Ekmeksiz Köfte Tarifi Oktay Usta

Ekmeksiz köfte, glütensiz bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. &#;&#;te basit bir ekmeksiz köfte tarifi:

Ekmeksiz köfte ile ilgili Oktay Ustan&#;n kendine özgü tarifi vard&#;r. Köfte çocuklar içinde, patates ile güzel bir yemek ö&#;ünü olarak görülür. Genellikle çocuklar taraf&#;ndan sevilen ve tercih edilen yemeklerdendir. Her birimizin evlerinde kendine özgü köfte ve yemek tarifleri, ayr&#;ca kendine has püf noktalar&#; mevcuttur. Oktay ustan&#;n püf noktalar&#; e&#;li&#;inde ekmeksiz köftenin nas&#;l yap&#;ld&#;&#;&#;n&#; inceleyece&#;iz.

Ekmeksiz Köfte Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Ekmeksiz köfte, genel itibari ile sadece et ve baharatlardan olu&#;maktad&#;r. Ekmek kat&#;lmadan yap&#;lan, ekmeksiz köfte tarifleri;

Ekmeksiz Köfte için Malzemeler

• Yar&#;m kilo k&#;yma,
• 1 adet orta boy so&#;an,
• 1 di&#; sar&#;msak,
• Kimyon,
• Karabiber,
• Tuz.

So&#;an ve sar&#;msaklar rendeden geçirilir. Büyük ve geni&#; bir kap içinde, malzemelerin hepsi güzelce yo&#;rulur. Daha sonra, k&#;vama geldi&#;inde, el de &#;ekil verilerek, ya&#; da k&#;zart&#;l&#;r.

Izgarada Yap&#;lan Ekmeksiz Köfte Tarifi:

• Yar&#;m kilo dana k&#;yma,
• 1 adet kuru so&#;an,
• 2 çay ka&#;&#;&#;&#; kimyon,
• Karabiber,
• Bir yemek ka&#;&#;&#;&#; s&#;v&#; ya&#;,
• Toz biber,
• 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; galeta unu,
• Tuz.

Kuru so&#;an&#; rendeleyin ve bir gece önce buzdolab&#;nda bekletin. Ya da dinlendirin. Geni&#; bir tepsi içine, k&#;ymay&#; al&#;n, üzerine ya&#; ve so&#;an&#; ekleyin. Galeta ununu ve di&#;er malzemeleri koyun, 25 dk. yo&#;urun. Buzdolab&#;nda 4 saat bekletin. Ç&#;kard&#;ktan sonra, 15 dk. yo&#;urun ve pi&#;irmek için &#;ekil verin.

Ekmeksiz Köfte Oktay Usta Tarifi

Oktay ustan&#;n püf noktalar&#; do&#;rultusunda, haz&#;rlad&#;&#;&#; ekmeksiz köfte ile alakal&#; genel tarifi üzerinden içine ekmek katmadan kar&#;&#;&#;m&#; haz&#;rlayabilir ve köfteyi yapabilirsiniz.

Oktay Ustan&#;n Ekmeksiz Köfte Tarifi:

Malzemeler:

• Yar&#;m kilo k&#;yma,
• 1 tane yumurta,
• 1 tane so&#;an,
• 2 di&#; sar&#;msak,
• Birkaç dal maydanoz,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kimyon,
• Kekik vb. iste&#;e göre baharat çe&#;itleri.

K&#;ymay&#; derin ve geni&#; bir kab&#;n içine al&#;n, burada tercihe göre bayat ekmekleri &#;slatarak ufalayarak ekleyebilirsiniz, daha sonra rendelenmi&#; so&#;anlar&#; ekleyin, dövülmü&#; sar&#;msak, yar&#;m tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; karabiber, biraz kimyon, yumurta, ince bir &#;ekilde k&#;y&#;lm&#;&#; maydanoz ve üzerine tuz ekleyerek güzel bir &#;ekilde kar&#;&#;t&#;r&#;n. Yakla&#;&#;k 5 dk kadar yo&#;ura bilirsiniz. K&#;vam&#;na geldikten hemen sonra, elinize küçük parçalara alarak &#;ekil verip ate&#;te k&#;zartabilirsiniz.

