Ayva Tatlısı Nasıl Yapılıyor
En kolay ayva tatlısı nasıl yapılır? Pratik ayva tatlısı tarifi
Osmanlı'dan günümüze gelen lezzetiyle damakları şenlendiren ayva tatlısı kış mevsiminde restoranların en çok satış yaptıkları lezzetler arasında. Evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz ayva tatlısı özellikle içerisinde bulunan tarçınla beraber adeta vitamin deposu haline geliyor. Peki ayva tatlısı evde nasıl yapılır? İşte tarifi
Kış mevsiminin vitamini bol meyveleri arasında yer alan ayva, hem cildi güzelleştirirken hem de vücut sağlığına birbirinden farklı faydaları bulunuyor. Kansızlığı gidermeden bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar uzmanların da önerdiği ayva ile lezzetli bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Şurubu, kompostası, reçeli hatta çayı yapılan, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların bir numaralı savaşçısı ayvanın tatlısı kışın sıklıkla tüketilen bir tatlı. Üzerine serpiştireceğiniz ceviziyle damaklarda leziz bir tat bırakan ayva tatlısı kış aylarının vazgeçilmezi. İşte ayva tatlısının tarifi:
- 1- Ayva tatlısı yaparken ayvanın çekirdeklerini bir kenara ayırın. Daha sonra ayva tatlısı tarifini uygularken, ayvalarınızı kaynatırken içerisine çekirdeklerini ekleyin. Bu çekirdekler ayva tatlınızın daha lezzetli ve kırmızı bir renk almasını sağlayacaktır.
- 2- Ayvalarınızı limon ile ovmak, ayvalarınızın kararmasını ve ayva tatlınızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ayva reçeli nasıl yapılır? Evde ayva reçeli yapmanın püf noktaları
ayva
İLİŞKİLİ HABERDiyet ayva nasıl yapılır? Ayva diyet tarifi! Şekersiz ayva nasıl yapılır
EVDE AYVA TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
4 adet büyük boy ayva
16 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
3 adet karanfilServis için;
gram kaymak
4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
İLİŞKİLİ HABERAkciğerleri temizleyen: Ayvanın faydaları nelerdir? Ayva yaprağı çayı içerseniz
YAPILIŞI
Mevsimin en lezzetli ayvalarını soyarak ortadan ikiye kesin ve tencerenin dibine yerleştirin. İçlerine birer kaşık şeker koyun.
Üstlerine 5 su bardağı suyu ekleyerek pişirmeye başlayın.
Suyun içine çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Pişen ayvaları servis tabağına alarak üstlerine şerbeti gezdirin.
Son olarak kaymak ve toz antep fıstığıyla servis edin.
Afiyet olsun
10 Ocak
Kış meyvesi olarak bilinen ayva, tatlı yapımında sık sık kullanılır. Kalp ve damar sağlığını koruyan bu besin, çinko, demir ve bakır mineralleri bakımından da zengindir. Dolaşım sistemi üzerinde olumlu etkileri olan ayva, kan hücresi yapımında aktif olarak rol oynar. Ayva ile yapılan tatlıların başında ise ayva tatlısı gelir. Hem kalabalık sofralarda, hem de yılbaşı gibi özel yemeklerde sunulmasıyla bilinir. Malzemeleriniz hazırsa, ayva tatlısı tarifi için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak ayvalı tariflere göz atabilir, ayva ile yapılan birbirinden lezzetli yemeklere ulaşabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
- 1 su bardağı su
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- adet karanfil
- 3 adet ayva
Süslemek için ;
Servis Önerisi
Ayvaların en üst kısmına vanilyalı dondurma ve antep fıstığı serpiştirin.
Püf Noktası
- Tencereniz geniş değilse, içine koyduğunuz su miktarını azaltabilirsiniz.
- Renk vermesi için hibiskus ya da vişne suyu kullanabilirsiniz.
- Rengini koyultmak ve lezzetini arttırmak için, ayvaları 30 dakika tencerede, 30 dakika fırında pişirin.
- Ayva tatlısı yapımında hafif sert olan ayvaları tercih edin.
- Ayva tatlısını oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine kaymağı yerleştirin. Aksi takdirde kaymak eriyecektir.
- Ayva yerken birçoğumuz boğazımızda bir parça kalmış ve o parçayı yutmakta zorlanmışız gibi hissederiz. Böyle bir durumda yemeye devam edeceğiniz ayvayı, derin bir şekilde içinize çekerek koklayın. Bu histen hemen kurtulduğunuzu göreceksiniz.