Di dalam minyak zaitun, mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin E, K, lemak phenolic dan zat besi. Salah satu penyebab utamanya adalah penumpukan plak beta-amiloid di dalam sel otak. Efek ini menjadikan minyak zaitun bermanfaat untuk memelihara kesehatan serta kebersihan gigi dan mulut. Ditambah lagi, meminum minyak zaitun terlalu sering dapat menutupi manfaat makanan sehat yang dikonsumsi dan harus selalu diperhatikan penggunaannya. Minyak zaitun juga cocok untuk dijadikan campuran pada salad sayur.
nest...