanla veya çatalla mermer kek hazırlarken yaptığımız gibi marmelatı dağıtın.

160-170 derecede 40 dakika kadar pişirin.

Pişirme süresini ve ısı ayarını kendi fırınınıza göre ayarlayın.

Kürdan testi yaparak fırından çıkarın.

Biraz soğuduğu zaman üzerine, 1 su bardağı portakal suyu gezdirin.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.

Youtube Kanalımda Bulunan Videolarıma göz atmak isterseniz buraya birkaç tanesini ekliyorum.

Mangal Lezzetinde Döküm Tencerede Tavuk Baget

Turunç Reçeli Tarifi
Sesli Altyazılı https://youtu.be/enuhIQXVkLk

Az Tuzlu Siyah Zeytin Tarifi Kısa

Portakallı Paluze Tarifi

Çok Az Tuzla Siyah Zeytin Yapımı

Kamkat Kumkuat Reçeli Tarifi

Turunç Reçeli Nasıl Yapılır

Turunç Suyu Derin Dondurucuya Nasıl Kaldırılır

Marmelatlı kek severler tarifimiz tam sizlere göre. Yapımı kolay bir kek tarifi;

Malzemeler

3 adet yumurta (yumurtalar küçükse 4 tane de olur)
1 bardak şeker
1/2 su bardağı kayısı marmelatı
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3.5 su bardağı kadar)

Yapılışı

Yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar mikserle çırpın.
Üzerine sırasıyla marmelat, süt ve sıvıyağı koyarak çırpmaya devam edin. Vanilyasını ekleyin.
Un, kabartma tozunu bir kapta eleyip karıştırdıktan sonra sıvı karışıma döküp bir kaşıkla karıştırın.
Yağladığınız kalıba döküp 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.