Domatesli Biberli Acı Sos Tarifi

domatesli biberli acı sos tarifi

GROUSE LEZZETLER ЕДА FOODS

ÇITIRLARIMIZ В КЛЯРЕ

Taze rosemary ve kekikle harmanlanmış kadayıf ile panelenmiş, kızartılmış tavuk göğüsü parçaları. Sweetchilli sos ile servis edilir. Кусочки жареной куриной грудки в панировке с кадайфом, смешанным со свежим розмарином и тимьяном. Подается с соусом Свитчили.₺141,00141,00 TRY

120 Gr bonfile tavuk parcalari, teriyaki sosa bulanmis ozel soslari ve kizartilmis susam servisi ile. 120 гр. Кусочки жареной куриной вырезки, покрытые медовым соусом.₺129,00129,00 TRY

120 Gr Bonfile parcalari Bira ve Limon sos ile marine edilmis ozel soslari ile. Хрустящие жареные кусочки куриного филе, маринованные в пиве и лимоне₺141,00141,00 TRY

120 Gr Bonfile dilim parcalari Balli Hardal Sosu ile Marine edilmis ve ozel soslari ile Кусочки обжаренной хрустящей куриной вырезки в медово-горчичном соусе.₺133,00133,00 TRY

120 Gr Tavuk Bonfile Tavuk Parcalari BBQ sos ile marine edilmis ve Ozel soslari ile. Кусочки обжаренной хрустящей куриной вырезки, покрытые соусом барбекю.₺129,00129,00 TRY

120 Gr Bonfile Parcalari Viski ve Acili Cikolata ile Marine Yapilmis ve Ozel Soslari Ile. Кусочки жареной вырезки куриной грудки. С виски и горячим шоколадным соусом.₺151,00151,00 TRY

160 Gr Karides Benye sosuna bulanmis citir karides taneleri ve tartar sos ile.₺210,00210,00 TRY

Panelenmis Mezgit Baligi ve baharatli french fries ile.₺145,00145,00 TRY

180 Gr Tup Kalamar,Birali benye sosa bulanmis,tartar sos ile.₺181,00181,00 TRY

120 Gr Tavuk Bonfile Parcalari, Bal ve Soya sosu ile marine edilmis ozel soslari ile. курочка, маринованная в мёде и соевом соусе₺131,00131,00 TRY

120 Gr Tavuk Bonfile Parcalari,Tatli ve Eksi sos ile marine edilmis ve Ozel soslari ile.₺133,00133,00 TRY

KEMİKLİ ÇITIRLARIMIZ КОСТНЫЕ КУРОЧКИ

200gr.Çift kemikli Tavuk Kanadından ayrılan minik bagetler panelenmiş ve kızartılmış 200 г. Куриные крылышки с двойной костью, панированные и обжаренные₺131,00131,00 TRY

200 Gr Baharatli Tavuk kanatlari,ve ozel soslari ile.₺131,00131,00 TRY

200 Gr Tavuk Baget,ve ozel soslari ile.₺131,00131,00 TRY

Ozel El Yapimi Aci Sosa Bulanmis Tavuk Kanat Parcalari ve Ozel Sos ile. 6 кусочков жареных куриных крылышек в соусе из буйвола Grouse₺159,00159,00 TRY

SICAK SANDVİÇLERİMİZ НАШИ ГОРЯЧИЕ СЭНДВИЧИ

Baget ekmek içerisinde baharatlı ızgara tavuk göğsü, avokado sos, domates, kornison turşu,cheddar peyniri ve taze kekik ozel soslari ile. Острая куриная грудка на гриле в мультизерновом багете, соус из авокадо, помидор, огурец соленые огурцы, сыр чеддер и свежий тимьян.₺97,0097,00 TRY

Baget ekmek içerisinde ,dana bonfile dilimleri, karamelize soğan ,mozeralla peyniri ve ozel soslari ile. Кусочки телятины, карамелизированный лук и сыр моцарелла в мультизлаковом багете.₺158,00158,00 TRY

PİZZALARIMIZ ПИЦЦЫ

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 280 gr Mozzarella Peyniri, Sucuk, Sosis, Mantar, Kapya Çarliston Biber, Dilimlenmiş Zeytin ve Taze Roka Yaprakları ve Pizza Baharati ile. Соус для пиццы, сыр моцарелла, суджук, колбаса, грибы, перец капия, оливки на тесте для пиццы 32 см.₺190,00190,00 TRY

