Hamsi buğulama nedir? En kolay hamsi buğulama nasıl yapılır? En güzel hamsi buğulama nasıl yapılır? En sağlıklı hamsi nasıl pişirilir? Hamsili balıkyemekleri arasında buğulaması hususi bir yerdedir. Hamsinin mısır unlu kızartıldığı çıtır lezzetine karşılık sebzesi ile demlene demlene pişmiş hamsi buğulaması daha sağlıklı olması yanında bambaşka bir lezzettedir. Karadeniz mutfağının en ünlü yemeklerinden birisi olan hamsi buğulamanın limon ilavesiyle yapılan ekşilisi ise tiryakiliğe sebep olabilir. Pratik balık tarifleri arasında bulunan hamsi buğulama çeşitleri, yapılış bakımından ocakta veya fırında hazırlanabilir. Hamsi buğulama ocakta olacaksa tavada veya tencerede yapılabilir. Ocakta Hamsi buğulama tarifi / tavada usulü, Karadeniz hamsi buğulama tarifi türleri içinde daha yaygındır. Benzer şekilde soğanlı hamsi buğulama patatesli ve mevsiminde domatesli olarak daha çok yapılır. Patatesli Hamsi Buğulama tencerede, tavada, fırında nasıl yapılır diyenlere işte kolay hamsi buğulama tarifi...
Yarım kilo hamsi
İki adet orta boy kuru soğan
İki adet orta boy patates
Bir tutam maydanoz
İki - üç adet domates
Tuz ve sıvı yağ
Limon
27 Ekim 2022
Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan hamsi; çorba, pilav, yemek ve tatlı yapımında kullanılır. Ülkemizde en fazla görünen ve tüketilen balık hamsidir. Protein deposu olarak bilinen bu besin, kas ve kemik gelişimini destekler. Bununla birlikte içeriğindeki omega 3 yağı sayesinde beynin gelişmesini, güçlenmesini ve korunmasını sağlar. Kan basıncını düzenlerken, kalpte oluşabilecek ritim bozukluklarını önler. Bu nedenle ayda bir kez tüketilmesi gerekir. Malzemeleriniz hazırsa, sofraların lezzetini arttıracak tavada hamsi buğulama tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Hamsi Buğulama Kaç Kaloridir?
Zihinsel gelişimin en önemli destekçilerinden olan balık yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, Ege ve Akdeniz mutfağının favorisi haline gelen karides güveç tarifine göz atabilirsiniz. Balık pişirmenin püf noktaları hakkındaki yazımızı okumayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Püf Noktası
Palamut buğulama, hazırlayabileceğiniz en sağlıklı ve lezzetli balık tarifidir. Asla koku yapmaz, çok kolay hazırlanır.
Buğulama bir pişirme tekniğidir.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:30 dak.
* Soğanları iyice kavurun. Domatesin suyunu tam olarak çektirmeden balıkları koyun. Bu sayede domates sosunu balıklar çekecek ve yavaş yavaş pişecektir.
* Tereyağ ve zeytinyağı karışımı kullanın. Lezzetini arttıracaktır.
* Balıkları takoz dilimletin. Takoz dilimlerin kalınlığı işaret parmağı kalınlığında olsun.
Tavanın kapağı kapalı olarak küçük ocakta en kısık ateşte yavaş yavaş pişecek.
Mutlaka sıcak servis edin.
Buğulama tekniğin adıdır. Kendi suyuyla, az yağlı kısık ateşte pişmesiyle hazırlanır. Her tür balığın buğulaması yapılabilir.
Balık dilimin kalınlığına göre pişme süresi birkaç dakika oynayabilir ama. Bir yüzeyi 10 dakika ardından ters yüz edildikten sonra 7 dakikada tavada balık buğulama pişecektir. Topalm 17 dakika.
Bu tarifimizi tencerede balık olarak uygulayabilirsiniz. Tavsiyemiz yayvan bir tencere kullanmanız. Böylelikle tüm sos tüm balık dilimlerine geçecektir.
Balık buğulamayı çiğden tüm malzemeleri tepsiye dizin. Üzerine baharat ve yağ koyun. Üstünü yağlı kağıtla kapatın sıkıca ve 160 derece fırında pişirin.
Balık buğulama en sağlıklı balık yemeğidir. Buğulama yöntemi zaten çok sağlıklı ve lezzetli bir yöntemdir. Kızartma, v.s. olmadığından kendi suyunda piştiğinden yemek hem leziz hem sağlıklı olacaktır.
Biz balık için kekik, kimyon, pul biber ve karabiber kullanıyoruz. defne yaprağı, mercan köşk ve sarımsak tozuda balığa yakışır.
İki şekilde de hazırlayabilirsiniz. Biz derili tercih ediyoruz.
Kategoriler:Deniz ürünleri ve Balık Tarifleri
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası