Kavrulmuş Fındık Şekeri Yükseltirmi

Diyabet ve kan şekerini etkileyen diğer rahatsızlıklar için diyet yapmak, sağlıklı yaşamın en önemli parçasıdır. Aktivite, vücut ağırlığı, stres ve genetik faktörler, zamanla kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Ancak kan şekerini yükselten faktörlerin başında, gün içinde yediğimiz besinler vardır. Kan şekerini dengede tutmak ve yükseldiği zaman düşünmek için, sağlıklı bir diyet uygulamak gerekir. İşte, sağlık sitesi Healthline'ın haberine göre kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilecek 15 besin:

Not: Aşağıdaki besinlerin her bünyedeki etkisi farklıdır. Bu yüzden diyetinize eklemeden önce mutlaka doktora danışın.

1. Brokoli

Brokoli, kan şekerini düşürücü özelliklere sahip olan sülforafan içerir. Hayvan ve insan çalışmaları, brokolinin güçlü antidiyabetik etkilere sahip olduğunu, kan şekerini ve oksidatif stres belirtilerini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Ek olarak turpgil sebzelerini yemek, tip 2 diyabet riskini düşürür.

1. Deniz Ürünleri

Balık ve kabuklu deniz ürünleri, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilecek protein, sağlıklı yağ, vitamin ve mineraller sunar. Somon ve sardalya gibi yağlı balıklar, kan şekeri regülasyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir. 

1. Kabak Çekirdeği

Lif ve antioksidanlarla dolu bal kabağı, kan şekeri için mükemmel bir seçimdir. Kavrulmuş kabak çekirdeği ise sağlıklı yağlarla doludur ve kan şekerini kontrol altına alabilir. yılında 40 kişi üzerinde yapılan bir araştırma 65 gram kabak çekirdeği tüketmenin yemek sonrası kan şekerini kontrol grubuna kıyasla %35'e kadar azalttığını buldu.

1. Fındık - Fıstık Ezmesi

Kuruyemişler, kan şekeri seviyelerini düzenler. Tip 2 diyabetli 25 kişilik bir çalışmada, yer fıstığı ve badem tüketmenin açlık ve yemek sonrası kan şekeri düzeylerini düşürdüğü gözlemlenmiştir.

1. Bamya

Bamya, içeriğinde bulunan polisakkaritler ve flavonoid antioksidanlar ile kan şekerini düşürebilir. Hayvan çalışmaları, bamyanın güçlü bir antidiyabetik özelliklere sahip olduğunu gösterse de, daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır.

1. Keten Tohumu

Lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olan keten tohumu, kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Tip 2 diyabetli 57 kişide yapılan 8 haftalık bir çalışmada, günde 30 gram keten tohumu içeren gram % yağlı yoğurt tüketenlerin HbA1c'de, diyabetlilere kıyasla önemli düşüşler yaşadı.

1. Fasulye

Fasulye ve mercimek, kan şekerini düşürmeye yardımcı olan lif, protein ve magnezyum açısından zengindir. 12 kadın üzerinde yapılan bir araştırma, pirinç yemeğine siyah fasulye veya nohut eklenmesinin, yemek sonrası kan şekeri düzeylerini tek başına pirinç yemeye kıyasla önemli ölçüde azalttığını göstermiştir. Diğer birçok çalışma, fasulye ve mercimek yemenin sadece kan şekeri düzenlemesine fayda sağlamadığını, aynı zamanda diyabet gelişimine karşı korunmaya da yardımcı olabileceğini göstermiştir.

1. Kimchi

Kimchi ve lahana turşusu gibi fermente gıdalar ve probiyotikler, sağlığı teşvik eden bileşiklerle doludur. Bu besinler, insülin duyarlılığını artırabilir. Prediyabetli 21 kişide yapılan bir araştırma, 8 hafta boyunca fermente kimchi yemenin katılımcıların %33'ünde glukoz toleransını iyileştirdiğini, taze kimchi tüketen katılımcıların sadece %'inin daha iyi glukoz toleransı gösterdiğini buldu.

1. Chia Tohumu

Chia tohumları, kan şekeri seviyesindeki düşüşler ve insülin duyarlılığı ile ilişkilendirilmiştir. 15 sağlıklı yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, 25 gram öğütülmüş chia tohumu ile birlikte 50 gram şeker çözeltisi alan katılımcıların, tüketenlere kıyasla kan şekeri seviyelerinde %39 azalma olduğunu gösterdi.

1. Meyveler

Dut, ahududu, yaban mersini, çilek ve böğürtlen gibi meyveler, insülin duyarlılığını artırarak kandaki glikoz klirensinin artmasına ve kan şekerini düşmesine fayda sağlayabilir. 

1. Avokado

Son yılların en popüler meyvelerinden biri olan avokado, lif ve vitamin açısından çok zengindir. Çok sayıda çalışma, avokadonun kan şekerini düşürdüğünü ve kronik hastalıklara yakalanma riskini azalttığını bulmuştur. 

1. Yulaf

Diyetinize yulaf veya yulaf kepeği dahil etmek, kan şekeri seviyesini iyileştirmeye yardımcı olabilir. 16 çalışmasının analizine göre, yulaf alımının açlık kan şekeri düzeylerini önemli ölçüde azalttığı bulunmuştur. 

1. Narenciye

Narenciye, kan şekerini ananas, karpuz gibi etkilemediği için düşük glisemik indeksli meyveler olarak kabul edilir. Portakal, greyfurt, mandalina gibi turunçgiller, güçlü antidiyabetik özelliklere sahiptir.

1. Yoğurt

Kefir ve yoğurt alımı, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Tip 2 diyabetli 60 kişide yapılan 8 haftalık bir çalışma, probiyotik açısından zengin bir yoğurt içeceği olan ml kefir içmenin, açlık kan şekerini ve HbA1c'yi kefir içmeye kıyasla önemli ölçüde azalttığını gösterdi.

1. Elma

Elma, diyabete karşı koruma sağlayan kersetin, klorojenik asit, gallik asit gibi çözünür lif ve bitki bileşikleri ile doludur. kişiden alınan verilere göre, yaban mersini, üzüm ve elma gibi bazı meyvelerin, önemli ölçüde tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğu bulunmuştur. Bir araştırmaya göre, pirinçten yemeğinden 30 dakika önce elma tüketmenin, yemek sonrası kan şekerini kontrole aldığı bulunmuştur.

Önemli not: Rafine karbonhidratlar, işlenmiş gıdalar ve rafine şekerler diyabet riskini artırır. Bu yüzden diyabet hastalığınız varsa veya kan şekeri seviyeniz yüksekse, mutlaka bir doktordan yardım alın. Doktor kontrolünde daha sağlıklı bir diyet uygulayabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Bağırsakları harekete geçiren besinler
2. Atletik performansı artıran besinler
3. Karaciğere iyi gelen besinler
4. Keratin içeren besinler
5. Selenyum içeren besinler nelerdir?

Çağımızın en sıkıntılı hastalıklarından bir tanesi şeker hastalığı… Şeker hastaları, doktor kontrolünde takip etmek zorunda oldukları beslenme düzeni nedeni ile pek çok lezzetten mahrum kalıyorlar. Yedikleri ve içtikleri her şeye dikkat etmek zorundalar. Bu durum da kimi zaman yiyecek seçeneklerini sınırlayıcı olabiliyor. Özellikle atıştırmalıklar konusunda, diyabetlilere özel hazırlanmış paketli gıdalar ve meyveler ile sınırlanıyorlar. Ancak konukuruyemişolunca, alternatifler tükenmez! Herkesin sadını çıkarabileceği sağlıklı bir kuruyemiş atıştırmalığı mutlaka vardır. Bu yazıda, “Şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir?” sorusunun cevabını sizler için hazırladık.

Şeker Hastalığı ya da Diyabet Nedir?

Diyabet, günümüzün en yaygın metabolizma hastalıklarından bir tanesi… Dünya Sağlık Örgütü, yılında, bütün dünyada milyon diyabet hastası olacağını varsayıyor. Şeker hastalığı, kalıtımsal ve çevresel faktörler nedeniyle, kandaki glukoz seviyesinin aşırı yükselmesi sonucunda oluşuyor. Bir metabolizma rahatsızlığı olduğu için, kişinin bütün yasemini etkiliyor. Kimi diyabet türleri tamamen tedavi edilebilirken, kimileri ise ilaç ve doğru beslenme ile kontrol altında tutulabiliyor. Diyabet hastalarının, düzenli olarak doktor kontrolüne gitmeleri gerekiyor.

Hangi tip diyabet olursa olsun, diyabet hastası kişilerin beslenmesine çok dikkat etmesi gerek. Bu durum da akla, şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir, hangi içecekleri içebilir, beslenmede nelere dikkat etmelidir gibi soruları getiriyor. Her yiyecek grubuna bu anlamda şüphe ile yaklaşan diyabet hastaları, kuruyemişleri de elbette sorguluyor.

Öncelikle eğer şeker hastasıysanız, hangi gıdaları tüketebileceğiniz konusunda doktorunuza danışmanızı öneririz. Doktorun önerisi dahilinde, birbirinden lezzetli kuruyemişlerin tadını çıkartmanız mümkün. Sizler için derlediğimiz bu liste, kuruyemişlerin genel özelliklerine dayanarak oluşturuldu. Dolayısıyla kişisel özelliklerinize uygun bir beslenme düzeni takip etmeniz gerekebileceğini unutmayın.

Şeker Hastaları Hangi Kuruyemişleri Yiyebilir?

Kuruyemişler, en sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Üstelik her birinin, içerdikleri mineral, vitamin, karbonhidrat, yağ ve protein miktarına bağlı olarak farklı sağlık faydaları bulunmakta… Bu lezzetli ve besleyici ürünleri beslenme düzeninize katmanız durumunda, uzun vadede pek çok faydasını göreceksiniz. Diyabet bu durumda sizi engellemesin!Şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir, gelin buna göz atalıseafoodplus.info kuruyemiş siparişleriniziçin Hacıbaba Kuruyemiş’i ziyaret etmeyi unutmayın!

1. Nostaljik Bir Lezzet: Sarı Leblebi

Pek çoğumuzun çocukluğunun vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesisarı leblebi… Bayram günü ceplere doldurulan leblebinin, avuç avuç giden leblebi tozunun tadı hala seafoodplus.infoilezzetli olduğu kadar aynı zamanda oldukça sağlıklı bir atıştırmalık. Kilo kontrolü üzerinde olumlu etkileri var, kolestrol seviyesini düzenleyerek kalp sağlığını koruyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Leblebinin şaşırtıcı faydaları arasında hafızayı güçlendirme özelliği, enerji vermesi ve uyku düzenini iyileştirmesi de yer alıyor.

Leblebi şeker hastaları için en uygun kuruyemişlerden bir tanesi. Kandaki şeker seviyesinin sağlıklı bir düzeyde tutulmasına yardımcı oluyor. İçerdiği bol miktarda lif, besinlerin çok daha kolay parçalanmasına ve sindirilmesine yarıyor. Hem metabolizmayı çalıştıran hem de kan şekerini düzenleyen bu lezzetlikuruyemiş, şeker hastaları için bir numaralı tercih olabilir.

2. Şeker Hastalarının Özel Tariflerine Uygun: Fındık

Şeker hastaları, sadece atıştırmalıklarda değil, ana yemeklerde de farklı tarifler denemek zorunda kalabilir. Örneğin en sevdikleri tatlıları kendi ihtiyaçlarına göre farklı un ve şeker türleri ile, ya da bunları kullanmadan yeniden yaratabilirler. Bu tariflerin vazgeçilmez unsurlarından bir tanesi de elbetteki kuruyemişler! Ancak her şeye bir çözüm bulan şeker hastaları, elbette buna da bulabilir!

Şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir ve hangilerini tatlarda kullanabilir, elbette bu hastalığa karşı mücadele verirken aklınızda bu sorular var. Size önerimiz:Fındık! Doğanın insanlığa hediyesi, vitamin ve mineral deposu fındık; şeker hastalığını önleyici bir besin. Düzenli fındık tüketiminin bu konuda yatkınlığı olan kişilerde hastalık riskini azalttığı düşünülüyor. Diyabetlilere özel tariflerin içine fındık ekleyebilirsiniz.

3. Karbonhidrattan Hemen Önce: Badem

Badem, hem lezzetli hem de besleyici kuruyemişler arasında yer alıyor. Ege Bölgesi’nin incisi badem, hem yemeklerde hem de atıştırmalık olarak tercih edilebiliyor. Bademin gizli kahramanlıklarından bir tanesi de, şeker hastalarına iyi gelmesi!

Badem, şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir sorusuna cevap oluşturan ürünlerden bir tanesi. Özellikle karbonhidrat açısından zengin gıdaları tüketmeden önce badem yiyebilirsiniz. Makara, pizza ya da benzeri karbonhidratlı besinleri yemeye başlamadan 15 dakika önce ağzınıza atacağınız birkaç tane badem, sizi bu besinlerin kötü özelliklerine karşı koruyacaktır.

4. Günde Birkaç Tane Olmazsa Olmaz: Ceviz

Ceviz, şeker hastası olsun olmasın herkesin beslenme düzenine dahil etmesi gereken bir besin. Hemşeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilirdiye dününenlere bir cevap niteliğinde, hem de genetik olarak şeker hastalığına yatkın olanlar için iyi bir önleyici besin durumunda.

Günlük beslenme düzeninize ekleyeceğiniz ceviz, pek çok faydayı beraberinde getirecektir. Öncelikle magnezyum açısından zengin olan ceviz, oldukça besleyicidir. Bunun yanısıra, vücuda sağlıklı yağların alınması için anahtar niteliği taşımaktadır. Ceviz ayrıca size enerji verir. Kahvaltı sofranıza dahil edeceğiniz ceviz, tüm bu faydalarını çok kısa süre içerisinde gösterecektir.

5. En Lezzetli Ara Ogün: Karışık Kuruyemiş

Listemizdeki kuruyemişlere bir kere daha bakalım… Sarı leblebi, fındık, badem, ceviz. Bu kuruyemişlerin ortak özelliği nedir? Lezzetleri hariç tabi! Bu listedeki tüm kuruyemişler, bol yağ içermektedir. Yağlı kuruyemişler, şeker hastaları için en iyi tercih olacaktır.

Şeker hastaları hangi kuruyemişleri yiyebilir sorusu, biraz da ara öğünlere alternatifler yaratmak için sorulmuş bir soru. Taze meyvenin ya da diyabetlilere özel ürünlerin bulunamadığı anlarda, kuruyemişler idea bir seçenek olabilir. Bu noktada size önerimiz, karışık kuruyemiş çeşitlerini değerlendirmenizden yana! Yukarıda saydığımız tüm kuruyemiş türlerini içerisinde dengeli bir orada bulunduran bu karışık kuruyemiş seçenekleri, şeker hastaları için hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif oluşturacaktır.

1 Yorum