kıymalı bamya yemeği nasıl yapılır tarifi / Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi » mutfaktaki.com

Kıymalı Bamya Yemeği Nasıl Yapılır Tarifi

kıymalı bamya yemeği nasıl yapılır tarifi

Kıymalı Bamya Yemeği

Tencere yemeklerine geri dönelim mi? ☺️ Siz bu tarifi parça etli yapmak isterseniz ayrı bir tencerede pişirdiğiniz etleri bamyayı koymadan önceki aşamada tencereye ekleyebilirsiniz.

Kıymalı Bamya Yemeği tarifi için bamyaları ayıklamadan önce yıkayın ve güzelce kurulayın.Bamyaların başını kesip atmayı unutmayın.

Bir tencerede zeytinyağ ile soğan ve sarımsağı kavurun.

Üzerine kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

Doğranmış domates, salça, tuz ve karabiberi koyup pişirmeye devam edin. 

Yaklaşık 3 su bardağı kadar sıcak suyu ilave edin ve bamyaları tencereye alın. 

Üzerine limon suyu dökerek tencerenin kapağı kapatın.

Kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun!



RESİMLİ ANLATIM :

Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it
Kıymalı Bamya Yemeğiin it

Kıymalı ekşili bamya tarifi

İçerdiği vitaminler nedeniyle doktorlar tarafından sıklıkla önerilen bamyanın tüketilebilmesi için farklı bir alternatif sunan "kıymalı ekşili bamya" sebzenin vitaminlerinden faydalanmak isteyen kişiler tarafından tercih ediliyor. İşte Sahrap Soysal'ın özel tarifi ile hazırlanan o bamya yemeği...

Malzemeler

●        500-750 gr taze bamya

●        Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan sirke

●        2 çay kaşığı tuz

●        2 adet orta boy kuru soğan

●        200 gr az yağlı dana kıyma

●        2 adet orta boy domates

●        1 adet limonun suyu

●        4 yemek kaşığı sıvıyağ

●        1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

●        Saplarını kalem ucu gibi ayıkladığımız bamyaların üstüne tuz ile sirke serpip, 5 su bardağı suyla karıştıralım ve 30 dakika kadar bekletelim. Böylece bamyalar pişerken dağılmayacaktır.  

●        Bu arada soğanlarımızı ince ince kıyıp, zeytinyağında kavurun. 

●        Yaklaşık 2-3 dakika sonra kıymayı ilave edip sürekli karıştırarak 5-6 dakika daha kavurun. . 

●        Kıyma kavrulunca, kabuklarını soyup kuşbaşı formunda dilimlediğiniz domatesleri de ilave edin. 

●        Birkaç dakika sonra, yıkayıp süzdüğünüz bamyaları, limon suyunu ve tuzu ilave edip sıcak suyu aktarın. Orta ısılı ateşte, kaynayıncaya kadar pişirdikten sonra ocağın altını kısın ve bamyayı kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. 

Afiyet olsun…

Sahrap Soysal’ın diğer etli sebze yemekleri için takipte kalın.

Kıymalı Bamya Yemeği

Kıymalı Bamya Yemeği
Kıymalı Bamya Yemeği,mide ve bağırsakları çalıştıran lifli bir sebzedir. Kış için konserve şeklinde ya da buzdolabı poşetiyle dondurucuya koyulabilir. Etlisi yapılabilir kıymalı yapılabilir ya da sade zeytinyağlıda olur. Mideyi yormadığı için düzenli tüketilebilir. Çocukların ağız tadına uygun olarak kızartmasıda yapılabilir. Bamya harika bir nimet istersek konserve değil de kurutmasınıda yapabiliriz. Kış aylarında pişirmek için alternatif bir çözüm. Küçük olanlar yemek için, irice olanlar kızartma için tercih edilir.

Kıymalı bamya malzemeleri

  • Yarım kilo bamya
  • 100 gram kıyma
  • 3 adet domates
  • 1adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • İsteğe göre sarımsak
  • 3 su bardağı su

Kıymalı bamyanın yapılışı. Öncelikle bamyaları yıkıyoruz. Sonra başlarını hafif koni şeklinde kesiyoruz. Tencereye yağları ekleyip küp-küp doğradığımız soganı sarımsağı ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı ekliyoruz. Domateside ekleyip iyice ezilene kadar bekliyoruz ve sonra 3 su bardagi suyu ve limon suyunuda ekliyoruz. Su kaynayınca bamyaları koyup baharatları atıyoruz. Kısık ateşte 30 35 dakika pişiriyoruz. Bamyalar yumuşamasın diye pişerken karıştırmamaya özen göstermeliyiz. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 24.06.2023 23:55:21

Kıymalı Bamya Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Bamya Yemeği"

Bamya yemeğini bir keresinde yedim ve pek hoşuma gitmedi ama ben kıymalı bir şekilde yapılırsa daha çok seveceğimi düşünüyorum. Bu yemeği kıynmalı yapabilmek için ne kadar bir kıyma almamız ve ayrıca dana kıyma mı yoksa kuzu kıyma mı almamız gerekiyor? Bu konuda bilgi verebilir misiniz?
Mücteba. 27.10.2018 01:04:06

CEVAP YAZ

Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları, Yaz aylarında yetiştirilen bamya tohumunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bamyanın farklı bir lezzeti vardır. Bu nedenle bamyayı ve bamya tohumunu herkes tüketmez. Fakat faydaları tam olarak bilinse bu bitkinin ...
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya yemeğinin yanına ne gider diye baktığımız zaman her bayanın sofrasında farklı yemek ve mezeler kullandığını görebilmek mümkündür. Ancak bazı yiyecekler varır ki bamya yemeğinin yanında olmazsa olmazlar arasında yer almaktadır. Bunların başında ...
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya nasıl dikilir, anavatanı Afrika olan bamya, ılıman ve tropik iklim etkilerinin görüldüğü bölgelerde yetişebilir. El ayası gibi yaprakları bulunan bamyanın, çınar yaprağı gibi tüylü ve dilimli şekilde, çiçekleri kirli sarı ortası kırmızı renkted...
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir, Bamya tohumunun hangi ayda ekileceği konusu bölgelere göre değişmektedir. Marmara bölgesi için bamya ekim zamanı 25 nisan gibi başlamakla beraber, yaklaşık olarak 30 gün sürmektedir. Ege ve Akdeniz bölgelerin de ise bamya ...
Bamya Tohumu Kürü
Bamya Tohumu Kürü
Bamya tohumu kürü, yaz aylarında yetişen ve faydaları saymakla bitmeyecek olan bamya tohumuyla yapılan bir kürdür. Bamya tohumunun tadı değişik olduğu için, herkesin tüketebileceği bir ürün değildir. Fakat eğer tüm faydaları bilinseydi muhakkak ki bi...
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir, Bamya kurusu özellikle kış aylarında tüketilir. Yemeği, çorbası, mezesi yapılan bamya; yazdan alınıp kışa hazırlık için konserve veya kurutulmuş halde depolanabilir. Sağlık açısından zengin bir sebzedir.Taze bamya ye...
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü, Geçmişi çok eskilere dayanan bitkilerin insan vücudunda çok farklı etkileri bulunmaktadır. Asıl yarar sağlayan ise, bu bitkilerin suyudur. Çünkü sebze yemekleri sağlıklıdır. Sebze kürleri ise şifa kaynağıdır. Bilhassa ke...
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya ne zaman ekilir, bamya sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havaya karşı dayanıksız olan bamya, ekimi de genel itibariyle ilkbahar mevsiminde başlanır ve verimli hasat alınabilmesi için bamya yetiştiriciliği için en uygun ortam hazırlanır. Yetiştiri...
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya bebeklerde gaz yapar mı, Bamyanın yararı çok olan bir sebze çeşididir. Çok besleyici olan bamya yeşil renkli yenilebilen kıymetli besinlerimizdendir. Bamya yıllık bir sebzedir. Ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman iklimlerde yetişen bir se...
Bamya Çiçeği
Bamya Çiçeği
Bamya çiçeği, bamya bitkisinin ucunda oluşan ve insanlar tarafından hastalıkların giderilmesine kullanılan bir bitki çiçeğidir. Bamya çiçeği başta Ege ve Marmara olmak üzere Tokat, Amasya, Balıkesir ve daha birçok şehrimizde yetişmektedir. Bamya çiçe...
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı: Çok besleyici olan bamya yeşil renkli insan sağlığı için değerli besinlerimizden bir tanesidir. Bamya yıllık bir bitki çeşididir. Yetiştiği Yerler: ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman mevsimlerde yetişen bir sebze çeşididir.1...
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği, Bamya sıcak iklimlerde yetişen, dona dayanıksız, ebegümecigiller familyasından ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik iklimlerde ise çok yıllık olabilen bitki türüdür. Ana vatanının Afrika olduğu Etiyopya ve Sudan'da çok eski tar...

 

Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Tohumu Kürü
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya Çiçeği
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Yetiştiriciliği
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nerede Yetişir
Konserve Bamya Yemeği
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya Çeşitleri
Bamya Kurutma
Bamya Şeker Hastalığı
Bamya İshal Yaparmı
Bamya Yemeği Kaç Kalori
Taze Bamya Tarifi
Kışlık Bamya
Bamya Alerjisi
Bamya Çekirdeğinin Faydaları
Bamya Nasıl Kurutulur
Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır
Bamya Şoklama
Taze Bamya Çorbası

Popüler İçerik

Hamilelikte Bamya Yenir Mi

Hamilelikte Bamya Yenir Mi

Hamilelikte Bamya Yenir Mi, aşırı tüketmemek kaydı ile yenilebilir. Anne adayları hamilelik zamanlarında ne yesem ne yemesem diye düşünürler ve araştı...

Bamya Nasıl Saklanır

Bamya Nasıl Saklanır

Bamya Nasıl Saklanır, kışa hazırlık olarak sebzeleri 3 şekilde saklayabiliriz. Bunlar şoklanarak dondurucuya kaldırma, pastörize ederek konserve yapma...

Bamya Nerede Yetişir

Bamya Nerede Yetişir

Bamya nerede yetişir, Burada bu konu başta olmak üzere bamyanın yetişmesi için gerekli olan şartlar hakkında bilgiler verilecektir. Ülkemizin her tara...

Konserve Bamya Yemeği

Konserve Bamya Yemeği

Konserve bamya yemeği, Bamya içeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşma sorunu ortadan kaldırır, özellikle kış aylarında mutlaka tüketilmesi g...

Bamya Buzluğa Nasıl Konur

Bamya Buzluğa Nasıl Konur

Bamya buzluğu nasıl konur, konusunda hazırlanan bu makale sayesinde, kışlık bamya hazırlığınızı kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Oldukça faydalı bi...

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası