Fenilalanin Ne Demek

Fenilalanin De&#;erlerine Göre Beslenme &#;puçlar&#;

Fenilalanin proteinler ve di&#;er önemli molekülleri üretmek için kullan&#;lan bir amino asittir. Vücuttaki önemli molekülleri yapmak için de kullan&#;l&#;r. Fenilalanin depresyon, cilt rahats&#;zl&#;klar&#; ve a&#;r&#; gibi olumsuzluklar&#;n tedavisinde kullan&#;lm&#;&#;t&#;r.

Peki, fenilalanin diyeti nedir? Ne i&#;e yarar? Fenilalanin hangi besinlerde bulunur? Yan&#;tlar&#; yaz&#;m&#;z&#;n devam&#;nda…

Fenilalanin Nedir?

• Amino asitler vücutta hemen hemen her metabolik süreçte kullan&#;lmaktad&#;r. 20 çe&#;it aminoasit vard&#;r. Amino asitler esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler olarak 2 gruba ayr&#;l&#;rlar.
• Esansiyel amino asitler vücutta üretilmez, d&#;&#;ar&#;dan besin yolu ile al&#;n&#;rlar. Bunlar; fenilalanin, metiyonin, lisin, valin, lösin, treonin, izolösin ve triptofan olmak üzere sekiz tanedir. Esansiyel olmayan aminoasitler ise vücutta üretilebilirler. Bunlar; aspartik asit, histidin, tirozin, alanin, glutamik asit, sistein, arjinin, sistin, hidroksiprolin, glisin, serin ve prolindir.
• Fenilalanin amino asidi esansiyel amino asitlerden biridir. 3 temel formuda bulunur. Bunlar; -D, -DL ve-L fenilalanindir. D-fenilalanin laboratuvarda üretilir. L-fenilalanin do&#;al halde proteinlerde yer al&#;r. DL-fenilalanin bu ikisinin kombinasyonudur.
• Fenilalanin birçok aminoasitin metabolik öncüsüdür. Tirozin de bunlardan biridir. Tirozin, proteinlerin yap&#;m&#;nda dopamin, norepinefrin ve nefrin üretiminde önemli bir bile&#;iktir. Tiroid hormonlar&#;n&#;n sentezinde temel unsurlardan biridir.
• Fenilalanin eksikli&#;i nadir görülür. Çünkü proteinlerin hepsinde yakla&#;&#;k %4 – 5 oranlarda bulunur.
• Fenilalanin eksikli&#;inde i&#;tah kayb&#;, ödem, anoreksiya, halsizlik, amino asidüri, ödem, yeme bozukluklar&#;, karaci&#;er hasar&#;, depresyon, gözlerde kanlanma, deride pigmentasyon kayb&#;, haf&#;za sorunlar&#;, katarakt, cinsel istekte azalma, büyüme ve geli&#;menin yava&#;lamas&#; gibi etkiler görülebilir.

Fenilalanin Diyeti ve Beslenme Önerileri

• Fenilalanin diyeti, PKU ya da fenilketonüri hastalar&#; için uygun görülen bir beslenme biçimidir. Fenilketonüri hastalar&#; ve bu kal&#;tsal hastal&#;kla do&#;an çocuklar&#;n bünyeleri protein aç&#;s&#;ndan zengin yiyeceklerde bulunan ve bir çe&#;it amino asit olan fenilalanini sindiremez.
• Sindiremedikleri gibi fenilalanin fazlal&#;&#;&#; özellikle geli&#;me ça&#;&#;ndaki çocuklar&#;n beyin aktivitelerini olumsuz etkiler.
• Bu nedenle, PKU te&#;hisi konulmu&#; hastalar protein aç&#;s&#;ndan yüksek de&#;ere sahip besinlere s&#;n&#;rlama getirmelidir. Uzman diyetisyen ve doktor kontrolü ile hastan&#;n bünyesine uygun dü&#;ük proteinli bir diyet listesi haz&#;rlan&#;r.
• Et ve süt ürünleri ba&#;ta olmak üzere fenilalanin de&#;eri dü&#;ük besin gruplar&#; içeren bir diyettir.

Fenilalanin &#;çeren G&#;dalar Listesi

Birçok hayvansal ve bitkisel ürünlerde bu aminoasitten bulunur. Fenilalanin içeren g&#;dalar:

• Soya ürünleri
• Kabak çekirde&#;i
• Soya fasulyesi
• Ayçiçe&#;i
• Yumurta
• Baz&#; etler
• Susam tohumlar&#;
• Deniz ürünleri
• Süt ve süt ürünleri
• Kuru baklagiller
• Peynir
• Baklagiller
• Derisiz tavuk
• Mezgit
• Çikolata
• Kalkan bal&#;&#;&#;
• Lüfer
• Hamsi
• Fesle&#;en
• Zencefil
• Karanfil
• Pul biber

Fenilalanin De&#;eri Kaç Olmal&#;?

Proteinlerin temel i&#;lev birimi olan aminoasitler vücuttaki her metabolik süreçte kullan&#;l&#;r. &#;nsan vücudu için ihtiyaç duyulan aminoasit oran&#; yeti&#;kinlerde %11, çocuklarda %26 ve bebeklerde %39’dur.

Fenilalanin de&#;erleri ya&#;a göre de&#;i&#;mektedir. Siz de fenilalanin testi yapt&#;rarak kendinizdeki ya da çocu&#;unuzdaki fenilalanin de&#;erlerini ö&#;renebilirsiniz.

Bebeklerde fenilalanin de&#;erleri:

• Prematüre bebeklerde 1,,50 mg/dl
• ay: 0,,26 mg/dl
• ay: 0,,24 mg/dl

Çocuklarda fenilalanin de&#;erleri:

• ya&#; 0,,50 mg/dl

Yeti&#;kinlerde fenilalanin de&#;erleri:

• 20 ya&#; ve üstü: 0,,40 mg/dl

Fenilalanin yüksekli&#;i de önemli sa&#;l&#;k sorunlar&#;na neden olabilir. Kan fenilalanin düzeyleri:

• 10 ya&#; ve alt&#;nda 6 mg/dL’nin (µmol/L)’den az olmas&#;
• 10 – 15 ya&#; aras&#;nda 12mg/dL’nin ( µmol/L)’den az olmas&#;
• 15 ya&#; ve üzerinde 15 mg/dL ( µmol/L)’den az olmas&#; tavsiye edilir.

Fenilalanin Ne &#;&#;e Yarar?

• &#;nsan vücudu protein üretmek için aminoasitlere ihtiyaç duyar. &#;ç organlarda, beyinde, kaslarda k&#;sacas&#; vücuttaki neredeyse her alanda pek çok önemli protein yer al&#;r.
• Fenilalanin dopamin üretimi için çok önemlidir. Fenilalanin, bir molekül olan dopamini üretmek için kullan&#;labilir. Dopamin ö&#;renme becerilerini ve an&#;lar&#; &#;ekillendirir.
• Dopamin bozuklu&#;u baz&#; depresyon formlar&#;yla yak&#;ndan ili&#;kilidir. Bu nedenle fenilalanin depresyon tedavisinde kullan&#;lmaktad&#;r.
• Baz&#; çal&#;&#;malar fenilalaninin lekelenmeye ve cilt renginin kaybolmas&#;na sebep olan vitiligonun tedavi edilmesinde etkili olabilece&#;ini belirtmi&#;tir.
• Baz&#; ara&#;t&#;rmalarda fenilalanin takviyelerinin kullan&#;lmas&#;n&#;n ultraviyole (UV) &#;&#;&#;k maruziyetine sahip olan ki&#;ilerde cilt ve pigmentasyonunu art&#;rabilece&#;ini belirtmi&#;tir.
• Yap&#;lan baz&#; çal&#;&#;malarda fenilalaninin di&#;er aminoasitlerle beraber alkol yoksunlu&#;u belirtilerini hafifletmeye yard&#;m edebilece&#;ini ortaya ç&#;karm&#;&#;t&#;r.
• S&#;n&#;rl&#; ara&#;t&#;rmalara göre fenilalanin Parkinson hastal&#;&#;&#;n&#;n tedavisinde yararl&#; olabilece&#;i dü&#;ünülmektedir. Fakat bunun için daha fazla ara&#;t&#;rmaya ihtiyaç duyulmaktad&#;r.

Amino Asit Nelerde Var? 10 Süper Besin

Dikkat Eksikli&#;ine Çözüm: 12 Bitkisel Tedavi

Sindirim Sistemi Hastal&#;klar&#;nda 4 Beslenme Tedavisi

Kuru Baklagiller Nelerdir? Çe&#;itleri, Besin De&#;erleri ve Faydalar&#;

Protein &#;çeren Besinler Listesi – Yüksek Protein Kayna&#;&#; 13 Yiyecek

Fenilalanin, vücutdaki proteinleri, nörotransmiterleri ve diğer önemli molekülleri oluşturan bir amino asittir ve iki şekilde bulunur. Besin takviyeleri, benzersiz mekanizmalar ve sağlık etkileri ile birlikte farklı fenilalanin formları içerebilir. Bu yazıda fenilaninin ne olduğu, yapısı, işlevi hakkında bilgiler bulunmaktadır.

Yapısı

Fenilalanin molekülü, aynı yapıya sahip ayna görüntüleri olan L ve D-fenilalanin olmak üzere 2 farklı forma sahiptir. Yukarıdaki resimde gördüğünüz gibi, bunlar yalnızca uzaya farklı şekilde yönlendirilmişlerdir. L-fenilalanin, çeşitli yiyeceklerde doğal olarak oluşan aktif formdur. Vücutta proteinleri ve diğer molekülleri yapmak için kullanır. D-fenilalanin, laboratuarda yapılan sentetik formdur. Vücudunuz kısmen L formuna dönüştürür veya idrarla yok eder, ancak aşağıda tartışılan bazı spesifik sağlık etkilerine de sahiptir. Takviyeler DLPA (DL-fenilalanin) olarak bilinen ya da eşit miktarlarda bir karışım içerebilir.
Fenilalaninin yararları olduğunu düşünenlerin savundukları şunlardır:
• Vitiligo ile yardımcı olur
• Depresyon ile yardımcı olabilir
• Yağ yakmayı destekler
• Madde bağımlılığını azaltabilir
Olası faydası olmadığı düşünenlerinde ileri sürdükleri şunlardır:
• Mide bulantısına neden olabilir
• Fenilketonüri hastaları için tehlikeli
• Kan basıncı üzerinde karışık etkileri var
• Parkinson hastalığı tedavisi ile etkileşime girer.

Fenilalanin Gıdalar

Protein bakımından zengin yiyeceklerin çoğu, iyi miktarda L-fenilalanin içerir. Bunlar arasında şu gıdalar bulunmaktadır:
• Yumurtalar
• Süt ve süt ürünleri
• Baklagiller (fasulye ve fıstık)
• Ayçiçeği ve susam tohumları
• Kırmızı et ve kümes hayvanları
• Balık
Çeşitli iyi protein kaynaklarını yemek size en uygun fenilalanin alımını sağlar. Fenilketonüri (PKU) olarak adlandırılan doğuştan metabolik bozukluğu olan kişilerde fenilalanin oranı yüksek olan tüm yiyecek ve takviyeleri kullanmamalıdır.

İşlevi

Diğer amino asitlerle birleştirilmiş L-fenilalanin, tüm vücudun yapısını ve hassas fonksiyonlarını destekleyen proteinler oluşturur. L-fenilalanin, başka bir amino asite, tirosine dönüşür ve bu, ayrıca şunları sağlamaktadır:
• Dopamin, epinefrin ve norepinefrin (temel nörotransmiterler ve adrenal hormonlar)
• Melanin (cilt pigmenti)
• Tiroksin (tiroid hormonu)
Aynı zamanda iştahı azaltan bir hormon olan CCK&#;nın salınımını da arttırmaktadır. Bu karmaşık roller sayesinde, L-fenilalanin zihinsel sağlığı, bilişi, cilt görünümünü, kilo kontrolünü ve daha fazlasını etkileyebilir. Vücut, bu amino asidin diğer D şeklini yapı taşı olarak kullanamaz. Bunun yerine, D-fenilalanin iltihapla mücadele eder ve zevk, ağrı, bağışıklık ve ruh halini kontrol eden doğal opioidleri arttırır.

Fenilalanin Yan Etkileri ve Güvenliği

Tüm ek formlar klinik çalışmalarda güvenliydi ve önemli yan etkilere neden olmadı. Bununla birlikte, L-fenilalanin yüksek dozlarda bulantıya neden olmuştur. FDA&#;ya göre, L-fenilalanin gıdalarda ve takviyelerinde genellikle güvenli olarak tanınır (GRAS)

Diyabet Riski

genç erişkinlerde, artan aromatik ve dallanmış zincirli amino asit alımları, insülin direnci ve daha yüksek diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir. Bağlantı erkeklerde aşağıdakilerde dahil daha güçlü olduğu belirlenmiştir:
• Fenilalanin
• Tirozin
• Lösin
• Isolösin
• Valin

Kan Basıncı Üzerindeki Etkileri

Fenilalaninin kan basıncını arttırma potansiyeli hakkında halkın endişesi var, ancak çalışmalar karışık etkileri ortaya koymaktadır. &#;den fazla hasta ile yapılan gözlemsel bir deney, artan fenilalanin alımı ile yüksek tansiyon arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, kontrollü bir klinik çalışma bu etkiyi doğrulamamıştır. Diğer yandan, fenilalanin sıçanlar üzerinde yapılan birçok çalışmada kan basıncını düşürdü ve kan damarlarını korumuştur. Ek çalışmalar bu çelişkili bulgular üzerine daha fazla ışık tutmalıdır.

Fenilketonüri

fenilketonüri (PKU) nadir görülen doğuştan metabolik bozukluğu olan kişilerde görülür ve fenilalanini uygun şekilde parçalayamazlar. Bu amino asidin birikmesi sırayla beyin hasarına ve bilişsel bozulmaya neden olmaktadır. Bozukluk, fenilalanini tirosine dönüştüren bir enzim olan kalıtımsal bir fenilalanin hidroksilaz (PAH) eksikliği nedeniyle oluşur. PAH eksikliği, hastaların az miktarda fenilalanini metabolize edebildiği daha hafif bir formdur. Fenilketonürikler, fenilalanin alımını en aza indirmek için özel bir düşük proteinli diyeti takip etmelidir. Açıkçası, tüm fenilalanin takviyelerinden uzak durmaları gerekir.
Aspartam, fenilalanin içeren yapay bir tatlandırıcıdır. Diyet tozu (ve çiklet) gibi şekersiz ürünler içerebilir. Fenilalanin veya aspartam içeren tüm yiyecek ve içecekler, fenilketonüri hastaları için bir uyarı etiketine sahip olmalıdır. Katı diyet rejiminin yanı sıra, bilim adamları bu hastalık için gen tedavisi de dahil olmak üzere yeni tedavi seçenekleri geliştirmektedirler.

İlaç Etkileşimleri

Ek ilaç etkileşimleri tehlikeli olabilir ve nadir durumlarda hayatı tehdit edici olabilir. Takviye yapmadan önce daima doktorunuza danışılmalı, kullanılan veya kullanılmayı düşünülen tüm ilaçlar ve takviyeler hakkında bilgi verilmelidir. Fenilalanin, Parkinson hastalığı için bir ilaç olan L-DOPA ile etkileşime girer. L-DOPA&#;nın beyne taşınmasını engeller ve açık” enomen olarak bilinen klinik bir cevapta keskin değişikliklere neden olabilir. Bazı kişilerin Parkinson hastalığı için fenilalanin takviyesi kullanması, bu etkileşimi özellikle önemli ve tehlikeli kılmaktadır.

Hassas Gruplar

Çocuklar fenilalanini iyi tolere ediyor gibi gözüküyorlar, ancak tıbbi gözetim altında almaları gerekiyor. Hamile kadınlar, güvenlikleri hakkında daha fazla bilgi edinene kadar tüm fenilalanin takviyelerinden uzak durmalıdır. Fenilketonüri (PKU) olan anneler fenilalanin takviyesinden kesinlikle kaçınmalıdır.

Fenilalanin Takviyeler ve İncelemeler

Fenilalanin takviyeleri, tıbbi kullanım için FDA tarafından onaylanmamıştır. Genel olarak, düzenleyici kurumlar, takviyelerin kalitesini, güvenliğini ve etkinliğini garanti etmemektedir. Takviye almadan önce uzman bir doktorla görüşülmelidir. Hem L hem de D-fenilalanin genellikle mg kapsüller şeklinde satılmaktadır. L-fenilalanin içeren dökme toz da mevcuttur. Kullanıcılar L-fenilalanin ile depresyon, anksiyete ve zihinsel açıklık için olumlu deneyimler bildirirler. Bununla birlikte, birçok insanın bu takviyeden bir faydası olmadı ve hatta bazılarında ruh hali dalgalanmaları ve baş ağrıları yaşanmıştır. İnsanlar kronik ağrı için D-fenilalanin alırlar ve çoğu sonuçtan memnun kalırlar. Bazıları ise odak ve enerjilerini geliştirdiklerini söylemektedirler.

Fenilalanin Genetiği

Fenilalanin hidroksilazı (PAH) kodlayan gendeki varyantlar fenilketonüri ile ilişkilidir. denekten oluşan klinik bir çalışmada, SNP EX ve RQ, fenilketonürikler arasında en yaygın PAH varyantıdır. Bu gendeki diğer yaygın değişkenler, sağlıklı insanlarda hafıza performansıyla ilişkilendirilmiştir. erişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, rs&#;da GG genotipine sahip olanlar daha kötü sözel belleğe sahiptir.
Fenilalanin, zihinsel sağlığı ve metabolizmayı destekleyen nörotransmiterler ve proteinler oluşturur. Yumurta, peynir, fasulye ve et gibi protein bakımından zengin besinler, bu amino asidin mükemmel kaynaklarıdır. Fenilalanin vitiligo ile yardımcı olabilir ve depresyon tedavisini iyileştirebilir. Kilo kontrolü, madde bağımlılığı ve Parkinson hastalığı için yeterli kanıt yoktur. Muhtemelen ağrı yönetimi ve dikkat bozuklukları için çalışmaz. Takviyeleri sağlıklı yetişkinler için muhtemelen güvenlidir. Hamile kadınlar, çocuklar ve Parkinson hastalığına ilaç kullanan kişiler, bunlardan kaçınmalıdır. Fenilketonüri hastaları fenilalanini metabolize edemezler. Bu amino asitin tüm kaynaklarından uzak durmalı ve özel düşük proteinli bir diyeti izlemelidirler. Takviye almadan önce uzman bir doktora danışılması tavsiye edilir.

Kaynakça:
funduszeue.info
funduszeue.info
funduszeue.info

Yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu

Fenilketanüri kalıtımsal bir hastalıktır.  Ailede Fenilketonüri hastalığı varsa doğan çocuklar Fenilalanin denilen protein içeriğinde bulunan maddeyi vücuttan atamazlar. Yani metabolize edemezler. Vücuttan atılamayan Fenilalanin vücutta kalır ve kan da dahil olmak üzere vücut sıvılarında birikir. Dolayısıyla bu madde çocuğun gelişimini engellerken aynı zamanda beyne de hasar verir. Böylece uzun vadede çocuk ‘ta zeka geriliği ve dolayısıyla sinir sistemi ile ilgili birtakım hastalıkların ortaya çıkmasına sebep olur.

Çocuğunuzda Fenilketonüri Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

Başlangıçta bunu annenin fark etmesi güçtür. Bazı durumlarda İlk 6 ay tam anlamıyla bir belirti vermeyebilir. Ancak genellikle 4 aydan itibaren sinir sistemi üzerindeki etkisi görülmeye başlar.  5 ve 6 aydan sonra çocukta, fark edilir ölçüde zeka geriliğinin olduğu gözlenir.  Bu yaşıtlarıyla mukayese edilerek rahatlıkla fark edilir. Bu semptomlar genellikle çocuğun normal koşulda oturması gerekirken oturamaması, yürüyememesi ve konuşamaması gibi o aylarda olması gereken becerilerini içermediğiile ayırt edilir. Beyinde de gelişme normal olmadığı için vücuduna göre başı daha küçük kalır. Bunun yanı sıra çocukta mide sorunları görülür. Aşırı kusma,  başını ve kollarını sürekli hareket ettirme,  epilepsiye benzeyen bir takım ataklar,  cildinde alerjik belirtileri andıran döküntüler olur ve idrarda kötü bir koku oluşur. Onun yanı sıra çocuğun teri de kötü kokar. Bazı çocuklarda ise cilt renginde açılmalar görülür.

Fenilketonüri Hastalığı Nasıl teşhis Ve Tedavi Edilir?

Fenilketonüri günümüzde yeni doğan bebeklere, anne hastaneden taburcu olmadan kan alınarak bakılır.  Fenilketonüri ile doğan bebek henüz Fenilalanin maddesinden etkilenmez. Buradaki önemli ayrıntı beyin henüz bu maddeden etkilenmeden kan alınarak teşhis edilmesidir.  Bu son derece basit bir test yöntemi ile yapılır.  doğduktan 24 saat içinde bebekten alınan bir damla kan ile hastalığın teşhisi konulabilir.  Doğduğunda Fenilketonüri teşhisi konulan bebeklerde öncelikle ciddi bir beslenme tablosu oluşturulur ve bu tabloda protein miktarı azaltılarak uygulanır.  Buradaki mantık kanda bulunan Fenilalanin oranını normal seviyeye çekmektir. Bunu uygulamanın en doğru yollarından biri çocuğa uygulanması gereken diyet tedavisidir. DiyetteFenilalanin bakımından azaltılan özel yiyecekler ve mamalar kullanılması gerekir.  Bu tedavi özellikle 10 yıl ciddi anlamda uygulanmalıdır. Çünkü beyin dokusunun en hızlı geliştiği dönem bu dönemdir.

Fenilketonüri Diyeti PKU  Nasıl Uygulanmalıdır?

Öncelikle Fenilketonüri hastalarında Fenilalanin maddesi fazla biriktiği için kan testleriyle bu gözlemlenir. Uygulanması gereken diyette alınan gıdalardaki Fenilalanin miktarı sınırlandırılır. Hastanın protein alımının kısıtlanması gerekir. Dolayısıyla uygulanacak olan diyet proteinden arındırılmış bir diyet olmalıdır.  Ancak Fenilketonüri olmasına rağmen Fenilalanin maddesine de vücudun ihtiyacı vardır. Bu ihtiyacın da mutlaka karşılanması gerekir. Çünkü Fenilalanin bir Amino Asittir. Maalesef vücudun kendisi bunu üretemez ve proteinlerden karşılar.  Fenilalanin maddesinin en fazla bulunduğu yapay maddeler tatlandırıcılardır.  Dolayısıyla aspartamiçeriğine sahip tatlandırıcılardan Fenilketonüri hastalarının mutlaka uzak durması gerekir. Uygulanacak olan diyet mutlaka Fenilalanin seviyesi bakılarak uygulanmalıdır. Dolayısıyla bu tetkiklerin sık sık yapılarak Fenilalanin seviyesinin takip edilmesi gerekir. Fenilketonüri diyeti sıradan bir diyet değildir. Geniş ve kapsamlı bir diyettir. Hastanın durumuna ve yaşına göre farklı uygulanır.  Fenilketonüri diyeti annenin hamilelik döneminde farklı,  hastalık döneminde farklı, ergenlik döneminde farklı uygulanır.  Bu diyet hastanın kanındaki Fenilalanin maddesinin yoğunluğuna bağlı olarak değişiklik gösterir.  Kanda Fenilalanin seviyesi yüksekse çok daha katı bir diyet uygulanarak düşürülmesi sağlanır.  Aynı zamanda bu diyet doktor kontrolünde uygulanması gereken bir diyettir.

Fenilalanin Maddesi Yoğun Olarak Bulunan Besinler Şunlardır

• Kırmızı et
• Tavuk ve hindi eti
• Balık
• Yumurta
• Süt Türevleri
• Kabuklu kuruyemişler
• Kuru bakliyatlar

Fenilketonüri hastaları tıbbi olarak hazırlanan mamalarla beslenmelidir. Bu hastalarda uygulanan diyete bağlı olarak düşük enerji oluşur. Dolayısıyla bu enerjinin de dengelenmesi için düşük proteinli üretilen makarna ve düşük proteinli ekmeklerle enerji açığının da aynı zamanda kapatılması gerekir.

Fenilketonüri Hastaları Hangi Besinleri Almalıdır?

Fenilketonüri hastaları öncelikle proteinlerde bulunan Fenilalanin maddesine karşı hassasiyetleri olduğundan ve vücudun bunu metabolize edemediğinden dolayı içeriğinde Fenilalanin maddesi bulunmayan gıdaları tüketmelidir. Bunlar;  Mısır nişastası, şeker, elma suyudur. Ancak kesinlikle Aspartam içeren tatlandırıcılardan uzak durmaları gerekir. Lokum,  Ihlamur, adaçayı gibi yiyecekleri rahatlıkla tüketebilirler.

Anne Sütünün Fenilketonüri Hastaları Üzerindeki Etkisi

Anne sütünde Fenilalanin maddesi yoktur. Dolayısıyla anne sütünü bebek rahatlıkla tüketebilir. Ancak anne sütü içtiği süreçte dahi kan tetkiki yapılarak Fenilalanin değerinin izlenmesi gerekir.  Anne sütünün Fenilketonüri hastalığının gelişimini belli oranda engellendiği tespit edilmiştir.

Fenilketonüri Hastalığı Önlenebilir Mi?

Bütün hastalıklarda önemli olduğu gibi erken tanı her zaman Fenilketonüri hastalığı için de son derece önemlidir. Böylece yeni doğan bebeğin test zorunluluğu bu konuda son derece önem taşır. Ayrıca anne babaların bu konuda bilgi sahibi olması ve çocuğunun doğduktan sonraki yaşamında önemli olan beslenmeyi doğru uygulaması vediyetin ne kadar önemli olduğunu kavraması gerekir.

Fenilketonüri Hastalığında Tıbbi Beslenme Ve PKU Diyetinin Önemi

Fenilketonüri hastalığı genetik bir hastalıktır. Dolayısıyla ömür boyu sürer. AncakFenilalanin seviyesini n normal sınırlarda tutulması son derece öfunduszeue.info için özel uygulanan tıbbi beslenme diyeti hayati öneme sahiptir.  Öncelikle Fenilketonüri teşhisi konmuş bir bebek yaklaşım olarak diğer bebeklerden ayırılmamalıdır. İşe bununla başlamanız çok önemlidir.  Bu bebeklerin diğer bebeklerden farkı,  farklı beslenmek zorunda olmalarıdır. Çocuk büyüme aşamasında kendisi de içinde bulunduğu durumu kavrar ve PKU beslenme biçimine alışır.  Bu konuda ailelerin çocuğu disipline etmesi gerekir. Fenilketonüri hastalığında tedavinin yanı sıra çocuğun mutlaka metabolizma ve beslenme uzmanı ile birlikte tedavisinin yürütülmesi gerekir. Testler sonucunda beslenme uzmanları çocuğunuzun Amino Asit miktarını  özel bir diyet maması uygulayarak belirler.  Sık sık ölçülen Fenilalanin miktarı dolayısıyla PKU diyetininyönünü ve derecesini belirler. Çocuk büyüdükçe yapılan testler ve çocuğa uygulanan beslenme diyeti hastalığın doğru seyretmesinde önem taşıfunduszeue.infoetonürihastalarının uyguladıkları diyet ömür boyu sürmesi gereken bir diyettir. Mutlaka buna uyulması gerektiğini çocuk ve yetişkin bilmelidir. Bukonuda mutlaka bilinçli olunmalıdır.  Fenilketonüri diyetinde uygulanan besin listeleri renklere göre ayrılır. Bu renkler;

Olarak belirlenir. Yeşil listede bulunan ürünler genellikle her zaman tüketebileceği serbest besinler olarak adlandırılır. Bunlar;

• Pekmez
• Sıvı yağ
• Bal
• Şeker
• Reçel
• İçinde özel protein bulunan tıbbi mamalar

Turuncu listede ise beslenme uzmanının önerdiği besinler yer alır.  Bu besinler ise sınırlı oranda tüketilmesi gereken besinlerdir. Bunlar da;

• Kuru üzüm
• Kuru kayısı
• Kuru incir
• Kuru dut

Gibi doğal,  kurutulmuş meyvelerdir. Kırmızı liste Fenilketonüri hastalarının asla tüketmemesi gereken besinler olarak belirlenmiştir. Bunlarda;

• Kırmızı et
• Tavuk
• Balık
• Süt ürünleri
• Yumurta
• Kuruyemiş ve soyadır.

Bunun yanı sıra içeriğinde Aspartam bulunan tatlandırıcılar,  pudingler, reçel bal ve bazı içeceklerde kullanılan suni tatlandırıcılar kesinlikle Fenilalanin içerdiği için hastaların kullanması sakıncalıdır.  Aynı zamanda hastaların bazı ilaçları da kullanması sakıncalıdır.  Bu ilaçlar mutlaka ilaç etkileşimi incelenerek hekim tarafından belirlenir. Bu ilaçlar bazı antibiyotikler ve ağrı kesici ateş düşürücü analjeziklerdir.

Aynı zamanda Fenilketonüri için özel olarak hazırlanmış Düşük Proteinli Ürünleri websitemizden satın alabilir pratik bir şekilde tüketebilirsiniz.