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 200 gr.Tavuk Bonfile dilimleri 280gr Mozzarella Peyniri, Mantar, Kapya Çarliston Biberleri ve Taze Roka Yaprakları ve pizza baharati ile. Соус для пиццы, сыр моцарелла, шампиньоны, перец капия, кусочки курицы на тесте для пиццы 32 см.₺209,00209,00 TRY

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 100 gr Bonfile dilimleri, 280gr Mozzarella peyniri, Mantar, Kapya Çarliston Biberleri ve Taze Roka Yaprakları ve pizza baharati ile. Соус для пиццы, сыр моцарелла, шампиньоны, перец капия, кусочки вырезки, руккола на тесте для пиццы 32 см.₺257,00257,00 TRY

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 280 gr Mozzarella peyniri, 100gr Karides, 100gr Kalamar, KapyaÇarliston Biberleri, Mantar ve Taze Roka Yapraklar ve pizza baharati ile. Соус для пиццы, сыр моцарелла, креветки, кальмары, перец капия, грибы на тесте для пиццы 32 см.₺290,00290,00 TRY

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 280 gr Mozzarella peyniri, Kabak, Patlıcan, Mantar. Kırmızı soğan, Kapya Çarliston Biberleri ve Mısır. Соус для пиццы, сыр моцарелла, цуккини, баклажан, красный лук, перец капия и кукуруза на тесте для пиццы 32 см ₺180,00180,00 TRY

32 cm Ozel El Acmasi pizza hamuru, Özel pizza sosu 120 gr Ton Balığı, 280 gr Mozzarella peyniri, Mor soğan,Kapari, Mısır ve Taze Roka Yaprakları Соус для пиццы, сыр моцарелла, красный лук, кукуруза, тунец на тесте для пиццы 32 см.₺204,00204,00 TRY

BURGERLERİMİZ БУРГЕРЫ

150 gr Tavuk bonfile, marul, domates, kornison turşu. Churros patates ve Chef salata eşliğinde. 150 гр куриное филе, лист салата, помидор, рассол. В сопровождении чуррос фри и салата от шеф-повара.₺125,00125,00 TRY

170Gr BBQ sosa bulanmış Cıtır tavuk bonfile dilimleri mayonezli özel kırmızı lahana sos, marul, kornişon turşu, domates, Churros patates ve Chef salata eşliğinde 170 гр. Хрустящее куриное филе в соусе BBQ, соус из красной капусты с майонезом, листья салата, маринованные корнишоны, помидоры. В сопровождении чуррос фри и салата от шеф-повара.₺151,00151,00 TRY

150Gr Dana Kaburga etinden ozel el yapımı Burger Köftesi, Marul, Domates, Kornişon Turşu, Churros patates ve chef salata eşliğinde. 130 гр Рибай стейк, лист салата, помидор, огурец. В сопровождении чуррос фри и салата от шеф-повара.₺153,00153,00 TRY

150Gr Dana Kaburga etinden ozel el yapımı Burger Köftesi, 50gr Dana Füme, Karamelize Soğan, Mantar, Kıvırcık Marul, Domates, Kornişon Turşu, Churros patates ve Chef salata eşliğinde 150 гр. Котлета для бургера из говяжьих ребрышек, тандури из баранины, карамелизированный лук, шампиньоны, листья салата, помидоры, соленые огурцы. В сопровождении чуррос фри и салата от шеф-повара.₺235,00235,00 TRY

Özel Pane harcımızla kaplanarak kızartılmış 130gr Mezgit Fileto, Tartar Sos, Kıvırcık Marul, Kornişon Kornison tursu,Churros Patates ve Chef Salata Eşliğinde. Филе пикши, обжаренное в хрустящих хлебцах, соус тар-тар, листья салата, соленые огурцы, помидоры В сопровождении чуррос фри и салата от шеф-повара.₺141,00141,00 TRY

Avacado sos ile tatlandırılmış 200gr. sebze köftesi (kabak,patates,mısır), domates, marul, kornişon kornison tursu, Chef salata ve Churros patates eşliğinde. 200гр соусом из авокадо. овощные котлеты (кабачки, картофель, кукуруза), помидор, листья салата, огурчики маринованные. В сопровождении салата от шеф-повара и картофеля фри чуррос.₺125,00125,00 TRY

