Kıymalı kabak dolması nasıl yapılır? Çok defa "etli kabak dolması" olarak da isimlendirilen bu yemek fırında veya düdüklü tencerede de yapılabilir. Kolay kabak yemeklerinden biri olan kabak dolması etsiz olarak da yapılabilir. İşte dereotlu kıymalı kabak dolması yapılışı tarifi resimli olarak…
Bir kg orta boy dolma kabağı
gr orta yağlı kıyma
Bir kahve fincanı pirinç
Bir adet büyük kuru soğan
Sıvı yağ
Dereotu, maydanoz
Tuz, karabiber
Bir yemek kaşığı domates salçası, su
Sosu için : Bir yemek kaşığı domates salçası, su
Üzeri için: Yoğurt, istenirse dereotu ve sarımsak
Dolmayı birçok kişi sever. Kabak dolması da en çok sevilenler arasında yer alır. Sofralarınızı şenlendirecek kuru kabak dolması tarifi.
Kuru kabak dolması yapılışı için gerekli olan malzemeler;
gr yağlı kıyma
16 adet kuru kabak (adeti çoğaltabilirsiniz)
1 çay bardağı pirinç
3 baş kuru soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
2,5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Sos için gerekli olan malzemeler
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
diş sarmısak
1 yemek kaşığı kuru nane
Kuru kabak dolması nasıl yapılır;
Kuru kabak dolması yapılışı için öncelikle bir tencereye sıcak su koyup kuru kabakların üstünü kapatacak kadar 1 saat bekletin.
Makarna haşlar gibi 10 dakika haşlayın, süzüp bekletin.
3 baş kuru soğanı küp küp doğrayın.
Soğanlara karabiber ve tuzla ovup, daha sonra kıymaya ilave edin.
Pirinçleri yıkayın.
Kıymaya, pirinç, margarin, domates salçası, biber salçası ve nar ekşisi ilave edin.
Hazırladığımız bu karışım ile dolmaların içini doldurun.
Dolmaların ağız kısımları yukarı gelecek şekilde tencereye dizin.
Üstüne 3 bardak su koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Sosu ilave edip, 10 dakika kaynatın.
Sarmısaklı yoğurtla servis yapın.
Sos Hazırlanış
Sıvıyağı ve biber salçasını ateşe koyun, dakika karıştırın. Dövülmüş sarmısak, nane ve 2 bardak su ekleyip, 10 dakika kaynatın.
Kuru kabak dolması Sosun hazırlanışı
Sıvı yağı ve biber salçasını ateşe koyun, dakika karıştırın. Daha sonra dövülmüş sarmısak, nane ve 2 bardak suyu da ekleyip, 10 dakika kadar kaynatın.
İlgili Terimler : kuru kabak dolması, Kuru kabak dolması nasıl yapılır, kuru kabak dolması tarifi, kuru kabak dolması yapılışı
Kuru kabak dolması, kış aylarında hazırlayabileceğiniz lezzetli yemeklerden biridir. Yaz aylarında da zeytinyağlı hazırlamak istediğinizde önceden kurutmuş olduğunuz kabaklarınızla dolmanızı yapmanız faydanıza olacaktır. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabilmeniz mümkün olduğundan dolayı özellikle büyük sofralar hazırlamak istediğinizde bu tariften mutlaka yararlanmalısınız. Kuru Kabak Dolması Malzemeleri
Kuru Kabak Dolması Hazırlanışı Yemeğimizi yapmaya başlamak için öncelikle büyük bir tencerede su kaynatıyoruz ve kuru kabaklarımızı kaynamış suyun içine atarak biraz kaynatıyoruz. Biraz kaynayan kabakları süzüyoruz ve tekrar kaynar suda kabaklarımızı tekrar haşlıyoruz. Bu işlemi 3 kez tekrarladıktan sonra kabakların süzülmesi için kenara bırakıyoruz. Kabaklar bir kenarda süzülürken kuru kabak dolması için iç harcımızı hazırlamaya başlıyoruz. Kabak dolmamızın iç harcı için ilk olarak bir tencereye yağ alıyoruz ve küçük küpler halinde doğramış olduğumuz soğanları yağın içinde kavurmaya başlıyoruz. Soğanların rengi değişince salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz ve önceden yıkamış olduğumuz pirinçleri, tuzu ve şekeri de ekleyerek biraz kavuruyoruz. Harcımız iyice kavrulduktan sonra yarım su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte harç suyu çekene kadar pişmesi için bırakıyoruz. Harç piştikten ve suyunu çektikten sonra baharatlarımızı, incecik doğradığımız dereotu ve maydanozu da ekleyip biraz karıştırıyoruz. Kuru kabak dolması için harcımız ve kuru kabaklarımız hazır hale gelince kabaklar da bir parmak boşluk kalacak şekilde çok da sıkıştırmadan kabakların içine iç harcımızdan ekleyerek tencereye yatık bir şekilde diziyoruz. Bu işlemi yaparken bir kabağın ağzı diğerinin altına gelecek şekilde sıralamanız iç harcınızın kabaklardan taşmaması açısından yararınıza olacaktır. Tüm kabakları tencereye dizdikten sonra biraz tuz serpiştirip dolmaların üzerine kadar gelecek şekilde kaynar suyu tencereye ekliyoruz. Kabaklar pişmeye başlamadan 15 dakika önce sumak ekşisini de tencereye ekleyip kabakların içi de piştikten sonra ocaktan yemeği alıyoruz. Soğuyan kabakları tabağımıza alıp yemeğin suyuyla ya da yanında yoğurtla süsleyerek servis ediyoruz. Son Güncelleme : Kuru Kabak Dolması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Kuru Kabak Dolması" Evimizden dolma yemeği neredeyse hiç eksik olmaz. Kurutulmuş sebzelerin vitaminlerinin daha değerli olduğunu duymuştum. Bu yüzden de uzun zamandır Kuru sebzeler tüketiyoruz. Kuru kabak dolması yapmak istiyorum. Acaba kuru kabak dolması yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Bu konuda değerli yorumlarınızı bekliyorum. İdil. CEVAP YAZ |
Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer |
Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer, Çeşitli birçok sebzelerden yapılan enfes dolma yemeği iç harcı yapıldıktan sonra bir sebzenin içerisine yeterince doldurulmasını ifade etse bile dolma denildiğinde akla ilk gelen şey her zaman biber dolmasıdır. Biber |
Biber Dolması Kaç Kalori |
Biber dolması kaç kalori, Biber dolması çoğu kişinin hayır demeyeceği ve çok sevdiği yemeklerden birisidir. Tabi bu çok sevilen yemeğin kalori oranı ve kilo yapıp, yapmayacağı çok merak edilen bir konudur. Bu konu biber dolmasının içinde kullanılan y |
Biber Dolması Püf Noktaları |
Biber dolması püf noktaları, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri olan biber dolması ve sarmayı çoğumuz severek tüketiriz ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz yemeklerdir. Dolmalar ve sarmalar aynı zamanda yapıldıkları yere göre değişkenlik göst |
Antep Usulü Etli Biber Dolması |
Antep Usulü Etli Biber Dolması, dolma, Türk mutfağının, hemen her yörede yapılan yemeklerinden biridir. Hemen her sebzeden dolma yapılır. Biber, domates, soğan, patlıcan, kabak, gibi. Dolma yemeği, komşu ülkelerde de hemen hemen aynı Türkçe isimle ya |
Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması |
Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması: tarifi oldukça kolay, zahmetsiz ve çok lezzetli tarifinden bu akşam için yapmaya karar verdim. Benim çok sevdiğim kuru patlıcan dolması Gazi Antep mutfağının vazgeçilmez, eşsiz lezzetlerinden birisidir. Kuru patlıc |
Dolma Kaç Kalori |
Dolma kaç kalori: dolma Türk mutfağında önemli bir yeri olan yemek çeşididir. Türk mutfağında her yörede yapılan yemek çeşididir. Her sebzeden dolma yapılanilir. Örneğin: domates patates, biber, kabak, patlıcan, soğan gibi sebzelerden dolma yapılabil |
Kuş Üzümlü Biber Dolması |
Kuş Üzümlü Biber Dolması, lezzetli ve güzel bir dolma tarifidir. Kuş üzümlü biber dolması hiç yapmadıysanız, mutlaka yapmalısınız. Yemeğe gelen misafirlerinizin de dikkatini çekecektir ve beğenilerek yenilecektir. Onun için gönül rahatlığı ile kuş üz |
