Az Kıymayla Yapılacak Yemekler
Kıyma İle Ne Yapılır? Kolay, Pratik, Tencerede ve Fırında Kıymayla Yapılan Yemekler Nelerdir?
Kıyma ile ne yapılır sorusu gündelik hayatta birçok insanın sorduğu ve araştırdığı başlıklardan biridir. Her gün yemek telaşıyla yanıp tutuşan insanlar kolay, pratik, tencerede ve fırında kıymayla yapılan yemekler nelerdir diye araştırma yapmakta ve bu sorularına cevap aramaktadır. İş, okul, ev arasında sıkışan insanlar için, pratik ve kolay tarifler çok önemlidir. Biz de bu yazımızda kıyma ile ne yapılır sorusunu sizler için cevapladık. Yazının geri kalanına metnimizden ulaşabilirsiniz.
Kıyma ile Ne Yapılır?
Kıyma, Türkiye'de oldukça yaygın ve popüler bir gıda malzemesidir. Etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denen kıyma, Türkiye'de yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilmektedir. Hindi ve tavuk kıymasına da sıklıkla olmasa dahi rastlamak mümkündür. Çekme işleminde kıyma makinesi, dişli öğütücü, zırh veya mutfak robotu gibi cihazlar kullanılabilir. Türkiye'de bu kadar sıklıkla tercih edilmesi sebebiyle birçok yemeğin içerisine katılan kıymanın Türk geleneğinde rolü ve önemi büyüktür. Özellikle Ali Nazik, tarhana çorbası, karnıyarık ve her türlü köfte yemeğinde kullanılan kıyma, birçok kebapta da kullanılmaktadır. Anadolu'da geleneksel olarak kuyruk yağı ile pişirilen taze et kıymasının pişmiş hali, kaplarda soğutulunca birlikte pişirildiği yağı ve etin içindeki doğal jelatin sayesinde oda sıcaklığında donmakta ve bozulmadan saklanabilmektedir. Uzun süre sonra bile her öğün bir parça kırılıp sebze ve tahıl ağırlıklı yemeklere katılarak ailenin protein ihtiyacını düzenli karşılamaya yarayan bu ürünün pişirilip donmuş haline de kıyma denmektedir. Bazı yörelerde testilere bastırılarak saklandığı da bilinmektedir.
Aşağıda kıyma ile yapılabilecek bazı yemeklerin listesine ulaşabilirsiniz.
Kıymalı Börek: Kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bir iç harçla hazırlanan yufka böreği.
Kıymalı Pide: Kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan bir pide iç harcı ile hazırlanan lezzetli bir yemek.
İçli Köfte: Kıyma, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir iç harçla hazırlanan bir tür köfte.
Kıymalı Pizza: Pizza hamurunun üzerine kıyma, domates sosu, kaşar peyniri ve sebzelerle hazırlanan lezzetli bir pizza.
Kıymalı Mantı: Hamur parçalarının içine kıymalı iç malzeme konularak hazırlanan bir Türk yemeği.
Kıymalı Lahmacun: Hamurun üzerine kıymalı iç malzeme, domates, biber, soğan gibi sebzelerle hazırlanan bir lezzetli Türk yemeği.
Kıymalı Patates Köftesi: Patates, kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir köfte.
Kıymalı Yumurta: Kıyma, yumurta, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir tür omlet.
Kıymalı Pilav: Kıyma, pirinç, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir tür pilav.
Kıymalı Makarna: Kıymalı soslu makarna, kıyma, domates sosu, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir makarna yemeği.
Kolay, Pratik, Tencerede ve Fırında Kıymayla Yapılan Yemekler Nelerdir?
Kıymayla yapılan yemekler oldukça çeşitlidir ve tencerede, tavada veya fırında yapılabilmektedir. Kıymalı yemekler genellikle pratik yemekler arasında yer almakta ve hızlı bir şekilde piştiği için hazırlama süresi kısa olmaktadır. Ayrıca kıymalı yemeklerin malzemeleri de genellikle evde bulunan yaygın malzemelerdir. Tencerede, fırında veya tavada pişirilebilen kıymalı yemeklerin birçok çeşidi vardır ve çoğu yemekler kolayca hazırlanabilir. Dolayısıyla kıymalı yemekler, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen lezzetli seçeneklerdir. İşte kolay ve pratik olarak hazırlayabileceğiniz bazı kıymalı yemekler:
Tencerede yapılan kıymalı yemekler:
Kıymalı Patates Yemeği
Kıymalı Bezelye Yemeği
Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı Ispanak Yemeği
Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Lahana Dolması
Kıymalı Kuru Fasulye
Kıymalı Nohut Yemeği
Kıymalı Mantarlı Pilav
Kıymalı Mercimek Çorbası
Fırında yapılan kıymalı yemekler:
Fırında Kıymalı Patates Graten
Fırında Kıymalı Sebzeli Makarna
Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Mantar
Fırında Kıymalı Karnabahar
Fırında Kıymalı Patates Kızartması
Fırında Kıymalı Börek
Fırında Kıymalı Muska Böreği
Fırında Kıymalı Kabak Mücveri
Fırında Kıymalı Patatesli Köfte
Tavada yapılan kıymalı yemekler:
Kıymalı Börek
Kıymalı Pide
Kıymalı Sucuklu Yumurta
Kıymalı Mantar Sote
Kıymalı Patates Kavurma
Kıymalı Kaşarlı Patates Kızartması
Kıymalı Ispanak Sote
Kıymalı Pırasa Sote
Kıymalı Biber Sote
Kıymalı Nohutlu Pilav
Kıymalı Yemekler - Kıymayla Yapılan 20 Farklı ve Lezzetli Yemek Tarifi
Malzemeler arasında yemek tarifleri en fazla kullanılanlardan biri şüphesiz kıymadır. Kıymalı yemekler, köfte tarifleri, kıymalı sulu yemekler, kıymalı börekler, kıymalı çorbalar.. Saymakla bitmez.
Kıyma ile yapılan yemekler hem çok besleyici hem de lezzetli olmaktadır. Kıymanın başrol oynadığı tariflerin başında köfte tarifleri gelir. Fırında köfte, kıymalı makarna, kıymalı pide tarifleri, kıymalı patatesli yemek.. Kim hayır diyebilir ki?!
Ana yemeklerinizin olmazsa olmazı, kıyma ile yapılacak yemekler için size harika bir listemiz var. İddia ediyoruz hepsi birbirinden lezzetli en güzel yemek tarifleri. Haydi mutfağa.
1. Kıymalı Silor
Türkiye'nin çeşitli illerinde farklı isimlerle anılan silor tarifini kıymayla yaptık. Silorı hazır yufkayla hazırlayıp fırında kuruttuk. Ardından et suyuyla ıslatıp üstüne kıymalı harç yaydık.
Kıymalı Silor
2. Kıymalı Patates Tava
Partik, kolay bir yemek tarifi. Özellikle çalışan, kolay yemek tarifi arayanların çok hoşuna gidecek bu yemek hem ekonomik, hem de oldukça bereketli. Az kıyma ve çıtır çıtır patatesle hazırlanıyor.
Kıymalı Patates Tava
3. Fırında Patlıcan Kebabı
Kıymanın en lezzetli hallerinden biri de kebap halidir. Patlıcan kebabını bizim tarifimizle yapın, parmaklarınızı yiyin. :)
Fırında Patlıcan Kebabı
4. Karışık Etli Dolma
Kıyma ile öyle lezzetli bir dolma harcı hazırlıyoruz ki doldurduğumuz her sebze bambaşka birşeye dönüşüyor. Unutmayın lezzetli bir dolmanın en büyük sırrı iç harcındadır.
Karışık Etli Dolma
5. gr. Kıyma İle 1 Kg. Köfte
Sadece gr. kıyma ile 1 kg. köfte yapıyoruz. Böyle bereketli, böyle ekonomik böyle lezzetli bir tarif yok. Deneme rekorları kıran tarifimizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
gr. Kıyma İle 1 Kg. Köfte
6. Kıymalı Mercimek Yemeği
Nam-ı değer kara şimşek. Mercimek yemeğini az biraz kıymayla lezzetlendirdik. Yanına yapılacak pilav ve cacıkla müthiş üçlü sofraya gelmeye hazır.
Kıymalı Mercimek Yemeği
7. Lavaştan Kıymalı Börek
Tortilla ekmeği, ya da lavaş ile hazırlayabileceğiniz kıymalı çor farklı bir börek tarifi. Külaha benzer şekli ve çok çabuk pişmesi sayesinde favori lezzetlerinizden olacak.
Lavaştan Kıymalı Börek
8. Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıyma katılan çorbaları seviyorsanız tam kıvamında bu şehriye çorbasını denemeden geçmeyin. Kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici değeri çok yüksek bir çorba tarifi.
Kıymalı Şehriye Çorbası
9. Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Sebze yemeklerini kıymayla buluşturup beşamel ile tatlandırıyoruz. Sebze sevmeyenlerin bile büyük iştahla yediği yemekler çıkıyor ortaya. İşke karnabahar, işte o yemeklerden biri.
Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Hamburger Köftesi
Gerçek hamburger köftesi hazırlamanın püf noktalarını anlatıyoruz. Tarifimizi uygulayın ister hemen pişirin, ister paketleyip buzluğa kaldırın, dilediğinizde pişirin. İçi sulu harika bir hamburger köftesi vaadediyoruz.
Hamburger Köftesi
Mini Kıymalı Pizza
Pastanelerde hemen gözünüz mini pizzalara kayıyorsa sizi buraya davet ediyoruz. pastane usulü mini kıymalı pizza tarifimiz tam kıvamında muhteşem.
Mini Kıymalı Pizza
Kıymalı Gül Börek
Börek tarifleri arasında görüntüsü ve lezzeti tartışmasız gül börektir. Hele börek içi kıymalıysa değmeyin lezzetine.
Kıymalı Gül Börek
Kıymalı Yumurta
Sabah, öğlen, akşam yenilen yemekleri sayın deseniz ilk söyleyeceğim kıymalı yumurta olur. Bu kadar opsiyonel bir yemek tarifi daha yok. Kolay, ekonomik, doyurucu ve besleyici.. Daha ne olsun
Kıymalı Yumurta
Fırında Köfte Patates
Fırın yemekleri arasında istisnasız herkesin sevdiği köfte ve patates birlikteliği.
Fırında Köfte Patates
Tepside İçli Köfte
Hiç uğraşmadan içli köfte yapmak ister misiniz. Tepside hazırlayacağınız bu lezzet, içli köfteyi aratmayacak. Biraz daha kolay, uğraştırmayacak tarifleri sevenlere göz kırpan bir reçete..
Tepside İçli Köfte
Kıymalı Makarna
Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün için kıymalı makarna yapabilirsiniz. Bu tarifteki kıymalı makarna sosu ile harika bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı Makarna
Kıymalı Pide
Canınız kıymalı pide çekerse ne yaparsınız? Dilerseniz bu tarif ile evde de enfes ve pratik bir kıymalı pide hazırlayabilirsiniz?
Kıymalı Pide
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Biber dolması sevenler için fırında pişen kıymalı biber dolması tarifi. Bir de böyle deneyin.
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Krep
Lezzetli ve doyurucu bir krep tarifi. Evde bayram havası yaratacak bu kıymalı kreplere herks bayılacak.
Kıymalı Krep
Kıymalı Dürüm
Yufkadan kolayca hazırlayabileceğiniz, kavrulmuş kıyma ile sunabileceğiniz enfes bir dürüm.
Kıymalı Dürüm
Kategoriler:Etli Sebze Yemekleri , Et Yemekleri , Kırmızı Et Yemekleri