Bu Konular İlginizi Çekebilir!

yılının sofralarında doyuruculuğu ve şık sunumu ile beğeni toplamış 40 enfes ana yemek tarifi! Nefis Yemek Tarifleri mutfağının maharetli yazarlarının elinden çıkmış, geçtiğimiz yıl içinde deftere eklenme rekoru kırmış 40 tarifin olduğu özel listemiz adeta yıldızlar geçidi!

Fırında pişen et yemekleri, lezzeti usta aşçıların elinden çıkma yemeklerle yarışacak tarifler, sebzeyle arası açık olanlara bile sebzeyi sevdirecek muhteşem sulu ev yemekleri ve dahası!

yılının favori tariflerinden ilki 55 bin deftere eklenme sayısını çoktan aşmış köfteli patlıcan kebabı ve devamında binlerce kez deftere eklenmiş gözde tarifler ardı sıra diziliyor. Hepsi sizin de tarif defterinizde bulunsun isteyeceğiniz bu listeyi defterlerinize kaydetmeyi ihmal etmeyin.

Bütün güzelliklerin sizlerle olacağı mutlu ve nefis bir yıl dileğiyle&#;

#1 Nar gibi Kızaran Tavuk Baget (Fırında) (videolu)

Tavuk yemeklerini çok seven, farklı tarifler denemek isteyenler için nar gibi kızaran nefis mi nefis bir önerimiz var! Tavuk baget kullanarak lokum kıvamında pişmiş bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. İşte gizli ipuçları!

#2 İnanılmaz Kolay ve Hızlı: Patates Köftesi (videolu)

Akşam eve yorgun geldiğinizde mutfakta hızlı çareler arıyorsanız işte size inanılmaz kolay bir fikir: Patates köftesi! Hem çocukların çok seveceği hem de bütçe dostu köftelerimiz bu yıl 40 bine yakın kişinin favorisi oldu.

#3 Arap Tava

Ramazan ve davet sofralarında misafirlerinize gururla ikram edebileceğiniz Arap tava, hem doyurucu hem hazırlaması kolay bir ana yemek. Sadece 1 tepside birleştirip fırına verin; yanına nefis pilavlarımızdan pişirmeyi unutmayın.

#4 Mangal Tadında Sulu Sulu Puf Puf Sodalı Köfte Tarifi

Havalar soğuyunca pikniğe ara veriyoruz; fakat bu mangal tadından mahrum kalmamızı gerektirmiyor Tam anlamıyla isli dumanlı aromaya sahip içi sulu sulu, puf puf sodalı köfte tarifi püf noktalarıyla listemizde!

#5 Köri Soslu Kremalı Mantarlı Tavuk (videolu)

Tavuk restoran zincirlerinde yüksek fiyatlar karşılığı yemektense mis gibi kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz köri soslu kremalı mantarlı tavuk bu yıl binlerce kez alkış topladı! Lokum gibi pişen tavukların tam tadında krema sosuyla buluşması bu tarifte sizleri bekliyor.

#6 Mantar Sote Tarifi

Mantarla arası mesafeli olanların dahi fikrini değiştirecek tam kıvamında mantar sote tarifimiz huzurlarınızda! yılında en çok pişirilen mantar tarifi olan bu güzelim sote dakikalar içinde şipşak hazır.

#7 Ispanaklı Fırın Patates (Videolu)

Ispanak seven sevmeyen herkesin yerken bayılacağı, üzeri çıtır içi nemli ve yumuşacık fırın patates tarifi 'nin en sevilen fırın yemeklerinden biri oldu. Tekrar tekrar denemek isteyeceğiniz ıspanaklı fırın patatesi mutlaka kaydedin.

#8 Tekirdağ Köftesi (Piyazı İle)

1 gece önceden hazırlanan köfte harcının enfes bir lezzete dönüşmesine şahit olacağınız Tekirdağ köftesi tarifi, 'nin yıldızları arasında yerini aldı! Yanında orijinal piyaz tarifiyle ziyafete dönüşen tarifi kaçırmayın deriz.

#9 Kızartma Derdi Olmayan Fırında Soslu Karnabahar

kışında sıkça pişirilen bu tarifle karnabahara önyargılarımızı çoktan aştık! Kızartmayla uğraşmadan hem hafif hem de pratik bir önerimiz var. Yumurtalı karışıma bulayıp fırına verin, yanına da yoğurtlu sos, işte bu kadar!

#10 Patates Oturtma

İddia ediyoruz, patatesi daha önce hiç bu kadar lezzetli görmediniz! Alışıldık malzemeleri bambaşka tariflere dönüştüren mutfağımızda patates oturtma 'de çok beğenildi. Patates tabanında beşamel soslu kıymalı harç sizi çağırıyor!

#11 Patates Yatağında Soslu Köfte Tarifi Videolu

iftar sofralarının sultanı olan patates yatağında soslu köfte, özel misafirleriniz için de şık sunumlu bir fikir. Köfte, patates ikilisinin enfes sosla birleşiminden oluşan tarif, her yaştan damak zevkine hitap eder güçte.

#12 Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote

İftar menülerinde sıkça yer verilen patates püreli mantarlı tavuk sote, adeta tek bir porsiyonuyla doyurucu bir o kadar besleyici bir ana yemek. Patates, tavuk göğsü, mantar ve çeşitli sebzelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.

#13 Kaşarlı Tas Kebabı

Ramazan ayında beğeni kazanan kaşarlı tas kebabı, sebze ve parça etin buluştuğu sunumu kolay, porsiyonluk ve göz alıcı bir tarif. Adım adım resimli yapılış aşamalarıyla tas kebabını bir de böyle deneyin, kaçırmayın!

#14 Sebzeli Misket Köfte (Lokanta Usulü)

Ev yemekleri yapan lokantalarda yediğiniz, evde nasıl yaparım acaba diye düşündüğünüz sebzeli misket köfteyi bu tarifle açıklığa kavuşturuyoruz! Malzemelerinden detaylı yapılışına tüm ipuçları sizleri bekliyor.

#15 Nefis lezzetiyle Tavuklu Patates Karnıyarık

Patlıcana fark atacak dahiyane fikir: Patatesten karnıyarık, üstelik tavuklu! Karnıyarık Türk mutfağının en sevilen ana yemeklerinden biri, tavuk ve patatesle uyarlanmış versiyonunu denemenizi tavsiye ediyoruz!

#16 Özel Soslu Tavuk Kanat

Dışarıda kanatçılara gidip yüksek ücretler ödemek yerine 1,5 kg tavuk kanat alıp kendi mutfağınızda hazırlayın Tarifi sır gibi saklanan özel marine sosuyla harmanlanan tavuk kanatları yiyen unutamayacak!

#17 Kolay ve Lezzetli! Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk (videolu)

Renkli, besin dengesi yerinde, kolay ve bir o kadar lezzetli bir tarifle karşınızdayız. yılında en beğenilen tavuk yemekleri arasına giren patatesli bezelyeli tavuk, şipşak hazırlayıp fırına vermelik bir tarif, kaçırmayın!

#18 Sodalı Köfte (Asla Vazgeçemeyeceksiniz)

Köfte kıvamını bir türlü tutturamayanlar için pişerken dağılmayacak, içindeki nemi koruyup dışı çıtır pişecek bir çözümle geldik! Püf noktası sodada saklı bu köfteyi iyice yoğurduktan sonra mutlaka 1 saat dinlendirmenizi öneririz.

#19 Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Göğsü

'nin en beğenilen tavuk yemekleri arasında fırında kremalı patatesli tavuk göğsü, özellikle çocukların severek yiyeceği iştah açan bir ana yemek. Patates ve tavukları dilediğiniz sebzeyle harmanlayıp fırına verebilirsiniz.

#20 Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa köfteyi orijinal ve her denemede aynı lezzeti veren tarifiyle denemeye hazır mısınız? 'nin en popüler köfte tarifleri arasına giren Hasanpaşa köfte, et ve patatesin muhteşem uyumuyla sizi bekliyor.

#21 Tepsi Kebabı

1 kiloya yakın dana kıymanın dönüşebileceği en lezzetli tariflerden biri: Tepsi kebabı! Damak tadınıza uygun baharatlarla harmanlayıp güzelce tepsiye yayın ve pişirdikten sonra tam ölçülü pilavlarımızla servis edin :)

#22 Karnabahar Shots

Karnabaharları atıştırmalık olarak küçük boyutlarda pişirip et, tavuk ve balık yemekleriyle harika bir eşlikçi olarak servis edebilirsiniz! Özel sosa bulayıp fırına vereceğiniz karnabaharlar olabilecek en lezzetli haliyle huzurlarınızda

#23 Belen Tava Deftere Eklemeden Geçmeyin

Kuşbaşı et, bolca biber, domates ve soğanla hazırlanan belen tava, görünce deftere eklemeden geçemeyeceğiniz bir tarif. Lokum gibi pişen etlerle harmanlanan sebzeler suyuna ekmek banıp yemelik bir fırın yemeğine dönüşüyor.

#24 Patatesli Sulu Köfte

Sulu ev yemeklerinin en eğlencelilerinden patatesli sulu köfteyi, orijinal tarifinden denemenizi tavsiye ediyoruz. Birebir denenmiş, takipçilerimizin beğenisini toplamış patatesli sulu köfte dağılmadan nasıl pişirilir, işte yanıtı!

#25 Sultan Kebabı

Gelmiş geçmiş en sevilen kapalı kebap tariflerinden sultan kebabı gerçekten sultanlara yaraşır bir lezzet deneyimi sunuyor. Davet sofralarını taçlandıracak bu tarifin adım adım tüm yapılış aşamaları resimleriyle bu tarifimizde.

#26 Tam Ölçü Çok Lezzetli Kuru Patlıcan Dolması (Videolu)

Kuru patlıcan dolmasının o kendine has lezzetini bilen bilir diyoruz ve aradığı o tarifi bir türlü bulamayanlara en iyisini hemen listemize ekliyoruz! Videolu anlatımıyla soru işaretlerine son veren kuru patlıcan dolmasını kaçırmamalısınız.

#27 Fırında Mantar Soslu Tavuk (Tavuğu Böyle Pişirin )(Videolu)

Tavuğu bir de böyle pişirin, yeni favoriniz olmasını seyredin diyoruz ve fırında mantar soslu tavuk tarifimizi gururla sunuyoruz Tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak ve özel sosla harmanlanan fırın yemeğimizi mutlaka kaydedin.

#28 Haşlamadan Lokum Gibi Fırın Karnabahar

Haşlamakla vakit kaybetmeden lezzetli bir karnabahar nasıl yapılabilir? İşte bu tarifle! Mevsiminde ekonomik ve vitaminli karnabaharları bol bol değerlendirebileceğiniz lokum kıvamında bu formülü 'de deneyenler çok beğendi

#29 Saray Mutfağından Mükemmel Lezzet Soğan Dolması

Türk damak tadının taçsız kralı soğanın tamamen başrolde olduğu öyle bir tarifimiz var ki yemeyen pişman olur Her yeri lokum gibi pişen, çatlayıp dağılmayan soğan dolması için ihtiyaç duyduğunuz tüm bilgiler tek tarifte!

#30 Tavuk Köftesi

Kıymayla hazırlanan köftelerde değişiklik yapıyor tavuk kıymasını sahneye çıkarıyoruz! Tavuk göğüs eti ve baharatlarla bir çırpıda hazırlayın ve tavada kızartın. İşte bu kadar! Yanına enfes pilavlarımızdan servis etmeyi unutmayın

#31 Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Patlıcanı bir de zeytinyağlı deneyin; yaz aylarında favoriniz olacağına söz veriyoruz! Hafif, besleyici ve pratik ana yemek tarifi arayanların defterine çoktan eklediği zeytinyağlı patlıcan yemeği sizin de mutfağınızda konuk olmaya hazır.

#32 Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemeyeceksiniz)

Köfte hazırlarken maden suyu kullanmayı hiç denemediyseniz bu formülü mutlaka tavsiye ediyoruz. İçi sulu sulu, pofidik kabarıp dışı kızaran köfte tarifimiz yılında çok beğenildi. Yanında soslu makarnalarımız şahane gider!

#33 Orijinal Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma

Biber, patlıcan dolması ve yaprak sarmasından oluşan enfes üçlememiz orijinal Antep usulü tarifiyle huzurlarınızda. Zeytinyağlı hazırlanan tarif, ihtiyaç duyabileceğiniz tüm noktaları aydınlatıyor. Tam ölçülü tarifi kaçırmayın.

#34 Patates Yatağında Tavuk Sote (Nefis Tad Bayılcaksınız)

Patates püresi çanağında sebzeli lokum tavuk sote! Ağız sulandıran aroması ve şık sunumuyla tavuk patates ikilisinden vazgeçemeyenlere değişik bir öneri. Az eforla özel servisler arayanlara yanıt verecek tarif sizleri bekliyor.

#35 Mükemmel Soslu Tavuk

Pişirdiğiniz tavukların ekstra lezzetli olması için bir ipucumuz var desek? Dışı nar gibi kızaran sulu sulu tavuk eti için yapmanız gerekeni tüm detaylarıyla paylaştığımız tarifimiz bu yıl çok beğenildi. Yanında salatalarımıza göz atmayı unutmayın

#36 Tadına Doyum Olmayan Mantar Kavurması

Günün her anında hazırlayıp bol bol tüketebileceğiniz hem faydalı hem de renkli bir tarifimiz var! Mantar sevmeyene sevdirecek; seveninin de zaten müptelası olacağı mantar kavurması mevsiminde farklı mantar çeşitleriyle hazırlanabilir.

#37 Bayat Pide Kebabı

Fazladan alınan ekmekleri ya da ramazan ayında pideleri değerlendirebileceğiniz bir tarifle geldik! Çok az kıyma, yoğurt ve domates sosla anında mantı lezzetini andıracak bayat pide kebabı hem bütçe dostu hem de doyurucu!

#38 Taco

Meksika mutfağının ikonikleşen ana yemeği tacoyu bir de bizim tarifimizle deneyin, sonuca bayılacaksınız! Hazır lavaş ekmeği arasında tavuklu muhteşem harç, ardından doğru fırına! Çıtır ve eğlenceli bir yemek sizi bekliyor.

#39 Muhteşem Lezzet Ödemiş Köftesi (İrmikli Köfte)

İftar sofralarına, özel davetlere çok yakışacak kesin sonuç garantili meşhur Ödemiş köftesini orijinal tarifinden pişirin, çok hoşunuza gidecek Yumurtasız ve ekmeksiz, irmikle yoğrulan Ödemiş köftesi ipuçlarıyla listemizde!

#40 Lokum Gibi Yumuşacık Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi (videolu)

Kendi mutfağımda şöyle şık sunumlu, porsiyonluk pişirebileceğim davet yemeği arıyorum, diyenler hemen toplanın! Lokum gibi yumuşacık kıvamıyla ağızda dağılan et ve sebzelerin dans ettiği kağıt kebabı 'ye damga vuran ana yemeklerimizden.

Et Yemekleri ve Sebze Yemekleri kategorilerimizi ziyaret edebilirsiniz!

Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif