Ağızda Dağılan Bademli Kurabiye

Malzemeler
gr tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı çiğ badem

Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı kadar çiğ bademi rondoya alalım. Un gibi oluncaya kadar rondodan geçirelim.
Ardından oda sıcaklığına gelmiş gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker,
yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve unun bir kısmını uygun bir kaba alarak yoğuralım. Toplamda 2 su bardağı unu yavaş yavaş hamura yedirerek toparlayalım.
Son olarak ince çekilmiş bademi hamura ilave edelim ve tekrardan yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Kurabiye hamurumuzu matın veya tezgahın üzerine alarak 2 eşit parçaya ayıralım.
Ardından parçalardan birini merdane yardımıyla açalım.
Hamuru açtıktan sonra kenarlardaki fazlalıkları bir bıçak veya hamur kesme aparatı ile alarak keskinleştirelim. Böylelikle kare şeklinde kurabiyeler elde etmiş olacağız.
Süsleme aşamasında kullanacağımız bademden ölçü olarak hamurumuzu kare kare olacak şekilde keselim.
Hazır olan kurabiyelerimizi fırın tepsisine dizebiliriz.
Önceden ısıttığımız derece fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
Hafifçe pembeleşen kurabiyeleri fırından alalım. Kurabiyeleri bu şekilde ya da pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Ben biraz çikolata ve bademle süslemek istedim. Bunun için soğuyan kurabiyelerin orta kısmına biraz erimiş çikolata sıkalım.
Ardından üzerine bademi yerleştirelim. Bu ölçülerle toplamda 51 tane kurabiye hazırladım. Afiyet ols

Çok Beğenilen Diğer Bademli Kurabiye Tarifi İçin;