Sindirime yardımcı olur; Meyvelerin çoğunda olduğu gibi, mürdüm eriği de sindirim sağlığımızın önemli bir parçası olan diyet lifi bakımından çok yüksektir, çünkü yiyecekleri sindirim sistemimizde hareket ettirmeye yardımcı olur, kabızlığı , şişkinliği, krampları ve daha ciddi durumları da ortadan kaldırır.
Kolestrolü dengeler; Mürdüm eriklerinde bulunan lif aynı zamanda aşırı kolesterolü azaltmak için mükemmel bir yoldur, çünkü lif sistemden "kötü" kolesterolü sıyırabilir ve vücuttan atabilir, böylece vücutta uygun bir kolesterol dengesinin korunmasına yardımcı olabilir.
Anemiye karşı güçlü bir silahtır; Mürdüm eriklerinde bulunan önemli bakır ve demir seviyeleri, onları dolaşım sisteminizi iyileştirmek ve RBC sayınızı artırmak için harika meyveler haline getirir. Anemi (demir eksikliği) önemli bir sağlık sorunu olabilir, ancak bakır ve demir kırmızı kan hücrelerinin iki hayati bileşenidir ve dolaşımınızı en üst düzeyde tutabilir, vücuda enerji verebilir ve vücudun uygun oksijenlenmesini sağlayabilir
Vücut ve zihin sağlığımız, tükettiğimiz besinlerden ciddi şekilde etkilenir. Faydalı gıdalar tüketildiğinde, genel sağlığınızın geliştiğini ve enerji seviyenizin yükseldiğini gözlemleyebilirsiniz. Aynı şekilde sadece tokluk hissetmek amacıyla yağ ve karbonhidrat ağırlıklı beslenildiğinde gün içerisinde enerjinin çok daha kolay düşmesi, bitkinlik ve bağışıklığın zayıflaması etkileri görülür.
Gün içerisinde tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar, kan şekerinizi dengeleyerek kendinizi daha dinç hissetmenize yardımcı olur. Kuru erik, en ideal öğün arası atıştırmalık seçenekleri arasındadır. Bu yazımızdakuru erik faydaları, tüketme sıklıkları ve kuru erik kullanarak deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri ele alacağız.
Erik, gül familyasına bağlı olan Prunus cinsindeki ağaçların meyvesine verilen isimdir. Ülkemizde en yaygın olarak yeşil, sarı ve mor renkteki erikler tüketilir. Yeşil erikler kendi aralarında farklı gruplara ayrılır, mor renkteki eriklere ise genellikle mürdüm eriği adı verilen özel bir türdür.
Kuru erik, erik meyvesinin içerdiği nem alınarak elde edilir. Evde de yapılabilen bu kurutma işlemi oldukça zahmetlidir, bu nedenle birçok kişi kuru eriği hazır olarak almayı ve tüketmeyi tercih eder. Tüm meyvelerin kurutulması için iki farklı yöntem kullanılabilir; fırınlama ve güneşte kurutma.
Fırınlama yönteminde meyveler, çekirdeklerinden arındırılarak yüksek ısıdaki fırınlarda uzun süre bekletilir. Bu süre içerisinde ısının da etkisi ile meyvenin içindeki nem buharlaşır ve meyve kurutulur. Güneşte kurutma yönteminde ise meyveler çekirdeklerden arındırılır ve sonrasında hijyenik bir ortamda güneş ışığı altında yaklaşık bir hafta bekletilir. Güneş ışınlarının ve ısının etkisi ile meyvenin içerdiği nem buharlaşır ve kuru meyve elde edilir.
Meyvenin kurutulması, barındırdığı besin değerlerine zarar vermez. Doğal şeker içeren meyveler, yapay tatlandırıcılara kıyasla sağlığa çok daha az zarar verir ve kan şekerini dengeler. Bu nedenle kuru meyveler, mükemmel atıştırmalıklar ve ara öğünlerdir.
Online kuruyemişin adresiHacbaba Kuruyemiş‘i ziyaret ederekerik kurususeçeneklerini inceleyebilirsiniz!
Online kuruyemiş siparişleriniz için Hacıbaba Kuruyemiş web sitesini ziyaret etmeyi unutmayın.
Kuru erik faydalarından detaylıca bahsettiğimize göre, kuru erik kullanarak hazırlayabileceğiniz leziz tariflere geçebiliriz.
Birçok kişi, kuru eriği hoşaf yapımında kullanmaktadır. Evinizde bulunan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu tarifte ihtiyacınız olacak ürünler;
Eriklerinizi yıkadıktan sonra tencerenize alın ve üzerine suyu ekleyin. 10 dakika kadar orta ateşte kaynattıktan sonra şekerinizi de tencereye alın ve ocağın altını kısın. Yaklaşık 20 dakika bekledikten sonra limon tuzunu da ekleyerek hoşafı iyice karıştırın ve ocaktan alın. Soğumasını bekleyin.
Kuru erik faydalarından yararlanabileceğiniz, kalori bakımından biraz yüksek değerlere sahip ama leziz mi leziz bu kek tarifi misafirleriniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir tatlı olacak.
Kuru erikli kek tarifi için ihtiyacınız olacak malzemeler;
Eriklerinizi bir gün öncesinde yaklaşık bir saat kadar sıcak suda beklettikten sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. Daha sonra kuruması için bir gazete ya da bez üzerine serin.
Yağ ve şekeri iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Farklı bir kapta karbonat, un, tuz ve tarçını ekleyerek karıştırın. Süt, limon suyu ve kuru malzemeleri de kek kabınıza ekleyerek iyice karıştırın. Erik kurularınızı ve dilerseniz rendelenmiş cevizlerinizi de hamura ekleyin ve kalıba dökün. 190 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Önceki MakaleSonraki Makale
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası