Brokolinin Suyu Ne Işe Yarar
Brokolinin faydaları nelerdir? Suyu ne işe yarar? Haftada 3 kase çiğ brokoli tüketirseniz
Kış aylarında sindirim sisteminin ihtiyacı olan lifi sağlayarak mide ve bağırsak tembelliğini önleyen brokoli, A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Vücut direnci için gerekli vitamin ve mineralleri sağlayan brokolinin en sağlıklı tüketim şekli kaynatılıp üzerine limon ve yoğurt döküp yenilme şeklidir. Bunun yanı sıra çiğ halinde yüksek oranda su bulunur. Brokolinin faydaları nelerdir? Suyu ne işe yarar?
Ana yemek, salata ev çorba olarak tüketilebilen brokolinin insan sağlığına birçok faydası olduğu ortaya çıktı. Lahanagiller olan brokoli yaprakları dışında her yeri tüketilebilir. Toprağın tüm vitamin ve minerallerini barındırdığından oldukça güçlü bir besin kaynağıdır. A, C vitaminlerinin yanı sıra folik asit, lif kalsiyum, sülfür ve antioksidan bakımından zengindir. İtalya topraklarıyla özdeşleşen brokoli, yüksek lif içerdiğinden diyet listelerinde ilk sırada yer alır. Romalı aşçıların çoğu yemeklerinde vazgeçilmez olarak brokoliyi kullanır. Dış görünüş olarak karnabahara benzer. Üretiminde şuan Çin ilk sıralarda yer alırken tüketiminde ise Avrupa ülkeleri ilk sıralarda yer alıyor. Uzmanların çoğu haşlanmış halinin en sağlıklısı olduğunu vurguluyor. İnsan sağlığına inanılmaz faydaları olan brokoli yapılan araştırmalarda kalın bağırsak kanserini önlediği tespit edilmiştir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu brokoli suyunun bin bir derde defa olduğunu bu yüzden ay da üç defa tüketilmesini öneriyor.
brokolinin faydaları
BROKOLİNİN FAYDALARI NELERDİR?
- Yapılana araştırmalarda kanserli hücrelerin büyüme oranını yüze 70 azaltığını aynı zamanda oluşan hücrelerin ise sayısını küçülterek oluşumlarını tamamen engellediği tespit edilmiştir. Uzmanlar bu yüzden haftada bir iki kezde olsa brokoli tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.
- Sülfür maddesi iltihap oluşumunu önleyerek damar duvarlarını genişletir. Bu da tıkanma gibi sağlık sorunlarını engeller. Kan akışı bu sayede normale döndüğünden kalp hastalıklarına yakalanma oranı da azalır.
brokolinin bilinmeyen faydaları
- Nadiren bulunan B6 vitamini bakımından oldukça zengin olan bu besin kök hücrelerini yeniler. Özellikle deri altındaki hücreleri yenileyen bu vitamin deri ve saç dökülmelerini engeller. Hafta da 4 defa bir kase çiğ brokoli tüketerek sebum maddesinin salgılanması artılır. Sebum parlak ve pürüzsüz bir cilt ve saça sahip olmanızı sağlar.
- Vücuda yerleşen kalıntı ve atıklarla ortaya çıkan bu toksinler enerji oranını düşürür. Antioksidan bakımından da güçlü olan brokoli vücudun kısa zamanda toksinlerden arınmasını sağlar. Bu sayede de bağışıklık sistemini güçlendirir.
brokoli kalın bağırsak tedavisi
- K vitamini kaynağı olan brokoli beyin sağlığını da destekler. K vitamini beynin kabiliyet ve kavrama bölümünü güçlendirerek. Unutkanlığı bunun yanı sıra stres ve depresyon oranını da azaltır. Uzmanlar düzenli tüketilen brokolinin ileri yaşlarda görülen hafıza kaybını da yüzde 80 azalttığı görülmüştür.
- K ve B vitamini içeren brokoli cildi her türlü zararlı hücrelere karşı korur. Elastik yapısını güçlendirerek yaşlanmayı ve kırışıklıkları önler.
brokoli neye iyi gelir
- Gözün ihtiyacı olan A vitamini görme oranını artırır. Bunun yanı sıra gözün düşük ışıkta bile daha net görmesini sağlar.
- Yüksek lif ve düşük kaloriye sahip olduğundan diyet listelerinde ilk sıralarda yerini alır. Aynı zamanda kalsiyum bakımından zengin olduğundan kemik gelişimini güçlendirir.
