Malzemeleri-Püf Noktası ve Kaç Kalori" width="" height="" data-litespeed-src="funduszeue.info?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen>
Daha önce zerdeçallı mercimek çorbası yaptınız mı bilmem ama yapmadıysanız bu nefis ve kolay çorba tarifimi denemelisiniz. İnanılmaz lezzetli bir mercimek çorbası yapımı.
Birçok ana yemeğin yanına iyi gider.
Porsiyon: gKalori: 48kcal
(1 kişilik çorba için)
*Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
Mercimekle yapılan bir nefis çorba da sade yapılanı. Bunun en güzel örneklerini isterse bu listede inceleyebilir. İsterseniz sizin için seçtiğimiz bu sade mercimek çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Mercimek çorbası rengiyle yemek masasında şık bir görüntü verir. Yanına ekmek veya limon gibi öğeler de konulabilir. Bunun yanında mercimek çorbasını tereyağında, nane, pul biber vb. baharatlarla kavurarak çeşnilendirdiğiniz kıtır ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Genelde mercimek çorbalarının yanına ne gider diye merak eden ziyaretçilerimize şunu söylemeliyim ki yemeğin biraz katı (bakliyat) olmasına veya etli (et sote, karnıyarık kebaplar) olmasında fayda var. Mercimek çorbasının yanına ne gideceğini aşağıdaki yemek isimlerini örnek olarak yapabilirsiniz:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet patates
1 adet orta havuç
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 litre su
2 tatlı kaşığı nane
Tuz
Üzeri İçin;
Pul biber
Nane
Mercimek çorbası içendeki malzemelerin sertliğine (havuç, patates gibi) ve pişme sürelerine göre değişiklik gösteriyor olsa da sade mercimek çorbası için bir süre verilebilir. Sade mercimek çorbası yaklaşık 45 dakikada servise hazır hale gelir. Çorba ocağa konulduktan sonra 40 dakikada pişer. Çorba piştikten sonra pürüzsüz olması için; el blenderından geçirin. Daha sonra bi 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Servise hazır.
Eğer nefis bir mercimek çorbası yaptını ve aaaa o da ne çok sulu olduuu dediniz İşe eğer mercimek çorbası sulu oluyorsa aşağıdaki yöntemleri deneyerek kıvamını düzeltebilirsiniz. İşte yazarlarımızdan sulu çorbanın katılaştırmanın püf noktaları:
Çorba saklarken dikkat etmemiz gereken en önemli konu ağzını sıkı bir şekilde kapalı olması ve hava almamasıdır.. Dondurucuda veya buzdolabında buzlukta çorba nasıl saklanır tüm yöntemleri ve uyarıları tek tek yazdık
🧊DONDURMAYA UYGUN ÇORBALAR: Buzlukta en iyi saklanabilen çorbalar şunlardır: Sebze çorbaları, sebze, tavuk ve et suyu ile yapılmış çorbalar, kuru fasulyeli çorbalar, kahverengi veya siyah pirinç ile yapılmış çorbalar, püre kıvamında yapılmış çorbalar, et ve tavuk çorbaları.
❗UYARI: Çorbayı sıcak bir halde dondurucuya koymak çorbanın daha uzun sürede donmasına, özellikle sebzeli, makarnalı ve pirinçli çorbaların kalitesinin bozulmasına sebep olabilir. Mutlaka soğumasını bekleyin, bir gece buzdolabında bekletmenizi öneririz.
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Malzemeleri
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı zerdeçal
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
2 su bardağı su
Üzeri için Malzemeler
Tereyağı
Pul biber
Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın.
Ardından soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 2 – 3 dakika soteleyin.
Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin.
Ardından tuz, karabiber ve zerdeçalı ilave edip karıştırın.
Et suyu ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Her şey birbiriyle özleşince ocaktan tezgahınıza alın.
Bir karıştırma kabının üzerine süzgeci alın ve hazırladığınız çorbadan bir kepçe ilave edip bir tahta kaşıkla ezin.
Bütün çorbayı bu şekilde hazırlayın.
Karıştırma kabının içinde kalan çorbayı tekrar tencereye ilave edin ve ocağa alın.
Üzerine 2 su bardağı su ilave edip karıştırın ve tekrar ocağa alıp kaynatın.
Üzeri için;
Bir sos tenceresini ocağa alın ve üzerine tereyağı ilave edin.
Tereyağınız eriyince içerisine pul biber ilave edip karıştırın.
Çorbanızın içerisine döküp karıştırın.
Sıcak servis edin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et suyu, kırmızı mercimek, mercimek çorbası, patates, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, zerdeçal, zerdeçallı çorba, zerdeçallı mercimek çorbası
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası