Devlet Hastanesi Gıda Intolerans Testi

Gıda İntolerans Testi Devlet Hastanesi Yapıyor Mu?

Evet. Bu test için özel kliniklere gidilmesi gerekmemektedir.

Gıda intoleransı günlük yaşam içerisinde pek çok kişinin yaşadığı fakat besin alerjisi ile ayırd etmekte güçlük çektiği bir kavramdır. Gıda intoleransı olan kişiler bir besinin içerisinde bulunan çeşitli maddelerden en az bir tanesine karşı, vücudun geliştirdiği bir tepkidir. Genelde bu tepki sindirim sistemi ile ortaya çıkmaktadır. Bu durumun sebebi tam olarak bilinememekle birlikte immün sistemin geliştirdiği bir kavram olarak bilinmektedir.

Gıda İntoleransı Belirtileri Nelerdir?

Sindirim sisteminin bir tepkisi olarak bilinen gıda intoleransının belirtilerinin >’ olma, mide kasılması, mide bulantısı, mide ağrısı, karında kramplar, karın içi gaz ve şişlikler’ yer almaktadır.

Gıda İntoleransı Tedavisi Nasıl Yapılır?

Gıda intoleransının bilinen ve yeterli bir tedavisi bulunmamakla birlikte, vücudun tepki verdiği besin ya da besinlerin tüketilmemesi önerilir. Ayrıca tolere edilebilir miktarlar belirlenerek daha az miktarda tüketim sağlanmalıdır.

Gıda İntoleransı Testi Nerede Yapılır?

Gıda intoleransı testi, immünoloji kliniğinde doktor yönlendirmesi ile birlikte yapılabilmektedir.

Gıda İntoleransı Testi Nasıl Yapılır?

İmmünoloji kliniğinde yapılan testler kan alma üzerinedir. Ayrıca hastalara en çok hangi besinleri tükettikleri sorulur. Bu cevaba göre içerik araştırması yapılır ve kanda bulunan LgG değerlerine bakılır. Bu doğrultuda tolere edilemeyen besinler analiz edilerek hastanın artık daha fazla o besini tüketmemesi önerilir.

Gıda İntoleransı Testi Nedir?

Vücudun tolere edemeyeceği besinlerin kan tahlili ile tespit edildiği ve beslenme planından çıkarılan testtir.

Gıda İntoleransı Ve Alerjisi Arasındaki Fark Nedir?

Gıda alerjisi kişilerin hayatını tehlikeye sokacak anafilaksi gibi çok ciddi problemlere neden olabilir iken, gıda intoleransı en fazla karın ağrısı, mide bulantısı, kramp gibi geçici problemlere neden olabilmektedir.

Gıda İntoleransı Nasıl Anlaşılır?

Kişilerin en fazla tükettikleri ya da nadiren tüketip de karın ağrısı, gaz, sancı, bulantı gibi belirtilerin yaşanması ile belli olmaktadır.

Gıda İntoleransı Kilo Aldırır Mı?

Gıda intoleransı olan bireyler, kilo aldıkları yönünde bilgileri forumlarda paylaşsalar da bilimsel bir kaynağı bulunmaz. Bu oldukça öznel bir tepkidir ve kişiden kişiye göre değişiklik gösterir.

Gıda İntoleransı Testi Aç Karnına Mı Yapılır?

İmmunoloji kliniğinde ki hekiminizin önerilerine göre aç ya da tok halde olmanız gerekmektedir. Bu yalnızca o anki duruma bağlıdır ve buna riayet edilmesi gerekmektedir.

 Gıda İntoleransı Yapan Besinler Nelerdir?

Tek ve kesin olarak intoleransa neden olabilen besinlerden bahsedilmez fakat fasulye, bezelye, yer fıstığı, kahve, lahana ve yağda kızarmış besinlerin sıklıkla bu duruma neden olabileceği bilinmektedir.

Gıda İntolerans Testi Devlet Hastanesi Yapıyor Mu?

Evet. Bu test için özel kliniklere gidilmesi gerekmemektedir.

Gıda İntoleransı Testi Ne Kadar?

Gıda intoleransı testinin fiyat aralığı bilinememektedir. Özel hastane ve kliniklerin uyguladığı fiyat politikalarına göre değişkenlik gösterebilir.

Gıda İntoleransı Neden Olur?

Çeşitli enzimlerin eksikliği, vücutta yeteri kadar enzim üretilememesi gibi nedenlerden dolayı gıda intoleransı meydana gelebilmektedir.

Yorum Yap (Değerli yorumlarınızı bizden esirgemeyiniz.)

Telefon

Telegram

WhatsApp

İnstagram

12 Yılı Aşkın Hizmet Tecrübesi

Biz Kimiz ?

Hakkımızda

Vizyonumuz

Tıbbi tahlil uygulamalarında sürekli gelişim çizgisi yakalayarak ülke çapındaki öncü rolünü korumak ve devamını sağlamak, birlikte çalıştığımız ve hizmet verdiğimiz kamu ve özel kesim temsilcileri nezdinde en iyi çözüm ortağı olmak ve onların tercih ettiği bir kuruluş olmak, sektörümüzde bugüne kadar olduğu gibi yeni teknoloji ve çözümlerin ilk uygulayıcılarından olmak, sağlıklı bir büyüme ve gelişime açık bir organizasyon yapısı ile çalışanlarımızın kariyer planlarını yapmak istediği ve nitelikli elemanların çalışmak istediği bir kuruluş olmak, sektörümüzün ve profesyonel iş gücünün gelişimine katkıda bulunmak.

Misyonumuz

Sağlık sektörünün en önemli kollarından biri olan tıbbi tahlil hizmetleri konusunda, faaliyette bulunduğu her alanda tüm hastalarına çağın gereklerine ve tıbbi etiğe uygun olarak hızlı, kaliteli ve sonuç odaklı hizmet veren, sektörü ile ilgili gelişmeleri birebir takip eden ve sürekli gelişen teknolojiyi kullanan,  personel kadrosunu sürekli geliştiren, çoğaltan ve eğiten, sağlık alanının bütün sorumluluklarını bilen ve taşıyan özel bir sağlık kurumu olmaktır.

Hasan Tertemiz

Biyokimyager

Milliyet, son yıllarda ‘besin duyarlılığı’ veya ‘gıda hassasiyeti’ başlıklarıyla özellikle gelir düzeyi yüksek kesimlerde trende dönüşen, gıda intoleransı testlerini masaya yatırdı. Gıda intoleransı testi tartışmasında bugün söz, Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta ve Türk Gastroenteroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Hale Akpınar’da. Uzmanların ortak fikri bu testlerin, klinik olarak anlamsız, bilimsel olarak geçersiz olduğu yönünde. 

‘Mağdurlar artıyor’ 

Prof. Dr. Küçükusta, gıda intorelansı testleri nedeniyle birçok kişinin beslenme sorunu yaşadığı görüşünde. Test sonrası diyet değişikliği yapan çok sayıda kişiden şikayet aldığını belirten Küçükusta, “Kazanç kapısı haline gelen testleri Avrupa ve Amerikan firmaları üretiyor. Özellikle internet ve sosyal medya üzerinden algı operasyonu yapılıyor. IgG serisi testlerin pozif olması, testi yaptıran kişinin karşılaştığı gıdayı gösterir. Test gıda interolansının herhangi bir hastalıkla ilişkisini göstermez. Ticari firmalar yorgun olan, kilo veremeyen vatandaşları bile test yaptırmaya yönlendirmeye çalışıyor. Özellikle sağlıklı beslenme için gerekli birçok tahıl ve süt ürünü bu testler nedeniyle yasaklanırken, insanlarda beslenme bozuklukları baş gösteriyor. 2 bin liralık testlerin mağduru olup başvuran çok sayıda hastamız var. Gıda intoleransı testleriyle vücudun hangi besinlere tahammül edemediği bulunamaz ve bunlardan uzak kalarak obeziteden kronik yorgunluğa, kabızlıktan migrene, romatizmadan sedefe hiçbir hastalık da iyileştirilemez” dedi. 

‘Günlük tutulabilir’

Bu testlerin işe yaradığını ispat edecek yeterli bilimsel veri olmadığına dikkat çeken Küçükusta sözlerini şöyle sürdürdü: “Zaten hiçbir üniversite hastanesinde bu testler yapılmıyor. Dünyanın alerji ve immünoloji ile ilgili önde gelen bilim kuruluşlarından hiçbiri ve hiçbir bilimsel kılavuz gıda intoleransının belirlenmesinde bu testleri tavsiye etmiyor. Gıda intoleransı diye bir klinik tablo elbette var ve çok yaygın olduğu ve giderek de arttığı kanaatindeyim ama bu tabloların ortak bir mekanizması yoktur. Mesela ‘laktoz intoleransının’ sebebi bağırsaklarda laktaz enzimi eksikliğidir ve bunu gıda intoleransı testi ile göstermek mümkün değildir. Gıda intoleransını göstermenin en basit yolu, doğru ve detaylı olarak gıda ve semptom günlüğü tutulmasıyla beraber şüpheli yiyeceğin diyetten çıkarılması (eliminasyon) ve tekrar diyete sokulmasıdır. Teşhis için altın standart metot ise çift-kör plasebo kontrollü besin yükleme testidir.”

‘Bilimsel kanıt yok’

Prof. Dr. Hale Akpınar da gıda intoleransı tastlerine karşı vatandaşları şu sözlerle uyardı: “Son yıllarda parmak ucu kandan spesifik gıdalara yönelik IgG ve IgG4 antikorların bakıldığı gıda intolerans testleri oldukça popüler hale geldi. Ancak; gıdalara karşı saptanan IgG ve IgG4 antikorlar bu gıdalara sadece maruz kalındığını gösterir. Testlerin gıda intoleransını göstermesi söz konusu olamaz. Bu nedenle testlerin herhangi bir klinik anlamı olmadığı gibi, kullanımları için bilimsel bir kanıt bulunmamaktadır. Hastaların bedeli yüksek bu testlere yönlendirilmesini doğru bulmuyoruz.” 

Yanlış öneriler

Testler sonucu birçok yararlı besin maddesinin sakıncalı bulunup diyetten uzaklaştırıldığına değinen Prof. Dr. Akpınar sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu tür aşırı kısıtlama hastalarda bazı önemli besin eksikliklerine yol açarken hastaların yaşam kalitesi de bozulabiliyor. Daha da önemli olan, gerçek IgE’ye bağlı gıda alerjisi olup, yaşamı tehdit eden anafilaksi riski taşıyan hastalarda, belli alerjenlere karşı IgG’nin normal olmasıdır. Bu test sonucuna bakarak hastanın diyetine potansiyel olarak ölümcül olabilecek bir gıda maddesi yanlışlıkla eklenebilir. Bu şekilde kaybedilen hastalar olmaktadır. Amerikan Allerji, Astım İmmünoloji Akademisi’ne göre gıda alerjisi için IgG ve IgG alt sınıf antikorların bakıldığı testler klinik olarak anlamsız, doğrulanmamış, yeterli kalite kontrolleri olmayan uygulamalar. Avrupa Alerji ve Klinik İmmünoloji Akademisi ise gıda allerjisinde IgG4 testinin tanısal değeri ile ilgili herhangi bir kontrollü çalışma bulunmadığını belirtiyor.” 

Uykudan kaşıntıya

“Piyasada çok sayıda gıda intolerans testi bulunmakta ve kilo, migren, gaz, kolit, irritabl bağırsak sendromu, yorgunluk, kaşıntı, uyku bozuklukları, anksiyete depresyon, cilt döküntüleri gibi birçok alanda önerilmekte. Birçok kişi genel sağlık ve iyi yaşam amacıyla bu testleri yaptırıyor. Tüm dünyada artan talep nedeniyle ‘Global gıda alerjen ve intolerans test pazarının ’de milyon dolara çıkması bekleniyor. Gıda intelorans muayenelerinda olması gereken, ilk basamak ayrıntılı öykü ve fizik muayene. Bazı hastalara organik bir hastalığı dışlamak üzere kan, dışkı, radyolojik ve endoskopik incelemeler uygulanır. Gıda intoleransı tanısında yararlı testler oldukça sınırlı. Altın standart tanı yöntemi, sorumlu olabilecek gıdaların diyetten çıkarılması, aşamalı olarak gıdanın yeniden verilmesi ile yakınmaların oluştuğunun izlenmesidir. Burada hekim ve diyetisyen işbirliği büyük önem taşır.”

gıda intolerans

test

zarar