Mantının Yanına Ne Iyi Gider

Mantının yanına iyi gidecek yiyecekler arasından seçim yapmak zordur. Kendisi başlı başına bir ziyafet olan mantının yanına bir şeyler yakıştırmakta zorlanan kişiler, bu özel tadı tek başına tüketir. Genellikle yoğurt, salça ve baharatlarla tüketilen mantının lezzetine lezzet katmak için tavsiye edeceğimiz yiyecekleri de sofrana dâhil edebilirsin. Mantının yanına iyi gidecek yiyecekler listemizde başlangıçlardan ara sıcaklara kadar pek çok alternatif var.

1. Çorbalar

Çorbalar, her yemeğin başında hem mideyi rahatlatmak hem de hoş bir lezzetle buluşmak için tüketilir. Mantı öncesinde hangi çorba daha iyi olur diye sorarsanız bence domates iyi bir seçim. Özellikle kremalı domates çorbası daha iyi olur. Domates çorbasının üzerine kaşar rendesi eklediğinde daha eşsiz bir tat elde edebilirsin. Tarhana da mantıdan önce ideal bir alternatif. Ayrıca mercimek, ezogelin gibi farklı alternatifleri de deneyebilirsin.

2. Turşu

Turşu mantının yanında en çok tercih edilenlerden. Özellikle kıl biber ve süs biber turşusu tercih edebilirsin. Kıtır kıtır bir kornişon ya da domates turşusu da damaklarda hoş bir etki bırakabilir. Seçimini tamamen zevkine göre yapabilirsin. Acıyla aran iyi değilse biber turşusu sana biraz dokunabilir. Aynı zamanda ülser ve gastrit hastaları da turşu tüketirken dikkatli olmalıdır.

3. İmam Bayıldı

İmam bayıldı mantının yanına çok yakışıyor. İmam bayıldı kızarmış patlıcanın arasına kıyma harcının koyulması ile elde edilen bir yemek. Biraz yağlı olsa da davet sofralarının vazgeçilmezlerinden. Sen de bu lezzeti mantıyla beraber misafirlerine servis edebilirsin. İmam bayıldının yapılışında tek bir standart yok. Farklı biçimlerde bu yemeği hazırlayarak ailenle beraber afiyetle yiyebilirsin.

4. Fırında Baharatlı Patates

Fırında baharatlı patatesin üzerine karabiber ve pul biber ekleyebilirsin. Yarım yemek kaşığı una ya da nişastaya buladığın patateslere baharatları dökebilir ve biraz da yağ ekleyerek derecelik fırında kızarana kadar pişirebilirsin. Patatesler hem sofrana renk katar hem de lezzetiyle seni kendine hayran bırakır.

5. Farklı Salatalar

Salatalar çok sayıda yiyeceğin yanına yakıştığı gibi mantının yanına da yakışıyor. Sadece domates ve soğanla güzel bir salata hazırlayabilirsin. Bunun yanı sıra marul, havuç, turp gibi malzemeleri de salatana ekleyebilirsin. Burada da senin zevklerin ve midenin durumu devreye giriyor. Soğan sana dokunuyorsa mısır, nar taneleri gibi alternatif malzemeler kullanabilirsin. Patlıcan salatası da mantının yanına çok yakışır. 

6. Vişne Suyu

Vişne suyu özellikle yaz aylarında ferahlatıcı olarak tercih edilir. Vişne suyunu mantının yanında da tüketebilirsin. Tabi marketlerde hazır olarak satılan vişne sularından bahsetmiyoruz. Kendi içeceğini kendin yapmalısın. Yazın en doğal haliyle aldığın vişnelerin saplarını çıkararak buzluğa atabilir ve canın her meyve suyu çektiğinde suda kaynatarak hazırlayabilirsin. Yapman gereken suyu ocağa koymak ve üzerine vişne ve şeker eklemek. Kısa sürede içeceğin hazır. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra tüketebilirsin.

7. Sütlü Tatlı

Sütlü tatlılar mantı keyfinden sonra damağını daha da şenlendirir. Burada seçim tamamen sana ait. Dondurma, kazandibi, sütlaç ya da muhallebi. Bu özel tatlar arasından seçimini yapabilirsin. Bana sorarsan küçük güveç kaplarında servis edilen bir sütlaç ya da kazandibi çok iyi bir seçim olur. Sütlü tatlı sevmiyorsan ve kalori problemin yoksa şerbetli tatlılar da iyi bir alternatiftir.

Bu kadar tavsiyeye rağmen hala midende yer varsa mücver ve şakşuka gibi yemekleri de değerlendirebilirsin. Mantının yanına iyi giden yiyecekler listeni oluşturduktan sonra davet sofralarını ve aile yemeklerini tam bir şölen havasına dönüştürebilirsin.

Mantı Türk mutfağının en önemli lezzetleri arasında yer almaktadır. Hamur ve etin birleşmesi ile elde edilen yemek genellikle sarımsaklı yoğurt ile tüketilmektedir. Bazı yörelerde salçalı su ile haşlama yapılırken bazı yörelerde ise salçalı su ve karışım ile pişirilmektedir. Ancak mantı tek başına bir baş yapıt olsa da yan ürünler ile tamamlanmak istemektedir. Bu nedenle mantının yanına ne gider sorusu çoğu zaman sorulmaktadır. Mantının tamamlayıcısı lezzetler elbette saymakla bitmeyecektir. Ancak bazıları şu şekilde sıralanmaktadır.

mantının yanına ne gider

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası sadece mantının yanında değil hemen her yemek ile bir araya gelen bir lezzettir. Mantı gibi ağır ve lezzetli bir yemekten önce tüketilmesi hem mantının lezzetini arttıracak hem de yemekten önce midenin rahatlamasını sağlayacaktır.

Kıl Biber Turşusu

Turşu özellikle kış aylarında en çok tüketilen yan üründür. Mantı ise sıcak yenmektedir. Bu nedenle kış aylarında bu ikili ayrılmaz şekilde sofraları süslemektedir. Ancak turşular içerisinde kıl biber turşusu çok daha ayrı bir lezzet şöleni sunarak midelerin şenlenmesine neden olmaktadır.

Isırgan Otu Salatası

Mantı karbonhidrat ve protein bakımından zengin bir yemektir. Bu nedenle yanında taze ve ferahlatıcı bir ürün oldukça iyi olacaktır. Isırgan otu salatası ferah ve düşük kalorili olması nedeniyle mantının yanında rahatlıkla tüketilebilir.

Havuçlu Kış Salatası

Havuç kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Özellikle kış salatalarının vazgeçilmezi olmaktadır. Kara lahana ve marul ile birlikte havuç oldukça rahatlatıcı bir ürün olacaktır. Salataların klasik sosu olan limon, tuz ve zeytinyağı ile lezzetlenmesinden sonra manti ile afiyetle yenilebilmektedir.

Baharatlı Patates Kızartması

Baharatlı patates kızartması ya da cipsi her yemeğin yanında uyumlu olan bir atıştırmalıktır. Mantı ise tek başına yetse de yanında atıştırmalıklar isteyen bir yemektir. Bu nedenle bu ikili oldukça uyumlu ve lezzet bakımından tamamlayıcı olmaktadır.

Fırın Sütlaç

Fırın sütlaç Türk Mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biridir. Süt ve pirinç gibi bir araya gelmesi zor iki ürünün muhteşem birleşmesi ile yapılan bir üründür. Ancak mantı gibi ağır bir yemekten sonra tüketilmesi kişinin hem sindirimini kolaylaştırmakta hem de dilde güzel bir tat bırakmaktadır.

Kalburabastı

Kalburabastı tatlısı şerbetli tatlı olsa da hafif bir tatlı olarak bilinmektedir. Hafifliği hamurunun ve şerbetinin uyumundan gelmektedir. Bu noktada mantının sonrasında şerbetli tatlı olarak tüketilebilecek tatlılar arasında yer almaktadır.

Piyaz

Mantının yanına ne yapılır sorusunun cevabı olarak verilebilecek en iyi yemek piyazdır. İç Anadolu ile Akdeniz Mutfağının harmanlanması olan bu ikili sofrada oldukça uyumlu olmaktadır. Mantının yoğun sos içinden gelen ağır ama muhteşem lezzetini piyazın hafif ama damak çatlatan lezzeti ile buluşturmak en iyi sonucu verecektir.

Muhallebi

Muhallebi hafif sütlü tatlılardan biridir. En ağır yemeklerden sonra tüketilmesi hem mideye hem de kişiye ferahlık vermektedir. Yaz ya da kış fark etmeden soğuk tüketilen tatlı mantıdan sonra yenilebilecek tatlılar arasında yer almaktadır.

Diğer sitemizdeki Mantının yanına ne gider makalemiz için linke tıklayın.

ARRAffinity

(funduszeue.info)

Oturum (Session) Çerezi

Azure tarafından kullanıcı isteklerinin aynı instance a erişebilmesi için tuttuğu çerezdir

_gat_UA

(funduszeue.info)

İşlevsel ve Analitik Çerez

Google Analytics'in analitik veriler tuttuğu çerezdir.

_gid

(funduszeue.info)

İşlevsel ve Analitik Çerez

Google Analytics'in performans ölçümlerini yapmak için veri tuttuğu çerezdir

_ga

(funduszeue.info)

Zorunlu Çerez

Google Analytics'in performans ölçümlerini yapmak için veri tuttuğu çerezdir

Takip Çerezi

Google DoubleClick (DFP)'nin kullanıcıları takip etmek ve yeniden pazarlama yapmak gibi çalışmaları için kullanılan çerezdir

Takip Çerezi

Reklam amaçlı kullanıcı davranışlarını takip etmek için kullanılan 3. parti uygulama çerezidir.

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex Metrica'nın kullanıcı oturumu ile ilgili tuttuğu çerez

Takip Çerezi

Kullanıcı davranışlarını ölçmek ve takip etmek için kullanılan Yandex Metrica çerezidir.

sync_cookie_csrf (funduszeue.info)

Takip Çerezi

Kullanıcı davranışlarını ölçmek ve takip etmek için kullanılan Yandex Metrica çerezidir.

İşlevsel ve Analitik Çerez

Kullanıdığımız cXense Tool'unun analitik veriler tuttuğu çerezdir

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex Metrica'nın kullanıcının reklam engelleyicileri kullanıp kullanmadığını belirlemek için kullandığı çerez

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex metrica'nın analitik veriler için kullandığı oturum id si

İşlevsel ve Analitik Çerez

Kullandığımız cXense Tool'unun analitik veriler tuttuğu çerezdir

Takip Çerezi

Kullanıcı davranışlarını ölçmek ve takip etmek için kullanılan cxense çerezidir.

İşlevsel ve Analitik Çerez

Kullanıdığımız cXense Tool'unun analitik veriler tuttuğu çerezdir

Takip Çerezi

Alexa Analytics'in kullanıcı hedefleme ve analytics verileri için kullanılmaktadır.

İşlevsel ve Analitik Çerez

Kullanıcı davranışlarını ölçmek ve takip etmek için kullanılan Yandex Metrica çerezidir.

yandexuid

(funduszeue.info)

İşlevsel ve Analitik Çerez

Kullanıcı davranışlarını ölçmek ve takip etmek için kullanılan Yandex Metrica çerezidir.

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex metrica'nın analitik veriler tuttuğu çerezdir

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex metrica'nın site kullanıcı sayısını belirlemek için kullandığı çerez

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex metrica'nın kullanıcının ilk oturum açma tarihini tuttuğu çerez

_ym_uid

(funduszeue.info)

İşlevsel ve Analitik Çerez

Yandex metrica'nın kullanıcı oturum id si