NOT: Brokoli yüksek oranda tüketilmesine dikkat edilmesi gereken bir besin özellikle mide rahatsızlığı çekenlerin doktor kontrolünde tüketmesi gerekir. Çünkü brokoli gaz, şişkinlik ve ekşimeye neden olur.
brokoli besin değeri
İLİŞKİLİ HABER
Varis nedir? Varis neden oluşur ve nasıl gider? En etkili varis gideren yöntemlerİLİŞKİLİ HABER
Sıvı içerek nasıl kilo verilir? Sağlığı bozmayan kalıcı sıvı diyetiBrokolinin bilinmeyen faydaları: Brokoli neye iyi gelir, faydaları ve zararları neler?
Hem çiğ hem de pişirilerek tüketimi mümkün olan brokoliyi zevke göre tatlandırmak da mümkündür. Brokoliyi düzenli tüketen bir kişi vücudunun gereksinimi olan vitamin ve mineralleri karşılamaktadır. Ayrıca brokoli life ve protein açısından da oldukça zengindir. Selenyum, kalsiyum, folik asit ve magnezyum gibi vücudun düzenli ihtiyacı olan vitaminlerden doğal bir şekilde brokoliyle karşılanabilmektedir. Brokoli B vitamini açısından da zengin bir sebze olduğu için sayısız faydaları vardır.
Brokoli Faydaları
Brokolinin faydaları arasında öne çıkanları sizler için sıraladık;
- Brokoli vücudu kanser hücrelerine karşı korur ve adeta bir kalkan görevi görür.
- Diş ve diş etlerini güçlendiren sağlıklı gelişimine yardımcı olan brokoli genel kemik sağlığını da korumaktadır.
- Sindirim sorunu yaşayanların bir numaraları yiyeceği olan brokoli sindirim sistemini de düzenler.
- Kardiyovasküler sistemi koruyan brokoli kalp ve damarların da sağlıklı olmasına yardımcı olur.
- Kansızlığa karşıda tüketilebilen brokoli aneminin önüne geçer.
- Kan şekerinin düzenlenmesini sağlar.
- Otoimmun sistem brokolinin düzenli tüketimiyle güçlenir.
- Gözlerin sağlığının korunmasına destek verir.
- Cildin gençleşmesine yardımcı olan brokoli cildin parlaklığı ve ışıltısını sağlar.
Brokoli Zararları
Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen brokoli aşırı ve bilinçsiz tüketildiğinde bazı kişilere de zarar da verebilmektedir. Normalde brokoli yemek sağlık için zararlı etkilere sahip değildir. Ancak bağırsak ve sindirim sisteminde sorun olan kişilerde aşırı tüketildiğinde rahatsızlık, gaz ve bağırsak tahrişine yol açabilmektedir. Bu da brokolide ki zengin lif oranıyla ilgilidir. Ayrıca bazı tiroit tiplerinde brokolinin tüketimi tavsiye edilmemektedir.
Brokoli Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Brokoli faydaları Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu tarafından da bahsedilen bir konudur. Saraçoğlu brokolinin faydalarını şöyle sıralamıştır; C vitamini ihtiyacını doğal yoldan karşılar, düzenli tüketildiğinde C vitamini eksikliği sorunu ortadan kalkar. Lif zengini olduğu ve beta karoten ihtiva ettiği için brokoli bağırsakların florasını korur. Ayrıca brokolide ki A vitamini de çok zengin olduğu için vücudun gereksinimini karşılar.
Brokoli Hamilelikte Yararlı Mı?
Sayısız faydaları olan brokoli hamilelikte de yararlı bir besindir. Brokolinin içeriğinde çok sayıda antioksidan, vitamin, kalsiyum ve protein olduğu için gebelikte anne ve bebeğin bağışıklığını kuvvetli tutar. Aynı zamanda lif zengini olan brokoli hamile kadınların kâbusu olan kabızlık sorununu ortadan kaldırır. En önemlisi de doğum esnasında oluşabilecek omurilik ve beyin kusurları brokolideki folat sayesinde önlenir.
Brokoli Fitness Sporcuları İçin Faydalı Mı?
Brokoli fitness sporcuları için faydalı görülen bir besindir. Fitness sonrası tüketildiği zaman brokolinin içindeki beta karoten kaslardaki tahribatın iyileştirilmesini sağlar. Ayrıca brokoli kalsiyum zengini olduğu için fitness sporcularının omurgasının ve kemiklerinin güçlenmesine yardımcı olur.
Brokoli Bebekler İçin Faydalı Mı?