Etsiz Biber Dolması |
Etsiz biber dolması, bu tarifi zeytinyağlı hazırlıyoruz. Yaz döneminin en bilinen, severek yediğiniz bu dolmayı sıkça yapabilirsiniz. Türk mutfağında ayrı bir yeri olan biber dolmasının yapılmadığı ev yoktur. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu |
Pirinçli Biber Dolması |
Pirinçli Biber Dolması, Bu dolma tarifi diğer bir adı ile de etsiz biber dolması ya da zeytin yağlı biber dolması olarak bilinir. Zeytin yağlılar denince ilk akla Ege Bölgesi gelir. Pirinçli Biber Dolması da Ege yöresine has bir dolma çeşidi olarak b |
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır |
Dolma içi nasıl hazırlanır, dolma içi farklı şekillerde hazırlanarak ortaya farklı tatlar çıkarılabilir. Zeytinyağlı kıymalı, çiğ ya da iç harcı kavurarak dolma içi hazırlanabilir. Dolma içinde kullanılan malzemeler kişinin damak tadına göre değiştir |
Dolma Sosu |
Dolma Sosu; Arkadaşlar bildiğiniz üzere dolma da baş yemeklerimizden biridir. Severek yediğimiz biber, patlıcan, kabak vb. Dolma çeşitlerini öncelikle doldurmak için bir harç hazırlarız. Dolmaları doldurduktan sonra peki işimiz bitiyor mu? Tabi ki bi |
Kabak Dolması Kaç Kalori |
Kabak dolması kaç kalori; Kabak, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir içerir. Yüksek lif içeriğinden dolayı özellikle diyet yapanlar ve bağırsak sorunu yaşayan insanların mutlaka tüketmesi gereken bir sebzedir. Çocuk ve gençlerin geli |
Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer |
Biber Dolması Kaç Kalori |
Biber Dolması Püf Noktaları |
Antep Usulü Etli Biber Dolması |
Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması |
Dolma Kaç Kalori |
Kuş Üzümlü Biber Dolması |
Etsiz Biber Dolması |
Pirinçli Biber Dolması |
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır |
Dolma Sosu |
Kabak Dolması Kaç Kalori |
Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması |
Dolma Çeşitleri |
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması |
Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma |
Dolma Biber İçi |
Oktay Usta Dolma Tarifleri |
Dolma Kalori |
Zeytinyağlı Dolma İçi |
Fırında Kabak Dolması |
Bulgurlu Kuru Patlıcan Dolması |
Arap Dolması |
Dolma Harcı |
Kuzu Dolma |
Kelem Dolması |
Zeytinyağlı Kabak Dolması |
Fıstıklı Biber Dolması |
Kuş Üzümlü Dolma |
Garnitürlü Enginar Dolması |
Popüler İçerik |
Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması Kıymalı kuru patlıcan dolması, pek çok bölgede severek tüketilen bir yemektir. Özellikle Gaziantep yöresinde sıkça yapılır. Yöresel olarak bölgede kul |
Dolma Çeşitleri Dolma çeşitleri, geleneksel Türk mutfağında önemli bir yeri olan dolma, gerek yardımcı yemekler ile gerekse ana yemek olarak sunulan ve severek tüketi |
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Antep usulü kuru patlıcan dolması, kuru patlıcan dolmasının ana vatanı Antep bölgesidir. Antep halkı tarafından çok sevilen kuru patlıcan dolmasını |
Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma Antep usulü zeytinyağlı kuru dolma; yöresel ve oldukça sevilen bir lezzettir. Gaziantep sofrasının hem dünya hem de Türk mutfağında essiz bir yeri bul |
Dolma Biber İçi Dolma Biber İçi: Dolma yemekleri ve yaprak sarma Anadolu'nun yöresel yemeklerindendir. Bu tür yemeklerde dolmanın içini hazırlamak işin en önemli kıs |
Oktay Usta Dolma Tarifleri Oktay usta dolma tarifleri: Türk mutfağının en özgün ve sevilen yemek gruplarının başında dolma gelir. Etli ya da zeytinyağlı Oktay ustanın bir çok t |
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası