Baklavalık Yufkadan Börek

baklavalık yufkadan börek

Baklavalık Yufkadan Börek Nasıl Yapılır? Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi…

Haberler

Yemek

Hamur İşi

Börek

Baklavalık Yufkadan Börek Nasıl Yapılır? Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi…

Baklavalık yufka ile el açması börek keyfini yaşamak isteyenlere özel mükemmel bir tarif hazırladık. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir börek için baklavalık yufkadan börek tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tarifte incecik yufkaları yırtamadan açıyor ve efsane iç malzemesini hazırlayarak rulo börekler elde edip fırına veriyoruz. Ve son olarak işin en eğlenceli tarafı ile baş başa kalıyoruz. Peki, baklavalık yufkadan börek nasıl yapılır? İşte son dönemin en gözde tarifleri arasında ilk sırada yer alan baklavalık yufkadan börek tarifi…

Baklavalık Yufkadan Börek Malzemeleri

Baklavalık Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi

Hazır Baklava Yufkasından Patatesli Rulo Börek

Baklava yufkasından patatesli rulo börek ile çay saatleri için pratik ama hızlıca çıtır çıtır bir börek yetiştirebilirsiniz. Yufka açma derdi olmadan kolay ve hayat kurtaran bir yöntem.

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Malzemeleri

6-8 adet baklava yufkası
2 adet patates (orta boy)
3 yemek kaşığı tereyağ
1/2 demet maydanoz
1 soğan (küçük boy)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane, tuz, karabiber, kimyon

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlıyoruz. Ezici yardımıyla ya da çatalla eziyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında çeviriyoruz.
Ezilmiş patatesin içine soğanı ince kesilmiş maydanozu, baharatları ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Baklavalık yufkayı istediğiniz incelikte kesiyoruz. çok uzun olmayacak şekilde ben 2'ye böldüm. Ucuna malzemeyi koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Tek fark uçlarını kapatmıyoruz. Açık oluyor. Yağlı kağıda birbirlerine bitiştirerek sıralıyoruz.
Diğer tarafta tereyağını tavada eritiyoruz. Böreklerin üstüne kaşık yardımıyla döküp üstüne çörek otu serpiyoruz.
Önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Püf Noktaları

Eğer böreğin kıtır olmasını istiyorsanız üstünü açık dinlendirin, eğer yumuşak olsun istiyorsanız nemli bir bez örtüp 5 dakika dinlendirin.

Kategoriler:Börek Tarifleri

Etiketler:hazır yufkadan börek

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Baklava Yufkasından Tepsi Böreği

Hem pratik hem de lezzetli tariflerle ağızlar tatlansın. Yumurtalarla, süt, ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın. Dikdörtgen geniş kenarlı cam kabı iyice yağlayın. Bir baklava yufkasını içine yayıp fazlalıkları kabın dışına sarkıtın. Üzerine yumurtalı harçtan yayın. İkinci yufkayı iri parçalara ayırarak üzerine serpiştirin. Tekrar yumurtalı harçtan dökün.

İç harcı için, peyniri ufalayın. Maydanozları ince kıyıp peynire ilave ederek harmanlayın.

İç harcın 1/3’ünü hazırladığınız yufkaların üzerine yayıp, üzerine iri parçalayıp aralarına yumurtalı harçtan sürdüğünüz 5 yufkayı yayın. Kalan peynirli harcın yarısını yufkaların üzerine yayın. 1 yufkayı ayırarak kalan yufkalarıda aynı şekilde harçın üzerine iri parçalayıp yumurtalı harçla birlikte yayın.

Son olarak bir yufkayı bütün olarak üzerine yerleştirin. Kenarlardan taşan yufkaları bıçak yardımıyla kesip düzeltin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Dilerseniz, ıspanaklı tepsi böreği tarifini de deneyebilirsiniz.

Giriş Yap/Üye Ol

Hazır baklava yufkasıyla pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi… İnce katlar halinde serdiğiniz baklava yufkalarını, sodalı ve yumurtalı sos eşliğinde ıslatıp peynirli karışımla bir araya getiriyoruz.

Çıtır çıtır kızarana kadar pişen baklavalık yufkadan böreği dilimler halinde, sıcağı sıcağına servis ediyoruz. Migros kaşar peyniri ekleyip lezzetine lezzet katmayı unutmayın.

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika

Malzemeler:

30 adet baklavalık yufka
500 gram beyaz peynir
1/4 demet maydanoz (arzuya göre)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı soda

Püf noktası:

Baklava yufkalarını, aralarına hazırladığınız sostan sürerek üçerli katlar halinde fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme işlemi öncesinde dilimlere ayırın.

Pişirme önerisi:

Arzu ettiğiniz iç harçla farklı börek tarifleri hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Böreğin sosu için; oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurta, zeytinyağı, süt ve sodayı derin bir kapta çırpın.

İç harcı için; beyaz peyniri derin bir kapta ufalayın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirip arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ilave edin.

Tek tek açtığınız baklava yufkalarını, aralarına hazırladığınız sostan sürüp üçerli katlar halinde fırın tepsisine dizin.

Aralara hazırladığınız peynirli harçtan serpiştirip yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Kalan sosu böreğin üzerine gezdirip dilimlere ayırdıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Dilimler halinde sıcak olarak servis edin.

nest...

106791 106792 106793 106794 106795