Özel Ananas Dip sosu üzerine 150gr Dana Kaburga etinden sıyrılmış El yapımı Burger köftesi, 200 gr Ananas Dilimleri ve Churros patates esliginde. Chef salata ve Churros patates ile servis edilir. 200 г котлет для гамбургеров на фирменном ананасовом дип-соусе, подаются с ломтиками ананаса, салатом Шеф и картофелем чуррос.₺165,00165,00 TRY

150Gr Dana Kaburga etinden ozel el yapımı Burger,Domates, Kornişon, Jalopone Biber Turşuları, Özel yapım Acı Sos, Cheddar Peyniri ve Chef Soslar ile. Churros Patates ve Chef Salata Eşliğinde. фрикадельки для гамбургера, маринованные помидоры, перец халапон, острый соус, сыр чеддер, со специальными соусами от шефа₺161,00161,00 TRY

150gr Dana Kaburgadan sıyrılmış el yapımı özel Burger Köftesi, Domates, Sos, Kornişon Turşusu, Iceberg, Cheddar, Karamelize Çıtır Soğan Chef Sos, Churros Patates ve Chef Salata Eşliğinde. фирменная котлета для гамбургеров, помидоры, соус, сыр чеддер,айсберг зелень, лук в кляре с фирменным соусом₺171,00171,00 TRY

SALATALARIMIZ САЛАТЫ

100gr Izgaralanmış Tavuk Bonfile Dilimleri, Iceberg, Toz Parmesan, Kroton Ekmek Küpleri, Özel yapım Chef Sezar sos ile Айсберг, пармезан, кусочки курицы гриль, крокеты, соус цезарь₺131,00131,00 TRY

100gr Izgaralanmış Tavuk Bonfile Dilimleri, Patlıcan, Kabak, Biber, Mini Havuç, Lolorosso, Iceberg, Roka, Cherry Domates, Grouse Chef Sos ile. Баклажан, цуккини, перец, морковь, лолороссо, айсберг, руккола, помидоры черри, кусочки курицы, соус из тетерева.₺117,00117,00 TRY

Maskolin Nachos Cipsi, Jalapeno Biberi, Meksika Fasulyesi, Tane Mısır, Cherry Domates, Avokado Püresi ve Özel Chef Cheddar Sos ile. Средиземноморская зелень, кукурузная лепешка, перец халапеньо, мексиканская фасоль, кукурузные зерна, помидоры черри, пюре из авокадо. ₺121,00121,00 TRY

120gr Dana Bonfile Dilimleri, Avokado, Köz Kırmızı Biberi,Mor Soğan, Cherry Domates. Toz Parmesan ve Grouse Chef Özel Sos ile. Руккола, ломтики говяжьей вырезки, авокадо, жареный красный перец, красный лук, помидоры черри. С сыром Пармезан и бальзамическим соусом винигрет. ₺225,00225,00 TRY

60gr Zeytinyağlı Ton Balığı, Akdeniz Yeşillikleri, Mor Soğan,Mısır Taneleri, Kapari Çiçeği, Cherry Domates, Özel Grouse Chef Sos ile. Подается со средиземноморской зеленью, красным луком, тунцом, кукурузой, каперсами, помидорами черри, маслом, лимонным соусом. ₺113,00113,00 TRY

Roka, Nane, Dilim Zeytin, Beyaz Köy Peyniri Küpleri, Iceberg Grouse Chef Zeytinyağı Limon Sos ile. руккола, дольки оливок, сыр фета, айсберг салат, лимонный соус₺113,00113,00 TRY

ANA YEMEKLERİMİZ НАШИ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

250gr Panelenmiş Tavuk Bonfile Dilimi 125gr Churros Patates eşliğinde Limon ve Chef Yağı ile. 150 гр в панировке из Чуррос с картофелем фри.₺133,00133,00 TRY

150gr Marine edilmiş Tavuk Bonfile.Churros Patates ve Chef Akdeniz Salata eşliğinde. 150 гр. Маринованная куриная вырезка. Сопровождается средиземноморским салатом.₺133,00133,00 TRY

225gr Özel Marinasyonda marinelenmis, Izgara Asgard atesinde Pisen 6 parça Tavuk Kanadı,Grouse Chef Akdeniz salata eşliğinde. 6 кусочков жареных куриных крылышек, выдержанных в специальном маринаде. Сопровождается средиземноморским салатом.₺125,00125,00 TRY

100gr Taze Baharatlı Tavuk Bonfile, Mor Soğan, Sarımsak, Krema, Taze Kekik Taze Rosmarin,Özel Yapım Cheddar Peyniri, Mozarella Peyniri, 125gr Churros Patates eşliğinde. Свежая острая курица, красный лук, чеснок, сливки, сыр чеддер, сыр моцарелла. В сопровождении картофеля чуррос и средиземноморской зелени.₺133,00133,00 TRY

Tortilla ekmeği arasında 150gr Tavuk Bonfile dilimleri, Kapya Çarliston Biberleri, Özel Meksika Baharatları. Churros Patates ve Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde. Кусочки куриной вырезки между хлебом тортилья, перец капия, красный перец, мексиканские специи. В сопровождении картофеля чуррос и средиземноморской зелени.₺153,00153,00 TRY

Tortilla Ekmeği arasında 150gr Dana Bonfile Diilimleri 30gr, Mozzarella Peyniri,Kapya Çarliston Biberleri, Özel Meksika Baharatlar, Churros Patates ve Grouse Chef Akdeniz yeşillikleri eşliğinde. Кусочки говяжьей вырезки между тортильей, перцем капия, красным перцем, мексиканскими специями. В сопровождении картофеля чуррос и средиземноморской зелени.₺175,00175,00 TRY

Tortilla ekmeği içerisinde, 100gr Dana Bonfile, 30gr, Mozzarella peyniri 40gr, Özel Yapım Cheddar Peynir, Kapya Çarliston Biberleri, Mantar Avakado sos ile. Churros Patates ve Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde. Говядина, стручковый перец, зеленый перец, грибы в лепешке. В сопровождении картофеля чуррос и средиземноморской зелени.₺188,00188,00 TRY

Taco Kabukları içerisinde 120gr Dana Bonfile, Kapya Çarliston Biberleri, Meksika Fasulyesi, Mısır Tanecikleri, Özel Yapım Cheddar ve Jalapeno Sos. Churros Patates Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde. Говядина в тако-ракушках, перец капия, зеленый перец, мексиканская фасоль, кукурузные зерна, перец халапеньо, сыр чеддер. Чуррос с картофелем фри.₺170,00170,00 TRY

Taco Kabukları içerisinde 120 gr Tavuk Bonfile, Kapya Çarliston Biberleri, Meksika Fasulyesi, Mısır Tanecikleri, Özel Yapım Cheddar Sos, Jalapeno Biber.. Churros Patates ve Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde. Курица в тако-ракушках, перец капия, зеленый перец, мексиканская фасоль, кукурузные зерна, перец халапеньо, сыр чеддер. Чуррос с картофелем фри.₺125,00125,00 TRY

Tortilla Dürüm içerisinde 100 gr Dana Bonfile parçaları, Kapya Çarliston Biberleri,Mantar, Üzerinde eritilmis 30gr Mozarella, 40 gr Cheddar peynirleri 125g Churros Patates, 60gr Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde. Кусочки говяжьей вырезки в обертке из тортильи, ступка с перцем капия и красным перцем. Сверху растопленный чеддер и сыр моцарелла. Чуррос с картофелем фри.₺196,00196,00 TRY

130gr Mezgit Balığı Özel Pane Harci ile Kaplanmis 125gr Churros Patates ve 60gr Grouse Chef Akdeniz Salata Eşliğinde.₺127,00127,00 TRY

130gr Alaska Mezgit Balığı Taze Baharat ile Marine edilmis, 125gr Churros Patates ve 60gr Grouse Chef Akdeniz Salata eşliğinde₺153,00153,00 TRY

120gr Tavuk Bonfile, Hardal, Krema, Kornişon Turşu ve Kapya Biber, Çıtır patates esliginde. куриная вырезка, горчица, стручковый перец, сливки и корнишон₺153,00153,00 TRY

TATLILARIMIZ ДЕСЕРТЫ

Benmari usulü eritilmiş Belçika çikolatası eşliğinde mevsim meyveleri.₺230,00230,00 TRY

ÇEREZ VE ATIŞTIRMALIKLARIMIZ

Taze Mevsim Meyveleri₺83,0083,00 TRY

SPESİYAL KOKTEYLLER НАШИ ОСОБЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Viski, prosecco, lime, nane₺209,00209,00 TRY

cin, votka, cointreau, rom, tekila, jager, limon suyu₺209,00209,00 TRY

rom, vişne suyu, ananas suyu, orman meyveleri, limon suyu₺209,00209,00 TRY

Gordon's Pink, Safari, Ananas, Limon, Nane, Redbull Organics mate₺209,00209,00 TRY

Campari, Gin, Vodka, Cointreau, Vişne₺209,00209,00 TRY

Vodka, Bailey's, Kahlua with crushed ice₺209,00209,00 TRY

Vodka,Vanilya,Acı Badem,Limon Suyu,Portakal Suyu,Çubuk Tarçın₺209,00209,00 TRY

KOKTEYLLER КОКТЕЙЛИ

Lime, Tekila, Cointreau₺144,00144,00 TRY

Gin, limon suyu, pudra şekeri, soda₺144,00144,00 TRY

Kızılcık, Vodka, Cointreau₺144,00144,00 TRY

Tekila, Portakal, Nar₺156,00156,00 TRY

Vodka, Lime, Zencefilli Gazoz₺144,00144,00 TRY

Gin, Orman Meyveleri, Sweet&Sour₺144,00144,00 TRY

Vodka, Blue Curaçao, Limonata₺144,00144,00 TRY

Vodka, Kahlua.₺144,00144,00 TRY

Vodka, Kahlua, süt kreması₺144,00144,00 TRY

Rom, Lime, Kola₺144,00144,00 TRY

Rom, Ananas Suyu, Hindistan Cevizi, Süt₺144,00144,00 TRY

Vodka, archers, portakal suyu, kızılcık₺144,00144,00 TRY

Rom, Nane, Lime, Şeker, Soda₺156,00156,00 TRY

Rom, Nane, Lime, Şeker, Soda, Çilek₺156,00156,00 TRY

Rom, Nane, Lime, Şeker, Soda, Yeşil Elma₺156,00156,00 TRY

Aperol, Prosecco, Soda₺144,00144,00 TRY

Vodka, Dry Vermouth, Zeytin₺144,00144,00 TRY

Vodka, Dry Vermouth, Lime, Yeşil Elma₺144,00144,00 TRY

Single espresso, votka, kahve likörü, şeker ₺144,00144,00 TRY

Vodka, Chambord, Ananas Suyu, Lime₺144,00144,00 TRY

Значение слова "biber salçası" в словаре турецкий языка

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BIBER SALÇASI»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин biber salçasıв контексте приведенных ниже новостных статей.

İNEGÖL'DEN HOLLANDA'YA SALÇA İHRACATI

Geçen yıl kooperatiften 400 ton civarında biber salçası aldıklarını ifade eden Stalenhoef, memnun kaldıkları için bu sunu bu rakamı 600 tona çıkardıklarını ... «Milliyet, Сен 15»

Evde pratik biber salçası tarifi

Evde pratik biber salçası tarifi. Evde pratik biber salçası malzemeleri. Yarım kilo kırmızı kapya biberine. 1 tatlı kaşığı tuz. 2-3 acı kırmızı süs biber. Üzeri için;. «Milliyet, Сен 15»

Ev yapımı biber salçasının zorlu yolculuğu

Hatay'ın Dörtyol ilçesindeki kadınlar, tarlalardan topladıkları biberleri, yapılan dilme işleminin ardından mahalle aralarında kurulan makinelerden geçiriyor. «Haber7.com, Сен 15»

Adana'da salçalık biber sezonu başladı

Fiyatları geçen yıla göre 40 kuruş artarak 1 lira 40 kuruşa yükselen bibere vatandaşlar büyük ilgi gösterirken, biber salçasının ise bu yıl kilosunun 20 lira ... «Yeni Asya, Авг 15»

Osmaniye'de salça yapımına başlandı

OSMANİYE (AA) - Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde biber salçası yapımına başlandı. ... Tarlalardan toplanan salçalık kırmızı biberler, kadınlar tarafından ... «Radikal, Авг 15»

Gaziantep usulü evde biber salçası yapımı

Evinizde kendiniz biber salçası yapmak istiyorsanız Gaziantep usulü bibersalçası yapabilirsiniz çünkü bu yöntem le yapılan salçanın biberlerinin kabukları ... «Milliyet, Авг 15»

BİBER SALÇASI YAPMA GELENEĞİ SÜRÜYOR

Kilis'te geçmişi yüzyıllara dayanan ve evlerde imal edilen biber salçası geleneği sürerken, ev hanımları bir yıl evlerinde tüketecekleri salçaları üretiyor. «Milliyet, Авг 15»

İnegöl'den Hollanda'ya 600 Ton Salça İhraç Edilecek

Salça üretiminde Türkiye'nin önemli markaları arasında yer alan Bursa'nın İnegöl ilçesindeki Kulaca ... Geçtiğimiz yıl 407 ton acı biber salçası ihracatı yapmıştık. «Haberler, Июл 15»

Domatesli Biber Salçası Nasıl Yapılır

Genelde salça yaparken biberler kaynatılır, bu tarifte ise biberler kaynatılmadan, çiğden kullanılmaktadır. Çiğden yapılan salça hem lezzetini korumakta hem de ... «KamuHaberim.com, Июл 15»

Kıymalı biber dolması tarifi

Acı biber salçası ve domates salçası karışımıyla yapıyorum, acı sevmeyenler tatlı biber salçası kullanabilirler. Gaziantep ve Urfa taraflarında dolmalara ... «Milliyet, Июн 15»

ССЫЛКИ

« EDUCALINGO. Biber salçası [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-tr/biber-salcasi>. Июн 2023 ».

Acapsandalı’nın lezzetlerini keşfedin: Mükemmel Gürcü klasiğini pişirmek için adım adım rehber!

Klasik Gürcü ajapsandali tarifine giriş: Tarihçe, popülerlik ve benzersiz malzemeler

Gürcistan’ın klasik tarifi Acapsandali, yüzyıllardır Kafkasya bölgesinin gözdesi olmuştur. Bu geleneksel yemek nesilden nesile aktarılmış ve günümüzde hala sevilerek tüketilmektedir. Bu yemeğin popülerliği, birlikte keskin ve doyurucu bir yemek oluşturan eşsiz lezzet kombinasyonundan kaynaklanmaktadır.

Acapsandalı, domates, biber, sarımsak ve otlardan oluşan patlıcan bazlı bir yahnidir. Çorba veya güveç olarak servis edilebilmesine rağmen, çoğunlukla pirinç veya tortilla ile ana yemek olarak yenir. Malzemeler basit ama lezzetlidir; doğru şekilde hazırlandıklarında tuzlu ve tatlı tatların harika bir kombinasyonunu oluştururlar.

“Ajapsandali” ismi Gürcüce patlıcan anlamına gelen “ajapuri” kelimesinden gelmektedir. Domates ve biber gibi sebzelerin eklenmesi yemeğe patlıcanın tatlılığıyla iyi giden topraksı bir lezzet verir. Bu yemekte kullanılan otlar, zaten lezzetli olan tadını daha da artıran bir aroma verir.

Bu klasik tarif, çok yönlülüğü nedeniyle yüzyıllardır Gürcistan’da popülerliğini korumaktadır; hem taze hem de konserve malzemelerle yapılabilir, bu nedenle ihtiyaç duydukları tüm malzemelere sürekli erişimi olmayanlar için idealdir. Ayrıca bu tarifin birçok çeşidi vardır – bazıları sığır eti veya tavuk içerir, diğerleri farklı sebze türleri kullanır – bu nedenle bireysel zevklere göre uyarlamak kolaydır.

Acapsandali Gürcistan'ın en ünlü yemeklerinden biri olmayabilir, ancak kesinlikle bizim favorilerimizden biri! Lezzetlerin eşsiz birleşimi bu klasik tarifi hem yerel halkın hem de misafirlerin favorisi haline getiriyor - kendi versiyonunuzu nasıl hazırlamaya karar verirseniz verin, her lokmanın tadını çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz!

Mükemmel bir ajapsandali yapmak için adım adım rehber

Ajapsandali patlıcan, dolmalık biber ve domatesten yapılan klasik bir Gürcü yemeğidir. Meze veya ana yemek olarak servis edilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Eğer ajapsandali yapmaya yeni başlıyorsanız, bu adım adım rehber mükemmel yemeği yapmanıza yardımcı olacaktır.

Adım 1: Sebzeleri hazırlayarak başlayın. Patlıcanları soyun ve küçük küpler halinde dilimleyin. Dolmalık biberleri şeritler halinde ve domatesleri küpler halinde kesin.

Adım 2: Büyük bir kızartma tavasında orta ateşte biraz yağ ısıtın. Yağ kızdığında, hazırlanan tüm sebzeleri tavaya ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın.

Adım 3: Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve diğer baharatlarla tatlandırın. Tüm sebzelerin eşit şekilde kaplanması için her şeyi birlikte karıştırın.

4. Adım: Ateşi biraz kısın ve tüm sebzeler pişene ama hala gevrek olana kadar 10 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Gerekirse baharatın tadına bakın ve ajapsandali’yi bitirmeden önce uygun ayarlamaları yapın!

İşte bu kadar – mükemmel ajapsandaliniz yemeye hazır! Lezzetli bir vegan yemek için bir ekmek kabuğu ile meze olarak veya buharda pişirilmiş pirinç veya patates püresi ile ana yemek olarak servis edin!

En lezzetli ajapsandali yapmak için ipuçları ve püf noktaları

Ajapsandali patlıcan, domates, dolmalık biber ve sarımsakla yapılan geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Bu yemek genellikle garnitür olarak servis edilir, ancak ana yemek olarak da kullanılabilir. Bu lezzetli vegan yemek mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve damak tadınıza göre kolayca uyarlanabilir. İşte en lezzetli ajapsandali yapmak için birkaç ipucu ve püf noktası:

1. Bulabildiğiniz en taze sebzeleri kullanın. Kullandığınız sebzelerin kalitesi ajapsandalinizin lezzetini doğrudan etkiler, bu nedenle güvenilir bir kaynaktan aldığınızdan veya mümkünse kendiniz yetiştirdiğinizden emin olun.

2. Maksimum lezzet için sebzeleri tencereye eklemeden önce kavurun. Közleme patlıcan ve biberlere doğal bir tatlılık verirken, soğan ve sarımsağın karamelize edilmesi yemeğe karmaşıklık katar.

3. Tatlandırmak için baharat ekleyin! Acapsandalı, kimyon, kişniş, kırmızı biber, kekik, pul biber, zerdeçal gibi birçok bitki ve baharatla iyi giden topraksı bir tada sahiptir.д., size uygun bir kombinasyon bulana kadar deneme yapmaktan çekinmeyin!

4. Asitliği unutmayın! Bir tutam limon suyu veya sirke her yemeği renklendirir, bu nedenle ekstra lezzet için pişirmenin sonuna doğru eklemekten korkmayın!

5. Sıcak veya soğuk servis edin – ajapsandali her iki şekilde de harika bir tada sahiptir – hafif ama doyurucu bir şeyler aradığınız yaz günleri için mükemmeldir!

Bu basit ipuçlarını ve püf noktalarını takip ederek, ailenizdeki en titiz yiyicileri bile memnun edecek lezzetli bir ajapsandali kolayca yapacaksınız! Keyfini çıkarın!

Klasik tarifin varyasyonları – Gürcistan’ın dört bir yanından yöresel yemekler

Gürcistan lezzetli ve eşsiz yöresel mutfağıyla bilinir ve her bölgenin kendine özgü spesiyaliteleri vardır. Güneyli temel yemeklerden klasik kızarmış tavuk tariflerine kadar Peaches’te herkes için bir şeyler var. Bu blogda, en sevdiğimiz yöresel Gürcü yemeklerinden bazılarına ve bunların daha geleneksel benzerlerinden nasıl farklı olduklarına bir göz atıyoruz.

Kızarmış tavuk - Gürcü mutfağına dair hiçbir tartışma kızarmış tavuktan bahsedilmeden tamamlanmış sayılmaz. Klasik tarif, una bulanmış ve her iki tarafı da çıtır çıtır kızarana kadar kızgın yağa batırılmış parçalardan oluşsa da, birçok yerel halk yemeğe kendi rengini verir. Bazıları sade un yerine ayranı tercih eder ve ardından kırmızı biber veya sarımsak tozu gibi baharatlara batırır. Diğerleri ise bira hamuru ya da acı sos ve kırmızı biberden oluşan baharatlı bir glaze deniyor. İster hafif ister baharatlı olsun, Georgia'da lezzetli bir tavuk kızartmanın birçok yolu vardır!

Barbekü – Barbekü, Güney’de her bölgenin kendi tarzına sahip olduğu bir başka temel yemektir. Georgia’da domuz etli sandviçler barbekünün kralı olurken zaman Diğer bölgelerde sığır eti bulabilirken, burada domuz eti baskındır. Harika bir sandviçin temel bileşenleri, yumuşak çörekler üzerinde servis edilen ve tercihinize bağlı olarak tatlı ve dumanlıdan zengin baharatlıya kadar değişebilen lahana salatası veya turşu ve ev yapımı domates sosu ile doldurulan yavaş tütsülenmiş domuz omzudur (veya Boston butt).

Tahıllar – Tahıllar Güney mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır, ancak Georgia’da bunları hazırlamanın birden fazla yolu vardır. Haşlanmış irmik genellikle kahvaltıda yumurta ve pastırmanın yanında garnitür olarak servis edilir, ancak bazı yerliler ekstra lezzet için peynir ve adaçayı veya kekik gibi baharatlar ekleyerek güveçte pişirmeyi tercih eder. Bu peynirli versiyon, protein için pişmiş sosis veya karides eklenerek ana yemek olarak da servis edilebilir.

Hangi seçeneği seçerseniz seçin, bir şey aynı kalır: herkes Gürcüler Herkes irmiği sever!

Bunlar, Gürcü mutfağını benzersiz kılan yöresel yemeklerden sadece üç örnek; ancak nereye giderseniz gidin, lezzetli bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz! En sevdiğiniz Güney yemeği nedir??

Ev yapımı ajapsandali servisi için öneriler

Ajapsandali, sebze, ot ve baharatlardan oluşan geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Sıcak veya soğuk, ana yemek veya garnitür olarak yenebilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Çoğu yemekte olduğu gibi, ajapsandali’nin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır – işte başlamanız için birkaç fikir!

Meze olarak: Partiyi başlatmak için, ajapsandali’yi taze pişmiş naan ekmeği veya daldırma için pide cipsi ile sıcak olarak servis edin. Ajapsandali’nin ekşi tadı ile ekmeğin çıtır dokusunun birleşimi, damak tadınızı memnun edecek ve konuklarınızın daha fazlası için can atmasını sağlayacaktır.

Garnitür olarak: Doyurucu bir öğle yemeği için ajapsandaliyi ızgara tavuk veya balıkla birleştirin. Сочетание белка и овощей в аджапсандали создает невероятно сытное блюдо, которое обязательно понравится любой компании. Сверху посыпьте раскрошенным сыром фета для дополнительного вкуса и контраста текстуры.

В качестве гарнира: Подавайте аджапсандали как часть гарнира к жареному картофелю и овощам гриль для красочного оформления тарелки. Это также отличный способ добавить дополнительные питательные вещества и разнообразить любой прием пищи – плюс, вам придется меньше беспокоиться о планировании меню!

В салаты: Придайте пикантности стандартному салату, добавив немного холодного аджапсандали! Сочетайте зелень, такую как шпинат или руккола, со свежими помидорами, огурцом и ломтиками сыра фета, чтобы получить сладкий салат, который придаст пикантности любому обеду или ужину.

На тосте: Чтобы быстро позавтракать или перекусить на ходу, намажьте немного аджапсандали комнатной температуры на ломтики цельнозернового тоста, а затем сверху положите яичницу или ломтики авокадо, если вы чувствуете себя авантюристом! Bu basit ama lezzetli kombinasyonun her sabaha doğru bir başlangıç yapacağından emin olabilirsiniz.

Ev yapımı ajapsandali’nizin tadını nasıl çıkarmayı seçerseniz seçin, besleyici (ve aynı zamanda lezzetli) bir yemek seçtiğinizden emin olabilirsiniz!) Lezzet ve keyiften ödün vermeyen yemek seçeneği!

Henüz burada gösterilecek bir içerik yok.

nest...

5809 5810 5811 5812 5813