Brokoli bebekler için faydalı bir sebzedir. Bebeklerdeki kabızlık sorunları brokolinin düzenli tüketimiyle aşılabilir. Vitamin ve mineral açısında da zengin olduğu için bebeğin gelişimine destek verir.
Brokoli Nelere İyi Gelir?
Brokoli nelere iyi gelir diye merak edenler için sıraladık; brokoli insülin direncine iyi gelir ve kan şekerinin düzenini sağlar, brokoli zengin A vitamini ihtiva ettiği için gözlere iyi gelir.
Haşlanmış Brokoli Suyu Faydalı Mı?
Brokoli çeşitli şekillerde yenebilen bir sebzedir. Haşlanmış brokoli suyu faydalı mı sorusunun yanıtı bu suyun kanseri koruduğu, bağışıklığı güçlendirdiği ve kemik sağlığına destek verdiği şeklindedir.
Brokoli suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? Haşlanmış ve kaynamış brokoli suyunun faydaları
Brokoli Suyu Neye İyi Gelir?
Bilinen pek çok faydası bulunan brokoli suyu, vücut içerisinde pek çok durumda koruyuculuk görevi üstlenir. Bu durumlar ise şu şekilde sıralanabilir:
Göz sağlığını korumada yardımcıdır.
Bağışıklığı korur.
Kanser hastalığına karşı koruma sağlar.
Kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Sindirim sisteminin çalışmasını düzenler.
Anemiyi engeller.
Cildin yapısına iyi gelir.
Kansızlığın ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar.
Brokoli Suyunun Cilde Faydaları
Cilt dokusunu onararak daha genç görünmesine yardımcı olan bir bitkidir. Güneş, hava, rüzgar gibi çevresel faktörlerden dolayı cilt aşınır ve zamanla izler, kırışıklar meydana gelir. Brokoli suyu yapısında bulunan bol C vitamini ve antioksidan maddeler sayesinde cilt yüzeyinde meydana gelen kırışıklıkların azaltılmasını sağlar. Cilt yapısını bir bariyer gibi koruyan brokoli suyunun içerisinde oldukça fazla miktarda kolajen madde vardır. Bu madde bağ doku oluşumunu sağladığından dolayı, cildin kısa bir süre içerisinde onarılmasını sağlayacaktır.
Brokoli Suyunun Saça Faydaları
Saçımızın doğal yapısı için son derece faydalıdır. Brokoli suyu içerisinde çinko, kükürt, B12, A, C, E gibi vitamin türleri bulunmaktadır. Bu vitamin türleri saç derimiz açısından son derece önemlidir. Saç yapısında nemlendirici etki oluşmasını sağlar. İçeriğinde bulunan kalsiyum elementi sayesinde saçın dökülmesini engeller.
Brokoli Alerjiyi Önler
Brokoli, kişilerin vücutlarında mevcut olan enfeksiyonların azaltılmasını sağlar. Brokoli bitkisinin içerisinde Omega 3 yağ asidi bulundurur. Bu yağ asitleri vücutta bulunan iltihabın artmasını sağlar. İnsanlar herhangi bir alerjik reaksiyonda brokoli suyu tüketerek bu sıkıntılardan rahatlıkla kurtulabilirler.
Brokoli Kalp Hastalıklarının Riskini Azaltır
Özellikle kolesterol ile başı dertte olan kişilerin Brokoli Suyu içmesi oldukça önemlidir. Bu nedenle kötü giden kolesterol düzeyi, olası bir kalp krizi riskini arttırır. İnsanlar düzenli bir şekilde brokoli yiyerek kalp krizi riskinin önüne geçebilirler. Brokoli bitkisinin içerisinde Omega 3 yağ asidi olduğundan dolayı kalp sağlığı bakımından son derece önemlidir. Brokoli kolesterolün azalmasının yanı sıra kan damarlarının beslenmesini de sağlayarak kalp sağlığının korunmasını sağlar ve bu sayede kalp krizi riskinin azalmasını sağlamaktadır.
Brokoli Mide Hastalıklarına İyi Gelir
brokoli bitkisi lif yapısı nedeni ile kabızlık gibi bağırsak sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir. Bunun yanı sıra mide yanması, gastrit, reflü gibi hastalıkların tedavilerinde bol miktarda tüketmekte fayda vardır. Sindirim sisteminde herhangi bir problem olması halinde ve düzenli bir sindirim sistemi yapısı için bol miktarlarda brokoli tüketilmesi önerilmektedir.