Çikolata Soslu Kek

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi, Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra içine kakao su eklenerek karıştırılır.  

Kabartma tozu, vanilya ve ununu da ekleyip çırparak yağlanmış kare borcama dökülerek °C fırında pişirilir.

Fırından çıkınca kek sıcakken üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.

Başka bir yerde 1,5 su bardağı sütle iki paket krem şantiyi çırpıp kek soğuduktan sonra üzerin sürülür.

1 paket çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip ılıdıktan sonra kekin üzerine dökülür.  

Krem şantili çikolata soslu kek saat sonra servise hazır edilir.  

Not: bir gün bekleyen kekimiz daha  yumuşak ve lezzetli oluyor.

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek hazır.

Afiyet olsun 😋 

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Kek yaparken her zaman aklımızda olması gereken ilk kural, kakao, un, kabartma tozu, vanilya gibi malzemeleri eleyerek kullanmamız. Bu şekilde yaparsanız kekiniz daha iyi sonuç verecektir. İkinci kural ise tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması. Soğuk süt yumurta gibi malzemeler çok iyi sonuç vermiyor ne yazık ki.

Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı. El çırpıcısı ile yorucu olabileceği için, mikser bu konu için en iyi yardımcınız olacaktır.

Pişen sıcak kekinizin üzerine sütünüzü kek sıcakken dökerseniz, kekin sütü çekmesi ve ıslanması daha düzgün olacaktır.

Bu tarz ıslak kekleri hemen servis etmemek gerekir. Sebebi ise keki ıslatan sütün, üzerinin çikolaya sosunun iyice otrması konusu. Hemen servis edildiğinde bu malzemeler kek tarafından iyice çekilmediğinden kuru bir tadı olabilir. En az 1 gün dinlenen çikolata soslu ıslak kekiniz ağızda dağılan muhteşem bir lezzete sahip olacaktır.

Diğer Çikolata Soslu Kek Tarifleri:

Çikolata Soslu Kek Yapımı: seafoodplus.info

Hindistan Cevizli Çikolata Soslu Kek: seafoodplus.info

Nefis Çikolata Soslu Kek: seafoodplus.info

Islak Kek (Püf Noktası İle): seafoodplus.info

Islak Kek (Pastane Usulü): seafoodplus.info

Çikolatayı sevenlerin bayılacağı nefis bir kek. Çikolata soslu kek tarifi için buyrun;

Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri , Yemek Tarifleri

Yorumlar:

Çikolata soslu kek çay saatleri, arkadaş davetleri veya günlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu buluşmalarda envai çeşit tarifin yanında bir adet çikolatalı kek muhakkak görürsünüz. Gerek lezzeti gerek de pratik hazırlanış ve sunumuyla çikolata soslu kek davetlerin bir numaralı tercihidir. En sevilen kek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan çikolata soslu kek tariflerinden en lezzetli birkaçına yakından bakalım. 

Klasik Çikolata Soslu Kek

• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

• 8 yemek kaşığı çikolata sosu
• 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
• 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık

1. Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Homojen bir görünüme ulaştıktan sonra üzerine şekeri ekleyin ve yeniden çırpın.
2. Daha sonra aynı karışıma önce sıvı yağ daha sonra süt ekleyin ve karıştırın. Sütü eklemeden önce sıvı yağın da iyice karıştığından emin olun.
3. Bir başka kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
4. İki ayrı kaptaki malzemeleri birbirine ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Karışımı hafifçe yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
7. Fırından çıkardığınız kekin biraz soğumasını bekleyin. Kalıptan ayrılmaya başlayan keki çıkartın ve üzerinde kürdan ile sosun ulaşabileceği derinlikte delikler açın.
8. Son olarak üzerine çikolata sos gezdirdiğiniz keke damla çikolata ve dövülmüş fındık serpin. Çikolata soslu kek tarifi servise hazır.

Not: Eğer çikolata yoğun bir lezzet elde etmek istiyorsanız fındık ilave etmeyebilirsiniz.

En Çok Satanlar

% 42 indirim % indirim

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Limonlu Yaş Pasta

livapastacilik

Krema: Limonlu krema Pandispanya: Beyaz pandispanya Dış kaplama: Sade jöle Hindistan cevizi Enfes Tadı ile Limonlu Yaş Pasta Liva Pastacılık’ta! Li

Tüm Detayları Göster

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

% 42 indirim % indirim

% 36 indirim % indirim

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Liva Çileğim

Liva Pastacılık

İçerik: Çilek, file badem Krema: Beyaz krema Pandispanya: Beyaz pandispanya Liva’nın Yeni Çilekli Yaş Pastası: Liva Çileğim  Beyaz krema, çilek ve

Tüm Detayları Göster

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

% 36 indirim % indirim

% 36 indirim % indirim

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Porto Riko Pasta

Liva Pastacılık

Enfes özel kreması ,frambuazlı beyaz çikolata, çilekler ve bademler

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

% 36 indirim % indirim

Ev Yapımı Çikolata Soslu Kek

• 2 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 2 paket kabartma sosu
• 1 paket vanilya

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

1. Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir tencere içinde iyice karıştırın. Ocağa alın ve kısık ateşte istenilen kıvam elde edilene kadar yavaş yavaş pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Şeker ile yumurtayı köpük köpük olana dek çırpın. Yağ ve süt ekleyerek yine çırpın.
3. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyin ve yeniden çırpın. Malzemelerin iyice karıştığına emin olun.
4. Kullanacağınız kek kalıbını yağlayın ve harcı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış derecelik fırında kabarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkardığınız kekin biraz soğumasını bekleyin. Yaklaşık 15 dakika kadar bekledikten sonra hazırladığınız çikolata sos ile dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ev yapımı çikolata soslu kek servise hazır.

Yoğun Kakao Aromalı Çikolata Soslu Kek

• 1 buçuk su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Bir su bardağının üçte biri kadar kakao
• 1 su bardağı soğuk su veya tercihe göre filtre kahve
• 1 çay kaşığı yemek sodası
• 2 çay kaşığı vanilin
• 2 yemek kaşığı sirke (tercihen elma sirkesi)
• Yarım çay kaşığı tuz

• 1 buçuk su bardağı su
• İstenilen ölçüde kakao

1. Öncelikle fırını derecede ısıtmaya başlayın. İleride görüleceği gibi, sirke eklendiğinde hemen fırına konulması gerektiği için bu adım son derece önemli.
2. Un, şeker, kakao, soda ve tuzu bir tencerede iyice karıştırın.
3. Bir başka kapta ise sıvı yağ, su ve vanilyayı iyice karıştırın.
4. Daha sonra sıvı karışımı, kuru karışımın üzerine dökün ve malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.
5. İyice karıştığından emin olduktan sonra sirkeyi ekleyin. Burada sirkenin nasıl eklendiği önemli. Sirkeyi mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtmaya çalışın çünkü sirke eklendikten sonra harcın çok fazla hırpalanmaması gerekiyor. Eğer hırpalanırsa sirke eklendiğinde oluşan ve kekinizi kabartacak olan baloncukları kaybedersiniz. Diğer taraftan sirkenin eşit bir şekilde harca yedirilmesi de gerekiyor. Bu oranı harcınızın durumuna göre ayarlayabilirsiniz. Ek olarak sirke eklendikten sonra harç çok fazla bekletilmemeli, hemen fırına verilmeli. Aksi halde yine soda-sirke tepkimesinden kaynaklanan baloncukları kaybedebilirsiniz. Tüm bunlar gözünüzü korkutmasın. Sadece tariften tam randıman alabilmeniz adına detaylı bir anlatım olarak düşünün.
6. Sirke eklediğiniz harcı yağsız bir tepsiye dökün. Harcın içindeki yağ tepsiye yapışmaması için yeterlidir. O yüzden ek bir yağlama aşamasına gerek duymaz.
7. Fırına koyduğunuz keki dakika pişirin ve 20 dakikadan önce fırının kapağını kesinlikle açmayın. Açmayın ki kekinizin kabarıklığı inmesin.
8. 20 ila 30 dakikanın sonunda kekinizi kürdan yardımıyla kontrol edip fırından alabilirsiniz. Fırından aldığınız keki dakika kadar soğumaya bırakın.
9. Kekiniz soğurken sos için gerekli malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Topak kalabilir, su ısındıkça topaklar dağılacaktır. İsteğe göre kıvam alması için biraz un da ekleyebilirsiniz. Kakaodan kaynaklanan acı tadı sorun etmeyin. Bu sadece kekin çok şekerli olmasını engelleyecektir.
10. Sos hafif kıvam aldıktan sonra az daha kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın. Hem kekiniz hem sosunuz biraz soğuyunca sos ekleyebilirsiniz. Daha sonra isterseniz kekin üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile de kaplayabilirsiniz. Kakao yoğun ev yapımı çikolata soslu kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

En Çok Tercih Edilenler

% 32 indirim % indirim

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Peynirli Su Böreği

Liva Pastacılık

Kahvaltı ve ikramların vazgeçilmez lezzeti; Liva peynirli su böreğseafoodplus.info ustaları tarafından en kaliteli ve taze peynirlerle hazırlanan su böreği,

Tüm Detayları Göster

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

% 32 indirim % indirim

% 28 indirim % indirim

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Kıymalı Karaköy Böreği

Liva Pastacılık

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

% 28 indirim % indirim

Tükendi

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Peynirli Parmak Börek

Liva Pastacılık

Çıtır çıtır bir lezzet; Peynirli Parmak Börek

Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL - Orijinal fiyat TL

Orijinal fiyat TL

Mevcut fiyat TL

TL - TL

Mevcut fiyat TL

Tükendi