Tuzlu Rulo Kurabiye

Bugün lezzetine hayran kalacağınız bir kurabiye tarifimiz var. O kadar güzel ki kıyır kıyır çerez niyetine tüketeceksiniz. Ben tarifi yeni gördüm ve hemen denemek istedim. Sonuç tek kelimeyle harika oldu. Umarım sizde bu tarifi dener ve beğenirsiniz.

Patatesli hazırlayacağımız rulo kurabiyeler için hangi malzemelere ihtiyacımız olduğuna hemen bir bakalım. Sonrasında hep beraber kurabiyelerimizi yapmaya başlayalım.

Patatesli rulo kurabiye tarifi malzemeleri

• gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 3 su bardağı un

İç dolgusu için

• 3 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Patatesli tuzlu kurabiye tarifi

Tuzlu rulo kurabiye

caysaati3 yorum var

Bu kurabiyeleri hazırlamak 10 dakikacık. Kurabiye hamuru portakal kadar bir hamurdan oluşuyor, 8 tane kurabiye çıkıyor. Kalıpla kesilirse 10 civarı çıkabilir. İsterseniz uzun rulo yapıp dilimleyebilirsiniz. Küçük kutu gibi kurabiyeler olur. Sunumu da bu şekilde bardakta yapabilirsiniz.

Öyle doyumluk değil bu tuzlu rulo kurabiye, tadımlık. Çayın yanına hemen bir &#; iki kişilik.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• 4 bardak un
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurtanın sarısı
• Süslemek için susam

Yapılışı:

Yumurta sarısı ve susam hariç tüm malzemeleri bir güzel yoğuruyoruz. Hamur halini aldıklarında kalın bir şekilde açıp minik rulo şekli veriyoruz. Tepsiye fırın kağıdı dizip ruloları yerleştiriyoruz. Fırça ile çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz, susamları serpiştiriyoruz. dereceye ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Peynirli Tuzlu Rulo Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

Hepinizin elinin altında böyle bir peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi vardır mutlaka ama bu Tuzlu Rulo Kurabiye Tarifi de benden olsun. Sofra Dergisinin çok eski bir sayısının ikindi keyfi ekinden denedim. Gerçekten ikindi çaylarınızın yanına yakışacak bir atıştırmalık.

Tarif, çeşitlendirmeye oldukça müsait. Örneğin hamuruna ince kıyılmış maydanoz, dereotu gibi taze otlar veya toz kırmızı biber, çörekotu, haşhaş tohumu koyabilir, iç malzemede peynir yerine patates, kıyma vb. kullanabilirsiniz.

Peynirli Tuzlu Rulo Kurabiye Tarifi hoşunuza gittiyse Labneli Tuzlu Kurabiye Tarifimi ve Körili Kraker Tarifimi de sevebilirsiniz.