Кафе Казино Курск Меню

Казино Вулкан Пополнение От 1 Рубля

По сценарию, между хозяйкой ресторана ЭЛИС Ириной и её дочкой и администратором ресторана Софией существуют концептуальные разногласия по поводу дальнейшего развития ресторана. Мать настаивает на банкетах и корпоративах, а дочь - на работе в режиме кафе или ресторана. Чтобы решить этот спор, София откопала где-то Ивлева.

Ивлев приезжает и, кроме очевидного конфликта в руководстве, находит и другие проблемы: плохая готовка, старая обстановка, непрофессионализм как администратора Софии, так и единственной официантки. Ивлев меняет концепцию на развлекательное игровое кафе КАЗИНО, меняет интерьер и вводит новое меню. Все счастливы.

Съёмки проходили с 23 по 27 июля года. На экраны шоу вышло 29 января года.

Заведение ЭЛИС существует с года, так как именно тогда родилась младшая дочь хозяйки. Возможно, до этого момента кафе существовало под другим названием.

В шоу Ивлев делает акцент на современности района, в котором расположен ресторан, указывая на здание напротив. Здание действительно новое: в самом начале, когда ресторан ЭЛИС только создавался, никаких высоток рядом не было - был пустырь.

Затем, к году, построили небольшой жилой комплекс.

Но общее окружение ресторана сильно не изменилось - это частный сектор .

Изначально заведениесостояло из ресторана и банкетного зала, занимая практически всю пристройку.

К году крыло с банкетным залом перешло в пользование других организаций

К визиту Ивлева ресторан ЭЛИС преобразился, стал больше похож на кафе, а не на зал с игровыми автоматами: вместо аляповатых фото на фасаде проявились окна.

Как и говорили в шоу, хозяйка уже давно решила перевести заведение на обслуживание банкетов, так что клиентами заведения могли быть все жители города, кто хотел и мог устроить сабантуй.

В отзывах люди писали об уютной атмосфере и хорошем качестве обслуживания.

Хозяйкой заведения с самого начала является Ирина. Её путь в ресторанном бизнесе начался в году, то есть задолго до рождения младшей дочери. Впрочем, может быть она владела этим же кафе, но под другим названием. На момент съёмок её было 47 лет.

Ресторанный бизнес - не единственное ее семейное занятие Ирины. Вместе с сестрой она также занималась и другими видами торгового бизнеса.

Кроме того, Ирина 3 раза выдвигала себя кандидатом в депутаты Представительного собрания Курского района в , и годах. Правда, ни разу не была избрана. Но очевидно, что Ирина - женщина с активной деловой и гражданской позицией.

Управляющая София - дочь Ирины. На момент съемок Софии было 23 года.

Уже в года она, по-видимому, руководила летней площадкой ЭЛИС, находившейся по другому адресу.

А директором ЭЛИС София стала в году. Именно в этом году ресторан ЭЛИС слегка отошел от исключительно банкетной специфики в пользу трансляций ЧМ по футболу. Также в этот период в ресторане появились комплексные обеды. Но всё же праздники и банкеты остались ведущим занятием.

Про остальной персонал сказать что-то сложно, кроме того, что показали, конечно, не всех. На общем фото коллектива от года людей гораздо больше. Естественно, было бы странно, если бы с банкетами могли управиться 2 повара и 1 официант.

На большом фото персонала есть только два младших брата повара Алексея. Они тоже повара, и оба работали в ЭЛИС, один из них - с года. Имеет смысл предположить, что и Алексей там тоже работал. На момент съёмок Алексею было 25 лет.

Про шеф-повара Дениса сказать почти нечего, кроме того, что после шоу он зачислил себя в ученики Ивлева.

На момент съёмок Денису также было 25 лет.

Как всегда, Ивлев и некоторые участники шоу назвали стиль ЭЛИС "совдеповским" и "из х годов". У меня такое определение всегда вызывает недоумение, так как слово "Совдеповский" употреблялось белоэмигрантами в е годы. Какое отношение оно имеет к стилю х?

Избавиться от "совдеповского" стиля Ивлев решил, сделав из банкетного ресторана игровое кафе КАЗИНО.

