Iki Renkli Anne Keki
İki Renkli Kek Tarifi
İki Renkli Kek Tarifi
Recipe by mutfaknameleriCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 2 parmak fazla süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kakaolu karışım için: 3 yemek kaşığı süt
yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri 5 dakika kadar çırpıp, sıvı yağ ve süt ilave edin. Ayrı bir kapta elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp, sıvı karışıma ilave edin. 10 saniye kadar çırptıktan sonra spatula ile karıştırın.
- Hamuru iki farklı kaba ayırıp, birinin içine kakao ve süt ekleyip karıştırın. Cupcake kağıtları yerleştirdiğiniz kalıplara az kakaolu kek hamurundan, az sade kek hamurundan ve tekrar az kakaolu kek hamurundan dökün.
- Kalıpları tepesine kadar doldurmayın, yarısına kadar doldurun. Yoğun çikolatalı seviyorsanız üzerlerine birer parça bitter çikolata koyabilirsiniz.
- Kürdanla karıştırıp, tepsinin altını kere masaya vurun. Daha sonra derecede 15 dakika ısıtılmış fırına verip, yaklaşık dakika kadar keki pişirin.
- İki renkli keki kürdan ile kontrol edin. Kekiniz pişmiş ise fırından alıp, sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Tarif için seafoodplus.info’a teşekkür ederiz.
Merve Özışın
yılı, Ankara doğumluyum. Kozmopolit bir şehirde yaşadığım için birçok farklı mutfağa ait lezzetleri tatma fırsatım oldu. Bundan dolayı bende kendi tariflerimi geliştirmeye başladım. Daha çok kendimi farklı kek tarifleri konusunda geliştirme fırsatım oldu. Artık benzersiz kek tarifleri ile sizlerleyim.
Tepside İki Renkli Kek Tarifi
Tepside İki Renkli Kek: bu kek öyle bereketli bir kek ki kullanılan malzemelerle büyük borcamda yaptığınız kek kabardıkça kabarıyor. Az malzemeyle çok fazla kek elde ediyorsunuz.
Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Tepside İki Renkli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- ,5 su bardağı beyaz un
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
Tepside İki Renkli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu , vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
- 1 çorba kepçesi kadar kek hamurunu ayırıp kakao ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz hamuru yağlanmış büyük boy tepsiye döküyoruz. Kakaolu kek hamurunu tepside yer yer döküyoruz ve bıçakla üstünden geçerek şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz. 25 dakikadan sonra kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Kürdan üstünde hamur varsa biraz daha pişmesi gerekiyordur. Afiyet olsun.
Tepside İki Renkli Kek Püf Noktaları
Yumurtalar ve şekeri çok iyi çırpmalısınız. Açık sarı renk aldıktan sonra sıvı malzemeler eklenmeli.
Kek hamuru ayırdıktan sonra kakao karıştırdığınız hamuru tepsiye döküp bıçakla ya da çatalın arkasıyla hafifçe karıştırarak şekil vermelisiniz.
Tepside İki Renkli Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirmelisiniz. Fırından fırına pişme süresi değişir.
Tepside İki Renkli Kek İçin Servis Önerisi
Çay ya da kahve ile ikram edebilirsiniz.
Kakaolu kek nasıl yapılır?
Eğer sadece kakaolu kek yapmak istiyorsanız tüm hamura yemek kaşığı kakao ilave edip çırpabilirsiniz. Un miktarını bu oranda azaltın.
Kakaolu vanilyalı kek içine çikolata koyabilir miyim?
Elbette parça çikolata ya da damla çikolata koyabilirsiniz.
İki renkli keki yoğurtlu yapabilir miyim?
Süt yerine yoğurt koyabilirsiniz. Ama un miktarını azaltmalısınız.
Çok kabaran iki renkli kekin en önemli püf noktası nedir?
En önemli püf noktası malzemelerin güzelce çırpılması.
İki renkli kek sodalı yapılır mı?
Süt yerine soda ilave ederek sodalı iki renkli kek yapabilirsiniz.
İki renkli zebra kek yapılırken neye dikkat etmeliyiz?
Zebra kekin en önemli püf noktası tepsiye dökülme aşamasıdır. Sayfamızda fotoğraflarla zebra kek tarifimizi inceleyebilirsiniz.
Kek kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir. dakika arasında pişecektir.
Kekin pişip pişmediğini nasıl anlarız?
Kürdan testine tabii tutun. Kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Hamur varsa biraz daha pişmesi gerekmektedir.
1 dilim iki renkli kek kaç kalori?
1 dilim kek kcal. dir.
İki renkli kek sütsüz yapılır mı?
Sütsüz yapabilirsiniz. Süt yerine soda ya da yoğurtla yapabilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
İki Renkli Anne Keki Tarifi
Kabına sığmayan, yumuşacık bir anne keki tarifi ile karşınızdayız. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bu tarifimizi deneyince siz de çok beğeneceksiniz.
Şimdi iki renkli anne keki yapımı için gerekli malzeme listesine göz atalım ve tarife geçelim.
İki Renkli Anne Keki Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
İki Renkli Anne Keki Tarifi
İlk önce yumurta ve toz şekeri mikserler rengi açılıp köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpalım. Daha sonra sıvı malzemeleri de ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Kakao hariç diğer kuru malzemeleri de karışıma ilave ederek karıştıralım. Daha sonra hazırladığımız hamurun yarısını ayırıp kakaoyu da ekleyelim ve karıştıralım. Bu hamur biraz daha yoğun kıvamlı oluyor. Bu yüzden 2 &#; 3 kaşık süt ekleyerek kıvamını biraz açalım.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına (ben baton kek kalıbı kullandım.) bir sade bir kakaolu olarak sıra sıra hamurumuz bitinceye kadar dökelim.
Son olarak önceden ısıtılmış derecelik fırında kekimizi pişirelim. Kürdan testi ile kontrol edip fırından alalım. Ilıyınca da kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.
İki renkli anne keki tarifi işte bu kadar basit. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan seafoodplus.info&#;a teşekkürler.