Domates Hurması Tatlısı

Trabzon hurması ya da cennet hurması olarak bilinen sezonun en lezzetli meyvesinden tatlı yapmak için işte gereken malzemeler ve tarifi

 

MALZEMELERİ

adet olgunlaşmış Trabzon hurması

1 fincan dövülmüş iç ceviz

2 yemek kaşığı kaymak

2 tatlı kaşığı bal


YAPILIŞI

Olgun ve yumuşak hale gelmiş hurmaları bir çatal yardımıyla ezin.

Sonra Önceden ezilmiş iç cevizler ile karıştırın.

Karışımı bir tabağa yayın.

Tabakta bulunan karışıma 2 yemek kaşığı kaymak ilave edin.

Daha sonra tatlıya biraz daha tat vermesi amacıyla 2 tatlı kaşığı bal gezdirin.

Ve son olarak da üzerlerine ceviz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

FIRINLANMIŞ TRABZON HURMASI TATLISI NASIL YAPILIR?

Malzemeleri

• İki yemek kaşığı bal
• İki olgun Trabzon hurması
• Yarım limon
• 4 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Öncelikle Trabzon hurmalarımızı ortadan ikiye bölünüz.

Daha sonra içleri tavana bakacak şekilde borcama yerleştiriniz.

Borcamda bulunan hurmalarına üzerlerine limon ve balı gezdirin.

Hazırladığınız tatlıyı önceden ısıtılmış derecedeki fırında 7 dakika kadar bekletin.

Son olarak da kızarmış hurmaların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Trabzon hurması ya da daha eski bilinen adı ile cennet hurması veya akdeniz Hurması Kasım ayında ortaya çıkan meyvelerden biri. Sağlık açısından da yüzlerce faydası olan cennet hurması ile sağlıklı ve şekersiz tarifler hazırlayabilirsiniz. İşte cennet hurmasından yapılan şekersiz 4 tatlı tarifi 

Tarçınlı cennet hurmalı cup tarifi

Malzemeler:

-5 olgun cennet hurması
-2 buçuk su bardağı süt
-4 yemek kaşığı buğday nisaştası
-3 yemek kaşığı bal
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 paket bitter çikolata
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 kahve fincanı çekilmiş ceviz

Nasıl yapılır?

-Cennet hurmalarını soyuyoruz ve blenderdan geçirdikten sonra süt, bal ve nişastayla birlikte bir tencereye alarak ocağın altını yakıyoruz.
-Koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz. Koyulaşmaya başladığında, daha önceden rendelemiş olduğumuz bitter çikolatayı, hindistan cevizini ve
tarçını ekliyoruz.
-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
-Hazırlamış olduğumuz tatlıyı, cuplara bölüştürüp 1 saat kadar buz dolabında beklettikten sonra isteğe bağlı olarak krema, hindistan cevizi veya çikolatayla servis ediyoruz.

Fındıklı cennet hurmalı kek tarifi

Malzemeler:

-3 yumurta
-4 cennet hurması
-Yarım su bardağı kırık fındık
-1 su bardağı süt
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-3 su bardağı un

Nasıl yapılır?

-Yumurta, süt ve yağı derin bir kaba koyup mikser yardımıyla çırpıyoruz.
-Ayrı bir yerde hurmalarımızı soyup 2 tanesini rendeleyerek sıvı karışımımızın içine ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
-Un, kabartma tozu ve vanilyayı da sıvı karışımımıza ekledikten sonra kaşıkla yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz.
-Kek kalıbımızı yağlayıp hamurumuzun bir kısmını kalıba döktükten sonra üzerine kalan 2 hurmamızı rendeliyoruz.
-Fındıklarımızı da keke ekledikten sonra (hamurun üstüne yaymayı unutmuyoruz) kalan hamur ile üzerini kapatıyoruz.
-Önceden ısıtılmış derecelik fırında dakika kadar pişiriyoruz.

Cennet hurmalı muffin tarifi

Malzemeler:

-1 yumurta
-2 tane orta büyüklükte cennet hurması (iyice olgunlaşmış olanlardan)
-1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
-1/2 çay bardağı kuru üzüm
-Biraz ceviz
-3 kayısı (küçük doğranmış)
-1 çay kaşığı karbonat, birkaç damla limon le köpürtülerek
-1 çay bardağı yulaf unu siyez unu ya da kinoa unu veya badem unu

Nasıl yapılır?

-Kabukları soyulmuş cennet hurmasını içindeki çekirdekleri alın ve çatal yardımıyla ezin.
-İçerisine diğer tüm malzemeleri ekleyin ve derece fırında pişirin.
-Cennet hurmasının kıvamı koyduğunuz una göre değişebilir.

Afiyet olsun.