Bamya Konservesi Nasıl Yapılır

bamya konservesi nasıl yapılır

Bamya Konservesi

Bamya konservesi, özellikle yazın hazırladıklarınız yüzünden derin dondurucuda yer kalmadığı zaman elinizden tutacak bir yöntemdir. Bamyayı yazın taze olarak tükettiğiniz gibi, bu şekilde konservesini hazırlayarak kışında bu lezzetten kendinizi mahrum etmemenizi sağlar. Üstelik bamya konservesi yapmak sizi fazla üzmez. Hazırladığınız bamyaları isterseniz derin dondurucuda yer varsa paketleyip dondurabilirsiniz. Yani çok amaçlı bir hazırlık yapabilirsiniz. Sindirim sisteminden, sinir sistemine kadar yararlı olan, C vitamini kaynağı bu sebzeyi yaz kış tüketmenin yollarını aramalısınız. Sizlere vereceğimiz bamya konservesi tarifiyle kışa hazırlanmak istiyorsanız, hadi başlayalım. Kolay gelsin.

Bamya konservesi için gerekli malzemeler

1 kg bamya
Yarım kilo domates
1 adet limon
Kapakları yeni olan kavanozlar

Bamya konservesi yapılışı

İlk olarak bamyaları yıkayın ve kurumalarını bekleyin. Daha sonra bamyaların baş kısımlarını koni şeklinde ayıklamaya başlayın. Ardından ayıkladıklarını içine bir limon suyu sıkılmış suyun içine koyun. Sizlerde domateslerin kabuklarını soyarak, yemeklik olarak doğramaya başlayın. Bunu bir tencerenin içine koyun. İçerisine yağ ilavesi yapmadan domatesleri bu şekilde pişirin. Yaklaşık olarak 10 dakikada domatesler suyunu çekecektir. Limonlu suya koyduğunuz bamyaları alarak, domateslerin içine ilave edin. Malzemeyi hafifçe karıştırarak, tencerenin ağzını kapatın.

Bamyaları çiğ kalmadan az miktarda pişirin. Bu sayede ekşimesi daha kolay olur. İçine limon sıkmanız gerekmez. Domatesin ekşi tadı buna engel oluyor. Şimdi bamya konservesini koyacağınız kavanozlarınızı hazırlayın. Kaynar suyla kavanozları ve kapaklarını yıkayın. Bamyaların piştiği tencereden kaşıkla alarak, kavanozları doldurmaya başlayın. Kavanozların üzerinde boşluk kalmasın. Kalırsa bunu kaynar suyla tamamlayın. Daha sonra kapakları sıkıca kapatarak, bir bezin üzerine ters şekilde kapatın. İyice soğumadıktan sonra kavanozları düz çevirmeyin. Bamya konservesini güneş almayan bir yerde saklamanız gerekir. Kışın istediğiniz zaman açıp bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz daha önce belirttiğimiz gibi bamyaları bu şekilde soğutarak, paketlerde derin dondurucuya da atabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme :

Bamya Konservesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

1 Yorum Yapılmış "Bamya Konservesi"

Bamya yemeğini yılda birkaç kez yiyen bir eviz ve aile içerisinde herkes bamya yemeğini taze fasulye gibi yiyor. bu nedenle konserve yapıp kış aylarında da bamyayı tüketmek amacı ile saklamak istiyorum. Konserve yaparken bozulmaması için ne gibi işlemler yapılması gerekiyor?
Fadıl.

CEVAP YAZ

Bamya Tohumu Faydaları

Bamya Tohumu Faydaları, Yaz aylarında yetiştirilen bamya tohumunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bamyanın farklı bir lezzeti vardır. Bu nedenle bamyayı ve bamya tohumunu herkes tüketmez. Fakat faydaları tam olarak bilinse bu bitkinin

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider

Bamya yemeğinin yanına ne gider diye baktığımız zaman her bayanın sofrasında farklı yemek ve mezeler kullandığını görebilmek mümkündür. Ancak bazı yiyecekler varır ki bamya yemeğinin yanında olmazsa olmazlar arasında yer almaktadır. Bunların başında

Bamya Nasıl Dikilir

Bamya nasıl dikilir, anavatanı Afrika olan bamya, ılıman ve tropik iklim etkilerinin görüldüğü bölgelerde yetişebilir. El ayası gibi yaprakları bulunan bamyanın, çınar yaprağı gibi tüylü ve dilimli şekilde, çiçekleri kirli sarı ortası kırmızı renkted

Bamya Hangi Ayda Ekilir

Bamya Hangi Ayda Ekilir, Bamya tohumunun hangi ayda ekileceği konusu bölgelere göre değişmektedir. Marmara bölgesi için bamya ekim zamanı 25 nisan gibi başlamakla beraber, yaklaşık olarak 30 gün sürmektedir. Ege ve Akdeniz bölgelerin de ise bamya

Bamya Tohumu Kürü

Bamya tohumu kürü, yaz aylarında yetişen ve faydaları saymakla bitmeyecek olan bamya tohumuyla yapılan bir kürdür. Bamya tohumunun tadı değişik olduğu için, herkesin tüketebileceği bir ürün değildir. Fakat eğer tüm faydaları bilinseydi muhakkak ki bi

Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir

Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir, Bamya kurusu özellikle kış aylarında tüketilir. Yemeği, çorbası, mezesi yapılan bamya; yazdan alınıp kışa hazırlık için konserve veya kurutulmuş halde depolanabilir. Sağlık açısından zengin bir funduszeue.info bamya ye

İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü

İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü, Geçmişi çok eskilere dayanan bitkilerin insan vücudunda çok farklı etkileri bulunmaktadır. Asıl yarar sağlayan ise, bu bitkilerin suyudur. Çünkü sebze yemekleri sağlıklıdır. Sebze kürleri ise şifa kaynağıdır. Bilhassa ke

Bamya Ne Zaman Ekilir

Bamya ne zaman ekilir, bamya sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havaya karşı dayanıksız olan bamya, ekimi de genel itibariyle ilkbahar mevsiminde başlanır ve verimli hasat alınabilmesi için bamya yetiştiriciliği için en uygun ortam hazırlanır. Yetiştiri

Bamya Bebekte Gaz Yaparmı

Bamya bebeklerde gaz yapar mı, Bamyanın yararı çok olan bir sebze çeşididir. Çok besleyici olan bamya yeşil renkli yenilebilen kıymetli besinlerimizdendir. Bamya yıllık bir sebzedir. Ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman iklimlerde yetişen bir se

Bamya Çiçeği

Bamya çiçeği, bamya bitkisinin ucunda oluşan ve insanlar tarafından hastalıkların giderilmesine kullanılan bir bitki çiçeğidir. Bamya çiçeği başta Ege ve Marmara olmak üzere Tokat, Amasya, Balıkesir ve daha birçok şehrimizde yetişmektedir. Bamya çiçe

Bamya Gaz Yaparmı

Bamya Gaz Yaparmı: Çok besleyici olan bamya yeşil renkli insan sağlığı için değerli besinlerimizden bir tanesidir. Bamya yıllık bir bitki çeşididir. Yetiştiği Yerler: ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman mevsimlerde yetişen bir sebze çeşididir

Bamya Yetiştiriciliği

Bamya Yetiştiriciliği, Bamya sıcak iklimlerde yetişen, dona dayanıksız, ebegümecigiller familyasından ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik iklimlerde ise çok yıllık olabilen bitki türüdür. Ana vatanının Afrika olduğu Etiyopya ve Sudan'da çok eski tar

Bamya Tohumu Faydaları

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider

Bamya Nasıl Dikilir

Bamya Hangi Ayda Ekilir

Bamya Tohumu Kürü

Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir

İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü

Bamya Ne Zaman Ekilir

Bamya Bebekte Gaz Yaparmı

Bamya Çiçeği

Bamya Gaz Yaparmı

Bamya Yetiştiriciliği

Hamilelikte Bamya Yenir Mi

Bamya Nasıl Saklanır

Bamya Nerede Yetişir

Konserve Bamya Yemeği

Bamya Buzluğa Nasıl Konur

Bamya Çeşitleri

Bamya Kurutma

Bamya Şeker Hastalığı

Bamya İshal Yaparmı

Bamya Yemeği Kaç Kalori

Taze Bamya Tarifi

Kışlık Bamya

Bamya Alerjisi

Bamya Çekirdeğinin Faydaları

Bamya Nasıl Kurutulur

Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır

Bamya Şoklama

Taze Bamya Çorbası

Popüler İçerik

Hamilelikte Bamya Yenir Mi

Hamilelikte Bamya Yenir Mi, aşırı tüketmemek kaydı ile yenilebilir. Anne adayları hamilelik zamanlarında ne yesem ne yemesem diye düşünürler ve araştı

Bamya Nasıl Saklanır

Bamya Nasıl Saklanır, kışa hazırlık olarak sebzeleri 3 şekilde saklayabiliriz. Bunlar şoklanarak dondurucuya kaldırma, pastörize ederek konserve yapma

Bamya Nerede Yetişir

Bamya nerede yetişir, Burada bu konu başta olmak üzere bamyanın yetişmesi için gerekli olan şartlar hakkında bilgiler verilecektir. Ülkemizin her tara

Konserve Bamya Yemeği

Konserve bamya yemeği, Bamya içeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşma sorunu ortadan kaldırır, özellikle kış aylarında mutlaka tüketilmesi g

Bamya Buzluğa Nasıl Konur

Bamya buzluğu nasıl konur, konusunda hazırlanan bu makale sayesinde, kışlık bamya hazırlığınızı kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Oldukça faydalı bi

Bamya Çeşitleri

Bamya Çeşitleri, Türkiye'de de yetişmekte olan bamya bitkisinin farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu bamya çeşitleri farklı şekillerde kullanılarak kimi

ADIM 1

Bamyaları bol suda yıkayalım.

ADIM 2

Kapak kısımlarını içindeki sıvı akmayacak şekilde ayıklayalım.

ADIM 3

Bamyaları bir tencereye alıp üzerine tuz serpelim.

ADIM 4

Orta ateş üzerinde, kapağını kapatıp 5 dakika sarartalım.

ADIM 5

Ilıdıktan sonra kavanoza yerleştirelim (büyüklüğüne göre kavanoz sayısı değişebilir).

ADIM 6

Kavanozun kapak çizgisini geçmeyecek şekilde tuzlu ve limonlu su dolduralım. Üzerlerine yarımşar domates yerleştirip kapağını sıkıca kapatalım.

ADIM 7

Bir tencerenin 2/3’ünü suyla doldurup, kapakları altta kalacak şekilde 1 saat kaynatalım.

ADIM 8

Çıkardıktan sonra kapakları aşağıda olacak şekilde soğumaya bırakalım.

ADIM 9

Serin bir yerde muhafaza edelim.

Afiyet olsun&#;

Bamya Konservesi Tarifi

Bamyayı yazın taze olarak tükettiğiniz gibi konservesini hazırlayarak kışında bu lezzetten kendinizi mahrum etmemenizi sağlar. Üstelik bamya konservesi yapmak sizi fazla yormaz. Hazırladığınız bamyaları isterseniz derin dondurucuda yer varsa paketleyip dondurabilirsiniz.

Bamya konservesi için gerekli malzemeler

1 kg bamya
Yarım kilo domates
1 adet limon
Kapakları yeni olan kavanozlar

Bamya konservesi yapılışı

İlk olarak bamyaları yıkayın ve kurumalarını bekleyin. Daha sonra bamyaların baş kısımlarını koni şeklinde ayıklayın. Ayıklanan bamyoları limon sıkılmış suyun içine koyun.

Domateslerin kabuklarını soyarak, yemeklik olarak doğrayın. Bunu bir tencerenin içine koyun ve pişirmeye başlayın. Yaklaşık olarak 10 dakikada domatesler suyunu çekecektir. Limonlu suya koyduğunuz bamyaları alarak, domateslerin içine ilave edin. Malzemeyi hafifçe karıştırarak, tencerenin ağzını kapatın.

Kışın istediğiniz zaman açıp bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz daha önce belirttiğimiz gibi bamyaları bu şekilde soğutarak, paketlerde derin dondurucuya da atabilirsiniz.

nest...

90278 90279 90280 90281 90282