Насколько более современным стала выглядеть входная группа, мне судить сложно. Но она несомненно готовит гостя к тому, что он увидит внутри.

Интерьер поменялся, прежде всего, за счет большого количества игровой атрибутики и покраски стен.

К играм напольным также прилагалось и большое количество игр настольных. Однако у меня это вызывает один вопрос: куда ставить блюда, если весь стол занят какой-то настольной игрой, которой гости увлеклись?

Меню Ивлева было простым и надежным, я бы даже сказал обновленным советским: салаты, шницель, щи, окрошка, рулетики, десерты.

И блюда, и обстановка понравились всем. Только хозяйка предвидела трудности с проведениями некоторых банкетов, например свадеб. Про поминки и говорить сложно в таком-то интерьере. Но, так или иначе, все были довольны и с удовольствием сфотографировались с Ивлевым. По словам очевидцев, он сфотографировался со всеми желающими, включая гостей и прохожих.

Собственно, о визите Ивлева и переделке ЭЛИС в КАЗИНО в Курске стало известно сразу после съёмок. Люди повалили посмотреть на новое место и попробовать блюда "от Ивлева".

Отзывы были в целом положительными, но не без критики. Большая часть отзывов начиналась со слов "я никогда раньше не бывал в этом заведении". Настольные игры вызывали неудобства тем, что, сидя на стульях за небольшим столом, компании друзей было не очень удобно играть. Салат Цезарь "по рецепту Ивлева" пользовался большой популярностью. Интерьер всем тоже в основном нравился.

София тут же ввела бизнес-ланчи и игры в Мафию.

В меню добавились котлеты и бургеры

В общем новая концепция набирала обороты, но сразу после выхода передачи в эфир всякие сообщения о жизни КАЗИНО приостановились. Что было тому виной: спад интереса или наступивший сезон локдаунов - сказать сложно.

Сегодня кафе работает только по предварительным заказам в режиме банкетного зала. Именно поэтому многие пишут, что "пришли в кафе, постояли у закрытой двери и ушли".

Судя по последним рекламным картинкам, кое-что из меню Ивлева в КАЗИНО осталось.

Неясно, есть ли сейчас у Софии время на заведение, ведь она организовала собственный бизнес по доставке воды.

Но кафе, так или иначе работает под названием Ивлева.

Вся информация и изображения взяты из открытых источников

Альбом фотосессии - goalma.org

Если вам было интересно, подписывайтесь на мой канал любопытства ради где я проверяю, как обстоят дела на самом деле, удовлетворяя свое любопытство.

СБЕР

#ивлев #ресторан #казино #кафе #игры #банкеты #курск #на ножах #реалити-шоу

21bet Казино Слоты

Напомним, что именитый шеф дважды приезжал в наш город. Выпуск из заведения на улице Литовская вышел еще в прошлом году, а преображение ресторана на улице 50 лет Октября зрителям показали только сегодня.

Ресторан «Элис» существует уже 10 лет. Первые годы он был успешен, приносил прибыль. Потом все пошло на спад, люди перестали приходить, а делать ремонт помещения не было смысла.

&#; На вид, ресторан х, хотя рядом современный жилой квартал, &#; прокомментировал внешний вид заведения Константин Ивлев.

Как рассказала владелица, это бизнес семейный. Она управляет заведением вместе с дочерью, а от этого все разногласия в коллективе. Дочь предлагает работать на молодёжь, так как рядом университет и новый жилой квартал, а матери проще работать только на банкеты и корпоративы.

По сложившейся традиции телепередачи, именитый шеф оценил блюда ресторана, многие их которых отличались от представленных в меню.

С потоком посетителей ресторан тоже не справился, работники зала не могли найти общий язык с поварами, а в ходе званного ужина на кухне остался и вовсе один повар.

Команда изменила заведение до неузнаваемости. Шеф Ивлев создал развлекательное кафе, поменял название с «Элис» на «Казино», покрасил стены, наполнил зал играми, привел на кухню нового шеф-повара и угостил персонал новыми блюдами.

Кстати, среди гостей обновленного кафе оказались известные люди Курска: ведущий Денис Дощечкин и стилист Татьяна Анпилогова.