Osmanlı Kebap Kaburga Adana
kaynağı değiştir]
- ^Goren-Inbar, Naama; Alperson, Nira; Kislev, Mordechai E.; Simchoni, Orit; Melamed, Yoel; Ben-Nun, Adi; Werker, Ella (30 Nisan ). "Evidence of Hominin Control of Fire at Gesher Benot Ya'aqov, Israel". Science. (). ss.&#; doi/science PMID&#;&#;
- ^Pennisi, Elizabeth (26 Mart ). "Did Cooked Tubers Spur the Evolution of Big Brains?". Science. (). ss.&#; doi/science PMID&#;&#;
- ^Thermou, Maria (4 Şubat ). "Christos Doumas: To proïstorikó souvláki tis Santorínis" [Christos Doumas: The prehistoric souvlaki of Santorini]. Το Βημα (To Vima) (Yunanca). 10 Şubat tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Şubat &#; (picture 2 of 7)
- ^Homer, "Iliad" 11 Ağustos tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., on Perseus Digital Library
- ^Ancient Wine, Patrick E. McGovern
- ^Wright, Clifford A. (). A Mediterranean Feast. New York: William Morrow. pp.
- ^Achaya, K. T. (). Indian food: a historical companion. Oxford University Press. ss.&#;54, 1 Ocak tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart &#; Google Books vasıtasıyla.&#;
- ^"Kebabs: Different spice combinations can help create a relishing dish - The Economic Times on Mobile". 4 Nisan tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart &#;
- ^Nasrallah, Nawal (). Annals of the caliphs' kitchens: Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook. Brill. s.&#; ISBN&#;&#;
- ^Kaynak hatası:Geçersiz etiketi; isimli refler için metin sağlanmadı (Bkz: Kaynak gösterme)
- ^abMarks, Gil (). Encyclopedia of Jewish Food. Houghton Mifflin Harcourt. ISBN&#;&#;
- ^Davidson, Alan (). Jaine, Tom (Ed.). The Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford University Press. s.&#; ISBN&#; &#; Google Books vasıtasıyla.&#;
- ^Achaya, K. T. (). A Historical Dictionary of Indian Food. Delhi: Oxford University Press. ss.&#;&#;
- ^"Nişanyan Sevan, Sözlerin Soyağacı, Çağdaş Türkçenin Etimolojik Sözlüğü". 22 Eylül tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ocak &#;
- ^Vladimir Orel; Olga V. Stolbova (). Hamito-Semitic Etymological Dictionary: Materials for a Reconstruction. E. J. Brill. ss.&#; ISBN&#;&#;
- ^Sarı, İbrahim (15 Eylül ). TÜRKLERDE YEMEK KÜLTÜRÜ. noktaekitap. 15 Temmuz tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Temmuz &#;
