Elmalı Bisküvili Muhallebi
Elmalı Bisküvili Tatlı Malzemeleri
Muhallebisi için Malzemeler
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Elmalı Karışımı için Malzemeler
4 adet elma
1 su bardağı iri kıyım ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
3 paket yulaflı bisküvi – arası için
1 su bardağı süt – arası için
Üzeri için Malzemeler
5 dilim yulaflı bisküvi
½ su bardağı ceviz
Muhallebi yapımı için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Kıvamını bulan muhallebinizi ocaktan alıp tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
Elmalı karışımı için, elmaları rendeleyin. Tavanızı ocağa alın, sırası ile elmayı, şekeri, cevizi ve tarçını sırası ile ekleyerek kavurun. Ardından soğuması için kenara alın.
Kare cam fırın kabınızın tabanına bisküvilerin hepsini tek tek süte batırarak tek kat olacak şekilde dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiden 2 kepçe döküp yayın. Muhallebinin de üzerine elmalı harçtan yayın.
Elmalı katın üzerine tekrar süte batırılmış bisküvi dizin. Tüm malzemeleri en üstte muhallebi olacak şekilde bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Beş dilim bisküvi ve cevizi iyice ufalayın, muhallebinin üzerini cevizli bisküvi parçaları ile süsledikten sonra 2-3 saat buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bisküvili tatlı, ceviz, elmalı muhallebi, elmalı tatlı, lezzetli tatlılar, muhallebi, ramazan, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya, yulaflı bisküvi
Elmalı Bisküvili Kup
29 Mayıs 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Elmalı Bisküvili Kup için
- 4 orta boy elma
- Yarım limonun suyu
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- 200 g yulaflı bisküvi
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
Elmalı Bisküvili Kup
- Elmaları 4’e bölerek çekirdeklerini temizleyin. Kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Kararmamaları için limon suyuyla harmanlayın. Ardından elmaları geniş tabanlı bir tencereye aktarın.
- Esmer şeker eklediğiniz elmaları, suyunu salıp hafif renk alana kadar orta ateşte soteleyin. Tarçın ve vanilyayı ilave ederek ocaktan alın.
- Muhallebisi için süt, yumurta sarıları ve nişastayı bir tencereye alıp çırpın. Toz şekeri ilave edin ve karıştırarak orta ısılı ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, hafif ılındıktan sonra toz krem şantiyi ilave edip mikser yardımıyla çırpın.
- Yulaflı bisküvileri elinizle veya robottan geçirerek ufalayın. İnce çekilmiş ceviz içiyle harmanlayın. Cam servis bardaklarına, bir kat bisküvi, bir kat elma ekleyerek malzemeyi paylaştırın. Üzerlerine ılınmış muhallebiyi ve bisküvileri paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.