Cigerci Hamza Kadikoy

ekrem imamoğlu
aktrollerin ciğerini öyle bir sökmüş ki 1 yıldır bangır bangır bağırıyorlar.

benim..

dedecan ocakbaşı - ataşehir

(bkz: hakan yavaş)

ciğerci hulusi / kadıköy

ciğerin istanbul’da yenmemesi gerektiğini söyledikten sonra mevcut imkanlar dahilinde ataşehir’deki ciğerci apo’yu ve kadıköy’deki ciğerci hulusi’yi tavsiye edebileceğim ankettir.

fiyat olarak aşağı yukarı aynı olan bu iki mekanda lezzet olarak ciğerci apo’nun bir tık daha iyi olduğunu düşünüyorum.

edirne tava ciğeri edirne'de tatmışsanız ve bu tat sıklıkla sizi edirne'ye çağırıyorsa, istanbul'da hasretinizi birazcık giderebilecek bir mekan önerebilirim.

(bkz: ciğerci naci usta)

beşiktaşta, sahilden yürüme mesafesi. porsiyonlar yeterince büyük sayılmaz, oldukça cılız halimle ben genellikle 2 porsiyon yiyorum o velinimeti bulmanın gazıyla, ancak kesiyor. kuru biberiyle, yaprak ciğeriyle o lezzeti istanbul'da yaklaşmış olmanın heyecanı, ne hesabı ne, ne kadar yediğinizi düşündürüyor. fiyatları da ortalama diyebilirim.

afiyet olsun.

(bkz: beyoğlu-canım ciğerim)
mekandan çok bir şey beklemeyin, iki büklüm oturarak yemek durumunda kalabilirsiniz ancak lezzet ve servis şükeladır.

(bkz: kadıköy-ciğerci hulusi)
akşamdan kalmaysan gecenin bir vakti gidip keyifli sohbet eşliğinde yiyip kalkarsınız. mekan yine aman aman değil ama sanıyorum kadıköy'de tek seçenek.

(bkz: şişli-çukur ciğerci)
sadece ciğeri değil kelle, işkembe, ızgara çeşitleri de iyidir. sahibi çok naif bir insan ve ilgiyi eksik etmiyorlar. mekan küçük mü küçük bir şey.

(bkz: beşiktaş-edirne ciğerci naci usta)
edirne ciğerini istanbul'da yemek isteyenler gönül rahatlığı ile buraya gidebilir. diğer mekanlara göre daha büyüktür. çalışanları sevecen insanlardır. çorba içmeden de çıkmayın.

şu ana kadar gittiğim yerleri baz alırsak;
•ciğerci hulusi - kadıköy
•ciğerci hamza - kadıköy
iki mekanda çok lezzetli şeyler yapıyor ama ciğerci hamzadaki mezeler aşırı lezzetli ve fazlasıyla getiriyorlar. ayrıca restoran çalışanlarının müşterilere ilgisi son derece muazzam. sürekli bi eksik olup olmadığını veya herhangi bir şey isteyip istemediğinizi soruyorlar. tek başınıza gidip ses çıkarmasanız bile sizi aç bırakmayacak bir işletme. ayrıca, yemek sonunda gelen kaçak(ithal) çay harika çünkü istanbul’daki tüm mekanlarda sadece türk çayı içiliyor.

herkes popüler yerde gördüğü/tattığı ciğercileri yazmış. diyarbakır'ın en meşhur ciğercisinin (bkz: dağkapı ciğercisi), istanbul'da bir yeri daha var ve burma kadayıfları diyarbakır'dan günlük gelir. bende şans eseri geçerken uğrayıp ciğerlerini tatma fırsatı bulmuştum ve tek geçerim.
istanbul gaziosmanpaşa'da bulunan (bkz: dağkapı ciğercisi)'ne uğramadan istanbul'da iyi bir ciğerci yok demeyin.