Karnabaharın Pişirirken Kokmaması Için

karnabaharın pişirirken kokmaması için

Karnabahar Nasıl Haşlanır? Kokusuz Karnabahar Ne Kadar Kaynatılmalı, Ka&#; Dakikada Pişer?

Haberin Devamı

Karnabahar diyet yapan kişilerin sıklıkla tercih ettiği sebzelerden bir tanesidir. Kalorisi düşüktür ve içerisinde pek çok faydalı vitamin bulundurmaktadır. Lif oranı da yüksek olması sebebi ile insanlar tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.

Karnabahar Nasıl Haşlanır?

Karnabaharın pişme süresi nasıl bir tencerede pişirileceğine göre değişkenlik göstermektedir. Düdüklü tencerede pişirildiği zaman çok daha kısa sürede pişmektedir. Normal tencerede haşlandığında haşlama süresi daha uzun sürebilmektedir. Ancak unutulmamalıdır ki karnabaharın çok fazla pişirilmesi doğru değildir. Çok fazla piştiği zaman yumuşar ve bunun yanında besin değeri de ölür.

Kokusuz Karnabahar Ne Kadar Kaynatılmalı, Kaç Dakikada Pişer?

Karnabahar pişirilmeden önce küçük parçalara ayrılmalıdır. Ardından bol su ile yıkanması gerekmektedir. Zamanınız varsa sirkeli su içerisinde bir müddet bekletmeniz mikropların ölmesine yardımcı olacaktır.

Haberin Devamı

Karnabaharlar güzel bir şekilde temizlendikten sonra bir tencereye alınır. Tencereye karnabaharların üzerini geçecek kadar su eklenir. Su kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika kadar karnabaharlar kaynatılır. Bu süreden fazla kaynatmak karnabaharların yumuşamasına ve besin değerlerini kaybetmesine neden olmaktadır.

Düdüklü tencere karnabaharın pişme süresine kısaltmaktadır. Bu nedenle pek çok kişi zamandan tasarruf etmek için düdüklü tencere kullanmayı tercih etmektedir. Karnabahar da düdüklü tencerede çok daha kısa sürede haşlanacaktır. Karnabaharlar düdüklü tencereye konulduktan sonra yaklaşık 5 dakika gibi kısa bir sürede pişer.

Karnabahar haşlama yöntemi şu şekildedir;

Öncelikle karnabaharlar istenilen küçüklüklerde bölünür ve bol su ile yıkanır.

Ardından istenen bir tencere içerisine alınır. Tencereye karnabaharların üzerini geçecek kadar su eklemek gerekmektedir.

Tenceredeki su kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra karnabaharlar pişmiş olur.

Haşlama işleminin ardından dilerseniz sarımsaklı yoğurt ve çeşitli baharatlar ile sos yaparak karnabaharlarını bu şekilde tüketebilirsiniz. İsterseniz limon ve zeytinyağı ile salata sosu yaparak da tüketebilirsiniz. Her iki türlü de lezzeti muhteşem olmaktadır. Karnabahar hem besin değeri bakımından zengin hem de kalorisi düşük bir sebzedir.

Evdeki Kötü Kokulara Çözüm

Evdeki Kötü Kokulara Çözüm Mutfaktan yayılan kötü kokulara son verin. Karnabahar, kızartma, soğan ve sigara dumanına karşı neler yapılması gerektiğini öğrenin&#;

Evdeki Kötü Kokulara Çözüm

Evdeki Kötü Kokulara Çözüm... Sofrabezi, mutfakta işleri kolaylaştıracak pratik bilgileri okurlarıyla paylaşmaya devam ediyor. Bu bölümde sevgili üyelerimizden Gizem Bulmuş'un bizlerle paylaştığı bilgilerden ve tecrübelerimizden yola çıkarak koku üzerine neler yapılacağını anlatıyoruz. Yüzlerce farklı kokuya karşı, bir o kadar yapılacak önlem sıralanabilir. Ama kadınları en çok ilgilendirenleri arasında hiç kuşkusuz mutfaktan gelen kötü kızartma ve yemek kokurlarıdır. İşte kötü kokuya karşı yapılacak temel adımlar&#;
KÖTÜ YEMEK KOKUSU

Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokuları için; yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın daha sonra soğumaya bırakın.
KARNABAHAR KOKUSUNA KARŞI

Karnabahar pişirirken eve yayılan kokudan kurtulmak için pişirme suyuna bir parça tuz ve iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri atmayı deneyin. Evi saran kötü kokudan eser kalmadığını göreceksiniz.

Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olduğunu, hem de köt- kokmadığını fark edeceksiniz.
KIZARTMA KOKUSUNA KARŞI

Kızartma yaptığınızda mutfağınıza koku yayılmasını istemiyorsanız bir kapta sirkeli su kaynatın. Eğer bu işlemi yapmadan kızartmanızı yaptınız ve mutfaktaki kokuyu gidermeniz gerekirse ızgaranın üzerine defne yaprağı, ada çayı yaprağı ve kekik yaprağı koyun.
ELLERDEKİ KOKULARA KARŞI&#;

Ellerdeki soğan ve sarımsak kokularını giderebilmek için yapılacak en iyi şey, haşlanmış patatesle ovmaktır.

Ellerdeki sarımsak kokusunu çıkarmak için de avucunuza biraz tuz alıp, hafifçe nemlendirdikten sonra iyice ovalayın. Sabunla da iyice yıkarsanız sarımsak kokusunun çıkmış olduğunu göreceksiniz. Hatta soğan ve balık kokusunun da

Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize bulaşmadığını göreceksiniz.

Elden sarımsak-soğan kokusunu çıkarmak için; eller sabunla yıkandıktan sonra, metal bir yemek kaşığını elinizde tutup, musluk suyunun altında bir süre bekletmek faydalı olacaktır.
SİGARA DUMANI VE KOKUSUNA KARŞI

Sigara dumanının olduğu odada bir mum yakın. Kısa süre sonra mum dumanı absorbe etmeye başlayacaktır.
ÇAYDANLIK KOKUSU

Uzunca bir süre kullanılmayan eski çaydanlıklar, zamanla pek de hoş olmayan bir koku edinirler. Bunu önlemek için en kolayı, içine bir parça kesme şeker koymaktır.

KEREVİZ KOKUSU

Kereviz pişirirken kokusunu almak için içine biraz lahana turşusu koyun. Turşu, kerevizin kokusunu alacaktır.
LAHANA KOKUSUNA KARŞI

Lahananın pişerken pek de hoş olmayan bir kokusu vardır. Bunu önlemek için, lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için, ekmek içlerini küçük, temiz bir torba içinde koymanız, sonra alıp atmanız da size büyük kolaylık sağlayacaktır.
BALIK KOKUSUNA KARŞI

Balık kokusunu tabaklardan, çatallardan, bıçaklardan çıkarmak hiç kolay olmaz. Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın. Telve balık kokusunu emecektir. Sonra bildiğiniz gibi bolca suyla durulayın.

Balık kızartırken çıkan kötü- kokuyu önlemek için yağa limon suyu sıkın. Böylece aynı yağı başka bir kızartmada da kullanabilirsiniz.
BUZDOLABI KOKULARINA KARŞI

Buzdolabınızdaki bazı meyve ve yemeklerin kokusu öteki yemekleri de sarar. Küçük bir kaba biraz süt koyup dolabınızın bir köşesine yerleştirirseniz, istenmeyen kokuların süt tarafından emildiğini göreceksiniz.
ÇÖP KOKUSUNA KARŞI

Çöp kutunuzun içine bir miktar karbonat ya da kabartma tozu dökerseniz etrafa yaydığı kötü- kokuyu önlemiş olursunuz.
YANMIŞ SÜT KOKUSU İÇİN

Yanmış süt kokusunu yok etmek için tencerenin üzerine ıslak bir bez koyun. Daha sonra bezi tencerenin üzerinden kaldırıp, durulayarak tekrar tencerenin üzerine örtün. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.

funduszeue.info

Nesne

İçindekiler

Karnabahar suyu nasıl elde edilir?

Su kaynamaya başlayınca karnabaharı ve karnabahar yapraklarını içine atın, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika kadar bu şekilde kaynatın. Ardından ocaktan alın, bir süre soğumasını bekledikten sonra süzgeçten geçirerek suyunu ve tanelerini ayırın.

Karnabahar haşlama suyuna ne konur?

Gelin en sağlıklı yöntemi tüm püf noktalarıyla evinizde buluşturalım.

Karnabaharı çiçeklerine ayırdıktan sonra haşlama aşamasına geçin.
Haşlama suyuna bir miktar tuz ilave edin.
Haşlama suyuna ya da karnabaharın üzerine limon suyu veya dilimlerinden koyun.
Karnabahar haşlanırken içerisine süt ve maydanoz ilave edin.

Karnabahar suyu ne zaman içilmeli?

gram karnabahar yaklaşık ml kaynamakta olan suya ilave edilir. Ağzı kapalı olarak dakika hafif ateşte haşlanır. Haşlanmış karnabaharın suyunun yarısı sabah, diğer yarısı da akşam (aç veya tok farketmez) içilir. Her gün taze olarak hazırlanır.

Karnabaharın suyunun neye faydası var?

Karnabahar suyunun içerisinde yüksek oranda demir bulunuyor. Bu durum kansızlığa iyi geliyor ve kansızlığın getirdiği yorgunluk, halsizlik hallerinin ortadan kaldırılmasına yardımcı oluyor. Regl sancılarının azaltılmasını sağlıyor. İdrar yolu enfeksiyonlarının iyileştirilmesine yardımcı oluyor.

Karnabahar suyu içilir mı?

Canan Karatay&#;ın da tavsiyeleri arasında bulunan karnabahar sebzesi son derece şifalı bir besin. Her gün sebzesini tüketemiyorsanız ya da tadına pek alışkın değilseniz karnabahar suyunu da tüketebilirsiniz. Karnabahar suyu, sebzesiyle aynı etkileri gösterecektir.

Karnabahar pişirirken kokmaması için ne yapmalı?

Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olur. Ayrıca karnabaharın haşlama suyuna katacağınız bir miktar süt aynı zamanda kötü kokmasını önler.

Karnabahar suda kaç dakikada haşlanır?

Karnabahar haşlama yaparken karnabaharı tencereye koyduktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edip orta ateşte yaklaşık 10 dakika haşlayabilirsiniz. Fakat düdüklü tencerede haşlayacaksanız bu süre 5 dakikaya inmelidir. Tabii bu sürelerin yeterli olması için sebzenizi iri parçalara ayırmanız gerektiğini unutmayın.

Karnabahar suyu içmek faydalı mı?

Karnabahar suyu idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir mi?

1) İdrar Yolu Enfeksiyonunu Giderir Düzenli olarak uygulanan karnabahar kürü idrar yolunda meydana gelen enfeksiyonu temizler. Mantar ve enfeksiyondan şikayetçi olanlar için önerilen karnabahar kürü sayesinde, ilaç kullanmadan enfeksiyondan kurtulabilirsiniz.

Karnabahar hangi hastalığa iyi gelir?

Sindirimi düzenler, zararlı bakterileri vücuttan atar.

Yüksek oranda A vitamini içerir.

Sinir sistemindeki hücreleri yeniler.

Stres ve depresyon riskini azaltır.

Karnabahar suyu beyin sağlığını korumaktadır.

Regl sancılarına iyi gelir.

İdrar yolu enfeksiyonlarını iyileştirir.

Karnabahar suyu içmek zayıflatır mı?

Her gün taze olarak tüketilmesi önerilen karnabahar suyu zayıflatır mı? Karnabahar suyunun antioksidan içeriği metabolizmanın hızlanmasını sağlayarak zayıflamaya yardımcı olur.

Karnabahar Haşlanırken kokusunu ne alır?

Karnabaharın pişirme suyuna iki kaşık sirke ve bir tutam tuz ekleyin. Su köpük köpük olduktan sonra sebzeleri ekleyin. Artık pişen karnabahardan kötü kokular yayılmayacak. Karnabaharı haşladığınız suya bir miktar süt eklerseniz hem koku yaymaz, hem de kar gibi bembeyaz olur.

Kokusuz karnabahar nasıl haşlanır?

Karnabaharı haşlarken çevreye kötü koku yayılmasını önlemek için haşlama suyunun içine birkaç damla limon sıkabilirsiniz.