Fırında Pişmeyen Şerbetli Tatlılar

İster çay saatlerinden sonra isterseniz kahveyle beraber her zaman bir tatlıya ihtiyaç duyarız. Bu anlarda hem pişirmeden hem de fırın kullanmadan tatlılar yapmak isterseniz. Bugün sizler için hazırladığımız pişmeden yapılan tatlılar tarifine bir göz atmaya ne dersiniz?

Tatlı krizlerinin ne zaman geleceği belli olmuyor. Bazen öyle üşengeç oluyoruz ki, canımız tatlı çekse de kim uğraşacak diyerek vazgeçiyoruz. İşte, tam da öyle anlarda ocak ve fırın kullanmadan yapabileceğimiz pişmeyen tatlılar yardımımıza koşuyor. Pişirmeden, tencere, tava kullanmadan, fırının kapağını bile açmadan harikalar yaratacağınız bu tariflerle gece vakti gelen tatlı isteğinizi bastırabilirsiniz. Ortalama dakikada hazırlanan bu tatlılar, ocaksız ve fırınsız bir şekilde hazırlanıyor. İşte, pişmeyen tatlılar nelerdir, pişirmeden hangi tatlılar yapılır diye merak edenler için birbirinden kolay tarifler:

tatlı tarifleri

su bardağı çiğ kremayı bir kaseye alın ve güzelce çırpın. 1/3 su bardağı şekeri yavaş yavaş kremaya ekleyin ve bu esnada kremayı karıştırmaya özen gösterin. Ardından gram labne peyniri ilave edin, tekrardan çırpın ve kenarda beklemeye alın.

kolay tiramisu

2 su bardağı sıcak suyla 5 yemek kaşığı kahveyi eritin ve hazırladığınız karışımı soğumaya bırakın. Soğuyan kahve karışımının içerisine bir paket kedi dili bisküviyi yatırın ve ıslatın. Islanan bisküvileri bir cam tepsinin içerisine alın ve üzerine bir kat olacak şekilde krema karışımından ilave edin. Kremanın üzerini tekrar kedi dili bisküviyle kaplayın. Krema ve bisküvi bitene kadar bu sırayla devam edin. Hazırladığınız tiramisuyu servis etmeden önce buzdolabında dinlendirmeyi unutmayın.

• PİŞMEYEN HAVUÇ KEK TARİFİ:

havuçlu kek

12 adet hurmanın çekirdeğini çıkarın ve yarım su bardağı sıcak suyla birlikte blender’a alın. Hurmaları güzelce karıştırın ve üzerine 1 adet havucun rendesini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından su bardağı yulaf kepeği, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1 su bardağı ceviz içi ve 1 çay kaşığı tarçını da ekleyin, güzelce karıştırın. Muffin kalıplarının diplerine Hindistan cevizi serptikten sonra hazırladığınız karışımı kalıplara paylaştırın, hafifçe bastırarak şekil verin. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz.

kahveli parfe

gram yulaflı bisküviyi küçük parçalara ayırın. gram fındığı bir blender yardımıyla toz haline getirin. 1/2 su bardağı soğuk sütle 1 tatlı kaşığı granül kahveyi karıştırın ve kenarda beklemeye alın. 2 paket toz krem şantiyi su bardağı soğuk sütle beraber geniş bir karıştırma kasesine alın, bir mikser yardımıyla çırpın. Cam bir kasenin içerisine 1 adet yumurta ve 4 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin, benmari usulü eritirken bir yandan çırpın. Hazırladığınız yumurta karışımını iyice çırptıktan sonra soğuması için ayrı bir kasenin içerisine alın ve üzerine bisküvilerle birlikte fındıkları ekleyin.

Ardından buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi ve sütlü kahveyi de ilave edin, karıştırmaya devam edin. Porsiyonluk muffin kalıplarının iç kısımlarını streç filmle kaplayın. Hazırladığınız karışımı kalıplara paylaştırın ve üzerlerini streçledikten sonra derin dondurucuda 3 saat kadar bekletin. Sevdiklerinizle paylaşmadan önce birkaç dakika boyunca oda ısısında bekletmeyi unutmayın.

yulaflı kurabiye

Bir sos tavasının içerisinde gram tereyağını eritin ve üzerine su bardağı şeker, 1/4 su bardağı kakao ve 3/4 su bardağı süt ekleyin, güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı 1 dakika kadar kaynatın ve 1 su bardağı yer fıstığı ezmesiyle birlikte bir çimdik tuz ilave edin. Ardından 5 su bardağı yulaf ilavesiyle birlikte soğumaya bırakın. Soğuyan karışımdan bir yemek kaşığı kadar parçalar alarak yağlı kağıdın üzerine yerleştirin ve 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

mozaik pasta

Bir kasenin içerisine 2 paket petibör bisküviyi iri parçalar halinde kırın. Bu esnada bir sos tenceresinin içerisine 4 yemek kaşığı tereyağını alın ve güzelce eritin. Eriyen tereyağına 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Homojen bir karışım halini alan tereyağını ocaktan alın, üzerine 1 su bardağı süt ve 5 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek karıştırmaya devam edin. Şeker eridiğinde sos tenceresini tekrardan ocağa alın ve koyu kıvamlı bir sos elde edene kadar pişirin.

Yoğun kıvamlı bir sos halini alan karışımı soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı petibör bisküvilere ilave edin, ardından hazırladığınız karışımı bir streç filmin üzerine güzelce yayın ve silindir şekli verin. Silindir şeklini verdiğiniz mozaik pastayı buzluğa kaldırın ve birkaç saat boyunca dinlenmeye bırakın. Servis etmeden önce oda sıcaklığında dinlendirmeyi unutmayın.

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Tatlı krizlerine girenleri, kolayca nefis tatlılar hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Evde fırınınız yoksa, bozuksa veya fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanabilecek tatlı tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Fırınsız tatlılar arayanlar için birbirinden lezzetli tarifleri listemizde derledik. Listedeki tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına tatlı tarifleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. 'Fırınsız tatlılar hangileridir, fırın olmadan hangi tatlılar yapılır?' diye merak edenler için, işte 30 nefis fırınsız tatlı tarifi:

1. Tencerede Sufle

Akışkan çikolatası, şık sunumu ve lezzetiyle sufleye kim hayır diyebilir ki? Dünyanın en sevilen tatlılar arasında yer alan sufleyi, tencerede 5 dakika içinde pişirebilir, orman meyveleri eşliğinde servis edebilirsiniz.

1. Saray Sarması